Stay in bed

Er det ikke merkelig hvordan treningslysten og motivasjonen bobler over når man ikke har mulighet til å trene, og ofte glimter til med sitt fravær når du faktisk har tid og mulighet. Slik er det hvertfall ofte for meg. Jeg ligger her i sengen, med sår hals og dunkende hode, jeg har så lyst å hoppe opp av sengen å komme meg på trening, men i dag må jeg nok pent holde sengen. I dag blir tights, pulsklokke og løpesko byttet ut med ullgenser, ullsokker og halspastiller. Jeg ligger her ikledd ull fra topp til tå, ved sengen ligger nyinnkjøpte høstmagasiner, og i vinduskarmen står en stor kopp kakao! Jeg har også et par filmer jeg enda ikke har fått sett og jeg har et kjøleskap fyllt opp av godsaker. Så kanskje denne stay-in-bed dagen ikke blir så fæl likevel? Hvis man bare prøver å se bort i fra formen, og heller prøve å gjøre omgivelsene så hyggelig som mulig. Det er forskjell på hvordan man Har det, og hvordan man Tar det:)

Jeg tenkte å bruke denne stay in bed dagen på å jobbe litt med min kjære blogg. Så fortell meg fine dere, hva vil dere lese om på Fitliving fremover? Jeg har allerede fått forespørsel om jeg kan legge ut en typisk matdag, og fortelle litt om hvordan jeg trener nå. Det er klart jeg kan! Men jeg trenger flere tips fra dere, så nå er det bare å ønske i vei. Hva vil dere lese mer om her på fitliving?

Nå skal jeg krype under dyna igjen, og sette på en koselig film. Mer fra denne kanten senere.

Jeg ønsker dere en nydelig uke!

Smiiil Maren

God morgen

Jeg fikk en søt tilbakemelding fra en leser som spurte om jeg ikke kunne begynne å morgenblogge igjen. Hun hadde nemlig en morgenrutine som hun satt så stor pris på, hvor hun koste seg med morgenkaffe og min blogg! Det synes jeg var utrolig hyggelig, og jeg skal derfor bli flinkere til å oppdatere tidligere på dagen!

Jeg sitter her å koser med meg havregryn med banan og blåbær. Deilig start på dagen! Formen er fremdeles litt småpjusk, men jeg er straks på vei til jobb likevel:) En stor kopp te, ullsokker og et deilig ullskjerf er med på jobb, så dette går helt fint. Treningsfri blir det garantert i dag. Søndag er som oftest sofadag her i huset uansett:):)

Slik ser altså jeg ut i dag! Godt tullet inn i masse klær, litt morgentrøtt og pjusk – men med veldig godt humør:) Nå må jeg løpe for å rekke å åpne dørene for alle søndagsspreke Satsmedlemmer!

Vi blogges senere!

Smiiiil Maren

Lørdagskos

I skrivende stund ligger jeg inntullet i et digert ullteppe, med skjerf rundt halsen og ullsokker på føttene – i sofaen til søte Frida! Jeg er så fryktelig kald, og litt pjusk i formen, så hva er vel bedre da enn hjemmekos hos gode venner.

Frida har virkelig vartet opp for meg her i dag, og jeg føler meg så utrolig heldig. Det var magisk å få komme rett til henne etter en lang dag på jobb, og få servert dette nydelige måltidet! Ytrefilet av svin, med ostegratinerte grønnsaker og ovnsbakte tomter. Mmm:) Dessert fikk jeg også, for en luksus! Hjemmelaget marengs med vanilje kesam og bær. Så utrolig godt.

Nå skal resten av kvelden nytes med enda mer godsaker i form av mat og drikke! Jeg elsker lørdager, spesielt når jeg kan tilbringe dem sammen med nydelige venner:)

Nyt lørdagskvelden fine dere.

Smiiil Maren

Inspirasjon

Jeg kommer ofte over herlige, friske inspirasjonsbilder, og jeg har laget en liten mappe hvor jeg samler alle disse. Nå tenkte jeg at jeg skulle dele litt fristende matbilder med dere:)

Ingen kan vel si at sunn mat ikke er fristende og innbydende?

Ha en deilig fredagskveld fine dere!

Smiiil Maren

Dagens lunsj og supersmoothie

I dag stod jeg hjemme på kjøkkenet før jobb og så inn i et helt tom kjøleskap! Jeg ante ikke hva jeg skulle lage til lunsj! Der i slike stunder jeg er utrolig glad for at jeg lager enormt porsjoner når jeg først baker knekkebrød og lavkarbobrød. Jeg fant en hel boks med knekkebrød i skapet, og etter litt romstering rundt i kjøleksapet endte jeg opp med en rimelig bra lunsj. Knekkebrød med makrell i tomat, gulerøtter og tomat.

 Heldigvis har jeg skapene fulle av superfood, og jeg fikk laget meg en deilig supermsoothie som reddet hele lunsjen! Denne smoothien inneholder:

  • Erte protein
  • Lecithin
  • Pære
  • AFA-alge
  • Økologisk eplejuivce
  • Revet ingefær
  • Kanel

 

En utrolig energirik og smaksrik smoothie som gjorde lunsjen i dag hakket mer spennende! Jeg har desverre ingen fantastisk treningsøkt å skryte av i dag, da jeg har bestemt meg for å ta et par litt rolige dager nå. Jeg er mer sliten enn jeg vanligvis er, og det liker jeg ike. Jeg trives best med masse overskudd og energi, så når det blir fraværende er det på tide å roe ned litt. Så da tar jeg noen rolige dager, og fokusere på restitusjon og vips er ting som det skal igjen til uken:)

Jeg ønsker dere en deilig helg, nyt den – det er det helgen er til for!!

Smiiil Maren

Salg hos Supernature!

Jeg titter bare raskt innom for å gi dere en gladnyhet!! Jeg har ropt høyt ut om mitt store kjærlighetsforhold til superfood, og jeg har tipset dere om mange ulike produkter den siste tiden! Noen av de produktene som har gått igjen mange ganger, og som jeg absolutt alltid har i skapet mitt er Hampfrø! Jeg bruker disse deilige små frøene over salater, over cottagecheese-skyr frokosten min og ellers som snacks. Jeg kjøpte en ny pose for kun 2 uker siden, og den har jeg jammen meg momset opp. Så dere kan da tro at gleden stod i taket, da jeg tittet innom solstrålene på Supernature, og det første som lyser mot meg er: 50% SALG PÅ HAMPFRØ!! Gjett om denne jenta fikk hamstret med seg hampfrø! Oh joy:)

Jeg skal også nevnes at det er 50% salg på kokkosvann også. Disse drikker jeg til stadighet, og det er ikke sjeldent at det dukker opp et bilde på bloggen og instagram hvor jeg har en flaske kokosvann i hånda. Nå er det altså 50% på cocofina sitt deilige kokosvann. Det var halv pris på flere godsaker også, som bipollen, kakaonibs, rawfood barer og krystallsalt. Det er stor fare for at jeg må tilbake i morgen også kjenner jeg! Bipollen har jeg hørt mye positivt om, men enda ikke fått testet ut. Er det noen av dere som bruker dette? Hva er deres erfaring? Kakaonibs bruker jeg ofte i skyr/kesam skåler med bær og frukt. Nydelig!

Hvis du bor i Oslo anbefaler jeg deg virkelig å stikke innom supernature i Bogstadveien 24! Det er kun et begrenset antall igjen, så jeg ville ikke ventet for lenge:) Husk å hils superdamene fra meg når du stikker innom:) Jeg anbefaler også å sette av litt ekstra ti når du drar innom, kos deg i butikken, nyt smaksprøvene og spør om alt du lurer på. Superdamene har kunnskapen på plass, er utrolig hyggelige og hjelpsomme. Nå skal jeg pile opp på videosjappa og leie meg et par koselige filmer, innom butikken å kjøpe frukt, bær, vanilje kesam og 70% sjokolade – i kveld blir det kosekveld 🙂

Smiiil M

 

Mine favoritter!

Ååååå så GØY med var med gårsdagens innlegg! Jeg sitter her i sofaen, med en stor kaffekopp og leser alle de spennende svarene deres! Jeg er beæret over å ha så mange fine lesere, som er så sporty, har så mange spennende interesser, studerer så mye interresant og jobber med så mye forskjellig. Guri så gøy:) Tusen tusen takk til alle dere som la igjen et svar i går.

Jeg startet dagen med en intervalløkt på SATS solli, godt å kjøre litt intervaller igjen, jeg kan faktisk ikke huske sist jeg gjorde det – ikke bra!! Dagens intervaller ble 30/30 x 10. Jeg jogger helt rolig i 10 minutter, så kjører jeg 30 sekunder full spurt, hopper av møllen i 30 sek, så på igjen med full spurt i 30sek, for så å hoppe av igjen å hvile i 30 sek, gjennta 10 ganger, så jogger jeg rolig ned i 10 min. Totalt 30 minutter! Kjapt og effektivt – just the way I like it:)

Jeg har fått et par nye produkter i hus denne uken, og noen av dem har virkelig blitt favoritter. Golean Cereals fra Iherb falt virkelig i smak, og esken er allerede halvtom, ny bestilling er lagt inn!! Hva er vel bedre enn en frokostblanding med masse protiner, redusert karb og fett? Den smaker nydelig, og piffer virkelig opp frokosten min. Jeg går å snackser på den hele tiden. hehe.


En annen favoritt er kveldsproteinet mitt. Jeg kaller det kveldsprotein fordi det er et såkalt slow-protein, som tas svært sakte opp i kroppen, og er derfor perfekt å ta like før du legger deg. Det magiske med denne kaseinproteinet er at det smaker helt som vaniljeis! nei jeg tuller ikke!! Jeg tar 35g og blander med vann til en jevn fin røre, så setter jeg den i kjølekspaet i 45 minutter (eller noen minutter i frysen). Strø litt kanel over og nyt en perfekt protein-is med nydelig vanilje smak. Jeg kjøpte mitt på Gymgrossisten butikken, i tordenskjoldsgate i Oslo. Dn finnes i flere smaker, men jeg har lagt min elsk på vanilla ice!!

Flere spennende produkter har dumpet ned i min postkasse den siste tiden, og flere anmeldelser kommer så snart jeg har rukket å teste! Jeg legger kun ut produkter på bloggen som jeg faktisk bruker selv, og kan gå 100% god for, så det er ikke alt som kommer i posten, som vil bli lagt ut her. Dermed kan dere være sikre på at det jeg legger ut, er (i mine øyne) gode produkter!

Ha en nydelig høstdag, her i Oslo skinner solen, og jeg gleder meg til å komme meg ut i det fine været:)

Smiiil Maren

Delvis sponset

HVEM ER DU??

Hver eneste dag så er det flere tusen lesere som titter innom denne bloggen, og jeg lurer så på hvem alle dere unike, herlige mennesker er? Jeg deler mye av meg selv og mitt liv med dere, så nå håper jeg at dere kan dele litt med meg også! Jeg har så lyst å bli kjent med dere:)

Så fortell meg fine lesere:

Hvem er du ?

Hva gjør du? (jobb, studier osv)

Hvor lenge har du lest denne bloggen og hvordan oppdaget du den?

Nå skal jeg komme meg på jobb! Jeg titter innom om et par timer, og da håoer jeg at det er mange spennende svar fra dere! Jeg gleder meg så til å bli litt bedre kjent med dere, og få et lite innblikk i hvem akkurat du er!

 

Stort smil fra Maren

Høsten er her!

I dag på vei gikk det virkelig opp for meg at sommeren er over, og høsten er her! Jeg trasket avgårde, med paraply og godt tullet inn i ullgenser og regnjakke. Brrr, vind, regn og surt! Med fare for å bli stemplet som overdrevent positiv så må jeg få lov å si at jeg synes det er litt koselig også! Jeg er unormalt kosete av meg, og jeg elsker myke koseklær, ullteppe, filmkveld, deilige middager, tente lys, kakao, peishygge, spillkvelder, rødvin, gode bøker, lange varme bad, og følelsen av å ligge under en varm og tykk dundyne mens været herjer utenfor vinduet. Alt handler om hva man velger å fokusere på, det ufyselige været ute, eller den deilige hyggen inne!!


I dag har jeg hatt en kort, men hyggelig arbeidsdag! Jeg har fått en fin kundegruppe på Sats nå, og jeg føler meg så heldig som har fått akkurat de kundene jeg har, de gjør min hverdag så fin!! Vel hjemme fra jobb så lagde jeg en middag som var så god at jeg fikk helt vondt over at jeg spiste den alene, og ikke fikk dele denne festen av et måltid med noen. Jeg tipset dere om thai-wok i går, som ble til fordi jeg manglet ingrediensene til den magiske Thai-gryten. I dag fikk jeg handlet det jeg manglet, og Thaigryte ble dagens middag. Jeg tror ikke jeg kan beskirve hvilken smaksopplevelse den middagen var. Så vær så snill dere, prøv ut denne middagen. Det er så simpelt, så sunt og så utrolig godt!!

Stek kylling i små biter og krydre godt med: Kyllingkrydder, hvitløks pulver og litt salt. Så damper du brokkoli. Kutt opp gulerøtter, paprika, minimai og sopp i små biter. Tilsett alle grønnsakene i pannen og krydre litt til. Så heller du kokkosmelk (ikke light, men fullverdig kokosmelk, den er best) i en gryte, og tilsetter 1 ts red curry paste (selges på vanlig matvare butikk) rør det sammen, så rasper du fersk ingefær og tilsetter det i kokosmelken. Så heller du dette over kyllingen og grønnsakene. Krydre enda litt til, og la det små puttre i noen minutter. Så gjenstår det bare å koke opp litt ris og NYTE! Det viktigste er ingefær, hvitløks pulver, curry paste og fullverdig kokosmelk. Det gjør hele forskjellen!

På kjølige høstdager passer det perfekt med en spicy og smaksfull thaigryte! Jeg liker å ha ekstra mye kokosmelk i slik at det nesten bli thaisuppe! Det er så godt å ha risen oppi, og la den trekke til seg den pikante sterke thaisausen. mmmm:)

Nå skal jeg krype under pleddet igjen her, og kose meg med en god film! Regnet øser ned utenfor vinduet, og jeg føler det er helt rett å kose seg innendørs i kveld:)

Smiiiil Maren

Dagens lunsjtips!

Jeg sitter her å smiler, og er så takknemlig over alle de nydelige kommentarene deres på gårsdagens innlegg! Jeg tar til meg hvert eneste ord, og sender dere alle en god klem!

Gårsdagens lunsj ble overraskende god, og da må jeg jo selvfølgelig dele den med dere! Jeg hadde lyst å lage spicy thaisuppe, men jeg manglet en god del ingredienser, så da ble det thaiwok istede!

Jeg kuttet kylling i små biter og stekte dem med hakket rødløk. Jeg krydret godt med hvitløkskrydder, chilli, salt, ingefær og litt pepper. Så kuttet jeg opp brokkoli, gulerøtter og minimais. Jeg tilsatte dette i stekepannen og lot det surre. Så blandet jeg kokkosmelk og currypaste i en bolle, og helte det over woken! Jeg krydret litt ekstra og lot alt surre i noen minutter. Jeg serverte woken med fullkornsris! Super spicy og godt!!

En enkel, sunn og smakfull middag, som virkelig setter fart på forbrenningen!

Jeg ønsker dere en herlig mandag!

Smiiil Maren