Best sammen

Det er ingen hemmelighet at jeg har slitt litt med styrketreningen den siste tiden. Når motivasjonen daler må man endre på noe, og prøve noe nytt. I går fikk jeg meg derfor en ny treningspartner, og sannelig ble det ikke en god styrkeøkt ut av det. Jeg trente sammen med mammaen min, som jeg også følger opp som PT. Vi fikk en god økt på hele kroppen, og gjennomførte flere øvelser sammen i super-sett. Super-sett er når man gjør to øvelser etter hverandre uten pause mellom, enten to øvelser på samme muskelgruppe, eller gjerne på to motsatte muskelgrupper. For eksempel biceps og triceps, eller forside og bakside lår. 

Min treningsøkt å slik ut: 

  • Knebøy 6 rep x 4
  • Strakmark 10 rep x 4
  • Gående utfall 16 steg x 4
  • Nedtrekk / sittende roing 12 rep x 3
  • Lår curl / leg.extention 10 rep x 3
  • Skulderpress / sidehev 8 rep x 3

En relativt lang økt til å være meg, men når ting funker og man koser seg på trening flyr tiden. 

I dag har jeg en litt trøtt tirsdag, og det eneste som hjelper da er å komme seg ut i frisk luft. Planen nå er å jobbe en liten time til, også komme meg ut på tur. I dag tenkte jeg en tur på Odderøya. Det finnes nemlig ikke noe finere sted når det er sol og fint vær i Kristiansand. En sprek venninne har kastet seg på, og det er alltid ekstra koselig med tur i godt selskap. 

Ellers skal jeg bruke dagen til jobb, rydding og systematisering av kaoset. En dag igjen nå, så er leiligheten min klar, og godt er det. Nå er det virkelig på tide å skape ordentlig julehygge og kos her hjemme. Alt dette blir jo bare utsatt når jeg driver å pusser opp så voldsomt i disse førjulstider. Heldigvis er det noen dager igjen, så jeg får utnytte de dagene maksimalt. Flere av PTkundene mine har tatt seg juleferie nå, og vil spare timene sine for å kickstarte 2017. Det betyr litt roligere PTdager, og det er i grunn litt deilig nå like før jul. 

Hva er din plan denne tirsdagen? 

 

Smiiiil Maren 

 

 

Oppskrift: Hjemmelagde fløtekarameller

 My all time favorite recipe

Nå kjære dere, nå skal jeg introdusere dere for de beste karamellene jeg har smakt i hele mitt liv. En ting er at smaker himmelsk, men de er også så utrolig dekorative. Etter karamellene er kuttet opp i biter, pakkes de i små plastfolie. Dette minner meg om gode gammeldags karameller som farmor hadde, og smaken er en blanding av Dumle og Smørbukk. Mmmm. 

Ingredienser: 

  • 3 dl kremfløte
  • 250g sukker
  • 100g lys sirup
  • 50g smør

Slik gjør du: 

Bland alle ingrediensene i en tykkbunnet kjele. Kok opp under stadig omrøring med tresleiv. Skru så ned varmen, og la massen stå uten lokk i 45-60 minutter. Hell massen over i en brødform kledd med bakepapir, og la den stivne. Du har da en karamellplate som du tar ut av brødformen, før du ruter den opp i ønsket store biter med en kniv. 

Etter disse bildene ble tatt puttet jeg karamellene i små søte kremmerhusposer, og knyttet en liten hyssing rundt. Vips har du en helt perfekt vertinnegave, eller en koselig, personlig julegave. Jeg håper mange av dere har lyst å teste denne oppskriften, for smaken er virkelig bare så god at jeg unner alle en smak. 

 

Smiiiil Maren

 

Kaotiske tilstander

Hei og god morgen fra kaoset. Jeg sitter i skrivende stund med rot på alle kanter. Alle klærne jeg eier, alle skuffer fra skapet, sengen, dyner, puter, alle bøker, bokhyller, skrivepult og alt annet som befant seg å kontoret og soverommet er så lesset ut i stuen. Det er så rotete og kaotisk her at man nesten ikke kan se gulvet, og jeg har aldri noensinne vært så takknemlig for at jeg har et kontor å dra til. Hadde jeg skulle jobbet her i dag hadde jeg blitt sprø. Jeg en en person som blir ordentlig påvirket av omgivelsene mine, spesielt hvis jeg skal jobbe, fokusere og være kreativ. Så i dag gjør jeg kun det aller aller mest nødvendige, slurper i meg en kaffekopp og pakker en stor bag før jeg forlater åstedet. Om et par timer kommer gulvsliperen tilbake hit for å ta de to siste rommene. Etter det er leiligheten endelig helt ferdig, og jeg kan senke skuldrene og nyte førjulstiden fullt ut. Jeg kan også endelig dele hva planen med soverom nummer to er. Det gleder meg meg stort til. 

Jeg ville i grunn bare innom å si hei og ønske dere en fin dag. Jeg er i full gang med å redigere bildene fra bakedagen med Mariann, hvor vi lagde juledrops, cookies, hjemmelagde fløtekarameller, og en haug av andre julekaker. Nå er det mange som forbereder siste kakene til jul, så jeg skal se å få ting ut så kjapt som overhode mulig. Jeg har spesielt lyst å dele julegodteriene med dere, for de er så utrolig fine og perfekte som vertinnegaver eller en koselig julegave. Jeg jobber med saken mine venner, så titt gjerne innom her igjen litt senere i dag. 

 

Smiiiil Maren 

 

Slik trener du effektivt utendørs

Vi er utrolig heldige med været her på sørlandet om dagen. Solen stråler, og temperaturene minner mest om en høstdag i oktober. Dette legger tilrette for supre treningsmuligheter utendørs. I dag har jeg lyst å dele et enkelt, men utrolig effektivt treningsprogram. Det består av åtte øvelser, som alle kan utføres i en trapp, på en benk eller bare en kjøkkenstol hjemme. 

Slik gjennomføres treningsøkten: 

Økten er lagt opp som en sirkel. det betyr at du utfør det oppgitte antall repetisjoner av første øvelse, før du går direkte videre til neste øvelse, slik jobber du deg gjennom alle øvelsene før du tar en 2 minutters pause og kjører på med ny runde. Repetisjoner pr øvelse har jeg satt til 10, og antall runder lar du styre av hvor mye tid og overskudd du har. Alt er bedre enn ingenting. Jeg kjører vanligvis 3-4 runder når jeg trener denne typen sirkeltrening. Du kjører altså ti repetisjoner push-ups, direkte videre på ti repetisjoner bulgarsk utfall osv gjennom alle øvelsene, så tar du en pause, og begynner fra begynnelsen igjen. 

1. Push-ups: 

Slik gjør du: Stå med føttene i hoftebredde og armene plassert på benken / trappetrinnet, like under skuldrene, litt bredere enn skulderbredde. Senk deg kontrollert ned mot benken. Armene skal danne omtrent 45 grader vinkel ifra kroppen gjennom øvelsen. Fra bunnposisjon skyver du deg opp. Pass på å holde spennet i kroppen gjennom hele øvelsen. Pass også på at du ikke holder for bredt.

Tips: For å gjøre øvelsen tyngre kan den gjøres på flat mark, og for å gjøre den lettere kan du finne en høyere benk. Tips til de som virkelig ønsker en utfordring er å legge inn et lite klapp, eller utføre øvelsen med kun ett ben i bakken. 

Muskler som trenes: Bryst, skuldre, armer og kjernemuskulatur

2. Bulgarsk utfall: 

Slik gjør du: Stå oppreist med det ene benet på trappetrinnet ( eller en benk om du bruker det) bak deg. Skuldrene trukket tilbake, og brystet godt frem. Start øvelsen ved at du bøyer kneet og kommer rett ned med det andre kneet mot bakken. Like før det treffer bakken, presser du deg opp igjen til topppossisjon, og gjentar. Armene holdes forann deg, eller i siden. Øvelsen gjøres tyngre ved å gjøre et lite hopp i toppossisjon.

Muskler som jobber: Hovedsakelig rumpe og lår. 

Pass på: Pass på at du kommer rett ned, og at kneet ikke glir lang frem over foten. Tyngden på hæl når du presser opp. Stram mage/core og setemuskulatur. 

3. Hofteløft: 

Slik gjør du: Ligg på bakken med ryggen inntil benken / trappetrinnet, bøyde ben og hælene god plassert i bakken. Stram rumpe og mage, og skyt hoften opp, hold i et par sekunder i topposisjon, før du senker kontrollert ned igjen. 

Muskler som jobber: Hovedsakelig rumpe.  

Pass på: Stramme magen godt, og holdt spennet i ryggen. Skvis setemuskulaturen godt sammen i topposisjonen.  

4. Dips

Slik gjør du: Sitt på benken / trappetrinnet med føttene plassert forann deg, og med armene plassert på kanten av benken. Løft deg selv av benken slik at det kun er armene som holder deg, knærne i bakken. Bøy i albuleddet og kom ned til ca 90 grader i albuen. Press deg opp igjen, og gjenta. Pass på at det er armen som bøyer, og ikke rumpa som løftes opp og ned. 

Tips:  Løft det ene bene slik at øvelsen blir mer ustabil. Øvelsen blir lettere jo mer bøyd knærne er. 

Muskler som trenes: Skuldre og bakside arm

5. Hopp med samlede be / hopp på ett ben: 

Slik gjør du: Bøy ned i knærne, og ta solid sats, hopp opp og land så mykt du klarer. Land med bøyde knær, og rett deg så opp. Hopp eller steg ned igjen, og gjenta. 

Muskler som jobber: Hovedsakelig rumpe og lår, også mye balanse og koordinasjon når øvelsen utføres på ett ben. 

6. Step ups: 

Slik gjør du: Plasser det ene benet oppå  benken / trappetrinnet, bruk setemuskulaturen og løft deg selv opp. Hold overkroppen oppreist, stram magen, “stolt holdning” med brystet frem og skuldrene bakover. Forsøk å gjøre steget opp eksplosivt, og senk deg kontrollert ned igjen. Kjør alle de angitte repetisjonene på ett ben før du bytter ben. 

Muskler som jobber: Hovedsakelig rumpe og lår, men også kjernemuskulatur og balanse. 

7. Sidelengs utfalls-hopp: 

Slik gjør du: Still deg på det nederste trinnet, i utfalls-posisjon. Ta sats, og så eksplosivt du klarer hoppet du opp på det neste trinnet, og lander i den samme posisjonen. Dette er en krevende øvelse, blir benken du har funnet eller trappen for høy, så kan du bytte denne øvelsen med hoppende utfall på flat mark. Da bytter du dynamisk annet hvert ben når du hopper og lander. 

Muskler som trenes: Rumpe og lår. Velger du varianten på flatmark blir det også en solid utfordring for kondisjonen. 

8. Trappesprints: 

Slik gjør du: Løp så raskt og eksplosivt du klarer opp og ned trappen. Opp og ned igjen teller som én repetisjon. 

Muskler som trenes: Kondisjonen, rumpe, lår og kjernemuskulatur. 

Håper dette inspirerte til en god treningsøkt utendørs. Jeg tenker at med alt kjas og mas i disse førjulstider er det fantastisk godt å legge treningsøkten ut i frisk luft. Spør i vei om det er noe som helst dere lurer på relatert til programmet. Da gjenstår det i grunn bare å ønske dere en sprek og fin tredje søndag i advent.

 

Smiiil Maren 

 

Treningsmotivasjon går i bølger

Out and about

God lørdagsmorgen. I dag har jeg sovet lenge, og hatt en rolig avslappende morgen. Nå er vi straks på vei ut døren for en liten bytur. Jeg skulle nemlig henge opp julelys rundt hele verandaen min i går. Jeg styret noe voldsomt for å få dem opp, og når jeg endelig satt i kontakten så lyste under halvparten av lysene. Note to self, julelys holder maks to sesonger. Så i dag skal det handles inn nye lys, og litt ny julepynt. Det er virkelig ikke spesielt julete i leiligheten, og med kun 14 dager igjen til jul så kjenner jeg at det virkelig må tas tak i. 

Senere venter en treningsøkt og litt jobb før det er julebord igjen i kveld. Husket jeg forresten å fortelle dere at jeg endelig har kommet meg tilbake i styrkerommet? Jeg fikk inn en super økt på onsdag, og det var så utrolig godt å endelig få inn litt vektløfting igjen. Motivasjon går i bølger, det vet vi alle, og jeg kommer liksom ikke helt ut av motivasjons-dumpen når det gjelder styrketrening. Derfor var det gledelig at jeg fikk inn en god økt på onsdag, også satser jeg på enda en god økt i dag. Turene ute i skogen, og løpeturene på mølla går fremdeles knirkefritt, så det er jo absolutt en positiv ting å ta med seg inn i total vurderingen av treningsmotivasjonen. 

Treningsøkten min så slik ut: 

  • Dype knebøy – lette vekter, fokus teknikk og kontakt. 40-50 kg, 8×4 
  • Nedtrekk, bredt grep. 8×4
  • Sittende roing, smalt grep. 8×3
  • Lårcurl og leg.extention i supersett. 10×4
  • Skulderpress med manualer. 10×3
  • Sidehev 10×3
  • Hjulet (mageøvelse) 10×3

En god fullkropps styrkeøkt som kjentes godt dagen etterpå. Jeg tenker at jeg prøver meg på noe av det samme i dag, men i dag vil jeg bytte litt rundt og få med strak markløft, og benkpress. Jeg tenker også å bytte litt på ryggøvelsene, og få inn pullups/chins. 

Er det flere som tenker seg en lørdagsøkt i dag? Hva står på din treningsplan? 

 

Smiiiiil Maren 

 

 

Slik lager du Questbarer selv

Cookies & cream questbar 

Alle som leser denne bloggen vet at jeg elsker Questbarer, og da er det jo helt genialt at man veldig enkelt kan lage dem selv. Jeg delte denne oppskriften med dere i fjor, men en godsak som dette kan ikke deles for ofte. Jeg har også byttet ut proteinpulveret mitt, i denne varianten bruker jeg proteinpulver fra Questnutrition. Det betyr at barene virkelig smaker som Questbarer. Oppskriften er komisk enkel, og du kan enkelt variere smakene, kun ved å bytte mellom ulike  typer proteinpulver. 

Oppskrift på én Questbar: 

  • 30g proteinpulver. 
  • 50g fibersirup
  • 10g mandelmel

Bland alle ingrediensene sammen, og form til en bar. Sett barene kjølig. Ha litt vann i røren hvis den blir alt for tørr, men røren skal være helt klissete for at baren skal stivne i kjøleskap. Du kan selvfølgelig lage barene med sjokoladebiter eller annet i. Mitt tips er å knekke sukrin/stevia sjokolade (eller en mørk sjokolade) i små biter, og bland inn i deigen. Jeg lager dem oftest uten sjokoladebiter. Proteinpulveret jeg bruker heter Coockies & cream og i det pulveret er det allerede små sjokolade/kjeks biter. 

Så enkelt er det altså å lage dine helt egne Questbarer. Test deg litt frem med ulike smaker på proteinpulver, og gjerne med ulike sjokoladebiter, kjeks eller tørkede bær i de ulike barene. Her er det kun fantasien som setter grenser, og du kan lage din helt egen favorittbar. 

 

Smiiiil Maren 

 

Jeg møtte en vegg

En fargerik, og utrolig kul vegg som var umulig å gå forbi. Dette var på vei til et fotooppdrag, så da passet det perfekt å “varme opp litt” med et par bilder her. Alle som kjenner meg, og kanskje flere av dere lesere også, ville nok sagt at det er “typisk meg” å finne på noe sprell på slik vegg. And yes it is, denne typen poseringer, i slike omgivelser, har nesten blitt mitt varemerke og det synes jeg er super artig.

I dag har jeg en helt tullete hektisk dag forann meg, og da hjelper det lite at jeg i natt igjen styret noe veldig før jeg klarte å sovne. Jeg satt oppe å jobbet en stund, og jeg var stuptrøtt når jeg gikk for å legge meg. Likevel fikk jeg ikke sove, og det passer så dårlig når jeg i dag skal løpe fra Pt-kunder, til to viktige møter, rett videre i barnebursdag og direkte videre på julebord. Puh! Alt jeg skal i dag er hyggelige ting, og da er det heldigvis mye enklere. I morgen har jeg en mye roligere dag, så dette skal gå helt fint. 

Jeg vet det er mange som sliter litt med søvnen og stresser enormt mye om dagen. Det er førjulstid og eksamenstid, to ting som overhode ikke oppmuntrer rolig, dyp og trygg søvn. Så la oss dele våre beste søvntips med hverandre. Her får dere mine tre beste tips: 

  • Kjølig luft og helt mørkt på soverommet. – Alfa omega! Jeg har akkurat fått nye store tunge velur gardiner på soverommet, og det er virkelig svarte natta der inne. Et tips er å åpne vinduene en times tid før du skal legge deg, slik at det er frisk og kjølig før du legger deg. 
  • Nytt sengetøy – verdens beste følelse. Nydusjet i rent sengetøy. Magisk!
  • Legg bort telefonen, og unngå sterkt lys. – Her er jeg håpløs. Do as I say, not as I do rett og slett. 

Nå er jeg spent på å høre dine beste tips for en uavbrutt, rolig og god natt søvn. Jeg liker så godt når vi deler tips på denne måten, hjelpes så mye jeg har lært av dere opp igjennom årene med denne bloggen. Så da spør jeg altså, hva er ditt beste tips for god søvnkvalitet? 

 

Smiiiil Maren 

 

Sukkerfri og proteinrik marsipan

Første oppskrift ut er en sukkerfri og proteinrik marsipan. Jeg har laget den både med, og uten sjokoladtrekk. Jeg synes marsipanen er så god i seg selv at den strengt tatt ikke trenger noe mer, men samtidig er det en helt nydelig kombinasjon med marsipan og sjokolade. Jeg lagde derfor begge deler, så kan dere velge selv hvilken dere vil gå for. 

Oppskriften er enkel, og inneholder kun 5 ingredienser: 

  • 120g mandelmel 
  • 70g sukrinmelis
  • 3 eggehvitter 
  • 5 dråper stevia vanilje 
  • Sukkerfri sjokolade 

Bland alle ingrediensene sammen i en bolle, og kna dem godt sammen. Sett deigen kaldt i kjøleskapet litt før du begynner å jobbe med den. Del deigen i biter, og trill små kuler. Deretter bestemmer du om du vil ha dem sånn eller dyppe dem i sjokolade. Andre tips er å drysse litt melis over, eller sjokolade pulver. Kokos er også både dekorativt og godt. Det ser nesten litt ut som snø. Hvis du ønsker å ha sjokoladetrekk på, så smelter du sukkerfri sjokolade i en kjele, og dypper hver kule i sjokoladen med en skje. Sett kaldt i kjøleskap til sjokoladen har stivnet. 

Håper dere liker oppskriften, fortell meg gjerne om din julebakst favoritt. Enten om den er sunn en sunn variant, eller vanlig tradisjonell julebakst. Det er alltid gøy å høre hva dere liker uansett. 

 

Smiiil Maren 

 

Dette bruker jeg til sunn julebakst

På søndag hadde jeg bakedag med en venninne. Vi fokuserte på sunne varianter av julebakst, og endte opp med tre favoritter. Jeg ska dele alle tre med dere, og den første kommer allerede i ettermiddag. Før jeg deler oppskriftene hadde jeg lyst å snakke litt om ingrediensene. Før dere blir skremt av mengden ingredienser på bildene, så er dette bare absolutt alt jeg fant i skapene som kunne relatere til sunnifisert julebakst. Alt er ikke nødvendig. Det viktigste å ha på plass for å bake sunne, proteinrike julegodter er: 

  • Mandelmel 
  • Sukrin / stevia 
  • Sukrinmelis
  • Egg
  • Proteinpulver
  • Fibersirup
  • Kokosmasse / kokosmelk 
  • Sukkerfri sjokolade 

Med de nevnte ingrediensene over kan du bake alle oppskriftene jeg skal dele hvertfall. Førte oppskrift kommer veldig snart, så alle som er på jobb, skole eller sitter å leser til eksamen kan glede seg til en spennende oppskrift og koselig bakekveld etter endt arbeidsdag. 

Denne runden er det sunnere alternativer med lite eller ingenting sukker, og høyt innhold av proteiner i baksten. På fredag skal vi bake tradisjonell julebakst med gode gamle slagere. Jeg synes det er fint å kunne dele begge deler med dere. 

Ha en super onsdag så lenge, så ses vi igjen her på bloggen litt senere. 

 

Smiiiil Maren 

 

Min dag – Time for time.

Kl 07.00 klokken ringer, slumrer til 07.30, tripper ut på badet, vann i ansiktet, fuktighetskrem og på med myke joggeklær

Kl 08-09.30 Drikker kaffe, spiser en banan, svarer mail, og oppdaterer bloggen.  

Kl 10 Løpetur i skogen. Det blir 8 gode km i friskt vær. Litt tunge ben, men gjennomfører fint og er veldig fornøyd med det. Det er så godt å starte uken med en treningsøkt, spesielt utendørs. 

Kl 11 Hjemme igjen, tar en lang varm dusj og lager meg stor god frokost. Spiser og ser på nyhetene. Leser litt nettaviser. 

Kl 12 Løper ut døren, klar for Fotoshoot til en artikkel om utendørs trening på Odderøya. Iskaldt og gøy. Shootet tre ulike programmer. Bildene ble bra, og både meg og fotograf er fornøyde. 

Kl 13.30-15.30 Rett fra sporty shoot til frisørtime hos skjønne Jeanette hos A-salong. Etterveksten tas, kur i håret og litt ekstra lang tid med hodebunnsmasasje. Jeg presterer å duppe av midt under massasjen, Hehe. Sier litt om hvor behagelig det var. Jeg har med kaffe, og questbar. Får også en deilig cappucino servert.  Vi lager en søt , sporty flette og jeg tripper videre. 

Kl 15.30 Sen lunsj på min favoritt cafe, kjøkkenskapet, mens jeg tar et telefonmøte med en kunde ang treningstimer for bedrift. 

Kl 16.30-19 Sitter på kontoret og jobber med blogg, mail, og redigering av bilder. 

Kl 19.30 Endelig hjemme, har handlet mat og lager en diger tacosalat med et tårn av lomper til. Sulten som en ulv. Spiser, koser meg og ser på serien The good wife. 

Kl 21.30 Finner frem bilderedigeringen igjen, og går løs på siste del av dagens bilder. Lager meg en stor skål med cottage cheese, yoghurt, mandler, sharon frukt og bær. Spiser, jobber og koser meg. Har også en ekstra skål med frukt, og en questbar. Mmmm. 

Kl 23.30 Kjenner jeg er trøtt i både kropp og hode. Øynene svir etter mye datatid, innser at det er på tide å ta kvelden. Løper litt frem og tilbake, rydder litt, sjekker instagram og snap. Rydder litt til, og innser plutselig at klokken er over midnatt.

Kl 00.05 I seng, og litt irritert over at klokken alltid blir litt for mye før jeg får lagt meg. Snur meg rundt og prøver å sovne raskt. 

Kl 00.41 Sover fremdeles ikke, snur meg frem og tilbake. Tankene raser, det har skjedd mye i Kristiansand dette døgnet, med et grusomt dobbeltdrap i et område ikke langt unna der jeg bor. Slike ting preger, og mine tanker går til de pårørende som har mistet noen de er glad i. Den eller de skyldige er fremdeles på frifot, og jeg kjenner at jeg er takknemlig for at jeg har en trygg og god rygg å krype inntil. 

Kl 03.19 Sover fremdeles ikke, og velger å stå opp, hente litt vann. Legger meg ned og prøver å tenke på hva jeg har lært hjelper når man ikke får sove. En hånd på magen, en på brystet, puste rolig. Inn og ut, fokus på pusten. Jeg sovner, endelig <3 

Håper dere synes det var litt artig å følge dagen min time for time. Flere har spurt om slike innlegg, og det var i grunn litt gøy å lage det. Det er sjeldent jeg deler denne typen bilder her på bloggen. Jeg legger mye tid i bildene til bloggen, men noen ganger er det litt gøy å dele de spontane og uhøytidelige bildene. I dag er jeg en smule trøtt etter nattens tankekaos, så nå skal jeg kose meg med enda en kaffekopp før dagen starter med et par Pt-kunder. 

 

Smiiiil Maren