Mikrokake med vanilje og sjokolade

I går postet jeg et bilde av min kvelds snacks på instagram, og da kom etterspørselen etter oppskriften. Min kvelds snacks i går var en havrekake laget i mikroen, med vanilje smak og sjokoladesaus. Den er super enkel å lage, smaker himmelsk og er i tilegg både sunn og næringsrik. Dere skal dere selvfølgelig få oppskriften. Dette er faktisk en helt perfekt frokost også. Det er jo i grunn bare en søt havregrøt, laget som en kake og toppet med sjokoladesaus. Så om du kaller det frokost, snacks eller dessert er opp til deg, men uansett så smaker den nydelig, samtidig som den er er sunn.  

Du trenger: 

  • Havregryn 
  • Proteinpulver med vaniljesmak
  • Sukrin eller annen søtning
  • Walden farm sjokoladesaus
  • Friske jordbær

 

Slik gjør du: 

Ta ønsket mengde havregryn i en bolle, og dekk grynene med vann. Ta så mye vann at det dekker grynene med ca 1-2 cm. Grynene trekker til seg mye væske. Bland inn 1/2 scoop vanileprotein (ca 15g) og drypp gjerne et par dråper stevia vanilje i skålen. Rør godt rundt, og sett den inn i mikroen i ca 1 minutt. Når den er ferdig tar du skålen ut, lar den avkjøles litt, og snur den på hode på en tallerken. Voala – så enkelt lager man mikrokake. Så kan du pynte med det du ønsker. Jeg drysset litt surkin og Walden Farm sjokoladesaus over, og pyntet med friske jordbær kuttet i skiver. 

Hva synes dere, så dette godt ut? 

 

Smiiiil Maren


9 kommentarer

Siste innlegg