For meg er tid og tilstedeværelse noe av det aller viktigste jeg har i livet mitt. Jeg har selv jobbet mye med dette, og spesielt med sist nevnte. Jeg lever som oftest et par hakk lenger frem i tid. Jeg styrer, stresser og tenker på alt jeg skal huske, rekke, fikse og ordne. Jeg kan grue meg og bekymre meg for ting som skal skje langt frem. Jeg er rett og slett litt dårlig på å kun være her og nå, i dette ene øyeblikket. Når vi først er i gang med innrømmelse og bekjennelser så kan jeg jo også dele at jeg er fæl på å være på mobilen og sosiale medier. Jeg er konstant på, og det har gått så langt at det nærmest går på autopilot å sjekke innom alle sosiale kanaler hyppig gjennom dagen. Jeg logger liksom aldri av. Heldigvis fokuseres det mye på dette med å være tilstede akkurat nå i julen, og jeg ønsker å være med å forsterke dette, spesielt for barnas del. Jeg er selv tante til to små nydelige barn, og det skjærer i hjertet mitt å tenke på at de skal føle seg oversett til fordel for sosiale medier. 

Denne julen skal bli annerledes, jeg skal gå inn for å virkelig være tilstede sammen med familien min, nyte hvert eneste lille deilige juleøyeblikk sammen med mine kjære. Blir noe tatt bilde av så er det fint, og gjør det ikke, så gjør det overhode ingenting. Jeg har bildene lagret inni meg, i hjerteboka, som en god venn av meg så fint kalte det. “Alle de fine bildene jeg opplever lagrer jeg i hjerteboka” sa hun. Har dere hørt noe så fint? Jeg vil også bli flinkere på å lagre bilder og øyeblikk i hjerteboka mi, og ikke kun på Snapchat, Instagram og Facebook. 

Så nå reiser jeg meg opp, og sier så høyt og tydelig jeg bare kan til hver og en av dere. Vær så snill å bli med meg på å fokusere på tilstedeværelse og kvalitetstid denne julen. Vær tilstede med dine kjære, og virkelig ta innover deg alle de fine stundene. Dette var min lille førjuls-oppfordring, og jeg håper så inderlig dere tar den til dere. Løft blikket, legg ned telefonen, og nyt juletiden. Med det ønsker jeg dere en magisk jul, fylt med masse glede, tilstedeværelse og kjærlighet. 

Juleklem fra Maren 

Sponset behandling

Hei hvor det går, i dag ringte klokken 06.00 men likevel har jeg ikke rukket å sette meg ned for å oppdatere dere før nå. Det har blitt litt mer hektisk enn planlagt for min del i disse førjulstider, og det er rett og slett fordi jeg glemte å planlegge. Jeg tenkte i slutten av november at i år skulle jeg ha god tid, pynte masse til jul, kose meg med å vandre rundt i julegatene, og kjøpe julegaver mens jeg idyllisk og harmonisk drakk en stor kopp kakao. Vel – slik det ble det ikke. I dag er det 21 desember, og jeg har enda tre små julegaver igjen. Litt stress ble det, men jeg klarer i det minste å kose meg mens jeg holder på. Jeg har brukt god tid på julelister med gaver til mine kjære, og jeg gleder meg så enormt mye til å gi dem at det kribler i hele meg. 

Dagen i dag har altså gått med til julehandel, og litt hverdagsluksus. Jeg har vært innom Anita på Auds Hudpleie Slottet, og nå skal jeg straks innom Torunn på Neglesalongen for en liten fiks på neglene før julaften. Jeg har gått til Anita i snart 4 år, og til Torunn i over ett år. To fantastiske damer som jeg storkoser meg sammen med. Jeg er ikke spesielt jålete av meg, men en frisk fin hud, og velstelte negler synes jeg er viktig. Før jeg startet på julehandelen i dag så var jeg en tur innom Solsiden for en treningsøkt, og den skal jeg selvfølgelig dele med dere. 

I dag ble det en litt ny type kondisjonstrening, nemlig 10 minutters intervaller. Det betyr rett og slett at jeg deler opp i lange intervaller på 10 minutter hvor jeg veksler på å gå og løpe. Det er så deilig, for det er faktisk ikke så fryktelig vanskelig å motivere seg for å løpe i kun 10 minutter. Spesielt ikke når man vet at det venter 10 minutter med gange etterpå. Det fine er at pulsen holder seg oppe og svetten siler selv om jeg går, for så lenge man jobber i motbakke så er det super effektivt å gå. 

Slik ser økten ut: 

• 10 minutter gå i motbakke. 6,2 km/t og 7% motbakke
• 10 minutter jogg. 9,5 km/t og 1% motbakke 
• 10 minutter gå i motbakke 
• 10 minutter jogg
• 5 minutter nedtrapping med gange på 5-6 km/t og 1-2% motbakke

Vips har du en 45 minutters kondisjonsøkt som hvertfall jeg og de jeg kjørte økten sammen med følte var utrolig god og effektiv. Aldri har 45 minutter gått så raskt. Det kan selvfølgelig være på grunn av selskapet, men uansett er dette en kjempe fin måte å legge opp en økt på tredemøllen. Test den veldig gjerne ut en dag du ikke helt vet hva du skal gjøre, og har lyst på en god svetteøkt på mølla.

Jeg har forresten en helt rå juleutfordring til dere, det er et program jeg har satt sammen spesielt for julen og i går testet jeg den sammen med to spreke karer. Det ble en brutal og ufattelig effektiv økt, og jeg storgleder meg til å dele den. Økten er klar, men jeg må få tatt bilder av øvelsene. Den kommer så fort som overhode mulig. Det er bare å glede seg ( eller grue seg, hihi ) 

Nå skal jeg løpe videre her, og få unna siste rest på listen min slik at de neste tre dagene kan bli rolige, avslappende og fylt med julehygge. Ha en herlig onsdag dere. 

Smiiiiil Maren 

Healthy Bounty bars

Nå har jeg delt både julekaker, fløtekarameller og hjemmelagde drops med dere. Tre deilige oppskrifter, men nå er det på tide å lure inn et litt sunnere alternativ igjen. I dag får dere servert sunn Bounty sjokolade her på bloggen, og disse er virkelig en smaksopplevelse. Jeg hadde problemer med å begrense meg på smugspisingen når vi lagde disse. De er så gode, og jeg må uten tvil lage nye nå like før jul skal det være noe sjans for at noen andre også skal gå lov å smake på dem. Oppskriften er enkel, og det tar ikke lang tid å lage. Det passer perfekt i en hektisk førjulstid.  

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

Ingredienser:

• 1 boks kokosmelk
• 150-200 gram kokosmasse
• 3 ss sukrin
• 200g 70 % sjokolade eller sukrin/stevia sjokolade

Slik gjør du: 

Vi brukte vanlig fullfett kokosmelk. Pass på at den står kaldt før du starter, du skal nemlig kun bruke det faste kokosfettet fra melken. Varm dette med sukrin i en stekepanne på lav varme. Så blander du inn kokosmassen. Deretter legger du massen på en stor tallerken, eller et fat. Jevn massen utover, og sørg for at det er litt høyde på massen, eller blir Boutyene dine veldig tynne og lave. Sett i frysen, og la massen bli stiv. Smelt så sjokolade, og ha det klart. Når kokosmassen har stivnet deler du den i passe store biter. Enten kan du dyppe bitene i sjokolade, eller du kan legge et sjokoladelokk på toppen slik vi gjorde. Vi hadde litt lite sjokolade, og dermed ble dette vår løsning. Neste runde tenker jeg at jeg vil dyppe hele kokosbiten i sjokoladen og dekke hele. Legg bitene på et fat dekket med bakepapir og ha dem i kjøleskapet i noen minutter til sjokoladen stivner.

Dette er overhode ikke de peneste Bounty sjokoladene jeg har sett, men jeg garanterer dere at de smaker helt himmelsk. Dette var første gang jeg prøvde meg på Bounty, så visuelt sett er det forbedringspotensiale. Neste runde skal som sagt hele biten dyppes i sjokolade, men denne gangen ble det slik. Når jeg smaker på dem så glemmer jeg utseende, for de er virkelig bare super gode.

Bounty er et herlig sunt alternativ i all julekosen, og jeg håper flere av dere har lyst å prøve dere på disse. Ha en nydelig tirsdag dere, tenk – nå er det bare fire små dager til julaften. Jeg gleder meg så enormt. Jeg skal innrømme at jeg faktisk har hele fem julegaver igjen, så i dag må jeg ut å fikse siste rest slik at de sisten dagene før jul bare kan nytes med lave skuldre. 

Hvordan står det til med dere mine venner? Er alle julegaver på plass, julebaksten i boks og alt under kontroll, eller er det flere som meg, som ikke er helt i mål enda? 

Smiiil Maren 

To someone special <3 

I dag våknet jeg med en deilig følelse av jul i hele meg. Kanskje var det gårsdagens pinnekjøtt middag med familien som gjorde det, eller kanskje var det skumringen i leiligheten, kun opplyst av julelysene ute på verandaen. Fem dager før julaften er perfekt timing for at julestemningen kommer snikende. Planen var å rushe avgårde til kontoret for en super effektiv mandag, men nå måtte jeg rett og slett bare endre litt på planene og nyte denne julemorgenen hjemme litt til. Så nå sitter jeg her, med hjemmelaget kaffe latte med smak av jul, og koser meg med å oppdatere dere før jeg starter dagen for fullt. 

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

Mange av dere har spurt hvordan jeg gjør det med alt dette hjemmelagde julegodteriet jeg har laget, og jeg har forklart dere at jeg har puttet det i små kremmerhusposer. Det er jo ikke sikkert alle vet hva en kremmerhus-pose er, så da tenkte jeg det var fint å vise dere. Jeg har altså gjort det på denne måten, og tenker å gi bort julegodtene sammen med et koselig kort og kanskje en søt liten skål til å ha godteriet i. 

Dette blir en fin og personlig gave som ikke trenger å koste så mye. Bruk litt ekstra tid på å skrive kortet. Et personlig julekort sammen med en pose med noe deilig julegodt er den perfekte julegave spør du meg. Hva synes dere? 

Oppskriften på karamellene finner dere HER, og juledropsene finne dere HER.  i tillegg ligger det en oppskrift på noen super gode julecookies HER. 

Smiiil Maren

Taco & healthy snacks  

Gårsdagen var en sånn type kveld man husker, en kveld man sparer på, og tar frem på de litt kjipe og grå hverdagene. Jeg var på besøk hos min venninne Mette, og hun hadde disket opp med det aller beste jeg vet av mat og snacks. Vi koste oss med taco, hjemmelagde vafler, Questbarer og Pepsi max. Vi kallte dette vårt eget lille julebord, og selv om dresscoden var joggebukse, og det kun var pepsi max i glassene så er det uten tvil et av de koseligste julebordene jeg har vært med på. 

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

Ingen julemat og ingen julekaker, men det skal jeg ha så mye av de neste dagene at det gjør overhode ingenting. I kveld skal jeg nemlig spise tidenes julemiddag med pinnekjøtt og garantert masse julekaker til dessert. Jeg er så glad for at jeg tok med kamera i går, for da fikk jeg muligheten til å gi dere et innblikk i en typisk jentekveld slik jeg liker dem aller best. 

Vaflene er laget på blant annet gulrøtter, og oppskriften har jeg delt med dere før. Dere finner den HER. Disse vaflene er så saftige og smakfulle at de må bare oppleves. Jeg liker å lage opp en stor stabel med vafler også oppbevarer jeg dem i kjøleskapet. Perfekt som frokost, nistepakke på hektiske dager, eller bare som kveldskos. 

Jeg håper alle har en fin start på søndagen. Har du noen koselige planer for denne fjerde søndagen i advent?

Smiiiil Maren 

I dag skal jeg dele noe med dere, og jeg har gledet meg stort til å fortelle det. Dere har ventet tålmodig, og nå er tiden inne til å dele hva som er planen med soverom nummer to. Jeg lo høyt når jeg så at flere av dere gjettet barnerom!! Det kan jeg forsikre dere om med en gang at absolutt ikke er tilfelle. Jeg tenkte mye på hva jeg skulle gjøre med det rommet. Kanskje kontor? eller gjesterom? Kanskje jeg skulle ha mitt helt eget walk-in closet, det hadde jo vært litt luksus. Så slo det meg, hvem i all verden prøver jeg å lure? Jeg er jo ikke en sånn type jente, og jeg har ikke nok klær til å fylle et helt rom heller. hehe. Det er bare en eneste ting som kan være på det rommet, og det er selvfølgelig TRENINGSROM. 

Annonsørinnhold

Spar stort: Kjøkkenutstyret du kupper på tilbud nå

Så nå dere, nå blir det hjemmegym på frøken Erdvik. Jeg er så gira at det går helt rundt for meg. Jeg har planlagt i flere uker, undersøkt masse i forhold til utstyr, målt opp og hatt tidenes ryddings for å gjøre plass til dette. I går ble siste søppelsekk bært ut av leiligheten med ting jeg ikke trenger, og nå er rommet helt tomt, og klart for forvandlingen om til treningsrom. 

Utstyret kommer allerede til uken, så treningsrommet er på plass før jul. Det betyr at jeg fremover kan dele en hel haug av morsomme hjemmetreningsprogrmmer og ikke minsr treningsvideoer med dere. Jeg har til og med gått til innkjøp av nytt kmerastativ sånn at jeg skal klare å lage skikkelige treningsinnlegg til dere. Fy søren som jeg gleder meg! 

Er dere klare for masse spenstig inspirasjon til hjemmetrening? Jeg fortsetter jo som PT og vil selvfølgelig trene mye på senteret også, så det blir en miks av hjemmegym og treningssenter. Jeg gleder meg til å utforske dette med hjemmetrening og dele masse inspirasjon med dere. Hurra for en sprek romjul, og en rå start på det nye året. 

Smiiiil Maren

Denne oppskriften vet jeg mange har ventet på, og endelig kommer den. Overskriften stemmer faktisk ikke helt, for det er nemlig ikke juledrops, det er drops i alle de smakene du kan tenke deg. Vi lagde bringebær og lakris, men min gode venninne Mariann hadde fra før av laget opp en hel haug av ulike smaker slik at jeg fikk smake på både karamelldrops, kongen av Danmark og sitron. 

Utstyr til å lage hjemmelagde drops kjøpes på hobbybutikk. Da får en en eske med alt du trenger av utstyr samlet, veldig greit og det kan brukes flere ganger. Samtidig om du er på hobbybutikken så kjøper du små søte kremmerhusposer og en rull med hyssing, slik at du kan lage koselige gaveposer med drops. 

Annonsørinnhold

Spar stort: Kjøkkenutstyret du kupper på tilbud nå

Ingredienser: 

• 1 dl vann
• 450 g sukker
• 125 g druesukker
• 2 ts sitronsyre
• 1,5 ml rødfarge
• 0,5 tsk hvit farge
• 1 ml bringebæraroma
• Litt matolje (naturlig smak)
• Melis til å vende dropsene i, slik at det ikke klister seg sammen til en stor klump. 

Utstyret du trenger ligger ved i dropspakken du kjøper, utenom det som er med i pakken trenger du: 

• Gummihansker 
• Termometer
• Saks 
• Et håndkle for å beskytte kjøkkenbenken
• Teskje
• Gryte
• Vekt
• Desilitermål 

Jeg har forsøkt å vise dere fremgangsmåten på bildene. Slik gjør du: 

1. Finn frem et håndkle og legg det på bordplaten. Legg bakeplaten på håndkledet.  Smør dropsunderlaget med litt olje på begge sider og legg det på bakeplaten. Smør plastskrapene og saksen med litt olie.
2. Kok vann, sukker og druesukker i gryten og sett den på full varme med lokk.
3. Når alt sukkeret er smeltet, tas lokket av og termometeret settes i gryten.
4. Kok opp til nøyaktig 162 °C og hell massen ut på dropsunderlaget. 
5. Vent et 1/2 min. Drypp sitronsyre over massen og tilsett farve. Elt med plastskraperne fra side til side, så sitronsyre og farge fordeles og massen flyttes rundt på dropsunderlget.
6. Når massen er blitt litt fastere, tilsettes smaksstoffet. Elt videre til massen er så avkjølt at den kan eltes videre med hendene.
7. Saml massen i en klump og trekk korte strimler ut, tvinn strimlene, og klipp dem opp til små drops. Pass på at dropsene ikke berører hverandre på underlaget, da vil de klistre seg sammen. 
8. Ha dropsene i en bolle, og hell melis over, på den måten unngår du at dropsene klistres sammen. Dropsene pakkes lufttett når de er helt avkjølt.

Vi fant oppskriften på nettet, og jeg deler selvfølgelig denne siden med dere også. Dere finner den HER. Her står det nøye forklart, men siden er på dansk, så jeg oversatte den for dere i innlegget.  Spør dersom noe er uklart så skal jeg svare så godt jeg kan. 

Disse dropsene er så fine, og den perfekte vertinnegave, eller som en liten ekstra oppmerksomhet til noen du setter pris på. Jeg har pakket mine i søte små kremmerhusposer, med hyssing på, og skal gi dem ut til venner og familie i juletiden. 

Smiiiil Maren 

I dag skjedde det noe fantastisk, og jeg har lyst å dele det med dere. Jeg dro på trening, litt trøtt, litt lei og helt ekstremt umotivert. Planen var intervaller, men det kjente jeg etter kun et par minutter på mølla at aldri kom til å skje. Jeg gadd rett og slett ikke, noe som gjorde meg enda litt mer gretten. Jeg la ut en snapp på mystory hvor jeg skrev at jeg ikke orket intervaller i dag, og at det ble en gåtur i stede. Da skjedde det noe litt magisk. Jeg fikk en snap i retur, med tidenes motivasjonsboost. 

Annonsørinnhold

Spar stort: Kjøkkenutstyret du kupper på tilbud nå

Det var en skjønn jente som skrev at hun hadde blitt motivert av meg en haug av ganger, og nå var det hennes tur å motivere meg. Så listet hun opp alt hun mente jeg var god på, og mine styrker. Hun skrev setninger hun ville jeg skulle gjenta for meg selv, og på mirakuløst vis gjorde hun meg så gira og motivert at jeg kjørte tredemøllen opp på maks og løp som vinden. Jeg var plutselig uovervinnelig, jeg var sterk, jeg var raskt og bena var fulle av kraft. Hvor rått er ikke det? At ordenes kraft er så sterk, eller kanskje var det ikke ordene, kanskje var det følelsen av å kjenne på at noen hadde troa på meg, at noen var overbevist om at jeg hadde det i meg. Noen mente at jeg var sterk, og rask. Det var meg et helt enormt boost, og det var så gøy. 

Dette var dagens kondisjonsøkt: 

• 15 minutter powerwalk i motbakke
• 10 minutter med 30/30 intervaller. 
• 15 minutter rolig nedjogg. 

30/30 betyr 30 sekunder full spurt, hopp av mølla og ha pause i 30 sekunder, hopp på igjen og spurt 30 nye sekunder. Dette gjentas totalt 10 ganger. Jeg løp full spurt i dag, og toppfarten på siste intervall var helt oppe i 19,8 km/t, resten av intervallene lå mellom 16 og 18 km/t. 

Det slår meg ofte, faktisk daglig, hvor utrolig heldig jeg er som får lov å ha denne bloggen, og kommunisere med så mange flotte mennesker. Jeg når ut til så mange, og dere responderer tilbake til meg med så mye fint. Dere responderer på godt og vondt, og kritikken kan selvfølgelig også komme. Den tar jeg, og så lenge den er konstruktivt så setter jeg stor pris på det. Vi deler tips, triks og råd. Vi deler erfaringer, motivasjon og vi inspirerer hverandre. I dag fikk jeg virkelig kjenne på at dette går begge veier. Jeg er heldig som får lov å nå ut til dere, men jeg enda heldigere som har en gjeng med følgere som gidder å respondere og gi av seg selv. 

Så i dag sier jeg tusen takk til alle dere, i dag var det dere som fikk meg til å gjennomføre. Nå sitter jeg her på kontoret med verdens beste følelse og et stort smil om munnen. Takk for alt dere er, og alt dere bidrar med. Jeg digger dere! 

Smiiil Maren 

The 300 workout 

I går fikk jeg endelig teste en treningsøkt jeg har hatt lyst til lenge. Økten kalles for “The 300 Workout“, og sies å være den treningsøkten skuespillerne i filmen 300 sverget til for å oppnå den ekstremt veltrente fysikken sin. Om det stemmer eller ikke vites ikke, men det jeg vet at økten er brutalt utfordrende, effektiv og utrolig gøy. Jeg dro med meg tre spreke karer og sammen gjennomførte vi økten. 

Annonsørinnhold

Spar stort: Kjøkkenutstyret du kupper på tilbud nå

Jeg koste meg, jeg hatet, jeg svettet og var til tider litt småkvalm – men jeg gjennomførte alle 300 repetisjonene og det er jeg utrolig fornøyd med. For min del hadde jeg trodd pullups og box jumps skulle bli verst, men utrolig nok var det disse to som gikk lettest for min del. Misforstå meg rett her, det var overhode ikke lett, men den tyngste for min del var clean press. En uvant øvelse for meg som krevde fryktelig mye krefter. 

Slik ser økten ut: 

• Pullups 25 rep
• Deadlift 50 rep
• Push-ups 50 rep
• Box jumps 50 rep
• Floor wipes 50 rep
• Kettle bell Clean and press 25 rep pr arm
• Pullups 25 rep

Jeg brukte et middels tykt strikk på pullups, og hoppet på en kasse som gikk litt over knehøyde. Jeg brukte 50 kg på markløft, 10kg kettlebell og holdt 20 kg  på strake armer på floor wipes. 

En svettefest uten like, og uten tvil en super morsom utfordring som jeg anbefaler alle å teste ut. Bare lov meg at dere gjør som oss, og skalerer ned litt de første gangene. Vi kjørte 10 rep pauset litt, 10 til, pause, 5 rep, pause osv helt til vi nådde 50 repetisjoner totalt. Poenget er å klare 50 rep, men med god teknikk og da krever det noen små minipauser innimellom. Det er ikke vits å risikere å få en akutt overbelastningsskade. Det eneste du oppnår da er å bli satt langt langt tilbake i utviklingen din, og virkelig skade muskulaturen din. Det er ikke kult med rabdomyolyse, og det er IKKE kult å trene så hardt at du blir skadet. Så tren effektivt og smart – da kommer resultatene. Bygg deg opp gradvis, og øk gradvis. 

Jeg håper dette er en utfordring dere synes er gøy. Jeg har lyst å komme med en del av denne typen treningsøkter som dette til dere gjennom julen. Det er en annerledes og heftig måte å trene på, det er gøy å gjøre sammen og det passer perfekt når man har lyst på en effektiv og god økt mellom alle juleselskapene. Jeg har allerede laget en ny versjon av økten som jeg skal kjøre i starten av neste uke, økten deles selvfølgelig med dere også. 

Smiiiil Maren 

Christmas cookies 

Julekosen fortetter på bloggen, og i dag er det julecookies med karamell og sjokolade på menyen. Disse er enkle å lage, og jeg tror man skal lete lenge etter noen som ikke vil elske denne kombinasjonen av smaker. Disse kakene er perfekte som en variasjon mellom pepperkaker, kakemenn og andre mer tradisjonelle julekaker.  

Annonsørinnhold

Freshe sneakers: Dette er skoene som gjelder nå

Du trenger: 

• 100g margarin
• 75g hvitt sukker 
• 75g brunt sukker
• 1 egg
• 140g mel 
• 1/2 ts vaniljesukker 
• 1/2 ts bakepulver 
• 1 plate sjokolade 

Slik gjør du: 

Rør sukker og smør hvitt, ha i egget og rør godt. Sikt i det tørre, og bland godt. Tilsett hakket sjokolade, og bland igjen. Finn frem en stekeplate, og dekk den med bakepapir. Fordel røren med en teskje på bakepapiret. Ca en ts pr cookie, de flyter litt ut. Stekes ved 180 grader i 12-15 minutter. Følg med underveis, da alle ovner er ulike og det er fort at de brenner seg. 

Det var altså dagens lille juleoppskrift fra meg. Neste oppskrift ut er juledrops, og jeg gleder meg stort til å dele dem med dere. Jeg har også sunn variant av bounty på lur, og crispy sjokoladekuler. Mmmmm. 

Håper dere får en finfin onsdag. På min plan står PTtimer, trening og jobbings i leiligheten. Som alltid oppdateres det hyppig på instagram og snapchat gjennom dagen, så dere må gjerne titte innom der. Dere finner meg på marenerdvik både på snapchat og på instagram. 

Smiiiil Maren