Mange av dere har vært nysgjerrige på kostholdet i strongbody, så da tenkte jeg å dele noen av oppskriftene med dere. Første ut er proteinrike havrelapper. Disse er så fantastisk gode, og jeg har blitt helt hekta på dem. Det går fort å lage dem, og de metter godt.
Jeg lot dem ikke svelle like lenge som oppskriften sier, fordi jeg rett og slett ikke hadde tid. Det funket supert likevel! Så la dem gjerne svelle i full tid hvis du har mulighet, men rekker du ikke så lenge, så er det ikke krise.
120 g vanilje kesam (bruker kun 80g i oppskriften, resten blir topping)
30 g cottage cheese (til topping)
1 ts bakepulver
1 ts kardemomme
Topping:
Cottage cheese, vanilje Kesam & kanel
Slik gjør du:
Bland ingrediensene sammen og la røren svelle i 15-30 minutter. Stek på middels varme, og topp med vanilje Kesam, cottage cheese og kanel. (sukkerfritt syltetøy er også nydelig til topping, eller hakket mørk sjokolade)
I glasset er det en nydelig smoothie, og oppskriften på dem kommer i en vlogg som holder på å laste opp i dette minutt. Den er straks klar, og blir selvfølgelig delt med dere🧡
Jeg har gledet meg så til i dag dere, for dette har vært jobbet med i kulissene ganske så lenge og endelig kan jeg dele det med dere. Mange spør meg om treningsprogrammer og tips til sunne måltid. Det er enormt mye spørsmål om hvordan man burde sette opp treningsuken sin, hvordan man blir sterkere, hvordan holde formen ved like med kun hjemmetrening, hvordan unngå enromt søtsug, hvordan vet man at man får i seg alt kroppen trenger av næringsstoffer, og mine beste tips til sunne, og samtidig gode oppskrifter? Vel nå folkens, nå kan jeg endelig svare på alle spørsmål og tilrettelegge spesifikt for hver og en. Nå kan jeg skreddersy treningsprogrammer helt etter DIN målsetning, og tilrettelegge både kosthold og trening for at akkurat du skal nå dine mål.
JEG STARTER OPP SOM ONLINE COACH💪🏼😅💦🧡
Dette har jeg hatt lyst til så lenge, men ikke klart å finne ut hvordan jeg skulle gå frem, for å gjøre det best mulig for kundene mine. Med best mulig mener jeg at det måtte være et verktøy som var enkelt, men samtidig profesjonelt, det måtte være faglig tungt, men samtidig lagt opp smart og brukervennlig for kunden. I tillegg ønsket jeg meg fine “kolleger” og et godt team. Alt dette, og mere til, fant jeg i Strongbody. Jeg er vanvittig stolt over å få være en coach under dem, og nå endelig kunne tilby oppfølging på både trening og kosthold.
Som din Coach er jeg tilstede for deg, og ser hele deg – i det livet du lever. Mitt mål er å hjelpe deg på best mulig måte og optimalisere både trening og kosthold slik at det passer inn i ditt liv.
Jeg er forståelsesfull og positiv, men samtidig tydelig og direkte. Jeg er ekstremt engasjert og motivert for å hjelpe akkurat deg til å nå dine mål. Med meg som Coach vil du oppleve å ha en trygg og god støttespiller på laget ditt.
Vi jobber sammen som et team, og det er viktig for meg at du får oppleve positivitet rundt trening og sunn mat. Det skal bli en livsstil, og da er det viktig at du kjenner på mestring, og lærer deg å like det vi gjør. Jeg ønsker at du skal oppleve en sterk treningsglede og en herlig entusiasme for en aktiv og sunn livsstil.
For det er akkurat det folkens, det skal være en livsstil, og ikke en quickfix!! Det er DET som er nøkkelen og hemmeligheten, du må lære deg å like de nye vanene dine, og endringene, kjenne at det faktisk funker og at du har det ordentlig bra. Energien din er bedre, du sover bedre, du har mye mer overskudd, du er mer glad, fordøyelsen er bedre, og hverdagen føles generelt lettere!!
Du må rett og slett lære deg å like prosessen, og ikke kun ha fokus på målet. Skal du lykkes med din livsstilsendring er det helt nødvendig at du lærer deg å like endringene, slik at det blir en helt naturlig del av livet ditt.
Alt er bedre enn ingenting, og ting trenger absolutt ikke være ekstremt for at det skal funke. Et steg av gangen, med små endringer over tid. Økt kunnskap, økt aktivitet og matglede, vil gjøre prosessen din positiv, og din nye livsstil noe du virkelig trives med.
Jeg bobler over her nå, og er så gira og glad for at jeg endelig kan få lov å hjelpe, tilrettelegge, veilede og motivere de som trenger et lite push på veien mot en ny hverdag. Matglede og treningsglede er to viktige ord for meg, og det er akkurat det jeg vil dele med mine kunder🧡
Dette ble mye informasjon og mye tekst, men jeg hadde bare så mye jeg hadde lyst å si. Jeg er så glad for dette, og så vanvittig engasjert at fingrene bare løp løpsk over tastaturet her. Spør i vei om alt dere lurer på venner, jeg gleder meg til å svare❤️ Tenk at jeg skal få lov å jobbe som PT / coach igjen, og denne gangen på nett under Strongbody. Steike så spennende💪🏼💦🧡
For dere som har spurt om sykepleier jobben, så skal jeg gjøre begge deler. Jeg har meldt meg som sykepleier, vært inne til samtale og takket JA. Så yes, dobbel nyhet her. Jeg kommer til å jobbe på sykehuset fra nå og i en ubestemt tid fremover, samtidig som jeg jobber som online coach. En perfekt miks synes jeg❤️
Puh! Dette var deilig å få delt med dere!! Klikk deg gjerne inn HER hvis du vil lese mer om meg som coach, og spør i vei hvis det er noe som helst du lurer på😊😊 Du kan selvfølgelig også sende meg en helt uforpliktende mail, hvis det er noe du lurer på. Mailen er: [email protected]
På første bildet under her ser du ingrediensene til den deiligste sorbet, som du så enkelt lager hjemme. Jeg ble helt overrasket over hvor godt det var. Konsistensen er mye tykkere og mer creamy enn en smoothie.
Fy søren så godt! Jeg lagde to ulike smaker, og vil selvfølgelig dele begge oppskriftene med dere. Disse tror jeg virkelig dere vil elske🧡❤️
Bringebær sorbet:
Du trenger:
💗 150g bringebær
💗 4 ss mager kesam
💗 2-3 ss kokosmelk (den stive delen)
💗 3 ss sukrinmelis
Slik gjør du:
La bringebærene tine i 10 minutter på kjøkkenbenken, men de skal ikke tine helt. Kjør så alle ingrediensene sammen med en stavmikser. Pass på at du ikke kjører den for lenge, konsistensen skal være ganske tykk. Ikke som en smoothie / juice.
Mango sorbet:
Du trenger:
🧡 150g frossen mango
🧡 30g vanilje protein
🧡 2 ss mager kesam vanilje
🧡 2 ss kokosmelk (den stive delen)
Slik gjør du:
La mangoen tine i 10-15 minutter på benken, slik at den blir enklere å jobbe med, men absolutt ikke tiner helt. Kjør så alle ingrediensene sammen med en stavmikser. Pass på at du ikke kjører den for lenge, konsistensen skal være ganske tykk. Ikke som en smoothie / juice.
Jeg hadde ingen topping denne gangen, men det er super godt å toppe med kokosflak, gjibær, hakket mørk sjokolade eller andre ting du liker. Server i glass, og NYT🌸 Så UTROLIG friskt og godt!
Disse vaflene slang jeg kjapt sammen i går kveld, og de ble så utrolig gode. Oppskriften er så enkel, men det er toppingen som gjør den ekstra gode synes jeg.
Disse er næringsrike og gode, så de funker supert som en frokost eller lunsj også, eller slik vi spiste dem, som et kosemåltid på kvelden. Uansett så er de super gode, og anbefales virkelig.
Mange har etterspurt en vlog med tema “What I eat in a day”. Det har jeg nå endelig fått filmet til dere, og brukt dagen i dag på å klippe ferdig. Dette er filmet på en hverdag, da det var hverdags-kosthold de fleste ønsket å se.
Jeg håper dere liker videoen, og husk å subscribe / abonner på kanalen min hvis dere liker videoene mine. Det er så motiverende for meg å se at videoene faktisk når ut til noen, og at de settes pris på. Det gir enormt med motivasjon til å fortsette med både vlogging og video generelt.
Disse gulrotmuffinsene er så fantastiske gode, og det er helt vilt å tenke på at de ikke inneholder noe sukker og er proppet md proteiner. De er både saftige, og fantastisk gode på smak🧡
Bland alle ingrediensene sammen, spe på med vann eller melk hvis det trengs, fordel i muffinsformer, og stek midt i ovnen på 200 grader i ca 20 minutter. Avkjøles helt, før du tar på toppingen.
Glasur:
Philadelphia light + Sukrinmelis. Rør sammen, og fordel på muffinsene etter de er avkjølt. Ha gjerne litt revet gulrot på toppen.
Disse er en smaksopplevelse, og det er så herlig å vite at de er fulle av gode næringsstoffer også. Test dem ut, jeg er sikker på du vil like dem🧡
Jeg hadde kamera med meg litt gjennom bursdagen min på mandag, og nå har jeg klippet det sammen til en liten vlog. Bli med meg gjennom dagen min, fra morgenkaffe og løpetur, til å stelle i stand bursdag, all maten, kaker, bakst og godteri.
Jeg fikk flere fine gaver, som jeg viser dere i videoen. Det er ingen tvil om hva jeg skal bruke de neste månedene til, for å si det sånn! hehe❤️
Se på disse saftige pannekakene her🧡 De er uten tvil noen av de aller beste pannekakene jeg har laget, og hemmeligheten er en liten ingrediens jeg putter i røren. Hva kan det være tror dere? Det er en super-sunn ingrediens, som både hjelper på næringsinnholdet og gjør pannekakene mer juicy.
Ingrediensen jeg sikter til er gulrøtter. Jeg har litt raspede gulrøtter i røren, sm jeg etterpå kjøre med stavmikser, slik at det blandes helt inn. Det gjør at pannekakene blir skikkelig saftige, fulle av næring, og i tillegg går pannekakene er litt mer gyldens farge. Vinn-vinn-vinn🧡
Du trenger:
To egg
50g havregryn (eventuelt 50/50 med havregryn og havremel)
1 ts bakepulver
1 ts kanel + 1/2 ts kardemomme
15g vanilje protein (kan sløyfes)
1 stor gulrot (raspet)
4-5 dråper stevia vanilje, litt flytende honning, eller et par ts sukrin (eller annen søtning)
Slik gjør du:
Bruk stavmikseren og kjør ingrediensene sammen til en fin jevn røre. Tilsett litt vann/melk hvis det er nødvendig. Stek i stekepannen på middels varme. Stek til de får en lyse brun farge på hver side. Voala!
Test ut med litt gulrot i røren, både på pannekaker og vafler. Det er helt nydelig🧡 Det var dagens lille tips fra meg. Ha en fortsatt fin påske venner, håper dere klarer å kose dere litt, selv om påsken ikke ble helt slik neon av oss hadde sett for oss🧡
Heiiii💗 Da var vloggen ferdig klippet, og sannelig klarte jeg ikke få den ned kortere enn til 27 minutter. Da har jeg tatt bort flere spørsmål og masse annet fjas. Jeg blir for engasjert, rett og slett. hehe. Skravla går, og det er plutselig så voldsomt mye jeg vil dele med dere. Så dere får være litt rause og tålmodige med meg denne gangen her, dette ble en litt lang lang video🙈
Jeg synes det er så gøy med disse vloggene, og koser meg med å lage dem, selv om det tar mye tid. det er virkelig verd å bruke tid på, når responsen fra dere er god. Håper dere liker denne også🙏🏻💗
God morgen venner🧡 Jeg rakk aldri å oppdatere dere i går, plutselig fant jeg ut at jeg skulle lage en Vlogg, og da løp dagen avgårde. I dag skal jeg klippe vloggen, og forhåpentligvis rekke å få den ut i løpet av ettermiddagen eller kvelden. Jeg blir så ivrig når jeg først setter i gang, så akkurat nå er videoen hele 37 minutter lang. Det er for langt for at noen skal gidde å se hele, så her må jeg være ganske så mye hardere i klippen.
Jeg lagde noen nydelige pannekaker i går som jeg har lyst å dele med dere. Disse pannekakene er knall grønne, og så utrolig gode. Grunnen til den grønne fargen er spinat, men de smaker likevel ikke veldig spinat. De er søte og gode, med en fantastisk konsistens.
4-5 dråper stevia vanilje, litt flytende honning, eller et par ts sukrin (eller annen søtning)
Slik gjør du:
Bruk stavmikseren og kjør ingrediensene sammen til en fin jevn røre. Tilsett litt vann/melk hvis det er nødvendig. Stek i stekepannen på middels varme. Jeg sprayer stekepannen først med olivenolje spray, men du kan også bruke smør, margarin, koskosfett eller hva enn du liker best å steke med. Stek til de får en lyse brun farge på hver side. Voala!
Bruk det du selv liker som topping. Jeg synes det er godt med bananskiver, bær, vanilje kesam, pannekakesirup eller flytende honning. Disse pannekakene er så saftige og gode, jeg er sikker på at du vil like dem. Har du barn, er disse ordentlig gøye å lage, det er så kult med den knall grønne fargen (enda mer grønne i virkeligheten, da redigeringen og lyset her tart litt av fargen)
Nå skal jeg komme i gang med redigeringen her. Vi snakkes igjen senere🧡
