God morgen hjerter

I dag våknet jeg opp med en magisk følelse inni meg, en følese av lykke – julelykke! Jeg har rett og slett skikkelig julestemning, og jeg aner ikke hvorfor. Det er verken snø ute eller noe annet som minner spesielt om jul, men julefølelsen er uansett på plass og det passer perfekt akkurat i dag. Jeg har nemlig tidenes jueldag planlagt. Jeg skal handle de siste julegavene, på julelunsj og ut å feire vel gjennomført eksamen og kose meg med noen jeg er glad i. I morgen skal jeg bake pepperkaker og få alle julekakene i boks. Jeg har både de tradisjonelle julekakene på planen og noen sunnifiserte versjoner. Alle oppskrifter deles selvfølgelig. Det blir ikke jul for meg uten de tradisjonelle julekakene, de får ingen tulle med!! Men det er spennende å prøve seg på noen sunnere varianter ved siden av – men de får aldri erstatte the real deal!

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

Planen i dag er å dra ned til sentrum når mørket sniker seg på og nyte det vakre synet av makrensgate pyntet i julelys og den store julegrana midt på torvet som gir en herlig julefølelse. Jeg skal også gjøre alt jeg kan for å få tak i en stor kakao med marshmellows. Jeg hører rykter om at Lauras her i Kristiansand har en fantastisk god en. Er det kanskje noen av dere som har smakt den? 

Jeg tenker også å få til til en liten styrkeøkt på overkropp, programmet for økten er nesten ferdig og det i seg selv gir stor motivasjon. I julen er jeg avhengi av å skrive ned økten min før jeg drar på trening, slik at jeg vet akkurat hva jeg skal gjøre når jeg kommer dit. Hvis jeg kek gjør dette er det fare for at jeg blir vimsende rundt og økten blir svært lite effektiv. Jeg er en oversosial person, og hvis jeg ikke har en plan er det lett at jeg blir stående å skravle med kjente istede for å gjøre det jeg skal. Har jeg en plan derimot så er det på med skylappene og fullt fokus til økten er gjennomført. Jeg deler selvfølgelig økten med dere i kveld, med både øvelser, vekter, repetisjoner, og sett. Det er tydelig at dere likte å få full informasjon og da er det jo selvfølgelig at jeg skal fortsette med dette 🙂

Jeg ønsker dere en deilig onsdag.

Smiiiil Maren

Jeg må som oftest snakke hardt til meg selv for å få fjennomført benøktene mine. Ikke fordi jeg ikke liker det, eller synes det er kjedelig, nei det er rett og slett fordi det er så uutholdelig tungt og smetefullt. *ler* Smaitdig så er det akkurat det jeg liker med disse øktene, at de krever alt jeg har av energi – og litt til! I går stod det altså ben på planen, og etter stor etterspørsel fra dere skal jeg nå begynne å poste øktene mine igjen. Gårsdagens benøkt så slik ut:

• Dype knebøy – 60 kg
• Strake markløft – 55 kg
• Front bøy – 30 kg 
• Liggende lårcurl – 25 kg
• Gobblet squat med kettlebells – tempo – 16 kg

Jeg terper fremdeles litt teknikk på frontbøyen min, og kjører derfor ikke den så tung. Ellers var dette en god økt, med solid kontakt. Jeg kjørte ett oppvarming sett med lette vekter, før jeg startet på hovedsettene. 6-8 repetisjoner, 2-3 sett. Bena mine skalv som aspeløv på vei ned igjen i garderoben – akkurat slik jeg liker det.

Annonsørinnhold

Freshe sneakers: Dette er skoene som gjelder nå

Tights og topp fra Casall

I dag blir det kun en kjapp økt på skuldre, og ellers bare avslappning hjemme før jobb igjen i ettermiddag. Jeg skal jobbe hver eneste dag frem til jul, julaften og dagene i romjulen – så det gjelder å hvile mellom slagene. Det merkes på kroppen at jeg gikk direkte fra en heftig ekamenperiode med lite søvn, rett inn i julejobbingen. Så i dag ignorerete jeg min indre klokke som ville ha meg opp kl 06, og lå i sengen helt til halv ti. Det gjorde godt for både kropp og hode. Jeg er vant til at ting går i ett, og dagene er hektiske, så når jeg skal slappe av og roe ned er det ikke like enkelt.

Håper alt står bra til med dere, hvordan ligger dere ann med julegavene og generelt julestemningen? 

Her i Kristisansand fortsetter regnet å øse ned, og med temperaturer opp mot 10 plussgrader er det sannelig ikke mye som minner om jul. “Heldigvis” blir det tidlig mørkt ute, og da koser vi oss inne med masse levende lys, julemusikk, julepynt  og pepperkakebaking  vekker det en liten julestemning i meg. 

Smiiiiiil Maren

Borte bra, men hjemme best. Jeg har sovet som et lite barn i natt, så deilig å være tilbake i min egen seng. Nå sitter jeg på kjøkkenet, og nyter en stor kaffe latte og ser på nyhetene. Jeg skjønner ikke hvorfor jeg ikke lager denne typen kaffe hjemme oftere. Det er jo så enkelt, og ved hjelp av en enkel melkesteamer ( jeg har den manuelle) og litt lettmelk får du en deilig start på dagen. I dag tilsatte jeg et lite dryss av kanel og kardemomme, og plutselig ble det julekaffe. *små gleder*

Været her på sørlandet er virkelig ikke noe å snakke om i dag. Regnet øser ned og vinden blåser surt. Godt jeg bare kan holde meg innendørst og hygge meg. Dagens plan er en god treningsøkt, få unna et par julegaver før jeg skal på jobb på Høyer i kveld. Appropo trening så har jeg enda en sirkel på lur til dere, jeg har blitt då glad i sirkeltrening igjen, og synes det en effektiv, morsom og tidsbesparende treningsmetode. Spesielt bra er det også å kjøre den nå i juletider, både fordi det sparer tid og det kombinerer både styrke og kondisjonstrening fordi du dår opp pulsen. Denne sirkelen kjørte jeg her om dagen:

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

• Knebøy til boks 
• Pullups med strikk (evt negative)
• Pushpress (skulderpress med stang, hvor du bøyer i knærne for å liksom ta sats før du presser stanga over hode) 
• Step up på høy boks (uten vekter, men godt tempo)
• Stående roing ( hantler eller stang) 

Jeg kjørte 8 repetisjoner pr øvelser, fire runder, med ca 2 minutters pause mellom rundene. Denne sirkelen får kjørt gjennom hele kroppen, og jeg skal love deg at pulsen fyker opp. I forhold til hvor mye vekter du skal ta, så tenk at dette er ikke en treningsøkt som skal teste hvor sterk du er. I tilegg er tempo noe høyere, og med for tunge vekter da, kan det gå utover teknikken. Så jeg bruker å redusere litt på vektene når jeg kjører slike sirklewr kontra vanlig styrketrening. Prøv deg litt frem, og bruk litt tid før du starter til å finne rett vekt. Husk at øvelsene gjøres uten noen særlig pause mellom, og det blir mer slitsomt enn du tror! 

Sirkeltrening er altså flere øvelser satt sammen etter hverandre, uten pause. Når du er gjennom øvelsene tar du en 2-3 minutters paude, før du kjører på med ny runde. Jeg kjører vanligvis 8 repetisjoner, 4 runder. Håper dette var til inspirasjon for en sirkeltrening eller to i julen. Del gjerne din favoritt-sirkel-økt i kommentarfeltet. 

Smiiiiil Maren

Det er viktig å stoppe opp, og minne seg selv på hvor langt du faktisk har kommet, hvor mye du allerede har oppnådd og kjenne på hvor dyktig du er! Vi har lett for å bli så fokusert på å bli bedre, at vi kan glemme alt vi allerede har fått til, og hvor bra vi faktisk er! Så på vei mot ditt endelige mål, stopp opp, gi deg selv et klapp på skuldren, og minn deg selv på hvor langt du har kommet og bruk det som motivasjon for å jobbe videre. 

Smiiiiiil Maren

Da satt jeg her igjen, på den fantastiske hotellfrokosten. I dag har jeg nok satt nye rekorder i forhold til konsumering av eggerøre, speilegg, røket laks, ristet brød og bacon. Hehe. Jeg har sittet på hotellfrokosten i snart 2 timer, og det er klart at man kan få kost seg med ganske mye godt på den tiden. Jeg fant ut at det var jo vel så hyggelig å sitte nede i frokostsalen å jobbe på mac´en, enn alene oppe på hotellrommet, så da ble det frokost kombinert med litt arbeid. I dag er det søndag, noe som betyr hjemreise. Jeg kan ikke fatte og begripe hvor denne helgen har blitt av. Hjelp så fort det har gått! Jeg er likevel utrolig glad for alt jeg har rukket på en liten helg. Dagen i går forsvant til koselige cafebesøk og etterlengtede oppdateringer fra oslofolket. Jeg har fått unna en solid dose med julegaveshopping, og sannelig har det ikke blitt tid til to treningsøkter med godjenta mi Kristine, på Elixia Bjørvika. Kvelden i går gikk med til enda mer sosialt, og jeg føler jeg har fått stumulert mitt enorme underskudd på sosialliv denne helgen. *smiler*

Det er litt trist at helgen er over, men samtidig teller jeg nå timene til jeg er hjemme igjen i Kristiansand. Jeg har nemlig en liten skapning der hjemme som er viktigere enn alt annet. For dere som følger meg på instagram vet at 9 desember skjedde det et lite mirakel i vår familie. Jeg ble tante til verdens vakreste lille skapning ( og der kom tårene igjen). Lille julie kom til verden og snudde opp ned på hele min tilværelse. Aldri i hele mitt liv har jeg følt på samme måte som ved første møte med mitt første tantebarn. Jeg er så uendelig glad i henne, og jeg kan fremdeles ikke snakke om henne uten å bli rørt til tårer. Hun er så liten, så skjør og så perfekt. Jeg har gledet meg så til å fortelle dere om Julie, hun opptar nemlig tankene mine konstant. Mine foreldre har blitt besteforeldre for første gang, jeg har blitt tante for første gang, og alt er bare så nytt, så spennende, og ubeskrivelig fint. Vi lever litt på en sky alle sammen for tiden. Det er utrolig hvilke følelser en slik liten skapning kan sette i gang. Julen i år blir helt spesiell, og jeg tror aldri jeg har gledet meg så mye. 

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

Jeg har kost meg enormt denne helgen, men nå vil jeg bare hjem. Hjem til familien min <3

Smiiiiil Maren

Jeg må si at dette hotellivet kan jeg bli vant til. Jeg har akkurat kost meg med tidnes hotellfrokost bestående av eggerøre, bacon, stekte grønnsaker, ferskt brød, frukt, alt du kan ønske deg av pålegg, egg i alle mulige varianter fra speilegg pg eggerøre til kokt egg og porsjert. Mmmm, som jeg elsker slike frokoster!

Dagen i går forsvart så alt for fort, men jeg fikk unna mye hyggelig. Jeg hadde en herlig date med skjønne Kristine, og sammen fikk vi gjennomført en deilig styrkeøkt, også denne lagt opp som en sirkel med følgende øvelser:

• Thruster (frontbøy kombinert med skulderpress)
• Dips
• Pushups mellom to kettlebells
• Opptrekk med kettlebells 

Annonsørinnhold

Spar stort: Kjøkkenutstyret du kupper på tilbud nå

4 øvelser, 4 runder, 8-10 repetisjoner pr øvelse. Enkelt, effektivt og gøy! 

Som mange vet er jeg så heldig at jeg er ambassadør for merket CASALL, og i går var jeg ute på deres Showroom her i Oslo for å ta en titt på dem kommende kolleksjonen. Kjære vakre vene så mye bra vi har i vente dere!! Casall er revolusjonerende på kvalitet og det er først og frem det som skiller dem fra konkurrentene. Alle kan lage freshe designe, men få kan klare å kombinere det med bunnsolid kvalitet. Jeg har fått med meg mange godsaker hjem, og gleder meg til å få tatt skikkelig bilder av dem for å vise dere. Jeg skal også gjøre en liten greie på Gmax i kristiansand i løpet av januar i regi av Casall, dette kommer jeg tilbake til med flere deltajer. Men da håper jeg at dere som bor på sørlandet tar turen innom. Mer info kommer 🙂 

Nå er hotellfrokosten som sagt fortært, og jeg er klar for en ny dag i hovedstaden. Julegaveshopping og x-antall kaffedates står på planen. Jeg ignorerer det gråe regntunge været, og trasker ut med en stort smil om munnen. Fy søren så godt det er med juleferie!! 

Smiiiiil Maren

Jeg startet denne fredagen tidlig, og er allerede på plass i Oslo. Fordelen ved å fly så tidlig er at jeg kunne nyte en fantastisk soloppgang fra flysetet. Kaffe og denne utsikten av overhode ingen feil start på helgen. Det hele toppet seg når jeg nå ankom Hotellet i Oslo og utsikten fra hotellrommet mitt er helt enorm. Jeg gleder meg allerde til å våkne her i morgen tidlig, og se utover havet. Jeg må le av meg selv, plutselig er alt fantastisk og magisk, livet smiler og jeg smiler som en idiot – konstant!!! Jeg hadde glemt hvor godt det føles å ha full kontroll på sin egen tid, jeg kan disponere den til akkurat hva jeg vil, og jeg må ikke lese på noe som helst, jeg må ikke pugge noe som helst og jeg trenger ikke ha dårlig samvittighet for å bare nyte livet. 

Nå skal jeg løpe avgårde for å treffe en god venn, mer fra denne frøkna senere. jeg skal blandt annet dele gårsdagens treningsøkt med dere. Det var en god gammeldags sirkeltrening, som jeg gleder meg til å vise dere. Nyt fredagen!

Annonsørinnhold

Freshe sneakers: Dette er skoene som gjelder nå

Smiiiil Maren

Endelig er det over! Endelig er siste eksamen levert, og jeg kan puste lettet ut. Jeg får jo ikke resultatene før om noen uker, men magefølelsen er god, og jeg kan endelig senke skuldrene. Det første jeg gjorde etter eksamen i dag var å dra ut til verdens beste frisør, Kristin Louise. Jeg har fortalt dere om henne før, men nå har hun byttet salong og holder til på A-salong på sørlandsenteret. Det er så deilig å komme til kristin, hun kjenner meg og hun vet hva jeg vil ha. Jeg dumpet ned i stolen, med fett og slitt hår, digre poser under øynene og grå farge i ansiktet – vær så snill å fiks meg sa jeg. *ler* Gjett om Kristin fikset! Hun tok etterveksten , og gjorde håret mitt glansfullt igjen, klippet bort de slitte tuppene og lot meg drømme meg bort mens hun lot håret min gjennomgå flere deilige kurer. Det beste med kristin utenom at hun at hun er den dyktigste frisøren jeg kjenner, er hendene hennes – fy søren den dama kan massere. 

A-salong har jeg aldri vært på før, og etter dagens besøk skjønner jeg virkelig ikke hvorfor. Et hyggeligere sted skal man lete lenge etter. Du vet når du kommer inn i en salong, og får den gode følelsen? Den følelsen fikk jeg på A-salong i dag. Smilende, søte frisører, som svinset effektivt rundt men likevel holdt en hyggelig og fin tone med både kolleger og kunder. Utvalget av ulike shampo, balsam, kur, olje, og diverse andre produkter er helt enormt på A-salong. Jeg har bestillt shampo på nettet som er på vei hjem til meg, men jeg klarte likevell ikke å dy meg, jeg måtte la meg friste av litt godsaker fra den imponerende samlingen. Disse lukter helt magisk, og jeg gleder meg allerede til å dusje i morgen tidlig. *ler*

Annonsørinnhold

Spar stort: Kjøkkenutstyret du kupper på tilbud nå

Etter frisøren dro jeg rett på trening, og det var helt magisk. Ja jeg er sliten etter flere uker med lange lesedager, søvnløse netter og et enormt skolefokus, men det var likevell krefter igjen til å gjennomføre en liten styrkeøkt. Denne økten gav meg den etterlengtede go´følelsen, som trening vanligvis alltid gir meg. Jeg har savnet den følelsen under denne stressende perioden, og jeg var redd den var borte. I dag fikk jeg smake på den deilige berusende følelsen av en god treningøkt , hvor kroppen responderer og muskulaturen skjelver i respons på belastningen. Det finnes ikke noe bedre!

Denne dagen har vært en skikkelig Maren-dag, for etter treningsløkten dro jeg direkte til Hanne på NIMUE for en liten vippefiks, og voksing/forming av bryn, og selvfølgelig for en liten jenteprat. Jeg koser meg så hos Hanne og Anita på Nimue, og jeg er så glad for at jeg har blitt kjent med disse. Jeg er egentlig ikke en jålejente, og de som kjenner meg vet at jeg som regel alltid loffer rundt i treningsklær. Men jeg liker at øyenbryn, hud, vipper og hår ser fresht ut, og jeg har valgt å prioritere å få dette fikset jevnlig. Hanne, Anita og frisør-kristin er mitt lille dreamteam og jeg er så takknemlig for at jeg har funnet tre superproffe, dyktige og ikke minst skjønne jenter. Jeg vet ikke om det er vanlig å ha et så godt forhold til frisøren og huspleieren sin, men jeg er hvertfall utrolig takknemlig og glad for mine super-jenter!

Nå skal kofferten pakkes, for i morgen tidlig flyr jeg inn til Oslo for en helg med MASSE kos. Denne helgen har jeg ventet lenge på, og gledet meg til. Jeg har booket meg inn på et deilig hotell, og oppgradert rommet mitt som en liten eksamensgave til meg selv. Denne helgen skal jeg nyte sammen med gode venner, masse sosialhygge, juleshopping, hotellfrokost, spa, enda mer shopping og et besøk hos fantastiske CASALL. Kamera og blogg er selvfølgelig med på tur! 

Smiiiiil Maren

Nå er det kun en dag igjen så er dette rottereset av en eksamenperiode over, 1 dag til med fullt fokus så skal jeg kaste pensumbøker ut av vinduet og flytte alt mitt fokus over på bloggen igjen. Hyggelig å høre at så mange av dere likte oppskriften jeg la ut. Jeg fikk til og med mail fra et par av dere som hadde laget dem, med vellykket resultat. Jeg skal nok klare å friste dere med enda flere oppskrifter mot jul, og jeg tar med meg tilbakemeldingen deres om at det er fint når inne hele innkjøpslisten er avhengi at man er stamkunde på helsekosten eller Iherb. I dag har jeg litt ekstra tid på morgenen og dermed ble frokosten litt mer delikat enn den vanlige havregrøten. Knekkebrød med eggerøre, røket laks, agurk, tomat og vårløk.

Hvis alt går etter planen i dag så har jeg mulighet til å lure inn en liten styrkeøkt i kveld. Jeg krysser fingrene og satser alt for å få det til. Min kropp er overhode ikke vant til dette stillesittende eksamenslivet, og jeg føler kroppen begynner å demonstrere mot denne inaktiviteten. En dag igjen nå, så skal jeg vende tilbake til min normale aktive og spruddlende livsstil med matretter som har blitt tilberedt etter litt andre kriterier enn at det skal gå fort, og treningsøkter med fokus og struktur. *can´t wait*

Jeg tenker at det er mange med meg i samme situasjon, så vi får holde ut sammen og motivere hverandre frem mot juleferie! 

Smiiiiil Maren

Jeg vet at mange av dere, meg selv inkludert spiser havregrøt til frokost. Havregrynsgrøt er magisk, men når man spiser det hver eneste dag, kan det faktisk være godt med en liten forandring. Så hva med å prøve disse sunne, enkle og smakfulle knekkebrøene? Min skjønner mamma bakte disse til meg for et par dager siden, og selv om hun lagde tredobbel porsjon er de nå spist opp. Jeg må bare le, hele familien er så hekta på disse knekkebrøene. Kan dere tenke dere noe bedre enn nysbakte hjemmelagde knekkebrød med brunost? 

Her er oppskriften til dere:

Annonsørinnhold

Spar stort: Kjøkkenutstyret du kupper på tilbud nå

• 2 dl sammalt hvete
• 2 dl lettkokte havregryn
• 2 dl havrekli
• 2 dl sesamfrø
• 2 dl solsikkefrø
• 1 dl linfrø
• 1 dl kruskakli
• 7 dl vann
• 2 ts salt

Slik gjør du:

• Bland alle ingrediensene godt sammen og la blandingen “sette seg” i ca 1 time
• Smør blandingen så gjevnt du kan utover et bakepapir på en stekeplate
• Inn i ovnen på 185 grader i ca 40 minutter – slipp ut litt damp underveis
• Hvis knekkebrøene ikke blir sprø og crispy, så setter du dem bare inn igjen på litt lavere varme og lar dem stå å “tørke” 
• Jeg pleier å ta ut knekkebrødene ca halveis i steketiden for å rute dem opp. 
• Avkjøl på rist, og nyt!

Denne oppskriften holder til to stekeplater. Jeg liker godt å rute opp knekkebrødene i litt store ruter, slik at du kan fylle dem med masse godt pålegg. Disse er perfekte som frokost, eller til å ta med på skole eller jobb som lunsj, de paser utmerket som tilbehør til diverse middager ( for eksempel til suppe, lapskaus, eller med laks, eggerøre og salat til) og selvfølgelig supre til kveldsmat. Med andre ord kan disse deilighetene snike seg inn til alle døgnets måltid. De inneholder godt med nærinstoffer og ikke minst fiber, noe som kan være smart for magen nå i disse juletider med mye fet og sukkerholdig mat. Vær smart, og lag opp noen porsjoner med knekkebrød før julestria virkelig setter inn. En annen fordle er at alle ingrediensene får du kjøpt på matbutikken, ingen helsekost eller Iherb nødvendig!

Smiiiiiil Maren