Jeg liker å bruke helgene til litt alternativ trening, og denne helgen ble intet unntak. Jeg teamet opp med min PTkunde og gode venninne Edle. Sammen pushet vi hverandre gjennom en helt vill treningsøkt. Vi gjør dette hver helg, så dere som leser bloggen fast har sett oppsettet på denne typen treningsøkt før. Jeg fokuserer på øvelser med egen kroppsvekt, og putter gjerne inn litt lek og morro. Når jeg satt opp økten trodde jeg nesten ikke vi skulle klare det, og når jeg viste økten til Edle bare lo hun. Vi bestemte oss likevel for å prøve.
10 øvelser, med enten 50 eller 100 repetisjoner pr øvelse. I hovedsak øvelser med egen kroppsvekt, med unntak av thruster hvor vi kjørte med 15kg vektstang. Alle bildene i dette innleget er tatt i dag, og viser øvelsene vi kjørte. Jeg har også skrevet hvilken øvelse som vises på bildet. Det er viktig for meg å presisere at vi ikke kjører alle repetisjonene i ett, vi deler opp, og mot slutten av hver øvelse kjører vi kun to og to repetisjoner helt til vi når repetisjonsmålet. Vi benytter oss av strikk på pullupsene, og kjører flere av armhevningene på knærne.
På slutten av økten var jeg så utrolig sliten, noe som blir pent dokumentert på bildet over. Haha. Ingen treningsøkt uten litt lek og sprell fra min side, og det er klart jeg måtte en liten tur opp i ringene. Jeg regner ikke med at noen av dere som leser bloggen blir overrasket over at jeg måtte hoppe opp å leke litt apekatt.
Det var en brutal økt, og det tok laaaang tid, men vi kom oss gjennom. Etter økten var vi klissvåte av svette, helt tomme for energi og utrolig fornøyde begge to. Vi karret oss over gata fra gymmet og inn på Joe & the Juice hvor vi fikk fyllt på med litt rask energi.
Nå ligger jeg langflat på sofaen, og selv om jeg digger disse øktene så kjenner jeg at det er litt godt at det er en hel uke til neste gang. *ler*. Nå skal batteriene lades, og kroppen fylles opp med masse god mat. Jeg har allerede slukt en boks med yoghurtnøtter, det er virkelig bare det beste jeg vet. Jeg tenker at det er helt innafor etter denne killer økten.
God søndagsmorgen. Er det en god morgen? Her startet dagen med en stor kopp kaffe, og en lett frokost. Jeg hadde planlagt en rolig joggetur på morgenen og valgte derfor en lett frokost. Jeg måtte ha litt energi før turen, men samtidig ville jeg ikke spise for mye i frykt for å få sting / hold. I dag ble det en smoothie laget på frossen mango, gresk yoghurt, kokosmelk, litt appelsinjuice og en halv banan. Friskt, enkelt og godt.
Klærne er sponset
I dag følte jeg meg litt ekstra fresh på joggetur, jeg har nemlig helt nye løpeklær. Min sponsor Proteinfabrikken har et stort utvalg av 2XU klær, og jeg har sikret meg noen godbiter. Jeg har elsket 2XU siden jeg oppdaget x-tightsen for første gang. Jeg liker spesielt godt den lilla genseren, med gule detlajer som dere ser på bildet over. Den svarte boblevesten er også en favoritt. Boblevesten er så genial til denne årstiden vi går inn i nå. Jeg bruker den på gåtur, joggetur, til/fra trening, og ellers som en fritids “jakke”. Dame kolleksjonen fra 2XU er så feminin og delikat, de har virkelig forstått dette med søm, passform og snitt. Jeg elsker fargevalgene og spesielt de små detlajene med glidelåsen og sømmen ytterst på ermene.
Har dere noen spennende planer for søndagen?
Her blir det litt jobbing, og middag med familien senere når de kommer ned fra fjellet. Jeg er rimelig misunnelig på dem som har hatt en fantastisk helg på fjellet, jeg hadde ikke muligheten til å bli med denne helgen. Heldigvis er det ikke lenge til påske, og da skal jeg tilbringe en hel uke på hytta. Det skal bli så godt!
I dag har jentene stelt i stand Babyshower for skjønne Charlotte, som snart skal bli mamma til ei lita tulle. Vi var 10 jenter som alle lagde litt mat og kaker hver, før vi samlet oss hjemme hos foreldrene til Charlotte. Mammaen til Charlotte hadde stelt huset så fint, med masse rosa pynt. Det var avtalt på forhånd at Charlotte skulle komme til foreldrene sine, til det hun trodde var en helt vanlig lørdag formiddag. Vi møtte opp i god tid før hun skulle komme, og ordnet alt klart. Når Charlotte endelig kom, skal jeg love dere hun ble både overrasket og rørt. Vi har kost oss så utrolig mye i dag, med masse god mat, masse gaver til både mor og lille prinsessa, morsomme leker og sist men ikke minst nydelige kaker og cupcakes. Her kommer et bildedryss fra dagen:
Nå kom jeg akkurat inn døren etter en lang dag på farten. Jeg får straks besøk av en venninne, og må bare skynde meg å få stelt i stand enda litt mer mat og godsaker her. Dette ble virkelig et etegilde av en lørdag, men det må jo være lov en gang i blandt.
God lørdagsmorgen kjære lesere. I dag våknet jeg av at solen strålte inn vinduet mitt, og det kan jeg faktisk ikke huske at har skjedd i år. Det er et sikkert vårtegn, og jeg tok meg selv i å smile der jeg lå i sengen. Når jeg så på klokken, og den var 06.30 så smilte jeg ikke fullt så stort lenger. Jeg er et håpløst A-menneske, og det er helt supert i ukedagene, men jeg klarer desverre ikke å snu om i helgen. I dag er det lørdag, og da synes jeg det er helt innafor med en ekstra god frokost. I dag ble det sunne vafler med friske jordbær, hjemmelaget bringebær syltetøy og annet godt pålegg.
Bland havregryn, og egg, mos inn den modne bananen og rør godt sammen. Tilsett sukrin, kanel, kardemomme, og bakepulver. Tilsett melk, og bruk stavmikser for å få en jevn fin røre. Jeg slumpet med melken til jeg fikk ønsket konsistens, så der har jeg desverre ikke konkrete mål. Prøv deg frem til du får en jevn og fin røre. Bruk litt smør i vaffeljernet, og stek nydelige vafler.
Bringebær syltetøyet lagde jeg ved å varme frosne bringebær i en kjele, så tilsatte jeg 1 ts sukrin, og en liten skvis lime for å friske opp smaken litt. Rør godt rundt og nyt. Jeg koste meg med brunost, syltetøy, friske jordbær og bananskiver på mine vafler. Rømme kan også anbefales, eller bare smør som smelter med litt ekstra sukrin på. Mmmm. Tenk at noe som er så sunt og enkelt, kan smake så godt.
Åå som jeg har kost meg i dag, jeg smiler enda her jeg sitter. Jeg har vært på venninnedate med verdens skjønneste jente og kost meg så mye. Dette var etterlengtet påfyll, og det minnet meg på hvor viktig det er med vennskap, sørge for å få sosialt påfyll og ta vare på det sosiale livet så vell som livet på treningsenteret. Det er helt topp å trene, spiste sunt og være strukturert, men det betyr virkelig ingenting om du ikke har mennesker rundt deg, venner, familie, folk som bryr seg, som betyr noe for deg og som du betyr noe for. I dag fikk jeg mange gode timer med sosialt påfyll, og jeg føler meg så heldig som har så mange fine mennesker rundt meg.
Vi ruslet rundt i sentrum, og handlet litt diverse, før vi satt oss ned på en utrolig koselig cafe. For dere som er fra Kristiansand, så er dette det nye Dampen bakeriet i markens. For et koselig sted, med masse sjarm og en lun fin stemning. Vi koste oss med kaffe latte, chai latte og spelt sandwich med kylling. Helt nydelig!
Jeg håper dere nyter en deilig fredagskveld, og koser dere ordentlig. Her er det taco på bordet, The voice på tv, og fredags-snacks i skålene. Fredag akkurat slik det bør være i mine øyne. Nyt kvelden kjære dere, og titt gjerne innom igjen i morgen. Jeg planlegger nemlig å prøve meg på sunne vaffler, og oppskriften deles selvfølgelig med dere.
I dag tenkte jeg å vise dere sjokoladefrokosten min. Denne grøten er noe av det beste jeg vet, og i dag har jeg kost meg med en stor porsjon sjokkogrøt, og det nyeste Det Nye magasinet. Perfekt morgen. Som jeg viste dere i forrige innlegg, så har jeg hjemmekontor på morgenen, hvor jeg sitter hjemme å jobber litt med bloggen og diverse. Jeg koser meg så med egentid og morgenstund. Det er så behagelig å ha litt ekstra tid til å virkelig nye frokosten. I dag har jeg god tid, og jeg har kost meg med hver neste lille munnfull.
Min sjokoladegrøt inneholder:
60g havregryn
30g sjokladeproteinpulver
1 ts salt, 1 ss sukrin og 1 ts kakao pulver
Slik gjør du:
Kok opp havregryn med rikelig med vann. Ta kjelen av plata, og la den kjøles ned litt. Tilsett proteinpulver, sukrin, salt og kakopulver. Rør godt, og tilsett litt mer vann om nødvendig.
Nå er det slutt på idyllen, og jeg er straks på vei ut døren. I grunn er det litt feil å si at det er slutt på idyllen, for det er det faktisk ikke. Jeg skal i et hyggelig møte, og etterpå skal jeg møte en god venninne for en koselig kaffe i sentrum. Så igrunn er det ikke slutt på idyllen, den bytter bare location.
Det er en ganske fornøyd frøken som sitter her i sofaen. Det er fredag, og har ingen andre planer enn å bare kose meg hele helgen. Det er i tilegg meldt strålende vær her i Kristiansand, og det gjør meg så glad. Leiligheten trenger en skikkelig vårrengjøring, og jeg har flere venninner jeg ikke har sett på alt for lenge. Jeg har også planer om flere gode turer i skogen, og litt prosedyre lesing for å forberede meg til en ny uke i praksis.
Tights fra Reebok & Genser fra Helly Hansen – Begge fra 3tshop.no
Jeg håper også å få inn et par solide, tunge styrkeøkter. Denne uken har jeg vært masse ute i skogen, og lekt apekatt på takterassen – men de tunge, harde styrkeøktene har totalt utgått. Heldigvis har jeg en avtale med den ene PTkunden min på søndag. Vi trener ofte sammen i helgene, og de øktene blir alltid bra! Jeg har mistet litt strukturen på styrkeøktene mine for tiden, og ser at jeg må prøve å skjerpe meg litt i uken som kommer.
Pannekaker eller lapper er en populær frokost, og jeg lager det ofte. Vanligvis lager jeg søte pannekaker, med ingredienser som sukrin, kanel og gjerne kardemomme. I går hadde jeg lyst å prøve meg på en litt annen versjon, som ikke var søt og som jeg kunne bruke som et alternativ til den tradisjonelle brødskiven. Det ble en stor suksess, og jeg tror sannelig jeg har fått en ny frokost favoritt. Minipannekaker / lapper med ost og skinke var utrolig godt. Så godt at jeg planlegger å ha dette til kvelds også, da med kokt egg, eggerøre, spekeskinke og laks. Mmmmm
Disse små lappene, eller pannekakene er utrolig lette å lage. Det er i grunn samme oppskrift som pannekakene jeg har delt med dere tidligere, bare at man dropper de søte ingrediensene, og tilsetter en liten klype salt og litt kesam istede.
Rør ingridiensene sammen, og tilsett litt vann slik at du får en jevn fin konsistens. Bruk stavmikser til å knuse grynene. La røren stå å svelle i noen minutter. Stek pannekakene i en varm stekepanne. Hvor store du ønsker er helt opp til deg, jeg lagde mage små denne gangen, men det er ingenting i veien for å lage dem litt større. La dem avkjøre på rist, og finn frem favoritt pålegget ditt. Jeg hadde ost, kalkun skinke, bananskiver og smøre ost.
Jeg håper disse små protein lappene kan være til inspirasjon. Jeg kaller dem protein-lapper fordi de inneholder både egg og kesam som begge er to svært proteinrike ingridienser. Proteiner bidrar til å holde deg mett lenger, og gir en gunstig blodsukker stigning. Du kan med fordel lage opp mange, og ha dem ferdig stekt i kjøleskapet natten over. Det har jeg selv testet, og de smaker like godt kalde. På den måten kan du lage opp kvelden før, og ha både frokost og lunsj klar til dagen etter.
I dag har det vært et helt magisk vær i Kristiansand, og jeg kjenner at jeg får så mye energi av sol og varme temperaturer. Jeg la ut på tur rundt odderøya, og tok meg god tid på turen. Jeg koste meg i sola, og brukte nesten 1,5 timer på turen som vanligvis tar i underkant av en time. Det var så idyllisk og fint! Jeg møtte flere hyggelige mennesker på turen, blandt annet flere av dere lesere. Det er så fantastisk koselig når dere hilser og forteller at dere leser bloggen. Så til dere jeg traff i dag, takk for at dere sa hei og takk for koselig prat.
Planen min i dag var en styrkeøkt inne på treningsenteret, men i dette været så fristet det veldig lite. Så jeg byttet ut dagens styrketrening med en liten økt på takterrassen min. Jeg kjørte diverse pushups varianter, bulgarsk utfall, hopp opp på benk, og selvfølgelig litt ulike turn og yoga inspirerte øvelser. Ingen treningsøkt uten litt lek og morro. Benkene på takterassen har høye vegger, og det skjermer veldig godt for vinden. Jeg hadde det derfor lunt og fint mens jeg kjørte øvelsene. For en magisk dag, dager som dette lever jeg lenge på!
Ser det ikke idyllisk ut? Jeg kunne gjerne gjennomført alle mine økter på denne måten, det gir så enormt med energi og glede. Jeg føler likevell at jeg må ha noen økter inne på treningsenteret med vektene mine også, men det blir garantert flere treningsøkter på takterrassen fremover.
Det ser ut som solen har strålt over hele landet i dag. Er dere flere som har kost seg i det fine været?
God morgen hjerter. I dag har jeg fri, og benyttet muligheten til å sove ut litt. Det var så deilig å legge seg uten vekkerklokke, og sove til man våkner av seg selv. I skrivende stund sitter jeg å koser meg med en ny frokostfavoritt som jeg selvfølgelig skal dele med dere, men først vil jeg dele gårsdagens middag. Jeg elsker kombinasjonen av fløte og sweet chilli sammen med laksen. Tenk at noe så sunt, kan smake så godt. Dette er også en super måte for barn, eller andre som ikke er så glad i fisk til å spise mer fisk.
Forvarm ovnen til 225 grader. Finn frem en ildfast form og i legg laksefiletene. Hell sweet chilli over laksen. Kutt opp grønnsakene, og legg dem i formen. Krydre litt med salt, pepper og hvitløkspulver. Tilsett en boks matfløte. Inn i ovnen i ca 40 minutter. Mot slutten av steketiden drysser du mozzarella ost over, og lar den smelte.
Pass på at du dekker brokkolitoppene med fløte, ellers vil de kunne bli litt brent. Mine ble litt brent denne gangen, så neste gang må jeg passe litt bedre på. Det smakte likevel helt nydelig. Et annet tips er å la bukettene peke nedover i formen, og ikke opp. På den måten vil de ikke bli brent, men kose seg nedi fløtesausen. Jeg har alltid brukt matfløte, eller vanlig fløte i denne retten, men i går testet jeg med den lettere varianten av matfløte. Jeg var litt skeptisk til om den ville dele seg, men det gikk faktisk helt fint. På den måten er dette en sunn og næringsrik rett, og en super måte å få i seg fisk på.
Nå skal jeg jobbe videre hjemme et par timer, før jeg skal ut i sola og nyte fridagen. Styrketrening står også på planen senere i dag. I og med at gårsdagens treningsøkt utgikk gleder jeg meg veldig til en god styrkeøkt i dag.
