Frister det ikke med grønnsaker sier du? Da er det bare en ting å gjøre. Kutt dem opp, dander på fat og lag en smakfull dipp til. Da skal jeg garantere at det frister litt mer. Jeg er ikke super flink på å spise grønnsaker selv. Frukt spiser jeg masse av, men grønnsaker kan jeg absolutt bli bedre på. For min del funker det supert å stelle i stand på denne måten – fatet blir tømt hver eneste gang.
Dippen har jeg laget ved å blande 1/2 boks mager kesam, og en halv pose gresk kryddermix. Det er vel egentlig en salatdressing, men jeg synes den smaker så fantastisk godt, og funker utmerket som dipp. I tilegg til grønnsakene jeg har her, så kan jeg anbefale blomkålbuketter, strimler av squash og sellerirot. Kålrabi og paprika er også supre alternativer.
Jeg synes det er forfriskende med denne typen snacksalternativer innimellom julekaker og godsaker. Jeg går litt etter “ja takk begge deler” i julen. Jeg koser meg med alle julens godsaker, men liker også godt å variere med frukt og grønt innimellom.
Smiiiiil Maren
Grønnsaker med dip er kanskje den beste snacksen jeg vet.. hehe. Det ser utrolig godt ut! 🙂
Å dette så fristende ut
Nam nam! Grønnsaker med dip er så godt!
Jeg pleier å bruke hummus eller salsa som dipp også, for å variere litt.