I dag hadde jeg planer om en lang tur i skogen med Leo, men regnet pøser ned over sørlandet, så da ble jeg sittende inne å se på interiør i stede. Hjelpes så mye gøy jeg har funnet! Jeg er helt forelsket i glass, gull og velur. Jeg trenger nye lamper i leiligheten, noe dette innlegget er veldig preget av.
Jeg elsker at leiligheten min lukter godt, så duftpinner og duftlys er alltid et must. Fine håndkle på badet, krukker og lyslykter. Sist men ikke minst, to puffer. Jeg har en gigantisk sofa i leiligheten, og jeg liker litt med tanken på å bytte den ut med en mindre sofa og puff. Jeg blir så inspirert av dette her, og får lyst å endre alt med en gang🧡 Det har jeg selvfølgelig ikke råd til, men det er jo lov å drømme litt.
Jeg er helt forelsket jeg, har dere sett så mye fint? Interiør er så gøy, og jeg ble så glad når det ble etterspurt litt mer interiør på bloggen. Jeg gleder meg til en høst med litt varmere toner i leiligheten. Det skal ikke så mye til for å endre ganske mye av uttrykket. Litt nye puter, et pledd, nye lyslykter og kanskje en ny lampe. Plutselig føles det som om hele leiligheten er ny🧡
Her kommer svarene på spørsmålene dere stilte på Instagram. Godt og blandet som alltid😊🧡 Håper dere liker svarene! Det kommer så mange spørsmål hver gang, og det er så hyggelig! Det blir garantert ikke lenge til neste runde.
Din beste treningsopplevelse?
Åå det er så enormt vanskelig å svare på det, for det er så vilt mange. Akkurat nå føles jo Oslo Tri som det største og beste ( les om mitt første møte med Triatlon HER). Ellers så husker jeg spesielt godt en høypuls time jeg var på med Sølve Sundrehagen. Han er uten tvil den beste instruktøren jeg vet om, og han få meg til slippe alle hemninger, og bare danse og bevege kroppen. Jeg elsker den frihetsfølelsen han klarer å gi meg, og den enorme bevegelsesgleden. Han får meg til å kun fokusere på han, og det vi gjør akkurat der og da. Helt uten noen tanker rundt hva som har hendt før, eller skal skje etterpå. Så herlig!!
Hvor henter du støtte og energi når livet ikke smiler?
Familien og venner. Vi er en åpen og enormt omsorgsfull familie, og det er så høyt under taket at det nesten ikke finnes noe tak. hehe. Jeg kan snakke med min familie om alt, og alle ting som er store og vanskelige tas opp i familierådet. Ingen kan trøste som min mamma kan❤️ Ingen kan komme med trygge, gode og kloke råd som min pappa kan. Ingen er så rettferdige og fine som storebror, og ingen har så mye godhet og omsorg i seg som min svigerinne❤️ Ingen kan få meg til å kjenne på en så enorm lykkefølelse som mine to små tantebarn❤️
Venninner er like viktig, og de stiller opp som superhelter når det trengs. Jeg snakker med dem om alt fra minimale utfordringer til store livsavgjørelser. Jeg føler meg ubeskrivelig heldig med venninnene mine. De er magiske❤️
Vil du gjøre Triatlon igjen?
JA – uten tvil!!!
Hvilken utdannelse har du?
Jeg tok idrett årsstudium etter videregående. Ernæringsrådgiver på Norges idrettshøgskole, Personlig trener på Akademiet for personlig trening, diverse gruppetrening-konsepter, og bachelor i sykepleie på Universitetet i Agder.
Er du singel?
Ja det er jeg.
Hvor ofte steller du pelsen til Leo?
Ååå vet du, det er en litt trist greie, for Leo har skikkelig problemer med pelsen sin. Han har mistet veldig mye pels, og vi finner ikke helt ut av årsaken. Vi har testet alt, tatt biopsier og tester. Stakkars lille tassen min har vært gjennom så mye, så nå har vi roet det helt ned, og prøver å se litt nærmere på maten hans, om det kan være noe der. Nå kutter vi ut VOM og gir han et mer naturlig för. Så får vi se!
Black skin har vært mistenkt, men det ligner ikke helt symptomene på det heller. Så nei, det er skikkelig vanskelig. Alle tips mottas med stor stor stor takk❤️ Leo er en veldig liten (veier såvidt 2kg) pomeranian på 2,5 år. Bildene under er før han begynte å miste pels, det er kun to merker på forlabbene hvor dyrlegen barberte for å ta en blodprøve ifb med noe annet. Pelsen der kom aldri tilbake, også har det bare spredt seg utover sidene, bena og ryggen.
Jobber du som sykepleier?
Nei ikke akkurat nå, but I´ll be back!
Er du venn med Kristina Andersen?
Ja❤️
Oppskrift på den beste smoothie bowlen du har laget?
Ååå det må nesten være den Sjoko-bowlen HER. Den var helt vilt god!!
Er sukkerfritt syltetøy egentlig sunt?
Det kommer helt an på hvordan du definerer sunt, og hvilket syltetøy du tenker på. Mange av dem er uten sukker, men gjerne med andre tilsetningsstoffer. Jeg spiser det jeg altså, og føler absolutt det er “sunt nok” for meg. Det er jo sykt digg å lage selv også hvis man har tid! Lage opp store mengder og ha i frysen – helt genialt!!
Kan du ha litt mer interiør på bloggen? Du har så fin stil!
Så hyggelig sagt, tusen takk😊 Jo absolutt! Litt mer interiør skal bli!
Jeg har ikke trent på mange dager, samt spist utrolig mye mat i sommer. Er det krise?
Kjære deg, det er ikke krise! og det er nok realiteten for veldig mange etter sommerferien. Begynn sakte men sikkert å peile deg inn på dine faste, gode hverdagsrutiner, også går dette av seg selv. Start på 1-2 fysiske aktiviteter pr uke, og begynn å la minst ett av dagens måltider være sunt, næringsrikt og bra. Neste uke er kanskje to av dagens måltider bedret, og kanskje du vil bevege deg enda litt mer. Ta det gradvis, og la kroppen vende tilbake til sunn mat og bevegelse. Dette er ikke krise en plass, jeg tipper du har hatt en deilig sommer og kost deg – og det er jo helt perfekt☀️
Hvilke strikk bruker du når du skal trene hele kroppen?
Når jeg trener hele kroppen bruker jeg helst det grønne lange strikket, powerband heter det, fra Abilica. Du finner det HER. Jeg kan også bruke det gule, det er litt tykkere, og dermed litt tyngre.
Potetmos, er det sunt? Eller er det okei på veldig travle dager?
Det er pulver man blander i vann, også svelle det ut til noe som ser ut som potetmos. Det funker selvfølgelig, men det er SÅ enkelt å koke poteter, sleng i en liten klatt smør, bittelitt melk/matfløte, litt salt og pepper og kjøre stavmikseren. Vips har du 100% naturlig og digg potetmos uten noen tilsetningstoffer. Kok opp potetene kvelden før eventuelt, og ha dem i kjøleskapet, hvis du vet at du har veldig dårlig tid dagen etter😊😊
Er du fysisk aktiv hver eneste dag?
Jeg liker at du spør om jeg er fysisk aktiv hver dag, og ikke om jeg trener hver dag. For jeg trener ikke hver dag, men jeg beveger kroppen daglig. Enten det bare er at jeg går til butikken, går en ekstra lang tur med hunden osv, eller om jeg faktisk trener, svetter og får opp pulsen. Så ja, aktiv hver dag, trening ca 4-5 økter pr uke.
Hvilket kamera og linse buker du på dine bilder?
Jeg bruker Canon 750D, og bare den standardlinsen den kom med. Har faktisk ikke spesielt mye peiling på fotoutstyr, hehe. Jeg bruker mye tid på redigering, og synes det er skikkelig gøy. Jobber med farger, kontrast, skarphet osv. Jeg koser meg skikkelig med det😊
Har du tips til enkel og sunn lunsj?
Ja mange!! Jeg blogget en nydelig lakse-lunsj for et par dager siden, du finner den HER. Ellers liker jeg godt kyllingsalat, omelett, ostesmørbrød, lompepizza, eller bare lomper med proteinrikt pålegg, som skinke, ost, eller egg. Skyr med cottage cheese, bær og nøtter, grovt brød med salat, skinke og ost, Smoothie eller smoothie bowl.
Hva spiser du i løpet av en dag?
Det varierer litt, og akkurat nå spiser jeg litt merkelig fordi jeg er under utredning for IBS. Jeg forsøker å holde meg unna ting som jeg vet gir vondter, og spise litt smart og inspirert av lavFODMAP. Det er drit vanskelig, og gjør meg rett og slett både oppgitt og litt sur. Men nå bad ikke du om en utredning om meg og min mage. hehe.
Så la oss se litt på hvordan jeg vanligvis spiser: meieriprodukter med frukt, bær og nøtter, smoothie bowl, bananpannekaker eller havregrøt til frokost. Lunsj er gjerne omelett eller kyllingsalat med grovt brød til. Middag er ofte taco eller lompepizza, og kvelds blir gjerne frukt, skyr, et par knekkebrød, og litt sunn snacks med grønnsaker og dipp for eksempel.
Elsker den protein-sjoko bowlen du la ut. Har du flere oppskrifter å dele?
Ja den er magisk!! Det har jeg🧡 Du kan se på denne , denne og denne for eksempel.
Favoritt is av den sunne typen?
Uten tvil NYT dobbelsjoko fra Hennig-Olsen is.
Hva gleder du meg med til med høsten?
Først og fremst: Lansere Idealform-appen!!! Utenom det: Store ullgensere, turer i skikkelig frisk og god høstluft, hyttetur på fjellet, innekvelder med film og kos, masse gøy nytt i butikkene, oppstart av gøye ting på tv, og en spennende eksotisk reise jeg snart skal fortelle dere mer om.
Har du kjæreste?
Nei😊😊
Tror du at du kommer til å få en lekekamerat til Leo?
Nei definitivt ikke. hehe. Jeg elsker Leo av hele mitt hjerte, men nå som jeg har han mesteparten av tiden alene, så krever det mye. Så det er mer enn nok med én liten tass.
Hva drømmer du om til høsten?
Mer fokus og struktur på jobb, masse sosialt med gode venner, supper og gryteretter, filmmaraton, hyttekos, fjellturer, og løpeturer i den deiligste luften. Åååår så klar for høst🍁🍂
Hvorfor svarer du så sjeldent på kommentarer du får på bloggen?
Nei føler du jeg ikke svarer? Ååå det var ikke bra, det skal jeg ta til meg! Jeg prøver å være så god på det. Takk for at du sa i fra, skal bli bedre🙏🏻
Bruker du tannbleking? Du har så fine hvite tenner.
Jeg samarbeider med Vennesla tannhelsesenter, og bleker tennene med skinner laget der, og blekemiddel fra tannlegen. Det er det jeg føler funker aller best og er det tryggeste for min del. Det kommer litt mer om dette utover høsten😊
Hva er din favoritt treningstights?
Løpetightsen fra Fibra til kondisjonstrening, og Lululemon sine tights til styrke og egentlig alt annet. Jeg bor i Lululemon sine tights!!
Hva er ditt største ønske i livet?
Min egen familie❤️ Frisk og god helse hele livet, både for meg og mine nærmeste. En jobb jeg trives i, like godt som jeg gjør i dag.
Ha en nydelig fredag, og en skikkelige bra helg alle sammen! Skal du noe spennende i helgen? Del gjerne med meg i kommentarfeltet!!
God morgen fine dere. I dag har jeg en lunsj å dele med dere, som jeg virkelig har gledet meg til å få ut her på bloggen. Dette var så godt, også så utrolig sunt! Brødet jeg har brukt her heter Emmer og er kjøpt på Kjøkkenskapet her i Kristiansand. Det kan bakes selv også selvfølgelig, med Emmer-mel. Dette er en av eldste meltypene som finnes, og det er helt grovt med masse fiber.
Oppå emmerbrødet har jeg et lag med most avokado, salatblad og en Salmaburger. De burgeren er helt fantastisk gode, og så geniale. Stekes 2 minutter på hver side, og vips er burgeren din klar. Jeg krydret den ingenting, og likevel smakte den helt nydelig. Toppes med litt mer avokado, salat og agurk. Nam nam nam!
Lakseburgerne kommer i 2pk, så det holder til 2 lunsjer, eller middager. Du kan fint bruke kun den ene, og la den andre ligge i pakken, de er ikke koblet sammen, så den holder seg godt. Det går selvfølgelig an å gjøre denne burgeren mye mer fancy, med masse spennende tilbehør. Jeg valgte å holde den ganske enkel, og synes det var utrolig godt!
I dag starter jeg dagen med noen timer jobb på macen, før det blir en god tur i skogen med Leo og trening i kveld. Jeg prøver å få til en lengre tur i skogen med Leo hver dag, selv om han er bitteliten så trenger han også mosjon. Det er så mye koseligere på kveldene hvis han har gått en god tur og er utslitt. Da er han helt slapp og kosete. Han er så søt når han ligger å sover ved siden av meg i sofaen og bare vil bli kost med❤️
Jeg har kjørt en spørsmålsrunde på Instagram, så de svarene får dere her på bloggen i kveld. Spørsmålsrunden er åpen i et par timer til, hvis du har noe du lurer på. Dere finner meg på marenerdvik.
Jeg har så lyst på litt nytt i treningsgarderoben min, og nå har jeg funnet så mye jeg liker. I tillegg er mye av det på salg, og det er ekstra gøy! Jeg elsker den peach-fargen som er på de første bildene her, men jeg vet jo med meg selv at sort og hvitt alltid er safe.
Så i dag blir det ganske basic tips, og ikke så veldig spennende – men dette er de tingene jeg liker best, og faktisk bruker. Det er ikke noe vits å ha råkule og helt sprø fargerike tights i skapet, hvis du aldri bruker dem🧡
Nå skal jeg avgårde å ha en PT-time, etterfulgt av en lunsj med to nydelige jenter. I kveld har jeg satt av hele kvelden til å bare ha en skikkelig maren-kveld. Rydde litt i leiligheten , støvsuge og vaske. Så ta en lang dusj, egenpleie, hårkur, og velvære. Så en god middag, dyne i sofaen og film. Aaaah🧡 Det gledes! Først yte – så nyte!
On that note, hvis noen sitter på en perfekt film til en sånn metime-kveld, så del veldig veldig gjerne i kommentarfeltet! Jeg kan dele to med dere, som jeg elsket: Ibiza og Bridesmaids.
Se dette delikate bordet da❤️ Smoothie, smoothie bowl, chia-pudding, masse deilig topping, kaffe og raw kuler. Mmmm. Kaffen min er litt spesiell, den er nemlig laget med hampmelk. Jentene på SpirenKafe har altså laget melk av hampfrø, som man har i kaffen. Det gir en utrolig god smak, og jeg tror nesten jeg har fått en ny favoritt kaffe!
Jeg hadde lunsj med fineste Andrea, og det var så utrolig koselig. Selv om vi nå har møtt hverandre flere ganger, og trener sammen, så var dette første gang vi fikk tid til å møtes, sitte ned og skravle skikkelig. Det ble en så positiv og herlig lunsj, det er så befriende å skravle med noen som driver med det samme, og har en helt unik forståelse for ting mange andre ikke har så mye interesse eller forståelse for.
Vi satt i flere timer inni det koselige lille drivhuset på Spiregården. Når jeg dro hjem fra lunsjen følte jeg meg skikkelig inspirert og glad. Venninnelunsj er virkelig den perfekte søndagsaktiviteten❤️❤️
Før lunsjen hadde jeg en relativt lang, men veldig rolig joggetur i skogen. Jeg måtte bare ut å kjenne litt på hvordan kroppen kjentes ut eller lørdagens triatlon. Bena var litt tunge, men kroppen føltes overraskende fin. Det ble 8 helt helt rolige km, etterfulgt av en god nedtrapping og uttøying. I dag blir det to gruppetimer på meg, hverdagen er i gang igjen og jeg skal i gang igjen med min faste time for medlemmene på Solsiden Pt-senter + min faste gjeng like etterpå. En sprek og fin mandag.
Jeg føler jeg har kommet tilbake til hverdagen, men det er jo faktisk bare 10 dager til jeg reiser til sol og varme på Kypros. Selv om jeg synes det har vært litt godt å komme tilbake til hverdagslivet og rutiner, så kjenner jeg at jeg gleder meg skikkelig til årets siste treningsreise. Hvordan er det med deg? Er ferien over og fullt fokus på hverdagen, eller nyter du enda litt fri?
Åååå mine fineste blogg-gjeng❤️ For det første så elsker jeg dere for at dere etterlyser meg når jeg blir borte fra bloggen i mer enn én dag. Det er veldig ulikt meg, jeg oppdaterer dere jo hver eneste dag her inne. De siste to dagene har jeg vært så nervøs og stresset at jeg ikke helt visste hvordan jeg skulle klare å oppdatere dere her inne, uten å fortelle noe om hva som stod på.
I går, lørdag 10 august, gjennomførte jeg mitt aller første Triatlon💪🏼😍 Som dere vet ble Triquart, som vi egentlig skulle delta på avlyst, og vi begynte å lete etter en ny sporty utfordring. Dere var så behjelpelige og fine med alle forslagene dere kom med. Oslo triatlon dukket opp, og jeg kjente det i magen, at det er jo dette jeg EGENTLIG vil – selv om det skremmer vettet av meg. Som om ikke triatlon er skummelt nok i seg selv, så er Oslo Triatlon så mye større, så mye mer skummelt og helt ukjent.
Motvillig som fy, og med tusen sommerfugler i magen meldte vi (min storebror og meg) oss på. Jeg hadde blogginnlegget klart, hvor jeg skulle fortelle dere om det neste nye målet, at vi var påmeldt i Oslo og hvor spent jeg var. Jeg klarte ikke å poste det innlegget. Jeg var så redd for på fortelle det til noen, for helt ærlig så hadde jeg minimalt med tro på at jeg kom til å klare å gjennomføre det. Jeg hadde ikke lyst å dele det, også ble det ikke noe av. Hver gang dere var så søte å spurte om vi hadde funnet et nytt sporty mål, så unngikk jeg å svare. Jeg ble mer og mer nervøs, og angret mer og mer på avgjørelsen min om å delta på triatlon.
Jeg hadde mange dårlige treningsøkter, svømmingen gikk aller dårligst, tett etterfulgt av sykkel. Løpingen gikk også trått, og med en mage som slo seg helt vrang, og utredning for IBS midt i alt, var ikke harde løpeturer det som fristet mest. I vannet var crawl problemet, og på sykkelen var det hodet. Jeg manglet teknikk på crawl, og fikk nesten fikk panikkfølelse i vannet. På sykkelen følte jeg meg ustabil på en så proff racersykkel, og livredd for det høye tempoet – spesielt i utforbakkene. Som dere skjønner var oppkjøringen ikke akkurat optimal. Fy søren som jeg gruet meg.
Tiden gikk så alt for fort, og plutselig var det dagen før dagen. Vi satt oss i bilen i durte innover til Oslo, bilen fylt med sykler, hjelmer, sykkelsko, våtdrakter, Trisuit, svømmebriller, løpesko ++++. Stemningen i bilen var mildt sagt spent. Storebror med feber, og jeg med en mage som lignet en overfylt heliumballong.
Vi sjekket inn på Comfort Central Xpress, hvor mine nydelige samarbeidspartnere i Comfort hadde fikset er veldig fint rom til oss, med stor veranda med utsikt over Oslo by (sponset opphold). Der fant vi heldigvis litt roen. Vi fikk gått gjennom utstyret, sjekket syklene og fylt på med mat. Vi la oss tidlig, det var ingen vits å sitte våken å grue seg. Vi hadde jo bestemt oss – vi skulle gjennomføre Oslo Tri uansett!!!
Jeg våknet tidlig neste morgen, og første tanke var at magen kjentes litt bedre. Takk gud!! Storebror var feberfri, og selv om begge følte seg langt fra klare, så var dette det beste utgangspunktet vi kunne fått, sett i lys av den oppladningen vi hadde hatt.
Vi fikk i oss litt mat og drikke, før vi hoppet på T-banen opp til Sognsvann hvor konkurransen skulle være. Vi møter Sondre Solheim, som er en helt rå triatlet og en av mine beste kompiser. Det var sondre som utfordret meg til å gjennomføre et Triatlon! Sondre skulle selv delta på løpet, på full Olympisk distanse. Vi skulle gjennomføre en supersprint. Sondre var nervøs selv, noe som nesten var litt godt å se, hehe. Han hadde start én time før oss. Vi fikk se starten hans, før vi måtte ha fullt fokus på det vi skulle gjennom.
Vi fikk satt fra oss syklene, sykkelsko, hjelm, startnummer og løpesko i skiftesonen. Linet opp slik at skiftene skulle gå så raskt som overhode mulig. 30 minutter til start. På med våtdrakt, hette og briller. Puls på 200, nerver i høyspenn. Vi går ned mot vannet, varmer litt opp, prøver å roe ned. Alle deltagerne stiller seg opp, *1 minutt til start* lyder det over høyttalerne, *15 sekunder til start, gjør dere klare* PANG! Vi er i gang!!!!
Svømmingen går overraskende bra. Jeg svømmer kontrollert og rolig, starter med bryst til det verste kaoset av deltagerne har roet seg, og alle har funnet sin posisjon i vannet. Går over til crawl, og føler det funker i en veldig kort periode, før jeg mister takten, og kommer helt ut av det. Går over på bryst igjen som heldigvis funket supert. Vips var svømmingen over, og jeg kjenner på masse overskudd. Jeg kommer inn en god stund før min bror, men velger å vente på han på stranda, slik at vi sammen løper ned til syklene. Jeg vet at her kan han sykle fra meg på null komma niks hvis han vil. Skiftesonen går supert, svosj så er våtdrakten av, hjelmen er på, sykkelsko, og på 123 er vi på vei ut av skiftesone, og inn i sykkeletappen.
Vi må løpe et stykke med sykkelen før vi får gå på, så det ikke skal bli kræsj og kaos. Jeg kommer meg på sykkelen, mer elegant enn fryktet. Et par gode tråkk, litt fomling med girene, også funker det. Kroppen responderer og jeg jobber på det jeg kan. Storebror er i sitt element, og forsvinner fremover. Jeg blir stolt når jeg ser hvor rå han er på sykkelen, og klarer faktisk i et lite sekund å tenke: “fy søren så fett dette er, vi er midt i et triatlon og jeg klarer faktisk å kjenne på at jeg har det sinnsykt gøy“. Det varte ikke så lenge, like etterpå kom en bratt utforbakke, og jeg taper enormt med tid fordi jeg ikke er tøff nok. Veien var glatt etter masse regn, og med så bratt utfor og en skummel 90 grader sving i bunnen, gjorde at jeg måtte bremse godt ned. Jeg jobbet på så syra sprutet i motbakkene og kom meg opp i ryggen på bror igjen. Han hadde ventet på meg, slik at vi kunne holde litt følge. Vi kom oss gjennom syklingen, jeg sleit en del, og storebror briljerte. Jeg var likevel veldig fornøyd med sykkeldelen, for jeg pushet grensene mine noe helt hinsides på tempo flere steder.
Inn til ny skiftesone, henge opp sykkelen, av med hjelm og sykkelsko, på med løpesko, snu startnummeret frem på magen, og komme oss ut igjen. Alt gjort så fort som overhode mulig. Starten av løpeturen var brutal, bena var fulle av syre, og funket ikke. Heldigvis ble det litt bedre, og vi økte gradvis tempo gjennom hele løypa. Plutselig så jeg mål, og jeg kjente på en helt enormt glede. Vi løp over målstreken sammen, og i det vi løper inn hører jeg speakeren si: “her kommer de smilende i mål – disse deltagerene har virkelig kost seg“.
Jeg måtte le, for det var faktisk sant. Jeg hadde kost meg! En supersprint er ikke lange distanser, og vi gikk ikke absolutt all in, fordi hele målet vår var å ha en god opplevelse, så vi har lyst å gjøre det igjen. Vi ville sitte igjen med en mestringsfølelse og en lyst til å melde oss på enda et løp. Det var akkurat det vi gjorde!
Smilet mitt gikk hele veien rundt etter målgang, sykt sliten, våt og svett. Syre i lår og super sliten – men ikke så ødelagt at jeg tenkte at dette skal jeg ALDRI gjøre igjen. For det skal jeg❤️ Nå skal det trenes og øves, også skal jeg gjøre det igjen, flere ganger!! Triatlon er noe av det kuleste jeg har vært med på – det gav en helt unik følelse av råskap. Et rush av adrenalin som jeg MÅ kjenne på igjen.
Dette ble et sinnsykt langt innlegg, så hvis du har lest helt hit er jeg imponert. Hensikten med å dele så mye, og så detaljert er at jeg vil at alle dere der ute som går med en liten drøm om å gjøre noe slik, skal se at det ikke er så farlig. Du klarer alt du vil!!!! Det finnes kortere distanser du kan starte med, og alle har en gang vært en nybegynner. Jeg ante ikke hva jeg gikk til, og kom meg så fint gjennom. Vi hadde den verste oppkjøringen, men klarte likevel å gjennomføre. Triatlon er for alle, og det mener jeg virkelig. Nå har jeg gjort det selv, og vet faktisk hva jeg snakker om. ALLE kan gjennomføre et triatlon hvis de har lyst, så hvis du er litt fristet av tanken, så synes jeg du skal melde deg på en sprint og teste det ut.
Jeg er så stolt av egen innsats, og så glad jeg turte å prøve meg! Jeg er så takknemlig for Sondre som pushet meg til å ta utfordringen. Jeg er takknemlig for kule samarbeidspartnere som hjalp oss med utstyr, og mest av alt er jeg helt sinnsykt stolt, glad for, og takknemlig for verdens kuleste, råeste og beste storebror Petter – jeg kunne ikke hatt en bedre partner på denne utfordringen. Dette er bare begynnelsen, #TeamErdvik kjører på mot nye utfordringer. Jeg kjenner at jeg gleder (og gruer) meg, og det er akkurat slik det skal være💪🏼😍
Jeg slipper ikke sommeren helt enda, men det er likevel gøy å begynne å sniktitte litt på høsten. Det er så mye fint på vei inn i butikkene, og i dag har jeg snoket litt rundt på Nelly for å se om jeg fant noe jeg likte. Det gjorde jeg virkelig🧡 Deilige ullgensere, jersey gensere, chunky sneakers, skjorter og deilige teddy jakker, er bare litt av det jeg har skrevet opp på min ønskeliste.
Her mine favoritter, kanskje du finner noe du liker du også:
Jeg har klikket hjem et par ting, blant annet den lange strikkejakken, hårspennene og den grå genseren. Jeg har så lyst på en teddy jakke også, men klarer ikke helt å bestemme meg for hvilken jeg liker best. Av erfaring så vet jeg at man må være tidlig ute, for de forsvinner så kjapt!!
Jeg spør alltid dere om tips, så ting jeg ikke helt finner ut av. Så, hvilken liker du best?
Jeg delte pannekake-froksten min i går, og kommentarene haglet med spørsmål om oppskrift. Oppskriften er nesten lik som den jeg delta fra venninnekvelden forrige uke, men da lagde vi dem hos en venninne og nå lagde jeg dem hjemme. Det blir alltid litt annerledes når man lager det hjemme hos seg selv, og gjerne litt slump på de ulike ingrediensene.
Her kommer min oppskrift:
1 stor godt moden banan
2 egg
4 ss havregryn
4 ss speltmel
1 ss sukringold
1 ts kanel
Slik gjør du:
Kjør først egg og banan med stavmikser til en jevn og fin røre. Så blander du inn alt det tørre og kjører mikseren litt til. Du kan også mose bananen med en gaffel, og blande resten av ingrediensene med ei sleiv, eneste forskjellen er at du da ikke får rørt ut alle klumpene, men det gjør ingen ting. Stek på middels-høy varme, avkjøl og server med det du ønsker av topping.
Jeg synes det er godt med et dryss melis, litt sirup, banan og friske bær. Det er også veldig godt å ta frosne bringebær og varme dem, for så å helle dem over pannekakene. Mmmm❤️
Disse pannekakene er næringsrike, gode på smak og holder seg mett. Supre som frokost (kan lages dagen før, og stå klare i kjøleskapet). De er nydelig å ha med som lunsj, eller som en ekstra god kveldsmat🧡
Hva gjør du denne mandagen? Er det tilbake til hverdagen, eller har du fremdeles ferie?
Denne helgen har det vært Recharge Yoga festival på Spiregården her i Kristiansand. Spiregården består av en fantastisk vegansk cafe (Spiren cafe), og et stort yoga studio (Emijoly). En helg i året lager de sin egen festival, hvor de tilbyr et bredt spekter av yoga-timer med flere både kjente og ukjente yogainstuktører. Det undervises i enormt mange ulike typer yoga, og man får muligheten til å teste så mye spennende.
I tillegg er det en helt utrolig fristende meny i kafeen med så mye sunn, næringsrik og ikke minst fargerik mat. Det er også masse musikk, konserter, og kreative innslag. Det selges også små fine ting som armbånd, smykker og kunst. Nei det er bare en utrolig hyggelig fin greie, som jeg var så heldig å få lov å være en liten del av. Jeg var innom både lørdag og søndag. Kamera var med, og jeg har lyst å dele noen bilder fra denne unike, annerledes og helt fantastiske festivalen:
I tillegg til alt jeg har nevnt over var det også utekino, bading i havet, morning rave (dansing), og disco yoga på kvelden. Det fineste med hele festivalen er uten tvil folkene og stemningen. Det er noe helt spesielt med yoga-folk, som jeg liker å kalle dem. hehe. De er bare så åpne, så imøtekommende, omsorgsfulle og fine. Du blir møtt med et smil uansett hvor du ser, og alle du snakker med virker så genuint interessert i akkurat deg, og det du har å komme meg. Det føles som de har litt bedre tid, litt lavere skuldre, og en helt unik ro over seg. Jeg kjenner at jeg trives så godt sammen med dem, og selv om jeg ikke alltid er spesielt flink på verken lave skuldre eller 100% tilstedeværelse, så føler jeg at jeg blir litt “smittet” av denne væremåten når jeg har den typen mennesker rundt meg.
Jeg føler meg heldig som har fått lov å titte innom Recharge Yoga festivalen denne helgen. Jeg sitter igjen med så mange fine minner. Tusen takk for at jeg fikk lov å komme – for en festival dere har skapt🧡 Jeg er stolt av å kalle dere mine venner og venninner🧡❤️
Til slutt har jeg lyst å nevne kjapt at dette er ikke noe betalt innlegg eller reklame. Ingen har bedt meg om å ta noen bilder, eller skrive noe som helst om dette. Jeg deler dette fordi jeg synes at når flinke folk gjør bra ting, så skal det hylles og løftes frem.
Vi må bli litt flinkere til å heie på hverandre, og unne hverandre suksess. Den fantastiske gjengen på Spiregården har hatt en veldig suksessfull festivalhelg, og det fortjener de all mulig skryt for! Heia folk som tør å gå litt utenfor mainstream og gjør sin egen greie❤️💪🏼
I går hadde jeg min faste gruppetime med en sprek og fin gjeng. Etter timen inviterte en god venninne på kveldsmat og filmkveld utendørs. Vi har gjort det så mange ganger i sommer, og det er så koselig❤️ Hun stod for maten, og jeg fikset snacksen. Jeg ELSKER å lage snacks bord, og de blir alltid overfylte. hehe. I går hadde vi så mye godt, og vi koste oss ute til langt over midnatt.
Vannmelon, bringebær, grønnsaker med dipp, popcorn og sist men ikke minst ZerOh! is. Jeg har vært så hekta på den isen i sommer, og er det fremdeles. Den er helt genial på varme sommerdager, eller som et friskt lite innslag på et snacks bord. Isen er helt kalorifri, men har likevel en ordentlig frisk og god smak. Har du testet den?
Pannekakene er fulle av proteiner, og smaker helt magisk. Oppskriften skal dere selvfølgelig få:
❤️ 4 modne bananer
❤️ 6 egg
❤️ 6-8 ss havregryn
❤️ 6-8 ss speltmel
❤️ 1 ss Sukrin gold
❤️ Kanel
Kjør banener og egg i en blender, til en fin røre. Bland inn det tørre, og rør alt godt sammen. Stek på middels varme i stekepanne. Topp med det du selv ønsker. Vi brukte økologisk sirup, honning, syltetøy og friske bær. Så utrolig godt!
Pannekakene er nydelig når de er helt ferske, men smaker også fantastisk dagen etter. Så disse kan du fint lage opp og ha som frokost eller nistepakke dagen etter. Filmen vi så var Bridesmaids. Den ligger på Netflix og er tidenes jentefilm på dager hvor mange trenger enkel, og morsom underholdning.
