Nå er en nydelig hotellfrokost spist og vi er klare for stranda.
Ville bare titte innom for å ønske dere en fantastisk onsdag.
Make the best of it <3
Smiiiil Maren
Frokost i en fei
Internett her i huset jobber litt i mot meg om dagen, så da får dagens oppdatering bli fra mobil. Jeg måtte le av meg selv i dag morges. Jeg gjør mitt beste for å prøve å inspirere dere med fristende, innbydende matretter av det sunne slaget, dandert på en lekker måte. I dag møtte jeg som sagt le av meg selv, for der satt jeg med to bokser og en skje i hånden. Klokken var 06.15 på morgenen og frokosten skulle gå super kjapt. Så da ble det en skje cottage cheese, og en skje skyr, en håndfull frø inn i munnen og tygge godt. Begge boksene gikk ned, i lynets hastighet. Det var verken dekorativt, delikat eller innbydende.
Jeg viser dere dette slik at ingen skal tro at jeg alltid sitter rolig ned og nyter delikat anrettede små skåler. Neida alt for ofte så er det slik som dette det ser ut. Rett fra boksen – enkelt og greit. Hihi.
I skrivende stund ligger jeg i sengen og har akkurat våkner fra en lang powernap etter jobb. Dagens treningsøkt ble avlyst, mandagen ble litt for tung i dag for denne frøkna. Så nå ligger jeg her på lading, iført joggebuksa og med en proteinbar (les tre) i hånda. Jeg fikk nemlig en pakke i posten med masse deilige barer og annet godt. Mer om dette + bilder senere.
Ha en topp mandagskveld mine fine!
Smiiiiil Maren
Fremtidsplaner
Jeg sitter her med en litn klump i magen. Det gjør jeg alltid før jeg skal dele noe personlig på bloggen. Jeg føler det er på tide å oppdatere dere litt på hva som skjer i livet mitt. Det har nemlig endret seg totalt de siste ukene. Jeg har tenk mye, lagt planer, endret dem, bestemt meg, angret igjen, tenkt enda mer og diskutert utrolig mye med dem rundt meg. Jeg har de siste årene bodd og jobbet i Oslo. Jeg har hatt det utrolig bra, og blitt kjent med så mange fine mennesker. Jeg har fått jobbe med det jeg brenner for, og opplevd så mange fantastiske mestrings øyeblikk. Jeg har sett mål bli nådd, og hinder knust. Jeg er så stolt av å være personlig trener. Oslo har gitt meg mye, bland annet noen vennskap som vil være med meg livet ut. Oslo har desverre gitt meg et par andre ting også, som ikke er like positive. Jeg har følt meg ensom i hovedstaden. På et tidspunkt ble Oslo litt stort og upersonlig for meg. Dere som har fulgt bloggen lenge vet at jeg hadde en samboer i Oslo i flere år. Jeg er uvanlig åpen med dere når jeg nå forteller at tiden etter dette bruddet ikke var så enkel. jeg fant aldri helt min plass i Oslo – uten han. Jeg gav det godt over et år etter bruddet, jeg kjøpte min egen leilighet og stod helt på egne ben. Likevel føltes det ikke rett. Jeg satt i Oslo og lengtet etter å få ta del i hendelser her hjemme. Få oppleve ting familien min fikk oppleve uten meg. Jeg lengtet etter å se de gode gamle Kristiansandsjentene mine jevnlig. Jeg savnet rett og slett trygghet.
Jeg følte også at jeg manglet noe i min jobbsituasjon. Personlig trener er supert, men det var liksom ikke helt nok. Det var utfordrende, for jeg visste at noe manglet. Jeg visst ebare ikke hva. Nå vet jeg det! jeg vet hva jeg elsker med PT jobben, og jeg vet hva jeg vil jobbe videre mot. Jeg er personlig trener fordi jeg ønsker å hjelpe mennesker å endre livet sitt. Jeg ønsler å hjelpe dem som virkelig ikke klare å hjelpe seg selv, dem som nærmest har gitt opp. Jeg ønsker å jobbe med livstilsendring, ernæring, trening, coaching, og motivasjon hos dem som sliter med fedme / sykelig overvekt. Jeg har derfor valgt å ta Sykepleien i tilegg til det jeg har av utdannelse som personlig trener, kostholdsveileder, idrett og diverse relaterte kurs innenfor faget helse. Nå er det altså slik at jeg selger leiligheten i Oslo, og jeg flytter til Kristriansand. 12 august starter jeg på Sykepleien på Universitetet i Agder. Jeg er så spent, og det kribler i magen. For dere som lurer, nei jeg flytter ikke hjem på pikerommet. Jeg er nå på leilighetsjakt i Kr.sand og kjøper min egen leilighet her. Jeg fortsetter som personlig trener, og jeg fortsetter å blogge – selvfølgelig!
Denne avgjørelsen har krevd et rimelig heftig tankekjør, og jeg kan med hånden på hjerte si at dette er mildt sgat vel overveid. Leiligheten i Oslo er klar for visning, jeg har kommet inn på studiet og jeg er klar for å begynne å dra på visninger her i kr.sand. Jeg har også kommet inn på studiet på UIA og fått et par spennende jobbtilbud her i byen. Ting faller på plass, og det føles bra. Jeg gleder meg til å begynne å bygge opp gamle relasjoner, pleie gamle vennskap, være tilstede. En annen gledelig nyhet er at familien vår vokser, og jeg skal bli tante for aller første gang. Det er stort, og jeg er så lykkelig over å få være her og være en del av det.
Oslo vil alltid være der, og jeg kommer til å dra inn i både helger og ferier. Jeg har mye bra i Oslo og gleder meg veldig til å kunne komme på besøk, men det føles 100% rett å ikke bo der. Jeg ser mot fremtiden med et stort smil om munnen, endelig faller alle brikkene på plass.
Smiiiiiiil maren
Familiesøndag
I dag har vært en skikkelig familiedag, og jeg har prioritert å kose meg med dem til fordel for å sitte inne bak pcskjermen. Jeg startet dagen med en koselig powerwalk i Baneheia med skjønne Eline. Ingenting er som å starte søndagen med en gåtur og skravling med en god venninne. Temperaturen på sørlandet er helt ekstrem om dagen, og det er rett og slett helt nødvemdig å komme seg til sjøen for å kjøle seg ned. Vi dro derfor ned til et herlig sted som min pappa kjente til fra sin barndom. Det var en liten bortgjemt perle, med perfekte badeforhold og nesten ikek folk.
Vi koste oss på svabergene et par timer før det var tid for familien Erdviks årlige sommerfest. Hver sommer samles hele storfamilien ute på Skottevik for grillings og kos. Maten er et kapittel for seg selv, og i år var intet unntak. Marinerte kyllingspyd, saftig biff, ostepølser, og vanlige pølser lå på grillen, ovnstekte poteter, ris, bernaise saus, en diger salat med mye godt, tomat/løk stuing, oliven og tre ulike typer dressinger. mengder av frisk frukt og fantastiske kaker ble også servert. Hele slekta var samlet, og jeg blir lykkeligo hjertet av å ha en så stor og fin familie. Tusen takk for en herlig dag.
Nå skal søndagskvelden nytes til det fulle før det er klart for en ny arbeidsuke. Denne helgen har vært magisk, og fylt til randen av hyggelige opplevelser.
Hvordan har helgen deres vært, hva har dere gjort ??
Smiiiil maren
Sommerdrøm
Sol, sommer, skjærgård, skyfri himmel, sjø, bading, grilling, båtliv, soling, solkrem, musikk, duggfrisk øl, latter, sang, venner, lykke. Denne dagen dere, den kan ikke beskrives. Dette er lykke for meg, komplett sommerlykke. Den vakre deilige sørlandske skjærgården, sol fra skyfri himmel og magiske 27 grader. Gode venner i lystig lag. Nydelig mat og drikke. Solbrune kropper, latter, skåling og lukten av grill. *lykkesukk*
Tusen takk til alle som har gjort denne dagen magisk! Det bedre er at den er langt i fra over enda.
Sommersmil fra sørlandet
Rutinepreget morgenfugl
Det er merkelig hvordan kroppen vender seg til rutiner. Klokken 06.00 var jeg lysåken og klar for en ny arbeidsdag – på en lørdag! Jeg forsøkte å sove lenger, men i et rom som var like lyst som dagen utenfor, og en temperatur på godt over 25 var det jammen ikk enkelt. Nå sitter jeg her i et morgenstille hus, drikker kaffe og koser meg med bloggen. Ute viser gradestokken 26 varmegrader, og solen stråler fra en skyfri himmel. Klokken har såvidt passert 07, og med slike temperaturer så tidlig kan dette bli en helt magisk sommerdag på sørlandet.
I går gjennomførte jeg en herlig styrkeøkt på gamle arbeidsplassen min, Spicheren treningsenter. Det føltes litt kjipt å gå inn for å trene når været var så fint, men slik det ser ut her på sørlandet nå så er hver dag den perfekte sommerdag, og skal man vente me då trene til det blir dårligere vær, ja da tror jeg man kan vente en stund. Jeg fyllte godt opp med vann, tok på meg lette klær og kjørte i gang. Jeg fikk en grei økt på overkropp i et nesten folketomt treningssenter. Spicheren er nok arealmessig Kristiansands største treningssenter, og det er sjeldent jeg har sett så lite folk der.
Jeg kjørte følgende øvelser:
- Nedtrekk bredt grep
- Nedtrekk smalt grep
- Sittende roing
- Facepulls
- Latsdrag
- Brystpress
- Flies i kabel
- Pushups
Kvelden i går var herlig, med nydelig mat, og god dirkke. Strålede sommvær og deilig varme til langt på natt. Vi koste oss med ferske reker. Det tror jeg må være min favorittmat om sommeren. Ferske reker, frisk salat, avokado, sitron, rødløk, fersk loff pg majones. Mmmmm.
Nå skal jeg nyte morgenstunden en liten time til, før jeg skal finne meg en strand med fine mennesker. Jeg må bare vente til alle andre normale mennesker våkner. *ler*
Smiiiil fra morgenfugelen
Kosetorsdag
Endelig hjemme fra jobb, og endelig helg! Det har vært en lang arbeidsuke med mange utfordringer, så jeg kjenner i hele kroppen at jeg er klar for helg nå. Et tungt hode og en litt sliten kropp resulterte i treningsfri i dag. Jeg har fri hele helgen, og tenker at jeg heler putter inn et par super-økter der. Istede dro jeg innom butikken og kjøpte med meg masse godt.
Dette er min favoritt mat nå på sommeren:
- Vannmelon
- Bringebær
- Epler
- Nektrainer
- Jordbær
- Cottage cheese
- Skyr
- Vanilje yogurt
I tilegg har jeg valnøtter, macademia og cashewnøtter her hjemme som jeg skal ha til. Det blir flere runder med frisk frukt, og meieriprodukter, toppet med nøtter, litt musli og kanel/sukrin. Så enkelt og så godt. Føler jeg spiser dessert! Mmmmm. Vannmelonen og halve jordbærkurven er allerede borte. nam nam!
I dag er huset tomt og jeg har hele kvelden for meg selv. Jeg tenker å ta et langt bad, ta på meg den mykeste joggebuksen jeg finner og krype opp i sofakroken med en god film. Har dere noen filmer å anbefale? Jeg tenker i sjangeren feelgood jentefilm.
Smiiiiiil Maren
Nydelig frokost og morgentur
I dag har jeg senvakt, og det betyr at jeg i dag hadde muligheten til å ta en herlig morgentur i vakre Baneheia. Før turen koste jeg meg med en nydelig frokost. 1 kurv jordbær (ja sånn kan det gå når de norske jordbærene er så søte og gode) 1 boks med bringebær, 1 boks cottage cheese orginal, en håndfull valnøtter og 6-8 ss med kokosmelk (ikke light) toppet med sukrin.
Nydelig sol, og herlig temperatur tillater morgentur i kun en liten singlett og korte tights. Jeg koste meg i frisk natur i en liten time før jeg vendte nesa hjemover for en lang god dusj. Herlig start på dagen!
Nå er det straks lunsj her, før jeg må begynne å tenke på å komme meg over på jobb. Resten av dagen og hele kvelden blir det jobb på meg. Jeg kjenner at det skal bli godt med helg snart. Kun to arbeidsdager til så tar jeg helg.
Nyt dagen, vi snakkes senere!
Smiiiil maren
Rekefest med fine jenter
Tusen takk til verdens beste jenter, for en fantastisk lørdagskveld. Vi startet dagen med rekefest ute på verandaen, og koste oss virkelig. Nydelige reker, flere typer fersk loff, avokado, sitron, majones, salat, vannmelon og jordbær ble servert. Vi koste oss ute i sola, og fikk tatt igjen alt det tapte. Det er så deilig med sommer, alle vender tilbake til sørlandet og vi får endelig catchet skikkelig opp igjen. Jeg setter så stor pris på hver og en av disse jentene <3 Her kommer noen snapshots fra i går:
Blonde skjørt – Top Shop // Topp – Second female // Klokke – Michael Kors
I dag er det søndag, og det betyr at jeg ikke skal på jobb, og har en helg dag hvor jeg bare kan kose meg. Fantastisk! Dagen er planløs, kan dere tenke dere noe bedre? Solen gjemmer seg bak skyene, så det er desverre ikke noe solevær. Antrekket for øyeblikket er en diger joggebukse, og en oversized singlett, håret i en tutt på hode og null sminke. Slik tenker jeg å tusle rundt i hele dag. Så deilig! Nyt søndagen dere.
Smiiiiil Maren
Endelig helg
Litt sen oppdatering fra denne kanten, dagen har løpt i fra meg. Nå har jeg så mye å oppdatere dere på, at jeg vet sannelig ikke hvor jeg skal starte. Spennende pakker har ankommet, nye fantastiske produkter har blitt oppdaget, nydelig mat har blitt laget, og en nydelig morgentur rundt vakre Odderøa har blitt unnagjort. Jeg får dele dette opp litt slik at det ikke blir alt for mye på en gang her. Produktene og pakkene får vente litt, da det gjenstår litt testing enda – med gled dere! Innholdet i pakken som i dag ankom i posten skal jeg vise dere litt senere. Dere som følger meg på facebook siden min HER ,vil nok få en sniktitt på dette allerede i kveld.
La oss starte med dagens morgentur som ble unnagjort unormalt tidlig grunnet jobb. Solen stråler fremdles her på sørlandet, og da finnes det ikke noe vakrere enn å gå tur langs havet på Odderøya. Jeg trasket ytterkant rundt hele, og nøt utsikten rett til havs. Kun hav så langt øyet kan se! Jeg smiler hele veien på denne typen turer, jeg føler meg så priviligert og heldig som har en kropp som fungerer og at jeg har muligheten til å gå slike morgenturer. Fy søren så herlig! Sola i fjeset, og med svette i øynene var det sannelig ikke lett å få et normalt bilde, men jeg skal da ha for forsøket. Hehe.
Det er så godt med sommer, for selv om man jobber så er ettermiddagene/kveldene lange, lyse og varme. Det gjør at man kan nyte litt bryggekos og bading likevel. I ettermiddag har jeg kost meg hos søte Charlotte på Flekkerøya. Vi har solt oss, badet litt, spist frisk frukt og kost oss. Jeg fikk tøffet meg litt i badetrappen før badet, med et par kjappe dips. Dette finnes det film av, vi får se om jeg er tøff nok til å dele den senere. *smile* Jeg smiler også litt av bildet hvor jeg sitter å holder rundt meg selv, på den måten “forsvinner” bikinien min, og jeg ser rett og slett helt naken ut. Haha!
Vel hjemme ventet grillings med familien. barbequemarinert kjøtt, oljegratinerte poteter med havsalt og en diger salat. Måltidet ble spist utendørs i sola. Duggfrisk hvitvin og sitronvann smakte ekstra godt i varmen.
Nå skal helgen bare nytes, skuldrene senkes og godteposen åpnes. Hihi. Vi sitter fortsatt ute, og jeg kjenner at dette blir en deilig kveld.
Nyt helgen fine dere, og følg med for spennende oppdateringer fremover!
Smiiiiil Maren