Coffee for one

God morgen. I dag starter jeg dagen med hjemmebakte knekkebrød, og verdens søteste kaffe. Har dere sett en så søt liten presskanne? Jeg synes presskannekaffe er det desidert beste, men når jeg bare er meg så er det litt unødvendig å lage en stor kanne. Jeg fallt pladask for denne lille søtsaken når jeg var i byen i går, og måtte bare ha den med meg hjem. Det burde være unødvendig å presisere dette, men i disse tider hvor media er på oss bloggere som haier, så kan jeg jo bare si at jeg har kjøpt denne selv, uten noe form for rabatt eller spons. 


Jeg nyter feriedager hjemme i Kristiansand for tiden, og dagene går i grunn til å sove lenge, være i båten, spise lunsj med venninner, være med familie og bare slappe av. Dagene er ganske planløse, og jeg nyter å ikke ha så mye på kalenderen. På fredag går turen inn til Oslo, og selv om det late sørlandslivet er deilig så gleder jeg meg til en ny tur til hovedstaden hvor tempo er bitte litt høyere – selv på sommerstid. 

Nå skal jeg straks ut på en liten powerwalk for å starte dagen. I dag har jeg sovet så lenge at jeg liksom ikke klarer å riste av meg trøttheten helt, og da er det ingenting som en stor kopp ferskpresset kaffe og en tur ut i frisk luft. I går fikk jeg lurt inn en benøkt sammen med Edle på Solsiden, den økten skal jeg få delt med dere senere. Det er kanskje ikke styrketrening innendørs som frister mest nå i sommer, men jeg vil anbefale dere å lure inn en økt i ny og ne likevel. Du gjør det så mye lettere for deg selv til høsten om du ikke faller heeelt av nå i sommer. Jeg er helt for å roe ned, trene alternativt og kose seg, men et smart tips er å titte innom gymmet av og til slik at man opprettholder styrken og formen gjennom ferien. Tro meg, når høsten kommer vil du ikke angre på det.

Ha en nydelig dag dere. 

 

Smiiiil Maren

 

Tips: Morgentrening

God morgen hjerter. Jeg må dele noen bilder fra gårsdagens morgentur med dere. Mitt ønske er at noen av dere skal bli inspirert til å starte dagen med litt aktivitet. Spesiellt nå om sommeren er det genialt å starte dagen med en liten økt, da er det både friskt og godt ute, du kan være ferdig før resten av familien våkner, og du er sikret at det blir en treningsøkt på deg den dagen. Om sommeren skjer det ofte mye, og treningsøkter som er planlagt på ettermiddag/kveld kan gjerne utgå fordi noe kommer i veien. Så sett klokken på en liten halvtime – tim tidligere, og lur inn litt morgentrim i ferien.

I går var jeg ute på en 6-7 km powerwalk. Jeg løp ikke, jeg bare gikk i godt tempo i ca en time, og det var en helt optimal morgenøkt spør du meg. I dag var planen å gjøre det samme, men med både regn og grått vær så frister det litt mindre i dag. Jeg nyter kaffekoppen enn så lenge, og håper at regnet gir seg etterhvert. Hvis ikke får jeg finne frem regnjakke, og støvler. Det er jo faktisk litt deilig å gå tur i regn også, hvis man bare er innstillt på det.

Jeg håper det er litt bedre vær der du befinner deg, og hvis ikke så får du, som meg, finne alternativer man kan gjøre på en regnværsdag.

Har dere noen spreke planer i dag? 

Smiiiiil Maren

 

Slik trener jeg overkropp

Båtturen i dag var så deilig, men den ble avsluttet litt brått for min del. Jeg har ikke vært helt i form de siste dagene, og på båtturen i dag kjente jeg at noe ikke stemte helt. Jeg gikk derfor i land etter kun 2-3 timer, og dro hjem for å slappe av litt. Jeg skulle hvile litt i sengen, og sovnet i det hodet traff puta. To timer dyp søvn var det som skulle til, og jeg våknet i helt fin form. Etter litt mat var det tid for trening, og dagens økt så slik ut: 

  • Pullups med strikk 8 rep x 4 sett
  • Sittende roing med bredt grep 12×3
  • Omvendt kabelkryss 10×3
  • Pushups max rep x 4
  • Flies i kabel 12×3
  • Sidehev 10×3
  • Hantelpress 10×3
  • Biceps / triceps 10×2

En god økt, hvor jeg følte at jeg fikk god kontakt med muskulaturen og teknkken var god. Jeg blir så glad av slike økter, hvor fokuset er på plass og ting funker. Treningsmotivasjonen går i bølgedaler, og etter en hel haug av gode økter i Marbella ble det en liten nedtur å komme hjem å trene alene. I dag følte jeg det løsnet litt, og det var utrolig godt. 

I kveld er jeg på kveldsmat hos foreldrene mine. Jeg sitter i skrivende stund krøllet opp i sofahjørnet, med et pledd rundt bena, og macen i fanget. Jeg får hvilepuls av å være her, og koser meg virkelig. Jeg har fått servert helt ferske hjemmelagde knekkebrød med ost, skinke, brunost, roastbeef, og kyllingsalat. Mmmm. På bordet står det nå nøtter, druer, melon og moreller. Sunn og deilig snacks, akkurat slik jeg liker det. 

Hva gjør dere i kveld? 

 

Smiiiil Maren

 

Solskinnsfrokost

God morgen hjerter. Jeg titter raskt innom dere på morgenkvisten for å ønske dere en deilig dag. Jeg er på vei ut i båten for en hel dag på sjøen. Været er så opp og ned for tiden at man må bare hive seg utpå når de fine dagene kommer. I dag er det en skikkelig “smeige dag” som vi sier på sørlandet, og alt ligger tilrette for en fin dag i båten. Jeg har akkurat kost meg med frokost ute på verandaen i sola, og dagens frokost ble inspirert av maten vi spiste i Marbella. Der var det frokost buffet hver dag, og jeg hadde alltid masse ost, skinke, eggerøre, speilegg og salat. Samt iskald melk, fersk kaffe og frukt til dessert. Mmmm

Nå skal jeg få på meg bikinien, og slenge på meg en strandkjole. Luksusen ved å bo ved sjøen er at båten vår ligger like utenfor leilgheten min, så det er bokstavelig talt rett utenfor døren min. Dere som følger meg på snapchat fikk i dag en liten sniktitt på hvordan det ser ut utenfor her jeg bor. På solfyltedager som dette er det en ren idyll å bo slik til. Det er bare å nyte mens man kan, for med den sommeren vi har i Norge aner man virelig ikke hvor lenge go´været varer.

Ha en herlig dag dere, håper sola skinner for dere alle sammen i dag. 

 

Smiiiil Maren

 

 

På tide å fylle opp etter ferien

I går fikk jeg handlet inn og fyllt opp kjøleskapet igjen etter flere uker på farten. Jeg elsker å ha et velfyllt kjøleskap, og jeg storkoser meg med å gå i kjøleskapet og se hva jeg har , for så å kokkelere sammen en middag med de ingrediensene jeg finner. Jeg sørger alltid for å ha masse frukt og grønt, flere typer proteinkilder, slik som kylling, kjøtt, laks, egg og meieriprodukter, og karbohydratkilder som ris, speltlomper, havregryn, rudbrød, knekkebrød og fullkornspasta. Fettkildene som går igjen hos meg er ulike typer usaltede nøtter, hvor cashew og mandler er favoritten, avokado og fet fisk, samt omega3 tilskudd. Ellers liker jeg å ha et lite utvalg av ulike typer pålegg, og litt diverse å velge i av krydderier, dressinger og andre smaksforsterkere som kan løfte en hver rett. Jeg er utrolig glad i salat, men uten litt ekstra snacks på, så kan en salat bli kjedelig. 

Jeg har delt handlposen min flere ganger, og det er så koselig når dere kommenterer at dette er innlegg dere vil ha mer av. Det koster jo ikke en kalori for meg å knipse litt bilder av handleposens innhold etter en tur på butikken, så det kan jeg absolutt gjøre oftere. Det går mye i det samme, men nå i sommer har jeg lyst å prøve å bli flinkere til å teste litt nye ting. I dag ble handleposen ganske standard, med de aller fleste av mine favoritter vel representert.

Hvordan ser deres typiske handlepose ut? Hva går ofte igjen, og hva er du helt avhengig av å ha i kjøleskapet? 

Jeg gleder meg til å høre svarene deres, jeg tipper vi har mange av de samme favorittene. 

 

Smiiiiiil Maren

 

Nøkkelord: Balanse

Jeg må le av meg selv, jeg som skulle inspirere dere med masse spennende grilltips fra den store grillfesten i dag. Kamera var med, og jeg hadde planen klar, men når jeg ankom huset til min tante og så all den fantastiske maten så glemte jeg bort både blogg og kamera. Jeg rakk å fylle tallerkenen til randen to ganger før jeg plutselig kom på at jeg hadde lovet å dele dette med dere. Heldigvis så skal jeg grille masse mer i sommer, og lover å komme med en hel haug av grillinspirasjon til dere. 

Jeg klarte å knipse litt bilder av kakebordet, og fruktfatet da i det minste. Jeg fikk i oppgave å lage fruktfat i dag, og jeg ble så glad for den oppgaven. Jeg elsker fruktfat, og når jeg får oppgave å lage fruktfat til 20 personer så er det super stas. Jeg kuttet opp og danderte et enormt fat med både vannmelon, honningmelon, druer, nektarin, jordbær, ananas og pærer. Ellers var det flere deilige kaker, og godsaker. 




Det handler jo om balanse, og det er virkelig nøkkelordet i min livsstil, så da synes jeg i grunn det passer seg å slenge med litt kakebilder til dere i dag. Man kan jo ikke leve på kylling og brokkoli, livet er for kort til å ikke kose seg med en kake eller to innimellom. Eller hva sier dere?

 

Smiiiiil Maren

 

 

Så sunt og enkelt – med kun 3 ingredienser

Hvem hadde trodd at miksen av disse 3 ingrediensene kunne bli til et sunt, næringsrikt og deilig måltid? Vel det hadde ikke jeg. Men jeg har satt meg en regel om at jeg skal teste ting før jeg dømmer det.

Du trenger: 

  • Tunfisk i olje 
  • Bulgur
  • Egg
  • ( + ønsket krydder) 

Dere husker jo tunfiskpizzaen jeg første gang delte for et par år siden, folk var skeptiske da, men se hvilken hit det er nå. Denne retten spiser jeg som frokost eller lunsj, og den er så enkel som at du koker opp ønsket mengde bulgur, så heller du hele boksen med tunfisk i en stekepanne, siler av vannet på bulguren før du tilsetter den også i stekepannen, så klekker du 2-3 egg over, og mikser det hele sammen. Krydre godt med ønsket krydder, og vips har du en super sunn frokost. Den ser ikke delikat ut, det ser faktisk ut som en real flykræsj, men på akkurat denne retten så må du ikke la deg lure av utseende.

Denne frokosten, eller lunsjen er perfekt når du er på tur og har pakket med deg mat. Både egg, bulgur og tunfisk holder godt. Det er også svært billig, så dette tipset bør alle studenter ta med seg inn i den kommende skolehøsten etter en sommer med mye morro. Sunt, godt, enkelt OG billig. Da kan jeg greit leve med at det ikke ser super delikat ut. Håper noen av dere tester, og fortell meg gjerne hva du synes. Til forskjell fra tunfiskpizzaen hvor man ikke kjenner tunfisksmaken, så vil du i denne retten kjenne den. Så dersom du virkelig er motstander av tunfisk vil jeg kanskje valgt en annen rett. Jeg synes tunfisk er godt, og blir bare mer og mer glad i det for hver nye tunfiskrett jeg tester. 

Jeg håper dere får en deilig lørdag. Her starter dagen med frokost, kaffe og litt jobb, før jeg skal møte fineste Edle for en treningsøkt. I ettermiddag er det grillings som står i fokus, og dette er ingen vanlig grillings. Her blir det uten tvil nok mat til å mette en hel hær, og jeg får vann i munnen bare av å tenke på det. Kamera er selvfølgelig med, og jeg håper å få delt litt grillinspirasjon med dere. 

 

Smiiiiil Maren 

 

En benk – 8 øvelser

Så langt i sommer har jeg vært så heldig at jeg har fått møtt på flere av dere lesere. Mange av dere har kommet bort å sagt hei, og det er så utrolig hyggelig. Ved flere anledninger har jeg passet på å spørre om det er noe dere savner på bloggen, eller vil ha mer av. Flere av dere har sagt at dere vil ha enda mer treningsinspo, flere øvelser og flere treningsprogrammer. Spesielt trening som kan gjøres nå i sommer, på ferie, uten utstyr. Jeg digger den typen trening, og det er klart jeg vil dele mer ferietrening med dere. Så her kommer en fin økt dere kan kjøre hvor som helst, hjemme, på ferie, utendørs eller på et hotellrom. Alt du trenger er en benk, eller en stol.


Jeg har tatt bilder av alle øvelsene, og skrevet navnet på bildene slik at det skal bli oversiktelig og greit. Øvelsene er som følger: 

  • Ett-bens hipthrust
  • Rygghev
  • Klatreplanke
  • Step-up
  • Mageøvelse (båten)
  • Mountain-climber 
  • Spensthopp
  • Push-ups

Kjør 10 repetisjoner pr øvelse, og gjenta 3 runder. På denne måten får du trent gjennom hele kroppen, får opp pulsen, og får en super treningsøkt. 



Jeg har en hel haug av andre øvelser på lur, så nå starter vi med disse 8, også vil jeg legge ut et lignende innlegg om en stund med 8 nye. Flere av øvelsene kan gjøres mer utfordrende med små enkle justeringer. Pushups kan for eksepel gjøres på bakken, du kan finne noe høyere å hoppe på, eller noe høyere å steppe opp på. Det gjelder bare å tenke litt utenfor boksen, og være kreativ.


Et godt tips er å trene på morgenen, så er du ferdig med det, og go´følelsen er på plass allerede tidlig på dagen. Så kan du nyte resten av dagen og kvelden i sola med venner og familie. Det handler om små prioriteringer. Senk kravene litt i sommer, og tenk at litt er bedre enn ingenting. Tenk bevegelse og aktivitet istede for trening, og snik inn litt ferietrim der det lar seg gjøre. Jeg er helt sikker på at du får det til, hvis du bare velger å prioritere det, og tørr å være litt kreativ. 

Lykke til med ferietreningen. Jeg heier på deg!! 

 

Smiiiiil Maren

 

Flight canceled & sukkersjokk

Endelig fikk jeg satt meg ned, i ro og fred i min egen leilighet for å oppdatere dere. Siden i går ettermiddag har det gått i ett. Det hele startet med at jeg dro ut på flyplassen for å ta siste flyet hjem til kristiansand etter over to uker på reise. Jeg var utrolig klar for å komme meg hjem! I det jeg skulle til å slippe bagasjen gjennom bagasje droppen så tikker det inn en sms fra Norwegian som informerer om at flyet mitt er kansellert. Dette var siste fly, og jeg innså at jeg faktisk ikke kom til å komme meg hjem den dagen. Heldigvis har jeg nydelige mennesker rundt meg, og kun 10 minutter senere satt jeg i en bil på vei tilbake til Oslo. Kvelden ble veldig koselig, med sushi og hygge. Så bonusnatten i Oslo ble faktisk bare positiv. Men dere kjenner følelsen sant, du har vært så lenge på reise, og du har så uendelig lyst å hjem, få pakket ut, vasket klær, sovet i din egen seng. 


Jeg hoppet på morgenflyet til SAS morgenen etter, og landet i deilige Kristiansand like over klokken 08. Der ble jeg hentet av verdens skjønneste mamma som stod i annkomsthallen med åpne armer. Den klemmen jeg fikk der var så god, og før jeg visste ordet av det strømmet tårene. Mammaen min og meg har et helt spesiellt bånd, og jeg er så glad i henne at jeg kan bli rørt av å tenke på det. Jeg dro videre rett til min lille prinsesse, jeg hadde kjøpt en liten gave til henne når jeg var på tur, og det kriblet i hele kroppen etter å se lille niesen min. Etter dette var det bare en ting å gjøre, og det var å komme seg ut på sjøen.


Pappa stod klar i båten da vi kom kjørende ned i havna, og med posene fulle av fersk brød, salat, frukt, iskald drikke og snacks så dro vi ut på havet. Vi ble på sjøen hele dagen, og jeg fikk en kraftig påminnelse på hvorfor jeg bor på sørlandet, hvorfor det er her jeg hører hjemme. Sjøen, sola, båtlivet, familien, skjærgården, svabergene. Dette er hjemmet mitt, og jeg elsker det!



Kvelden ble fyllt med alt annet enn salat og frukt. Rett og slett bare fordi vi alle får lyst på en skikkelig kosekveld i bland, og i går var det min tur. Chips, is, smågodt, og sjokolade gikk ned på høykant. Jeg rullet inni sengen rundt klokken 22, og har akkurat våknet her. 11 timer søvn i egen seng var helt magisk. 

I dag skal jeg bare være, og egentlig ikke gjøre noe som helst. Jeg skal bare kjenne på det å ha fri, og ferie. Ingen planer, ingen avtaler, ingen møter og ingenting jeg gjøreLeiligheten er vasket, baggen er pakket ut av, og jeg skal ta dagen akkurat slik som den kommer. Dette ble et innlegg med mye tekst, men noen ganger så er det deilig å skravle litt med dere. Så er det jo lov å håpe at alle denne skravlingen min gjør at noen av dere får lyst å skravle litt tilbake i kommentarfeltet. 

Hva er deres plan for dagen? 

 

Smiiiiil Maren

 

Sprek studio-shoot

I dag koser jeg meg på jobb, jeg er nemlig i studio med en av mine gode venner, fotograf Mats grimseth. Som jeg nevnte for dere skal vi gjøre vi en utrolig kul greie for Prior. Kampanjen kickes i gang i disse dager, og innen kort tid vil dere få både inspirerende oppskrifter, og enkle fine treningstips fra både Kristine Weber, Funkygine, Treningsfrue og meg. For et team altså – dette blir gøy! Jeg føler meg så heldig som får jobbe sammen med tre så skjønne og flinke jenter. Vi skulle alle ta et signaturbilde hver. Uten å avsløre for mye så ble mitt bilde et litt annerledes, lekent, og uhøytidlig, som jeg igrunn føler representerer meg på en god måte. Bildene er ikke med her nå, men det får dere tidsnok se. Jeg tørr påstå det skiller seg litt ut. Hehe. 


Bildene er litt uklare, da det er ganske mørkt i studio når bildene skytes. Jeg ville bare legge ved et par likevel, for å vise litt hvordan det ser ut når man gjør fotoshoots inne i studio. Denne delen av jobben som blogger synes jeg er utrolig morsom, og spesielt når jeg får jobbe sammen med dyktige og profesjonelle mennesker. 

Nå har jeg satt meg på en cafe på Skøyen for å jobbe et par timer før jeg skal treffe en venninne på lunsj. I kveld flyr jeg sannsynligvis hjem til Kristansand, hjemlengselen begynner å bli ganske intens nå. 

Har dere en bra dag? 

 

Smiiiil Maren