Tidlig morgen, og jeg er på plass i skolekantina. Her er det nesten folketomt, og helt stille. De ansatte tusler rundt og steller i stand, forbereder seg på alle de tusenvis av studenter som snart rykker inn. Det er så magisk å sitte slik, og bare nyte stillheten før det braker løs. I dagr har jeg en lang skoledag, og for ei frøken som ikke har sittet på skolebenken på noen år vet jeg at det krever en god del energi. Dagens trening er derfor ubestemt enda, jeg holder den rett og slett litt på vent, og ser hvordan kroppen (og ikke minst hodet) føles etter endt skoledag.
Jeg titter i grunn bare innom for å ønske dere en super dag, og fortelle at SKINS Give-away er nå avsluttet. Vinneren trekkes i kveld. Takk til alle som deltok, gøy å se at dere er så aktive. Jeg er allerede i gang med å planlegge nye spennende konkurranser til dere, så for dere som ikke vinner denne gangen – det kommer nye sjanser.
I dag stod fullkropp på styrkeplanen, og jeg gjennomførte en grei økt på Solsiden ptsenter. Ben skal egentlig være med på fullkroppsøktene, men i dag føltes bena mine sure og slitne, jeg sparer derfor benøvelsene til onsdag. Dagens økt inneholdt følgende øvelser:
Herlig stemning på gymmet, god musikk og inspirerende mennesker rundt meg ble økten en positiv opplevelse. Jeg har brukt store deler av dagen innestengt på et bibliotek og energien var ikke akkurat på topp før jeg startet. Når man er litt små trøtt før en økt så hjelper det ofte å spise noe som kvikner deg opp litt. For min del ble det en banan og en halv pakke rosiner (liten pakke). Dette er raske karbohydrater som gir deg det ekstra lille piffet du trenger for å bli klar for å yte på trening. Det er viktig å fylle på etter trening, men det er jo ikke noe vits å presse en halvdød energiløs kropp gjennom økta heller, så derfor anbefaler jeg dere å fylle på litt før også. Spesielt hvis du kommer rett fra jobb / skole.
Dagens middag ble ovnsbakt salmalaks, kokte poteter, dampede grønnsaker og en enkel salat. Mager kesam, diverse krydder, kikoman og walden farms honey dijon satte prikken over i´en og gjorde måltidet komplett. Her i gården blir det alltid mer enn en porsjon, spesielt når det er så god mat som salmalaks. Dagens dessert ble en diger frukskål, toppet med vanilje yogurt og hakkede mandler. Mmmmm. Uten mat og drikke – duger helten ikke.
Håper dere har hatt en herlig ukestart, og hvis ikke – så kommer det alltids en ny dag i morgen 🙂
Jeg møtte en person i går, som fortalte meg hvor flink hun synes jeg var. Hun sa hun skulle ønske at hun var like flink. Jeg forstod ikke helt hva hun mente og måtte spørre hvorfor hun mente jeg var flink. Det kom frem at denne personen leste bloggen min, og har skapt seg et inntrykk av meg og mitt liv gjennom den. Det var da det slo meg at kjære vene, tenk hvor mange der ute som tror jeg er flink hele tiden. Trener hver dag, spiser sunn mat hver dag, sover 8 timer hver natt, aldri går på en smell, alltid tar fornuftge valg. La meg bare så sagt en gang for alle – DET STEMMER OVERHODE IKKE.
Det er så mange sider av mitt liv som ikke kommer frem på denne bloggen, og selv om jeg forsøker å dele både opp og nedturer med dere, så er det ikke naturlig for meg å poste absolutt alt her på bloggen. Jeg legger ut måltider jeg tror kan inspirere til en sunnere hverdag, og treningsøkter som kan motivere til fysisk aktivitet hos mine lesere. Jeg skaper kanskje et litt uvirkelig bilde av min hverdag ved å publisere dette, samtidig så vil jeg at dere skal komme inn på denne bloggen og bli inspirert til å ta sunnere valg, lage sunn god mat og komme dere opp av sofaen. På den andre siden så er det uhyrig viktig for meg å presisere at min hverdag er langt fra perfekt, det kan alle som kjenner meg personlig skrive under på. Jeg har en haug av sløve dager på sofaen, jeg spiser ofte godteri midt i uka, jeg opplever ofte trøtte energiløse morgener, og manglende treningsmotivasjon opplever jeg til stadighet. Dette er også en del av min hverdag:
I virkeligheten er livet mitt en berg og dalbane, med fantastiske oppturer, masse latter, masse glede og en enorm livsgnist, samtidig som det er dype daler med tunge dager, null motivasjon, tunge tanker og alt for mange følelser. Jeg er et følelsesmenneske uten sidestykke, og jeg har mye temperament – både i positiv og negativ retning.
Så vær så snill alle dere “flinke piker” der ute, ikke tro at alle bloggere er super-mennesker som har en magisk hverdag og et liv i sus og dus, ingen har kun solskinnsdager. Det er jo kombinasjonen av gode og dårlige dager som summerer opp livet vårt, de gode dagene hadde ikke vært så gode uten de dårlige. Senk skuldrene, pust ut og innse at du og ditt liv er akkurat like bra og innholdsrikt som hvem som helst andres. Ikke la dere lure, blogger er kun en ilusjon, en skapt virkelighet for å inspirere og motivere. Bruk det som akkurat det, en motivasjon, men aldri gå i fellen for å tro at det er slik livet er eller skal være.
Tidlig morgen på denne frøkna i dag. Alle som har fulgt bloggen en stund vet at jeg er tidenes morgenmenneske, og at jeg elsker rolige morgener med kaffekos. I dag måtte jeg ekstra tidlg avgårde for å kjøre andre på jobb, og dermed ble det ingen tid til kaffekos hjemme. Nå sittere jeg her på unviersitetet, 45 minutter før forelesningen starter, men det gjør jo overhode ingenting. Det er hyggelig og stille her, og det beste av alt er at de har nydelig kaffe i kantina. Så nå har jeg laget min egen lille morgenstund i et koselig hjørne. Jeg har det så fint her jeg sitter å koser meg med kaffe, bloggen og titter på en skole som sakte våkner til liv. Dere vet hva mitt motto er: Make the best of it <3
I dag har jeg faktisk mitt nye deilige ullskjerf fra Acne på meg. Jeg hadde ikke trodd at det skulle bli tatt u bruk allerede i august, men med kjølige morgener, og enda kjøligere forelesningssaler ble det jammen meg slik i dag. Brrrr. Jeg valgte å kjøpe mitt i svart, men det finnes i mange lekre farger, og denne høsten har det blandt annet kommet i en nydelig mintgrønn farge. *skrive ned på ønskelisten*
Da gjenstpår det bare å ønske dere alle en nydelig dag. Min dag blir enormt lang da jeg dro hjemmefra kl 07, og ikke skal hjem igjen før sent i kveld. Heldigvis har jeg klart å planlegge så fire store matpakker er med. Hva disse inneholder og hvordan jeg lagde dem skal jeg visere dere senere. De ble nemlig tilberedt på morgenen alle sammen, det tok meg under ti minutter. Så det at man må sette av enormt md tid for å planlegge maten sin og spise sunt er i grunn bare tull. Det blir ikke vanskeligere enn du velger at det skal være!
jeg hadde planlagt å vente med å si dette, men jeg er helt håpløs på overraskelser så jeg bare MÅ fortelle dere allerede nå at det vil komme en ny give-away i slutten av uka. Denne er virkelig bra dere, og jeg tror mange av dere vil bli super happy for “premien”. (Premien er allerede sendt til de to søte jentene som vant forrige ukes Give-away)
I dag våknet jeg til regn og grått vær i Oslo. Jeg synes vanligvis det er litt deilig på søndager med litt ruskevær, men i dag hadde jeg lyst å gå meg en tur på morgenen og da kunne det godt vært opphold. Hvis man alltid skal vente på perfekte forhold, så vil man ikke få noe gjort – så jeg trosset været, kledde godt på meg og ruslet ut.
Det ble et friskt kvarter i pøsregn, før jeg valgte å trekke inn på Sats og fullføre resten av morgenturen min her inne. Det ble en god halvtime gange i motbakke. Hastihet 6,2 km/t og motstand 6,5 %.
Resten av dagen i Oslo koste jeg meg bare sammen med Mette min, før det var tid for å reise hjem til Kristiansand igjen. Nå er jeg vel hjemme og sitter trygt plasser i sofaen. Ute er det blirr mørkt, og vi har tent levende lys inne. Jeg slo meg i dag at plutselig har høsten kommet, og jeg forstår egentlig ikke når det skjedde. Jeg følte sommeren nettop var her.
Nå skal jeg lage en diger skål med diverse meieriprodukter, nøtter, frukt og bær før det er tid for å hoppe i seng. Jeg håper helgen deres har vært super, og at dere er uthvilt og klar for en ny uke.
Jeg koser meg så i Oslo og i skrivende stund er det skikkelig kosekveld i Casa de Mette. Mette og meg ligger nærmest oppå hveradre på sofaen, mens vi koser oss med deilig snacks og en søt jentefilm. Oslooppholdet har så langt vært helt perfekt. Jeg kom hit med litt blandene følelser, livredd for å føle på en enorm lengsel og anger over valget mitt om å flytte fra byen. Det er deilig å være her, men det føles helt riktig at jeg ikke skal bo her. Jeg er så takknemlig for å kunne komme på besøk til deilige Oslo, men jeg er fornøyd med valget mitt og står fullt ved det.
Jeg har prøvd å utnytte tiden min i Oslo fullt ut, og forsøkt å gjøre alt jeg liker med byen, og treffe alle jeg er glad i. Desverre så er ikke det mulig på kun en liten helg. Jeg har likevel rukket å gjøre mange hyggelige ting, blandt annet startet jeg dagen i dag med en herlig powerwalk i mitt gamle nabolag, og trasket innom flere av favorittstedene mine. Jeg har også rukket en kaffe på min fine faste Waynes i Pilestredet. Jeg har vært innom Optimal trening for å hilse på alle de nydelige vennene mine der. Jeg har shoppet i butikker vi desverre ikke har i kr.sand og kost meg masse med verdens beste og mest generøse Mette som virkelig har skjemmet meg bort denne helgen.
Vi har kost oss med så mye god mat at jeg nesten er glad for at det kun er en liten helg jeg er her inne *ler*. Vi har laget så mye godt, og siden vi begge elsker overfyllte bord med fristende godsaker, har denne helgen vært preget av mye godteskåler, snacks og nydelige måltider. Disse jentene vet å kose meg. Pizzaen vi lagde i kveld var helt fantastisk, og jeg skal selvfølgelig dele oppskriften med dere etterhvert.
Nå skal jeg krype under pleddet igjen og kose meg videre. Heldigvis er ikke oslohelgen min over helt enda. Håper dere har en deilig helg, og koser dere masse.
Ville bare titte raskt innom dere å si hei. Jeg er i skrivende stund i bilen på vei til Oslo, og dagens oppdatering blir derfor litt forsinket. Jeg oppdaterer dere så snart jeg er på plass hos fine Mette min i Oslo.
Endelig er der fredag og endelig er det helg. Bare det i seg selv er jo grunn til å smile. Som sagt bare raskt innom for å si at jeg ikke har glemt dere, og oppdatering kommer (har en liten overraskelse på lur til dere) litt senere i kveld. Nyt fredagskvelden
Nå har jeg skrevet om flere supre treningsøkter med masse energi og overskudd, og i dag skal jeg fortelle dere om en økt som inneholdt akkurat det motsatte. I dag ville ikke kroppen være med på noe som helst, og det føltes som et ork bare å gå opp trappene til gymmet. Jeg hadde en treningsavtale i dag, og kunne derfor ikke avlyse – men det var nok det jeg skulle gjort. Jeg fikk en latterlig svak økt på skuldre, som jeg ikke fullførte en gang. I dag funket det bare ikke! Sånn er det for oss alle innimellom og det gjør ingenting – det er helt naturlig.
For min del er det bare en ting å gjøre når kroppen gir meg slike signaler
Så det er planen min i dag. Jeg har allerede tatt på meg verdens deiligste og mykeste joggebukse, og krypt opp i sofakroken med masse god mat. En tallerken med hjemmelagde knekkebrød med digg pålegg, en skål med meieriprodukter, frukt og musli og en skål med masse frisk frukt i biter. Jeg har også en cinnamonroll questbar, en muscle brownie og en liten deilig iskaffe på menyen. Mmmm, påfyll til slitne muskler. Uten mat og drikke – duger helten ikke! Ferdig snakka 🙂
I dag har det gått i ett med skole, og diverse avtaler. Jeg hadde ikke planlagt og måtte derfor fikse en sunn god lunsj på butikken. det er virkelig ikke alltid maten min ser dekorativ og delikat ut, og her har dere et strålende eksempel på det. *ler* Men godt var det, og i mine øyne er dette en perfekt lunsj når man er på farta.
En pose ferdigmix salat
En avokado
En skinkepakke
Grillet kyllinglår
Iste
Til dessert ble det to nektariner. Jeg spurte om en tom boks i butikken, og det fikk jeg. På den måten kunne jeg dandere min egen salat i denne boksen. Super smart! Nå skal jeg sette på en film og legge bena høyt. Lenge leve latskapen. Jeg ønsler der en nydelig kveld.
Jeg smiler, og grunnen er så enkel at det nesten er komisk. jeg smiler av hverdagen, jeg smiler av den lykken det gir meg å våkne opp til lukten av kaffe på kjøkkenet og lyden av god morgen norge på tv. Det er så riktig. Nå sitter jeg her med kaffekoppen min, nyheter og feelgood stemning fra God morgen Norge. Frokosten er straks klar, og jeg klarer ikke slutte å smile. Jeg er så glad i de små studenene i hverdagen, spesielt morgenstund er magisk for meg.
I dag har jeg laget en ekstra god frokost. Det er jo tross alt mandag, og starten på den “nye hverdagen” for min del. I dag er første skoledag, og jeg følte det fortjente litt ekstra hygge på morgenkvisten. Jeg har derfor laget søte små speilegg i hjerteform. Var ikke disse skjønne? Formene kjøpte jeg på Jernia for en stund tilbake, men jeg har sett dem flere ulike steder. Ta en titt der du vanligvis kjøper kjøkkenutstyr og lignende, så er jeg sikker på at du finner dem. For alt jeg vet så finnes de i flere former også, mener å ha sett dem i en blomsterform, men jeg synes hjertene var søtest.
Nå skal jeg nyte en liten time her i sofakroken, med speilegg, kaffe og koselig morgenstund før det bærer avgårde til opprop på første skoledag. Hjelpes, jeg er faktisk litt nervøs jeg. Det er så lenge siden sist jeg satt på skolebenken og det føles både nytt, ukjent og skremmende, samtidig som en liten kribbelende spenningsfølelse også har snikt seg inn. Det blir nok bra – håper jeg.
Nyt mandagen, og ha en strålende ukestart kjære dere. Nå er vi i gang, nå er det bare å kjøre på og som jeg alltid sier: Make the best of it!
Jeg er tilbake i byen min, tilbake i deilige Kristiansand. Jeg er tilbake til hverdagen, og det føles godt. I skrivende stund sitter jeg på Waynes Coffee i markensgate og jobber litt. Det var ikke spesielt morsomt å åpne mailen etter en uke på ferie, men nå nærmer det seg slutten på uleste og ubesvarte mails. Jeg hadde også en kjip bunke med regninger og diverse andre ting å ta meg av. Det blir litt hyggeligere å gjøre slike nødvendige hverdagssyssler når man kan sitte på en koselige cafe å gjøre det. Solen skinner i kr.sand, og selv om det føles iskaldt for meg som kommer rett fra Kroatia med 40 varmegrader så klager jeg absolutt ikke. Jeg startet dagen med en frisk liten powerwalk rundt i næromårdet og dt føles så godt å puste i frisk kjølig luft igjen. Jeg stakk også en kjapp tur innom Solsiden treningssenter hvor jeg gikk 20 minutter på elipsemaskinen. Beina mine var takknemlige for en liten pause fra asfalt og tredemølle, selv med nye joggesko kjenner jeg at jeg må være flink til å variere kondisjonstreningen min for å ikke få vondter i både beinhinne og knær.
Vel hjemme lagde jeg istand mat til hele familien. Det er så koselig å spise sammen på søndager, og i dag var det speilegg som stod på menyen. Enkelt, sunt, og veldig godt.
Nå skal jeg fikse et par småting til her før jeg skal komme meg ut i det fine været og nyte den aller siste fridagen min. Som sagt så er det godt med ferie, men det kjennes rett at hverdagens melder seg med rutiner og hverdagslige gjøremål nå. Jeg har hatt min ferie, og nå jeg er klar for høsten.
