På søndag planla vi å ta lunsjen utenfor surfecampen, og valget falt på et sted som heter The Kip. Vel, det angret vi ikke et eneste sekund på. FOR en matopplevelse❤️ Heldigvis var kamera med, og dermed kan jeg dele godsakene med dere.
Jeg blir så inspirert av denne typen mat, og får så lyst å gjøre mer av dette hjemme. Flere små retter, som en slags tapas brunsj, med sunne godsaker.
Har dere sett noe så fristende og digg? Her har vi da altså en brunsj, med surdeigsbrød, humus laget på blant annet rødbeter, eggerøre, vegansk cashew “ost”, smoothie bowl, frukt, raw sjokolade brownie, grønnsaker, dipp og masse annet godt.
Vi bestilte også is-latte, laget på cashewnøtt-melk. Juicen er laget av pasjonsfrukt, ananas og papaya🧡
Jeg blir så inspirert av dette, og neste venninne-lunsj her hjemme, har jeg lyst å servere noe lignende. Små retter, med flere ulike smaker, servert på en fjøl og små skåler. Fy søren så delikat og fint🧡
Er du enig?
Smiiil, Maren
Ja😃 Det er jo en super idé! Det vil jeg også prøve, og kanskje venninnene mine skal være med på både planlegging og laging🤗
Så herlig ❤️❤️
Utrolig fine og inspirerende bilder du har delt fra turen din – har fått enda mer lyst å dra til Sri Lanka 😄
Anbefales virkelig 😄🧡 så koselig du likte bildene, tusen takk