Crossfit i blonde-bh og brutale intervaller på mølle

Hjelpes for en dag dere, det har gått i ett siden kl 07 i dag morges. Det har skjedd så mye gøy i dag, og jeg har hatt lyst å sette meg ned å oppdatere dere i hele dag. Dagen starten med en brutal tur på tredemøllen, jeg havnet på mølle ved siden av Trine Mjåland, tidligere toppidrettsutøver innenfor løp. Jeg har trent litt sammen med Trine den siste tiden på en fast styrketime på mandager, i tillegg er hun en kollega på Spicheren treningssenter. Det å havne ved siden av et slikt råskinn på en løpetime er virkelig en elsk-hat opplevelse.

Elsk fordi Trine er en pedagog av ypperste klasse, som deler sine beste løpetids på den mest forståelige og gode måten. Det er helt vilt lærerikt og gøy! Hat fordi det blir jo brutalt tungt når hun pusher på, og jeg tror aldri i hele mitt liv jeg har vært så sliten på en tredemølle før. Det er grusomt tungt når man skal løpe med riktig teknikk (frem til man har lært seg det skikkelig) fyttigrisen! Jeg skal få lært litt mer, slik at jeg kan dele det med dere!

Økten vi kjørte så slik ut:

  • 10 min oppvarming med jogg
  • 3 x 30 sek spurt med 15 sek pause ( som en del av oppvarming, for å få litt fart i bena)
  • 1 minutt pause før hoveddelen:
  • 4 min løp
  • 2min aktiv pause
  • 3 min løp
  • 1,5 min aktiv pause
  • 2 min løp
  • 1 min pause
  • 30 sek løp
  • 2 minutter pause, deretter:
  • 12 x 30 sek løp med 15 sek pause mellom dragene
  • 5-10 min nedtrapping

Etter økten var det rett hjem, hvor fotograf Hanne ventet på meg. Vi shootet litt bilder til et par fremtidige samarbeid. rett videre for hente min skjønne lille niese på 6 år. Hun skulle være modell for et nydelig klesmerke til barn, og det er klart tanta måtte være med da❤️ Det var så koselig, og hun var helt utrolig flink! Stolt tante. Litt kvalitetstid med lille prinsessa mi, før jeg suste avgårde til Metcon (crossfit type trening).

Jeg skulle meldt meg av den tiden, for etter løpetiden på morgenen var en metcon det siste jeg kunne tenke meg. Dessverre så løp dagen fra meg, og jeg rakk ikke melde meg av før fristen for det da ute. Jeg hadde treningsklær liggende i bilen, så da bestemte jeg meg for å kjøre på, også bare ta det litt med ro på økten.

vel fremme på treningssenteret, litt sent ute, løper jeg inn i garderoben. River av meg klærne, og på med treningsklær, men tror dere ikke jeg hadde klart å få meg meg alt, bortsett fra sports-bh. Da hadde jeg to valg, dra hjem, eller kjøre på med crossfit i blonde-bh. Jeg er ikke typen som gir meg, spesielt ikke når jeg faktisk har kommet meg til treningssenteret. Så da kjørte jeg på da, med pulsbelte og blondebh under treningstoppen. Økten var masse hopp og sprett, så det ble en noe spesiell opplevelse skal jeg fortelle dere😅 Så flaut! Men men, jeg skal ha for innsatsen i det minste.

Økten kan dere selvfølgelig også få:

  • Løp 400meter
  • 3 pullups
  • 12 pushups
  • 20 hoppende utfall

– kjør så mange runder av dette du klarer på 30 minutter.

Deretter: Så mange burpees du klarer på 5 minutter. Dette var med partner, og dere kunne kun gjøre 5 hver av gangen. Fy flate så tungt!

 Foto: Victoria Nevland

Nå er jeg hjemme, og har en haug av ting å ta igjen før jeg kan krype i seng. Jeg jobber akkurat nå med en gøy sak for ShapeUp magasinet, med mine beste oppskrifter på et av dagens måltider. Jeg deler når saken kommer på trykk❤️

Nå får jeg jobbe på videre her, sånn at jeg etterhvert kan få denne skrotten i seng. I morgen tidlig blir det en sen morgen, med kaffe, frokost og kos i sofaen – det skal jeg love dere! Jeg håper du har hatt en nydelig onsdag, og at du ble litt inspirert av løpeøkten, crossfit økten eller kanskje begge💪🏼😅

 

Smiiiil, Maren

 

 

Julegavetips til henne

Reklame | Annonselenker

Jeg håper det er flere enn meg som ikke er i mål med alle julegavene enda, jeg har faktisk ikke begynt enda. I dag tenkte jeg dele en liten liste med små tips til julegaver til henne. Kanskje jeg skal lage en til han også? Jeg har lagt budsjettet helt ned på denne listen her.

Jeg for min del har en det venninnegaver som ikke skal være så dyre, og da er slike ting som sminke, hudpleie, dugftlys osv helt supert. Joggebuksen og treningsgenseren på listen har jeg selv, og jeg elsker begge to. Skoene står høyt på listen min, og alle småtingene av strikk, masker, skrubb, rens er supergode ting som jeg virkelig liker selv.

Sminkeservietter / Joggesko / Strikk / Duftlys / Highlighter / Ansiktsskrubb / Spenner / Pinsett / Hårføner 

Peel off mask / Dagkrem / hudprodukter Löwngrip / Shampo / Solpudder / Ansiktsolje / Ansiktsmaske 

Duftlys / Tangleteaser / Spenner / Hansker / Lue / Sminkekoster / Sko 

Nike joggebukse (min favoritt) / Nike genser / Skjerf / Lue / Sko / Øredobber 

 

Hvordan er ditt forhold til jul og gaver ? Har du noe spesielt du ønsker deg til jul? Jeg har ikke så mange jeg kjøper til, og forsøker å ikke ta helt av, men jeg skal være så ærlig å si at jeg synes det kan være vanskelig gå begrense meg, for det er så gøy å gi gaver🧡

Jeg skulle ønske jeg var en superkreativ sjel, som kunne strikke en genser til noen, eller gjøre noe annet hyggelig. Dessverre eier jeg ikke kreativitet eller tålmodighet til å sitte ned å lage ting. Hvordan er det med deg? Lager du noen av julegavene dine, i såfall hva lager du?

 

Smiiil, Maren 

 

 

Hverdagsliv og takknemlighet

Reklame | Frisør

I dag har jeg gledet meg til å komme hjem, fylle kjøleskapet med mat, ta en dusj, på med koseklær, krype opp i sofaen med macen i fanget og oppdatere dere🧡 Dere er så fine i kommentarfeltet om dagen, både her på bloggen og på instragram, og det er så utrolig fint for min del. Det gir meg så mye motivasjon å faktisk se at dere er her.

Dagen i dag har gått i ett, det er litt sånn det er for oss alle nå i førjulstiden vil jeg tro. Jeg startet dagen med en vikartime på min nye jobb. Jeg starter egentlig ikke offisielt der før januar 2020, men en vikartime her og der er jo veldig gøy. Videre dro jeg rett i et møte, og videre til frisøren.

De to timene jeg hadde hos Linn Cathrine på Huset i markens i dag var helt magiske✨ God atmosfære, fyr i peisen, vakre lokaler, god stemning, digert juletre, julemusikk, pepperkaker og kaffe, fine folk, fantastiske produkter og en super-dyktig frisør. Velvære på alle mulige måter. Vi klippet en god del, la inn litt striper i håret, også fikk jeg teste litt nye produkter fra Kevin Murphy. Jeg synes det er så gøy å bli litt kjent med det merket – det var så mye jeg ikke visste! Kevin Murphy er svært opptatt av miljøet, og tar så mange viktige og gode valg for sine produkter helt i tråd med deres syn på miljøet. De har flere prosjekter som gjør meg stolt av å få lov å jobbe med dette merket. Jeg lærer fremdeles, og gleder meg til å dele mer med dere etterhvert🙏🏻

Etter frisøren dro jeg tilbake til Spicheren, for å trene litt selv også. Jeg koser meg så med timene på Spicheren treningssenter, både timen jeg deltar på, og de jeg får holde selv. Det er så sabla gøy å være en del av et stort senter igjen, ha et gigantisk miljø og masse fine kolleger. Jeg er så trygg i, og sikker på den avgjørelsen jeg har tatt om å starte opp på et stort senter igjen. Folk er fint, og jeg koser meg skikkelig med et så stort felleskap.

I dag har jeg vært takknemlig for hverdagen min, for tingene jeg får fylle dagene mine med, og menneskene jeg får dele det med. Jeg tror positivitet avler positivitet. Jeg føler meg ordentlig glad om dagen, og får så mye godhet igjen – på alle kanter. Det er selvfølgelig mye som kunne vært annerledes, men samtidig så er det så masse som er bra, så det handler vel litt om hvor man velger å legge fokuset. Noen dager fokuserer jeg kun på alt jeg vil endre, og alt jeg selv ikke føler er bra nok. Tro meg, jeg har mange av de dagene!! Heldigvis klarer jeg som oftest å komme meg relativt raskt ut av den spiralen, og flytte fokuset over på alt som faktisk funker skikkelig bra, og alt jeg har i livet som gir meg masse glede. Dere skal vite at dere som trofast følger meg gir meg enormt mye glede. Tenk det er over 8 år siden jeg startet – tusen tusen takk til alle som har vært fra start, tusen takk til alle som har kommet med underveis. Jeg er så takknemlig for dere, dere tilfører skikkelig mye bra i livet mitt 🧡

 

Nå skal jeg avslutte før det blir helt tårevått her, hehe. Men bare vit at dere er viktige, og at hver og en av dere betyr noe for meg. Nå skal jeg spise grovbrød med brunost og drikke et digert glass sjokomelk. Frukt, popcorn og Pepsi Max står også på menyen, mens jeg ser på “hjem til jul” på Netflix. Juletreet lyser i hjørnet, Leo sover ved siden av meg, og jeg kjenner på en så sterk og god hverdagslykke – kun på grunn av summen av alle småting i hverdagen. Det er så fint det!

 

Smiiiil, Maren 

 

18 kjoler til julebord, julaften og nyttårs

Reklame | Annonselenker Nelly

Julebord, juleselskaper, julaften og nyttårsaften – nå kommer festlighetene på løpende bånd, og det er mange anledninger hvor det trengs en fin kjole, skjørt eller andre pyntede klær. Jeg har samlet sammen noen av mine favoritter, jeg har forsøkt å holde en rimelig prisklasse, og sjekket at ingen av plaggene er utsolgt (Èn topp ble utsolgt mens jeg skrev innlegget, men jeg la på en link til en like fin topp, til halve prisen i stede). Jeg håper dere liker denne lille samlingen av juleantrekk❤️

1 / 2 / 3

1 / 2 / 3

1 / 2 / 3

1 / 2 / 3

1 / 2 / 3

1 / 2 / 3

Det er ingen tvil om at man må være kjapt ute, for her forsvinner størrelsene så raskt. Jeg skulle klikke hjem en av glitterkjolene til nyttårs som så på i går. I dag var den utsolgt. Så her er det bare å være rask✨

Håper du får en nydelig søndag. Her er det 6-års dag til min lille prinsesse niese. Jeg gleder meg så til en søndag sammen med familien❤️

 

Smiiil, Maren

 

47 julefilmer til deg

Vi er allerede godt ute i desember, og i morgen er det andre søndag i advent. Jeg føler dette er det beste tidspunket for å dele en oppdatert liste med julefilmer med dere🎅🏻❤️✨ Jeg har tidligere år delt en liste på ca 30 julefilmer med dere, nå er listen oppdatert, og det er hele 47 julefilmer på listen. Det er kanskje ikke alle som annser Harry Potter, Bridget Jones og Die hard som julefilmer, men for meg er de det😍

Her kommer 47 julefilmer til deg: 

  • Klaus – animasjons film
  • Jul i blodfjell
  • The Holiday 
  • Hjemme alene
  • Grinch
  • «de første jul»
  • En ridder til jul
  • Den tiden på året
  • Snøfall NRK
  • Julekongen NRK
  • Jul i Skomakergata NRK
  • Holiday in the Wild
  • The Office Christmas Party
  • Snekker Andersen og Julenissen:
  • Let it snow
  • Holiday rush

  • Tre nøtter til askepott 
  • Juleprinsen
  • Love Actually
  • Polarekspressen 
  • Jul i Flåklypa 
  • ALT av Disney er supert i julen <3 
  • ELF
  • From all of us to all of you (Disney) 
  • Narnia 
  • Reisen til julestjernen 
  • The Santa Claus 
  • New years eve
  • Bridget Jones 
  • Hjelp det er juleferie 
  • A christmas carol
  • Julekalenderen
  • 48 juleønsker 

 

  • Prinsessen og dobbeltgjengeren
  • Christmas wedding planner 
  • The Christmas chronicles
  • A wish for Christmas 
  • The spirit of Christmas
  • Merry kissmas
  • You can’t fight Christmas 
  • Harry Potter 
  • Die hard 
  • Julearven
  • A dog walkers Christmas tale
  • Juleprinsen
  • Juleprinsen 2 – et kongelig bryllup
  • Den kongelige babyen (film nr 3 av juleprinsen filmene)

Jeg håper du finner noen filmer du har lyst å sjekke ut, og hvis det er en julefilm du har lyst å tipse meg om hadde jeg blitt så glad✨ Sleng igjen en kommentar med dine favoritt julefilmer❤️

 

Smiiil, Maren

 

Min handlepose og fredagsplanen

God fredag fine venner❤️ Endelig helg, og endelig en kveld helt uten planer. Ikke misforstå, jeg elsker hverdager med mye på planen, og jeg storkoser meg med sosiale kvelder, men av og til er det litt deilig å bare koble helt ut og nyte litt egentid. Jeg er forresten ikke alene, Leo er tilbake hos meg igjen, og alt jeg vil er å ligge på sofaen sammen med han.

Jeg har delt handleposen min med dere flere ganger tidligere, og jeg vet mange synes det er gøy. I dag inneholder posen min veldig mye forskjellig, og egentlig mest påfyll av ting. Jeg har handlet litt jevnt gjennom hele uken, så det trengtes ingen stor handel før helgen. Jeg har handlet inn til å lage pizza, litt frukt, bær, grønnsaker, og snacks.

Jeg har fått oppskriften på en fantastisk god pizza jeg fikk servert på onsdag. Nå skal jeg prøve å lage den i helgen, og selvfølgelig dele den med dere❤️. Bunnen er laget på tre ulike typer mel/gryn, og jeg håper virkelig jeg kan få den like godt som den jeg fikk servert – da har dere alle en magisk pizza-oppskrift i vente.

Nå skal jeg fullføre min julefilm-liste, slik at den er klar for å deles med dere i morgen. Deretter skal macen legges langt vekk, og Leo og meg skal krype opp i sofaen med popcorn, Pepsi Max og sjokoladeis. I kveld er det kosekveld, bare oss to, og jeg gleder meg sånn.

Hva gjør du denne fredagskvelden? 

 

Smiiil, Maren 

 

Denne serien må du se

Hei fine venner🧡 I går fullførte jeg en serie her hjemme, og den var bare så gøy! Det er ikke mange serier jeg faktisk ofrer nattesøvnen for, men denne her var verd å sitte oppe litt ekstra sent for. Det er 8 episoder, og jeg slukte den på et par kvelder. Serien heter Forhøret, det er en dansk krimserie, og du finner den på Viaplay. Den er ikke sånn “får ikke sove i natt” type skummel, men den er mer spennende og god. Jeg tror og håper dere vil like den.

Nå kommer jeg straks med mine julefavoritter innen film, men jeg måtte bare få lure ut denne lille saken først. Det kan være deilig å slappe av med noe helt annet enn julefilmer også, selv om vi nå er i desember og jul er i fokus hos de aller fleste.

Nå skal jeg løpe avgårde her, dagen er proppet med avtaler og hyggelige ting. Jeg skal kjøpe bursdagsgave til verdens fineste lille prinsesse på 6 år🧡 handle inn til en julelunsj jeg skal arrangere, et par førjulsgaver til noen jeg setter pris på, og litt diverse til et par oppskrifter jeg vil dele med dere. Jeg skal også ha en give-away som skal forberedes, og litt propps til en ny treningsfilm med noe helt nytt utstyr. I ettermiddag er det Metcon-trening på spicheren, og i kveld skal jeg lage mat med venner. En finfin torsdag på planen!

I morgen kommer lille Leo hjem igjen, og jeg gleder meg så mye. Nå skal jeg ha han i 2 herlige uker, og det skal bli så koselig. Jeg savner de små tasse-lydene når han surrer rundt her, og jeg savner sånn å ha han liggende oppå meg, og kose på kvelden. Fobered dere på hunde-spam på mine kanaler de neste ukene. hehe❤️

 

Smiiil, Maren 

 

Mine beste julekaker – både med og uten sukker

I julen er jeg personlig mest glad i “the real deal” med masse sukker, glasur, sirup og vanlig hvitt hvetemel. Jeg spiser heller litt sjeldnere, og ordentlige godsaker. Innimellom all julekosen, så kan det være fint å snike inn noen litt sunnere og sukkerfrie alternativer – hvis man vil. Jeg vil hevrtfall dele oppskriftene mine med dere, så er det opp til hver enkelt om man vil kose seg med vanlige julekaker, sukkerfrie alternativer eller litt av begge deler❤️

Pepperkakene delte jeg med dere i går, så de finner i dere HER. De er så fantastisk gode, og anbefales på det varmeste. I tillegg må verdens beste kakemenn deles, den oppskriften er også mamma sin, og de er så gode:

Verdens beste kakemenn

  • 170 gram margarin
  • 150 gr sukker
  • Ca 2 dl vann
  • 3 ts hornsalt
  • 500 gr hvetemel

Slik gjør du:

Smelt margarin og avkjør til romtemperatur (sett gjerne i vasken i kaldt vann, da går det raskt). Ta fram en bakebolle og rør sammen margarin, vann og sukker. Rør inn hvetemel.  Deigen blir litt klissete, men det skal den være. Ta plastfolie over bollen og la den stå i kjøleskapet over natten.  Neste dag har du litt ekstra mel i deigen, kjevl ut til ca ½ cm tykkelse og trykk ut kakemenner i de formene du ønsker. Legg kakene på bakepapir og stek ved 180 grader i ca 9-10 minutter. Avkjør kakene på brettet.

Jeg har en favoritt juleoppskrift til, som min skjønne venninne Mariann og mammaen hennes har delt med meg. De to er de flinkeste jeg kjenner på julebakst, det er helt VILT hvor mye godt de tryller frem i desember. Hjemmelagde fløtekarameller er helt vidunderlig gode, både å spise selv, servere i selskap eller gi bort i gave. De er så gode at jeg har ikke ord, de smaker som en blanding av smørbukk og Dumle. Mmmm❤️ Oppskriften skal dere selvfølgelig få:

Ingredienser:

  • 3 dl kremfløte
  • 250g sukker
  • 100g lys sirup
  • 50g smør

Slik gjør du:

Bland alle ingrediensene i en tykkbunnet kjele. Kok opp under stadig omrøring med tresleiv. Skru så ned varmen, og la massen stå uten lokk i 45-60 minutter. Hell massen over i en brødform kledd med bakepapir, og la den stivne. Du har da en karamellplate som du tar ut av brødformen, før du ruter den opp i ønsket store biter med en kniv.

Så over til et par litt sunnifiserte julegodsaker: 

Det finnes mange godsaker man kan lage, selv uten sukker. Proteinrike og sukkerfri marsipan er først ut her. Oppskriften er enkel, og inneholder kun 5 ingredienser.

Du trenger:

  • 120g mandelmel 
  • 70g sukrinmelis
  • 3 eggehvitter 
  • 5 dråper stevia vanilje 
  • Sukkerfri sjokolade 

Bland alle ingrediensene sammen i en bolle, og kna dem godt sammen. Sett deigen kaldt i kjøleskapet litt før du begynner å jobbe med den. Del deigen i biter, og trill små kuler. Deretter bestemmer du om du vil ha dem sånn eller dyppe dem i sjokolade.

Andre tips er å drysse litt melis over, eller sjokolade pulver. Kokos er også både dekorativt og godt. Det ser nesten litt ut som snø. Hvis du ønsker å ha sjokoladetrekk på, så smelter du sukkerfri sjokolade i en kjele, og dypper hver kule i sjokoladen med en skje. Sett kaldt i kjøleskap til sjokoladen har stivnet.

Neste oppskrift ut er sunne Bounty-biter: 

Ingredienser:

  • 1 boks kokosmelk
  • 150-200 gram kokosmasse
  • 3 ss sukrin
  • 200g 70 % sjokolade eller sukrin/stevia sjokolade

Slik gjør du:

Jeg brukte vanlig fullfett kokosmelk. Pass på at den står kaldt før du starter, du skal nemlig kun bruke det faste kokosfettet fra melken. Varm dette med sukrin i en stekepanne på lav varme. Så blander du inn kokosmassen. Deretter legger du massen på en stor tallerken, eller et fat. Jevn massen utover, og sørg for at det er litt høyde på massen, eller blir Boutyene dine veldig tynne og lave. Sett i frysen, og la massen bli stiv. Smelt så sjokolade, og ha det klart.

Når kokosmassen har stivnet deler du den i passe store biter. Enten kan du dyppe bitene i sjokolade, eller du kan legge et sjokoladelokk på toppen slik jeg gjorde. Jeg hadde litt lite sjokolade, og dermed ble dette min løsning. Neste runde tenker jeg at jeg vil dyppe hele kokosbiten i sjokoladen og dekke hele. Legg bitene på et fat dekket med bakepapir og ha dem i kjøleskapet i noen minutter til sjokoladen stivner.

  

Jeg gleder meg til å dele flere godsaker med dere frem mot jul❤️ Jeg leter etter noen skikkelig gode jule-cookies, både ordentlig seige, deilige proppet med smør og sukker, og gjerne en sunnifisert versjon. Kanskje noen av dere har en oppskrift på lur til meg? Del veldig gjerne i kommentarfeltet🎅🏻✨

 

Smiiil, Maren

 

 

Den fine følelsen av å høre til

Reklame | Annonselenker

Heii dere✨ Er det flere enn meg som har skikkelig julestemning om dagen? Det startet med julebakingen 1 desember, og nå går jeg rundt å nynner på julesanger, pynter leiligheten og smiler for meg selv. Jeg har mitt eget juletre hjemme i leiligheten i år, for aller første gang, og det er så utrolig stas. Jeg har kjøpt inn lys, og masse julekuler. Pyntingen er i gang for fullt, og jeg gleder meg så til jeg er helt ferdig, så jeg kan dele den med dere. Det blir jo alltid litt kluss, med et par lys som ikke funker og sånn, hehe. Så jeg trenger et par dager til, så er jeg klar for å dele julehyggen med dere.

I dag startet jeg dagen på en løpetime, og selv om det er grusomt slitsomt, så er det så gøy å være litt i gang med løpingen igjen. Det er en av fordelene med at jeg nå jobber på et nytt, stort senter, med utrolig mye kompetente folk. Det er så mange å lære av, og spesielt på løp føler jeg meg omringet av et skikkelig A-lag. Jeg gleder meg til å dele masse løpeglede med dere fra januar av. Ny løpe-challenge starter i januar 2020 vet dere 💪🏼💦 Jeg håper du er klar?

Skjorte HER / Bukse HER 

Resten av dagen i dag har jeg sittet på stumpen på gulvet ( jeg elsker å sitte på gulvet ) med macen foran meg og fingrende løpende over tastaturet. Jeg oppsummerer og avslutter noen prosjekter, blant annet #pålagmedmaren som har vært utrolig gøy. Der skal det skje mye mer i 2020. Jeg planlegger og starter flere andre prosjekter, blant annet denne løpe challengen, to treningreiser, en eksotisk reise, klessalg, ny jobb og flere nye større og mindre treningseventer.  det er fint med desember, man får liksom oppsummert litt, hva funket og hav funket kanskje ikke like godt. Jeg tar med meg det gode, og endrer det som ikke var like bra. Det blir fint med et nytt år, jeg kjenner det i hele meg – jeg er skikkelig klar✨

Nå skal jeg jobbe noen timer til, før jeg skal avgårde på en sosial kveld med noen av mine nye kolleger i kveld. Så koselig❤️ det er akkurat dette jeg har savnet når jeg kun drev for meg selv. Det er så fint å være flere, og det er skikkelig fint å føle at man hører til et sted.

Er det forresten noen av dere som er med på julekalenderen min? Jeg har laget en julekalender sammen med Joachim, en kollega fra Spicheren treningssenter. Den ligger på storyen min på Instagram ( @ marenerdvik ). Nye økter hver dag! Jeg samler alle øktene i et høydepunkt på profilen min, så har du gått glipp av en økt, eller synes en var skikkelig gøy og vil gjøre den igjen, så finner du alle øktene der💪🏼😍

 

Smiiiil, Maren 

 

En ny juletradisjons er skapt

Reklame | Annonselenker

I går var det første desember, og jeg hadde den koseligste dagen noensinne❤️ En god venninne og meg dro hjem til min mamma, og sammen bakte vi både pepperkaker og kakemenn. Vi hadde julemusikk, julegensere og fyr i peisen på kjøkkenet. Så fantastisk koselig 🎅🏻✨

Dette må bli en tradisjon, hvert år skal vi samles på julemånedens første dag, og bake sammen. Kakene ble så fine, og jeg vil selvfølgelig dele dem med dere. Pyntingen er ikke super delikat og lekker, men den er utrolig søt, morsom og akkurat slik vi ønsket det.

Oppskrift pepperkaker: 

  • 600g hvetemel
  • 350g sukker
  • 125g sirup mørk
  • 250g margarin
  • 1/2 kopp melk
  • 1 ts pepper
  • 2 ts vaniljesukker
  • 1 toppet ts hjortetakk
  • 2 ts kanel
  • 1 ts ingefær
  • 1 ts nellik

Slik gjør du:

Smelt smør, og rør det sammen med sukker og sirup, tilsett krydderene, melken og hjortenakk ( utløst i et dråper kokende melk), og tilsutt tilsetter du melet. Jobb deiget godt sammen. La deiget stå i kjøleskapet over natten ( eller 6-8 timer). Bruk en kjevle og lag små kaker med de formene du har. Stekes i ovnen på ca 180 grader i 8-10 minutter. I min ovn hjemme tar det ca 6-7 minutter, men nå hjemme hos mine foreldre tok det drøye 10 minutter. Så her må du følge med, og se hva som passer i din ovn.

   

Pynt med melis, konditorfarge eller ferdige tuber med pynteglasur. Vær kreativ og kos deg med pyntingen ❤️✨🎅🏻 Ta med hele familien, og lag det til en hyggelig aktivitet. Dette er min mamma sin fantastiske oppskrift, men husk at IKEA (og flere matbutikker) selger ferdig deig, som funker helt supert! Så ikke la deigen stoppe deg, har du tid så bak, har du ikke tid så kjøp en ferdig og kos dere i førjulsdagene.

Julegenserene våre er fra Cubus, og du finner min HER til kun 179kr, og Janne sin HER til samme pris.

 

Smiiil, Maren