God julemorgen! Jeg regner med det er flere enn meg som er tidlig oppe? Her er julekosen i full gang. Jeg våknet til julestrømpe og dagens første julegave. Nå sitter vi her med kakao, julekaker og hører på julemusikk. Snart er det julefrokost, men først må hele huset våkne. Det er nemlig ikke alle som er like ivrige som meg. *ler*. Jeg kjenner at dette blir en fin dag.
Den beste beskjeden av alle fikk jeg like etter jeg oppdaterte dere i går. For tror dere ikke de sa på nyhetene at metrologene nærmest garanterer hvit jul på sørlandet. Jeg kan vikelig ikke se det for meg for i skrivende stund er det helt bart på bakken, men det skal visst begynnte å snø i tolv tiden. Lykke!
Jeg håper hver og en av dere får en magisk julaften på alle måter. Ta vare på alle øyeblikkene denne dagen, plutselig er den over, også er det et helt år til neste gang. Klem godt på de du er glad i, vær tilstede, og bare nyt. Kos deg med julemat, julebagst, julemusikk, de faste tvprogrammene, og alle de andre tradisjonene dere har. Ta alt inn, og virkelig kos dere.
Dette bildet er tatt i formiddag, i bakgrunnen ser dere leiligheten min. For dere som ikke er fra Kr.sand så kalles dette området bystranda eller tangen. Dette her ser ikke akkurat ut som 23 desember gjør det vel? Temperaturen ligger på rundt 5-6 grader, og solen stråler. Det er til og med litt grønt på gressplenene rundt omkring. For en løpejente som meg så er jo dette drømmen, selv om jeg aller helst skulle ønske at vi fikk en hvit jul.
Dette strålende været passet perfekt i dag, jeg hadde nemlig avtalt en rusletur med en god venninne og hennes nye lille hundevalp. Hun har kun hatt den i 6 uker, og den er bare så utrolig søt. Jeg synes denne rasen er så sjarmerende, de ser jo bare så kule ut. Hver eneste person vi møtte kommenterte lille Oscar. Det kommer ikke så godt frem på bildene, men han er virkelig bare så bitte bitte liten. Han snubbler litt når han går, og er ordentlig valpete. Etter ca 10 minutter ble han så kald at hele den lille kroppen ristet og skalv. Jeanette løftet han opp, og holdt han i armene sine, men det hjalp ingenting. Oscar fortsatte å pipe og ynke seg. Først når han fikk krype helt inn i jakken til matmor var han fornøyd. For en herlig liten sak, jeg ble så sjarmert!!
Resten av dagen har gått med til julekos i sentrum. Jeg traff en god venninne på cafe, og satt å skravlet med henne over en kopp kaffe, før vi dro rundt å tittet litt i butikker. Etterpå møtte jeg mamma for enda litt mer handling, blandt annet masse masse juelgodt, julehefter og slike ting som må være i hus før julaften. Nå er jeg på plass hjemme hos mine foreldre, og vi sitter her i stuen alle sammen. Juleprgram på tv, fyr i peisen, og masse godt på bordet. Alle er iført joggebukse, og myke klær. Det er en herlig ro i hele huset, og jeg kjenner at jeg slapper så godt av. Jeg må smile litt når jeg titter bort på familien min, tenk at det går ann å bli så glad i noen. Jeg føler meg så heldig. Jeg skal innrømme at tross mine 25 år, så er jeg litt spent for i morgen. Det er en herlig barnslig følelse, som jeg håper aldri forsvinner. Den er så god! I morgen blir det garantert tidlig opp, og tusle ut i sofaen med dyna. Julesokk og de faste tv programmene, julegrøt og fyr på peisen, lave skuldre og bare kos. Ååå som jeg elsker jul! Jeg regner med det er flere som gleder seg?
Jeg titter garantert innom i morgen også, men jeg vil få ønske dere alle en riktig god jul. Jeg håper dere får en magisk dag fra start til slutt. Nyt hvert minutt, plutselig er det over. Ta vare på øyeblikkene, og kos dere.
Dagen i går gikk med til å se film under dyna, og kos med familien. Formen ble bare verre og verre utover dagen, og på et tidspunkt hadde jeg så vondt i hode, og smerter i kroppen at tårene presset seg frem. Jeg kan nesten ikke huske sist jeg hadde vondt i hode, og dette var virkelig mer enn bare litt hodeverk. Jeg kunne ikke se på tv, eller noe, jeg lå bare i et mørkt rom og håpet at smertestillende skulle begynne å virke. Huff. Heldigvis fikk jeg litt sterkere smertestillende senere på dagen, som etterhvert reduserte smerten litt. Etter en stund fikk jeg tullet meg inn i noen myke koseklær og dratt ut til familien. Der ble jeg liggende på sofaen og fikk servert hjemmelaget pizza, og masse annet julegodt. Famile altså, hva skulle man gjort uten <3
I dag er formen så mye bedre. Jeg sov i nesten 12 timer i natt (!!) og våknet uten smerter i verken kropp eller hode, feberen var også borte. Jeg pakket meg inn i ullvang og varme klær, og dro ut på en liten luftetur i helt rolig tempo. Det føltes helt magisk godt å komme seg ut. Frisk luft kan gjøre underverker. Nå har jeg tatt en varm dusj, og spist en stor god lunsj. I skrivende stund føler jeg meg veldig fin i formen. Så jeg håper at jeg har klart å lure meg unna en skikkelig forkjølelse.
Nå skal jeg straks ut å møte min skjønne venninne Jeanette som er hjemme fra Oslo for julen. Hun har fått seg hundevalp siden sist, og jeg kan nesten ikke vente til jeg får møte den lille skatten. Senere blir det en liten tur innom sentrum for de alle aller siste juleforberedelsene. Jeg skulle vært ferdig i går, men iom at hele dagen ble tilbragt under dynen så ble alt utsatt til i dag.
Ha en nydelig lille julaften dere. Mer fra denne kanten senere.
Det måtte en forkjølelse til for at jeg skulle roe helt ned og virkelig begynne å nyte juleferien. I skrivende stund ligger jeg under teppet, iført ull fra topp til tå, og formen kunne virkelig vært bedre. Men den er heller ikke så dårlig at jeg ikke klarer å kjenne på at det faktisk er litt deilig å ligge her å slappe helt av. Jeg sovnet mindt under Love actually i går, så nå ser jeg den på opptak her jeg ligger. Fineste julefilmen! Etter 11 timer søvn, dobblet porsjon med havregrøt til frokost, overdose c-vitaminer, og masse drikke håper jeg å være klar for en tur innom regnskapsførerer, julelunsj med jentene, etterfulgt av mer julekos med familien. Appropos julekos, i går fikk jeg endelig bakt årets første pepperkaker. Hvert år baker vi peppernøtter, og jeg koser meg like mye hver gang. Jeg er så glad i tradisjoner, og for meg blir det ikke jul uten peppernøtter i kakeboksene.
I år pyntet vi dem med glasur i ulike farger. Jeg synes reinsydrene ble spesielt søte. Ja, for det skal nemlig forestille reinsdyr. *ler*. Jeg vil tro de aller fleste har en pepperkakeoppskrift på lur, men jeg deler min likevel. Dette er overhode ikke en sunnifisert variant. peppernøttene må være ekte vare – sånn er det med den saken.
Du trenger:
600g hvetemel
350g sukker
125g mørk sirup
250g margarin
2 dl melk
2 ts pepper
2 ts vaniljesukker
2 ts hjortetakk
4 ts kanel
2 ts ingefær
2 ts nelikk
Slik gjør du:
Smelt smør, rør inn sukker, sirup og krydder + hjorteknakk (som først er løst litt opp i kokende melk) så tilsetter du mel. Kna og jobb deigen godt sammen, før du setter den i kjøleskapet over natten. Neste dag triller du kuler til ønsket størrelse. Sett dem på stekebrett, og inn i ovnen på 180 grader i 10-15 min.
I dag dro jeg på trening helt uten energi, og med en slapp og litt kjip følelse i kroppen. Jeg kjørte en lett cardio økt som ikke gav meg spesielt mye. Aldri har powerwalk i motbakke vært så tungt. Slike økter irriterer meg litt, når det liksom aldri løsner. I ren frustrasjon hoppet jeg opp å tok et par chins, som gikk overraskende lett. Det var da jeg fikk ideen om å teste ut Chins med ekstra vekt. Jeg hektet på meg 10 kg ekstra i beltet, pustet dypt et par ganger, og bestemte meg for at dette skulle bare gå – samma hva! Jeg samlet alt jeg hadde av krefter, og boom – opp kom jeg! For en utrolig herlig følelse av råskap og mestring. Den der trengte jeg i dag! Jeg kjørte et par til etterpå med 5kg i beltet, og da fikk jeg opp repetisjonsantallet litt.
Fy søren så gøy det er med fremgang på trening. Det viktigste er å tørre å gutse på litt innimellom, hvis man ikke gjør det, så finner man jo faktisk ikke ut hva som ligger der av potensiale. Så kjør på folkens, jeg oppfordrer herved alle mine spreke lesere til å øke litt på en eller annen øvelse på neste treningsøkt. Samme hvilken øvelse, og samme hvor mye du øker, bare sørg for at du tørr å prøve!! Legg veldig gjerne igjen en kommentar her på bloggen om hvilken øvelse du kjørte, og økningen du hadde. Her skal ingen henges ut hvis det er ubehagelig, så skriv gjerne feks: økte med 2 kg i skulderpress, eller økte ett hakk lenger ned på legcurl apparatet. ALL fremgang teller, så kjør på folkens. Jeg heier på dere, og gleder meg stort til å lese om progresjonen deres.
Jeg nevnte at jeg hadde lyst å si noe om dette med jul og kosthold. Jeg synes det er ordentlig trist å lese mailene jeg får fra flere lesere, hvor de skriver at de gruer seg til jul fordi det er så mye mat, og det skaper så mye vonde følelser, dårlig samvittighet og tvangshandlinger i ettertid for å kompensere. Jeg skulle ønske jeg kunne få lov å sette meg ned med hver og en av disse skjønne jentene ( og guttene – ikke tro at dette kun gjelder jenter. Jeg har mottat flere mail fra gutter som fortviler over at drikkepress fra kompisene, og at all den fete julemat ødelegger kroppen de har bygget opp på gymmet). Jeg skulle altså ønske jeg kunne få lov å sette meg ned og snakke ordentlig med hver og en, og virkelig forklare at det er overhode ikke slik ting henger sammen. Jul skal jo ikke være vonde følelser, og hvertfall ikke på grunn av maten. Nei dette er bare trist. Nå kunne jeg begynt på en lang avhandling om selvbilde, egenverd, mat og følelser, men jeg tror faktisk ikke det er det leserene er ute etter. Vi har lest det overalt, at vi er vakre akkurat som vi er, at det er det indre som betyr noe og at livet handler om så mye mer enn mat og kalorier. Alt det vet vi jo! Jeg tror det disse jentene og guttene er ute etter er harde fakta. Hvor mye ødelegger julematen, er hele våren og sommerens hardtrening ødelagt hvis de koser seg litt i julen, hvordan henger dette sammen. Kan julen ødelegge alt for formen og vekten?
La oss ta en titt på det. Jeg er så heldig at jeg i løpet av mange år i treningsbransjen har fått lov å bli kjent med mange inspirerende, kunnskapsrike og kloke mennesker. Det er ikke bare meg som opplever å få spørsmålene omkring dette med jul og mat, og derfor har to av de menneskene jeg virkelig ser opp til gått ut å uttalt seg om dette. Jeg ønsker å dele det med dere.
Først har vi Børge Fagerli, som legger det frem slik:
“Av 52 uker i året er det jul og nyttårsfeiring 1 av disse ukene. I løpet av denne uka vil du spise ca 25-30 måltider. Av disse måltidene, la oss si at 2 om dagen er “avvik”, altså 14 måltider. Dette utgjør kun 1% av årets måltider. De andre 99% kan på ingen måte ødelegges av den siste 1%. Dessuten er det kun “avvik” i forhold til at det er mer kalorier enn vanlig, for all mat man spiser brytes ned til sine grunnleggende næringsemner glukose/fruktose, aminosyrer og lipider/fettsyrer enten det er “sunn” eller “usunn” mat. Du vil forbrenne mesteparten av de ekstra kaloriene, for forbrenningen går jo ikke fra ca 2500kcal pr dag til 0kcal pr dag bare fordi du spiser mat som ikke står på en eller annen matplan.
Når alt kommer til alt handler jula om å tilbringe tid sammen med de du er glade i, så å slippe litt opp på sine selvpåførte restriksjoner for å kose seg med venner og familie er utelukkende sunt for både kropp og hode…”
“Jeg ønsker dere alle sammen en nydelig julefeiring og høytid uten masse vuderinger om du kan spise X eller Y dersom det går på bekostning av sosiale sammenkomster eller ditt velvære. Mat skal bidra til å øke livskvalitet og være et viktig knutepunkt i en stressende hverdag – måltider med familie, egentid og livsgivende næring! Når du kanskje i litt større grad skeier ut har du ikke sviktet deg selv eller noen andre. Du trenger ikke tenke at du feiler eller gjør noe dumt. Du har på ingen måte mislyktes. Din suksess er ikke avhengig av enkeltsituasjoner, men av mange, mange, mange enkeltsituasjoner som til slutt danner en sum.
En enkel tilnærming for å unngå å føle deg i dårligere form eller føle at du får i deg for mye mat kan være å forsøke å begrense inntaket på noen andre måltider i løpet av dagen enn det/de måltidene der du vet det blir litt ekstra. Da er det antakelig ikke veldig langt unna hva ditt vanlige energiinntak er uansett. Husk igjen at det på ingen måte er enkeltmåltider som skaper et resultat – det er summen av mange dagsinntak. Kos deg og nyt masse god mat, og forhåpentligvis fritid”
Så konklusjonen blir at nei, du ødelegger ikke alt selv om du koser deg med god mat, og sosial hygge i julen. Kanskje du til og med har veldig godt av det! Så med disse ord håper jeg at skuldrene kan senkes, smilet lures frem, og julegleden bre seg i både kropp og hode. Glem matvekten, glem kroppsfokuset, og bare nyt. Kjenn på hvor heldig du er som har en familie å være sammen med, tenk så heldig du er som har noen som har stått på og laget mat i mange mange timer for at dere skal hygge dere, tenk så heldig du er som har tilgang på så mye godt. Ta deg fri fra tankene, ikke la den dårlige samvittigheten få spillerom, fyll hele deg med julestemning slik at de vonde følelsene ikke får plass. Les utattelsene over, og bestemt deg for at denne julen skal du nyte!
Jeg sender en stor og god juleklem til hver og en av dere. Tusen takk for alle mail og tilbakemeldinger. Det er ikke alle mail jeg rekker å svare, men jeg leser hver og en av dem, og setter enormt stor pris på hvert eneste ord.
Jeg øver meg på å slappe av, og det går sånn helt middels. Hehe. Jeg er faktisk skikkelig dårlig på å bare slappe av og ikke gjøre noenting. Jeg må liksom alltid bare fikse noe på macen, eller bare rydde litt, eller bare ta en telefon, eller svare et par mail. Så nå i juleferien øver jeg meg altså på å roe helt ned og bare nyte det å ha fri. Jeg vet jo at jeg kommer til å lengte tilbake til disse dagene når neste semester er i gang for fullt.
Jeg har også fått booket inn litt hverdagsluksus, slik som hudpleie hos Nimue , og frisørtime hos A-salong Hairconsept. Flinkeste Line på Hairconcept har gjort håret mitt et par hakk mørkere, og så mye friskere og mer glansfullt. Er det bare meg som elsker å være hos frisøren? Jeg koser meg så, det kan jo ha noe å gjøre med at jeg liker frisøren min utrolig godt, og det føles som å være på cafe med en venninne når jeg er der. Skravla går i ett, vi ler og koser oss. Jeg får alltid kaffe, og blader, men det ender som oftest opp med at jeg glemmer bort begge deler fordi vi har så mye å snakke om. Jeg vet at det er full trøkk på Salongen nå før jul, men er du heldig så klarer nok A-salong jentene å lure inn en time til deg. Ta kontakt på telefon: 959 60 600
Nå skal jeg straks avgårde på for en liten styrkeøkt sammen med en god venninne og hennes kjæreste. Har dere noen spennende planer for dagen?
God morgen hjerter. Det er jul overalt, julekaker, julegløgg, julegodteri, fet julemat og kos. Alt det er helt fantastisk, men for min del så kjenner jeg at det er utrolig godt å starte dagen med noe lett og friskt som står litt i kontrakt til all den tunge julematen. I dag har jeg lyst å tipse dere om jordbærsmoothie enten som frokost, eller som et friskt mellommåltid mellom all julekosen. Jordbærsmoothie kan man lage på uendelig mange måter, og jeg varierer min hele tiden. Jeg bruker alltid noe som er frossent, en form for frukt/bær, en variant av yoghurt/kesam og noe væske.
Min favoritt er:
To gode håndfuller med frosne jordbær
To beger yoplait vanilje yoghurt 0,0%
To gode ss med mager kesam – for økt proteininnhold
Appelsinjuice til du får en fin konsistens – Uten tilsatt sukker. Gjerne ferskpresset
Da er dagen i gang for min del, og med en frisk smoothie i magen er jeg sart klar for en liten treningsøkt før det blir bytur for litt julegaveshopping og kos med en veninne. Jeg håper dere nyter førjulstiden, og klarer å senke skuldrene. Husk at denne tiden skal være hyggelig, og det er vanskleig å nyte med skuldrene opp under ørene. Senk skuldrene, pust med magen, og kjenn hvor heldig du er som har noen å feire jul sammen med.
Torsdag denne uken var siste yogaklasse før jul, så nå må jeg fortsette på egenhånd frem til januar. Nå har jeg gått hos Nina i mange uker, og lært en hel masse så jeg tror og håper jeg skal klare meg fint i to uker uten henne. Jeg skal hvertfall forsøke å øve på de ulike stillingene, og holde tøyningen vedlike. Jeg klarer ikke å skape den gode flyten med solhilsner, og den fine flowen gjennom diverse stillinger uten Nina sin veiledning, men jeg skal få hvertfall få øvn på enkelt posisjoner og tøye så godt jeg kan. I dag har jeg lekt meg med diverse varianter av bridge, planken og ulike tøyninger. På bildene har jeg på med en super fresh tights fra Six Deuce som jeg var så heldig å få i posten i går. (Tightsen er sponset)
Jeg har litt diverse papirarbeid å ta igjen etter en hektisk eksamensperiode, så dere får se bort i fra regnskapet, og bilag som flyter utover kjøkkenbenken på bildene. Nå er derimot alt strukturert og fint ordnet. På mandag skal alt overleveres til regnskapsfører, og jeg kan gå inn i det nye året med blanke ark og alt på stell. Jeg er litt kontrollfreak, og må ha alt av slike økonimiske ting under kontroll.
På søndag har jeg satt av hele dagen til baking her hjemme, og i den forbindelse så må jeg ha tips og råd fra dere. Hva er must-have av julekaker til jul? Jeg tenker å lage pepperkaker, kakemenn, og kokosmakroner. Også har jeg fått en super oppskrift på julekarameller som jeg også skal lage. Sistnevnte er en sunnifisert utgave, men de andre er the real deal. Jeg har veldig lyst å lage noen flere typer, så kom veldig gjerne med tips til hva du vanligvis lager av godsaker til jul.
Jeg gleder meg til å lese svarene deres. Alt fra julekaker, til godterier, til brød/rundstykker/julemat mottas med stor takk.
Ååå, i dag våknet jeg opp med litt julestemning og det var så herlig. Helt mørkt ute, julelysene på verandaen min lyste, og på radioen spiltes O helliga natt, og det var alt som skulle til for meg. Så i dag har jeg lyst å starte dagen med å dele noen av mine juleinspirasjonsbilder med dere. Dette representerer mitt humør i dag. Nå er det bare 5 dager til jul, og jeg gleder meg så utrolig mye.
I dag skal jeg ut å fikse de siste julegavene, spise julelunsj med en god venninne, ha et par Ptkunder, og ellers bare gå å kjenne på denne deilige før-juls-spenningen.Jeg kjenner at jeg føler litt på en barnslig glede rundt dette med jul. Det er så koselig! I min familie har vi noen faste tradisjoner, hvert år må jeg:
Lang, koselig julefrokost med hele familien
Julemusikk som spilles i bakgrunnen hele dagen
Se tre nøtter til askepott, iført pysjamas, med dyna i sofaen, mens jeg spiser pepperkaker.
Lese julehefter (jule-tegneserier) og spise julegodteri
Julegudstjeneste i kirken
Risengrynsgrøt med mandel, og marsipangris til den som får mandelen
Hva er dine faste juletradisjoner?
Hva gir deg julestemning, og hva må du gjøre hver julaften?
