Eat your veggies
Jeg durer videre med tilbake til hverdagen-serien min. Dette er tredje innlegg i serien, og i dag er fokuset på sunn snacks. HER finner du første innlegg som handlet om hjemmelaget müsli/granola, og innlegg nummer to serien handlet om hjemmelagde knekkebrød, og du finner det HER.
Nummer tre i serien kommer her, og i dag handler det altså om snacks. Jeg tenker at man kan sunnifisere ditt og datt, kaker uten sukker, og boller uten vanlig hvetemel og det finnes snart ikke den ting man ikke kan lage uten noe som helst av “fy fy” ingrediensene. Jeg vet at dette blir litt som å kaste stein i glasshus, for jeg har delt flere slike oppskrifter selv, men jeg kjenner jeg er litt lei av hele greia. Har jeg lyst på boller, så har jeg faktisk lyst på ordentlig bolle, og da spiser jeg heller det en sjelden gang, enn å gomle på en flat, bollelignende sak med gummikonsistens. Haha, skjønner dere hva jeg mener? Det finnes unntak da, noen er fantastisk flinke på å bake uten sukker, hvetemel og det hele, men jeg er altså ikke en av dem.
Så når jeg skulle tipse dere som sunn snacks i denne ukens tilbake til hverdagen så hadde jeg rett og slett bare lyst å gjøre det enkelt. Back to basic. Finn frem grønnsaker, skyll dem og kutt opp, dander lekkert og server på fat. Så enkelt, så fristende, så fantastisk sunt og så godt. Lag gjerne en enkel dipp også, min favoritt er rett og slett mager kesam og Holiday mix. Mmmm.
Ellers er dette ting jeg liker å kose meg med når jeg har lyst på noe godt, men likevel prøver å holde det litt sunt:
- Fruktfat – kuttes opp og danderes på samme måte som grønnsakene
- Questbarer
- Nøttemix med usaltede nøtter og tørket frukt
- 70% sjokolade
- Dadler
- Selvpoppet popcorn
- Gele laget av funlight saft
- Hjemmelaget saftis
- Chips av rotgrønnsaker
- Vanilje kesam med frukt og friske bær ( bruk gjerne frosne bær som du varmer opp for en mer økonomisk, men like god, variant)
- Sukker i ulike oppskrifter byttes ut med sukrin/stevia, og vips er mange kalorier spart. ( se her ja, der snek de sunnifiserte sakene seg inn likevel)
Jeg synes dette ser så fristende, fargerikt og godt ut. Noen ganger er det enkle ofte det aller beste. Hva er dine beste tips til sunn snacks?
Smiiil Maren