Sri Lanka i mitt hjerte

Reklame | Lapoint

🌴S R I   L A N K A   L O V E🌴

Jeg må dele et siste lite bildedryss med dere fra Sri Lanka. Nå er jeg vel hjemme, og sitter her å ser gjennom bilder fra turen. Det knytter seg litt i magen, men på en fin måte. Det var en så enormt fin tur på så mange ulike måter. Så variert, så spennende, så nytt, så lærerikt, så utfordrende, så annerledes og så unikt❤️

Sri Lanka er kontrastfylt, paradis-vakre strender, fantastisk surf, nydelig mat og varme nydelige mennesker. Samtidig er det fattigdom, og en enormt annerledes kultur. Det fikk meg til å bli ekstra takknemlig for alt vi har i Norge. Vi har vunnet i lotto som bor her, og har alle de mulighetene og den tryggheten vi har. Vi må ALDRI ta det forgitt. Vi er enormt heldige!!

Jeg smiler når jeg tenker på den skjønne dama på stranda, som vi var hos hver eneste dag. Hun smilte verdens største smil, og var så god. Hun fikset kokosnøtter til oss, og gav de beste klemmene.

Surfeinstuktørene våre hos Lapoint, som var så tålmodige, sjarmerende og herlige. Masse latter, tull og tøys, kombinert med ekstremt god veiledning, akkurat nok pushing og veldig god progresjon i timene våre.

 

Maten er også en historie for seg selv, sunt, fargerikt, variert, lokalt og helt utrolig godt! Frokosten var spesielt god synes jeg! For en fargefest. Mmmm!!  Vi spiste mye ute også, og hadde så mange gode matopplevelser.

Mat fra Sri Lanka inneholder enormt mye grønnsaker, gode krydderier og unike smaker. Ris og curry, papadam, Hoppers, Dhal, Paratha og Roti er noen av det vi spiste aller mest av. Google det, og bli inspirert❤️ Frukten der var også en opplevelse!!

Jeg smiler når jeg tenker på alle menneskene jeg ble kjent med, og alle vennene jeg har fått. Jeg kommer til å savne gjengen på campen, selvfølgelig de andre som var på reise på samme måte som meg, men like mye de som jobbet der. FOR en gjeng!

Nå er jeg vel hjemme igjen, og vender tilbake til hverdagen. Takk for tidenes reise Lapoint, det var en opplevelse for livet!! Sjekk ut Lapoint sine hjemmesider hvis du drømmer om en eksotisk og spennende reise, lære å surfe, gjøre yoga eller bare komme seg bort litt.

Du finner all informasjon og alle de spennende destinasjonene HER. Jeg drømmer allerede om en ny tur, kanskje til Bali, eller Costa Rica☀️🌊🌴

 

Smiiil, Maren 

 

Sunt, fargerikt og inspirerende

På søndag planla vi å ta lunsjen utenfor surfecampen, og valget falt på et sted som heter The Kip. Vel, det angret vi ikke et eneste sekund på. FOR en matopplevelse❤️ Heldigvis var kamera med, og dermed kan jeg dele godsakene med dere.

Jeg blir så inspirert av denne typen mat, og får så lyst å gjøre mer av dette hjemme. Flere små retter, som en slags tapas brunsj, med sunne godsaker.

   

Har dere sett noe så fristende og digg? Her har vi da altså en brunsj, med surdeigsbrød, humus laget på blant annet rødbeter, eggerøre, vegansk cashew “ost”, smoothie bowl, frukt, raw sjokolade brownie, grønnsaker, dipp og masse annet godt.

Vi bestilte også is-latte, laget på cashewnøtt-melk. Juicen er laget av pasjonsfrukt, ananas og papaya🧡

Jeg blir så inspirert av dette, og neste venninne-lunsj her hjemme, har jeg lyst å servere noe lignende. Små retter, med flere ulike smaker, servert på en fjøl og små skåler. Fy søren så delikat og fint🧡

Er du enig? 

 

Smiiil, Maren 

 

 

XXL-challenge, uke 2❤️

Reklame | XXL og Abilica

Okei folkens, hvordan går det med dere? Jeg vet at en god del av dere er i gang med #XXLchallenge, dere så gode til å tagge meg på Instagram, sende meg snapper og melinger. Keep it up!🧡 Er dere klar for en ny uke med trening? Her kommer ukens treningsplan!!

For dere som ikke vet hva dette er, les dette blogginnlegget, og du kan faktisk enda melde deg på – men da må du være lynkjapt og trene som en helt! hehe. Påmelding HER. Premien for å joine dette er ganske SYK folkens, sånn bortsett fra å komme i rågod form – reisegavekort fra Apollo, for 2 personer, til en verdi av 8000kr☀️🌊🌴

Forrige ukes økter finner dere HER.

Så over til denne ukens økter:

Økt 1: Intervaller. 4 minutters drag, på ca 85% av din makskapasitet, 2 minutter pause x 8

Økt 2: En morsom styrkeøkt, som vist på filmen i dette blogginnlegget. Prøv deg litt frem, dette er sananynligvis veldig nye øvelser for mange. Målet er 10 repetisjoner pr øvelse, i ditt eget tempo, x 3 runder.

Øvelsene er:

Pike-Up

Roll-out

Utfall bakover

Pushups

Kaninhopp

Burpee med hopp over

Hofteløft

Crunch / “båten”

 

Økt 3: langkjøring. Jeg vil at du prøver deg på 2 x 20 minutter på romaskinen. Hvor du ror 20 minutter i jevnt godt tempo, uten noe pause. Ta så en 2-4 minutters pause, før 20 nye minutter.

Ta med deg teknikken vi snakket om forrige runde, og kjør på🧡 Tenker du på å ha din egen romaskin hjemme? Da burde du sjekke ut romaskinene på XXL nå. Gode priser og super gode produkter. Min romaskin som jeg har hjemme og bruker, finner du HER. 

Er alle øktene forstått? Spør hvis det er noe som helst du lurer på!! LYKKE TIL, og husk på gulrota i enden av dette. Heia deg🧡

 

Smiiil, Maren 

 

20 grunner til å reise med Lapoint

Reklame | Lapoint

Jeg har nå hatt 14 magiske dager med Lapoint her på Sri Lanka, og jeg har fått så masse kommentarer fra dere at det ser så gøy ut. Det ER skikkelig gøy, men det er så mye mer enn det også. Denne turen har vært skikkelig fin, på så mange måter. Jeg har satt sammen et litt artig innlegg til dere, med mine 20 grunner til hvorfor man burde dra på tur til Sri Lanka med Lapoint🧡

 

🧡 Muligheten til å lære å surfe, med helt super oppfølging fra fantastiske dyktige instruktører.

🧡 Du er på en av de aller beste lokasjonene for akkurat surf.

🧡 Du får garantert masse nye venner, på tvers av nasjonaliteter

🧡 Selve campen ligger helt perfekt til, med absolutt alt av fantstisk natur, spennende utflukter, de beste spisestedene+++ i umiddelbar nærhet.

🧡 Lapoint blir din “trygge base”, et sted du føler deg hjemme og hører til. På en ellers ganske så annerledes og eksotisk plass.

🧡 Helt vidunderlig mat! Det serveres lokale godsaker til middag, og noen av elementene i frokosten. Ellers er det så mye sunn og deilig mat, alltid masse masse frukt og garantert ting du liker.

 

🧡 Det er så mye å gjøre her! Det tilrettelegges også for flere spennende utflukter, for eksempel tur til regnskogen, te-plantasje, skilpadde farm, eller safari ( her kommer du relativt tett på elefanter, leopard, aper +++)

🧡 Du bor på et sted med den vennligste, og mest godhjerta staff/ansatte, man kan ønske seg. Alt kan fikses, alt kan løses, ingenting er noe problem.

🧡 Selve campen er ren og pen, og akkurat det synes jeg faktisk er litt viktig. Rommene vaskes daglig!

🧡 Du får tilgang til Yoga-timer. Noe jeg satt veldig pris på, og koste meg skikkelig med.

🧡 Du er i tropene, på et helt vanvittig eksotisk, spennende og annerledes land – med en helt annen kultur.

🧡 Du har masse frihet – men likevel et sted du hører til.

🧡 Klimaet!! Soool, sol, soool.

🧡 Fantastiske streder 1 minutt unna campen

🧡 Det er super enkelt å komme seg rundt i tuktuk. Disse står like utenfor campen, og er alltid klare for å kjøre deg dit du skal.

🧡 Du lærer om å være bevisst rundt plastikk, og hvilke konsekvenser det har for havet. Det er så fint! Du får være med på en beach clean up, hvor vi plukker søppel på stranda. Det synes jeg er et ordentlig godt tiltak, og var et stort pluss.

🧡 Det skjer ting på campen, som er helt frivillig, men veldig hyggelig. For eksempel filmkveld, volleyball turnering, spillkveld, quiz, drar ut å spiser sammen alle sammen +++

🧡 Du blir hentet på flyplassen hvis du ønsker, og kjørt tilbake når du skal hjem.

🧡 Opplegget på Lapoint er tilpasset deg, uansett nivå. Det er IKKE flaut å være nybegynner på surf, og du blir så godt tatt var på. Du får god opplæring, og møter så mange andre i samme situasjon.

🧡 Det er så mange spennende spisesteder, som er så sunne og fantastiske. Jeg ble så positivt overrasket!!

 

🧡 Et punkt MÅ gjentas, og det er “Nye venner fra hele verden”. Jeg har nå venner å besøke i New York, London, Sveits og Tyskland – bare for å nevne et par. I mine øyne har nok det vært noe av det aller fineste!!

 

Er det noe du lurer på ang reise på tur med Lapoint, så er det bare å fyre løs i kommentarfeltet, så skal jeg svare så godt jeg bare kan🧡

 

Smiiiil, Maren 

 

Let’s catch up

Reklame | Lapoint

Åååå folkens, hvor skal jeg starte. Jeg har gjort så mye gøy siden sist – Lets catch up🧡!! Jeg har noen spisesteder jeg virkelig bare MÅ dele med dere, flere fantastiske steder med vakker natur, masse spenne utflukter, også har jeg i tillegg laget et skikkelig gøy innlegg om Lapoint, surfecampen jeg er på. La oss ta det fra starten, og begynne med gårsdagen.

I går hadde vi noen deilige timer på stranda, før vi dro på lunsj på et helt fantstisk sted. På vei dit kjørte vi forbi et skilt hvor det stod Coconut Hill, og det er et sted jeg har hatt så lyst å besøke. Så da fikk vi tuktuken til å stoppe, og opp med oss. SÅ vakkert!!!

Videre til lunsj. Stedet heter Shady Lane og ligger i nydelige Mirissa. Det var Monica, Davis og meg på tur❤️ Davis er fra New York, og er helt magisk på alle mulige måter. Uten tvil en jeg kommer til å holde kontakt med etter campen. Han er så herlig!! Shady Lane bød på doble avokado toast, smoothie bowl, Chia pudding og iskaffe. Mmmm.

Vi har spist mye denne typen mat til lunsj, også er det alltid en eller to lokale rettere til frokost, og 100% lokal mat til middag. Maten her er helt vanvittig god!

Etter lunsj fant vi ut at vi var så nærme det super freste stedet Doctors House, så da stakk vi like gjerne innom der også, for en par drinker. Det er så kult der, virkelig et sted som er verd å sjekke på Instagram, det samme gjelder Shady Lanke. En person kommenterte forresten at jeg snappet så mye drinker på denne turen, vel mine venner, 90% av mine drinker er alkoholfrie. Ikke at det er mer riktig enn noe annet, det er bare et personlig valg.

På kvelden hadde vi en helt nydelig kveld, med 3 retters middag og skikkelig kos. Utsikt til havet, tente fakler rundt oss, prat og latter til sent på kveld. Hans, Davis, James, Monica og meg. Gjengen på tur!! London, New York, Kristiansand og Trøndelag.

I dag har vi gjort enda mer spennende. Vi startet med 2-3 strand timer, etterfulgt av lunsj på en skjult perle av et sted. De bildene kommer i ett eget innlegg. Ett ord: WOW!!

Etterpå dro vi på te-plantasje, med guidet tur, og smaking på helt enormt mange ulike typer te. Så lærerikt, interresant og spennende. Det dyrkes te på Sri lanka man ikke finner noen andre steder i verden. Virkelig en opplevelse å få se det!

Etter dette var det rett på Skildpadde rescue, som er et sted hvor de hjelper skadede skilpadder. Det var så fint å se!! De redder skilnader opp fra havet som for eksempel har fått en fiskekrok i øyet sitt, fått et ben revet av, knekt skjellet sitt av en båt osv. Masse triste skjebner der, men alle fikk hjelp. Når de var bedre, og kunne klare seg selv, ble de satt tilbake i frihet.

Vi fikk også sette små baby skilpadder tilbake i havet, det var fint det❤️ men samtidig litt vondt, for jeg tenker jo at de små der kommer aldri til å klare seg alene i det store havet. Han mannen som var med oss fortalte at det var 15-20% som klarte seg, og at de ikke kunne bo fangenskap for alltid. Så det at de settes fri er naturens gang, og de som overlever overlever. Jeg håper min lille tass klarte seg. Han var så fin!!! Jeg la ut en liten filmsnutt av at jeg satt han fri på Instagram story.

 

Nei hjelpes for en dag det har vært, både i går og i dag! I morgen starter hjemreisen til Norge, så det er bare å utnytte hvert eneste minutt vi har her på fantastiske Sri Lanka. Jeg har mye mer å vise dere, og gleder meg til å oppdatere dere igjen i morgen❤️

 

Smiiil, Maren 

 

We all scream for Nice-Cream

Har dere sette noe så herlig? Vegansk is, som kalles for nice-cream, i stede for ice-cream. Denne lille sjappa på hjul ble jeg tipset om, men personen visste ikke helt hvor den lå. Plutselig på en tuktuk-tur, på vei til noe helt annet, så vi den. Vi måtte selvfølgelig stoppe, og teste den ut.

Jeg elsker hvordan den ser ut, med den duse fine turkisfargen, skiltene i tre og tavlene som er skrevet på. Den andre siden av bilen var enda finere. Den ser dere litt lenger ned i innlegget.

 

Skålene er kokosnøtt, og skjeen er av tre. Helt i tråd med hele den herlige miljøbevisste viben som vokser frem på Sri Lanka nå. Det er langt igjen, men det skjer i det minste noe. De resirkulerte kokosnøttene, og brukte dem igjen! Det synes jeg er så bra!! Isene er veganske, inneholder ikke sukker, gluten eller laktose. Ser det ikke helt fantastisk fristende ut? 🧡

Isen er rett og slett bare frossen frukt, kokosmelk / kokosvann / kokosmasse, og litt digg topping. Noen av dem hadde raw sjokolade og peanøttsmør in the mix. Nam nam nam!!! Jeg gikk for den variant med mango, ananas og kokos, mens Monica valgt vannmelon, mint og lime. Friskt, sunt og godt!     

Siden sist har vi sjekket inn på et herlig lite sted som heter JUMA. Det er her vi var tidligere i uken, for Soma Move med Silje. Nå skal vi bo her et døgn, og kose oss med yoga, deilig mat og hygge med fine folk. I morgen ettermiddag er det tilbake på Lapoint🧡 Det blir koselig det og, vi har blitt som en liten familie, og det er så hyggelig å være sammen!!

Jeg skrev dette innlegget til dere i går kveld, men i det jeg skulle publisere, så ble det strømbrudd og dermed gikk ikke det. Så da får dere heller våkne opp til litt Nice-cream inspo på en fredagsmorgen i stede! Håper du har det fint, hva enn du fyller denne dagen med🧡

 

Smiiil, Maren

 

Så alt for mye å dele

Ååå jeg er nesten litt frustrert kjære dere!! Jeg er i paradis, jeg opplever nye ting hver eneste dag – flere ganger om dagen. Kamera går varmt, og jeg redigerer som en HELT!! Jeg har flere hundre bilder jeg vil vise dere, men med Sri Lanka nett som funker helt middels tar det evigheter å få det ut til dere. Jeg vil vise dere mer av Lapoint sin surfecamp, jeg vil vise dere Mosvold Villa, jeg vil vise dere mer av deilige Kabalana Beach, jeg vil vise dere alle de fine småbyene vi har vært i, jeg vil vise dere Mirissa. Jeg vil vise dere alle de deilige spisestedene vi har vært, jeg vil vise dere mer surf, solnedganger, palmer, sunne retter, brune ansikter og store smil. Alt kommer mine fine – det tar bare litt tid!!

I morgen skal jeg fortelle dere om dagen min i dag. de bildene er nemlig på vei inn på macen akkurat nå. Små hint: Vegansk is, og et lavbudsjett hotell som likevel er skikkelig luksus.

Jeg lovte dere litt mer bilder av luksuriøse og fantastiske Mosvold Villa, og her kommer de. FOR et sted! Hele stedet er som en oase av zen, hvilepuls, lave skuldre og vennlighet. Utsikten er u b e s k r  i v e l i g og hele stedet tok virkelig pusten fra meg. Det kuleste er at eieren er en mann fra Kristiansand. SÅ stas for en sørlending som meg. Jeg håper jeg klarer å formidle hvor deilig det var der gjennom bildene mine:

  

Det beste med alt, var at jeg ble frisk det døgnet vi var der, og kunne endelig spise skikkelig igjen. Så da ble det tidenes frokost med masse godt brød, egg, frisk frukt, pannekaker, kokosjuice, kaffe ++++. Etterfulgt av en enda bedre lunsj, som til ære for at jeg kunne spise, og beholde maten, ble en digg burger. For en fest❤️❤️

   

Som dere skjønner var dette et sykt artig døgn, og vi storkoste oss. Jeg har tatt så mange bilder at dere aner ikke, men nå måtte jeg begrense meg. I morgen skal jeg vise dere den veganske isen, og etter en liten prat med eieren fikk jeg vite litt om hvordan han lager det. Jeg deler selvfølgelig med dere❤️

Nå skal vi ut å spise med hele Lapoint gjengen her. Så utrolig koselig! I kveld skal vi på Cafe Ceylon , som jeg allerede har lagt ut litt bilder fra på Snap og instastory. Et veldig chill og koselig sted, i kjent Sri Lanka stil.

Håper der har det supert❤️ Snakkes snart igjen!!

 

Smiiil, Maren 

 

Et døgn i paradis

Reklame | Annonselenker Nelly

God morgen fine venner. Det kom ingen flere oppdateringer på bloggen fra meg i går, rett og slett fordi det ikke var mulig.  Jeg ble matforgiftet, og har mildt sagt hatt et heftig døgn. Jeg har mast nok om dette på snapchat, så jeg skal ikke kjede dere noe mer med det. Det var grusomt, og jeg føler meg fremdeles ikke helt god, så det blir veldig rolig både på aktivitetsfronten og matfronten for min del fremover. Det er viktig for meg å presisere at jeg ble matforgiftet ute på en restaurant, og ikke på Lapoint campen. Der spiser man helt trygt❤️

Etter det verste gav seg og kroppen ble litt mer stabil, føltes det helt riktig å unne seg litt ekstra kos. Vi sjekket derfor inn på en luksusvilla like borte i gata, for et døgn med litt ekstra velvære. Jeg har tatt litt bilder her som jeg gleder meg til å dele med dere. Lapoint er hjemmet vårt denne uken, men små utflukter her og der, nå som vi er på vår andre uke, er litt deilig.

Ettermiddagen gikk med til bading i private pool, drinker ( alkoholfri ), room service, dusj i waterfall dusj, og late timer i morgenkåpe. FOR en lykke etter et døgn med oppkast og det som verre er. Så godt å føle seg fresh, ren og fin igjen❤️

Bikinien min er fra Nelly, og nå er Mid Season salget i gang, det betyr at jeg kan gi deg 15% ekstra rabatt hos Nelly, ved bruk av koden: EXTRA15 . Du finner bikinitoppen min HER, og truse HER. 

      

På kvelden spiste vi middag nesten PÅ stranden, med palmer over oss, tente fakler rundt bordet og en krystallklar stjernehimmel. Rett og slett en opplevelse.

Nå er det tidlig på morgenen her, og jeg er litt ekstra tidlig våken. Kroppen er ikke helt i balanse enda, og det føles som jeg har vært i slosskamp, hvor motsanderen utelukkende slo meg i magen. Så nå nyter jeg soloppgang, og en rolig time før frokost, og en tur på stranda venter. Lanka-livet er rett og slett vidunderlig – så lenge du bare er litt bevisst hvor du spiser. Jeg har forelsket meg i Sri Lanka, og skal uten tvil tilbake☀️🌴🌊

Jeg gleder meg til å vise dere flere bilder fra vakre Mosvold villa. Det er virkelig et av de aller fineste, mest harmoniske og idylliske stedene jeg har vært. Kamera ble med meg overalt i går, så nå skal jeg redigere litt, også skal dere få se❤️

Håper tirsdagen din blir fin!!

 

Smiiiil, Maren

 

#XXLChallenge runde 2 – Let´s go!

Reklame | XXL og Abilica

Endelig er mandagen her, og vi er klare for oppstart av andre runde med #XXLchallenge! Jeg er så imponert over hvor mange av dere som har tatt denne utfordringen på strak arm, og kastet dere med. Planen nå er at vi starter i dag, og hver uke fremover skal jeg gi dere nye utfordringer som jeg vil at dere gjennomfører. Målet er at disse motovasjonsboostene, og utfordringene fra meg, skal være med på å gjøre dere så godt forberedt som mulig på det store målet vårt, som er å gjennomføre 1 mil, på romaskin. Testdagen er om 3 uker, mandag 23 april! Så her er det bare å følge treningsøktene som blir gitt, så går dette veldig fint!

Har du ikke fått meldt deg på? Det er ikke for sent, klikk deg inn HER for å melde deg på. Du kan lese mer om hva XXLchallenge går ut på, og få all informasjon i det første blogginnlegget jeg skrev om dett. Du finner det HER. 

I dag ønsker jeg at vi skal fokusere på teknikk, og snakke litt om de ulike måtene man kan ro på. Vi skal snakke om Power og Frekvens. Jeg har fått med meg min gode venn, tidligere trenerkollega og super-atlet Sondre Solheim, til å ta oss gjennom en liten teknikk-intro:

 

Denne ukens økter er følgende:

❤️ Jeg vil at du blir litt kjent med romaskinen. Test ut hvordan den er å sitte på, hvordan den fungerer, stramme stroppene, trykke på computeren osv. Kjenn så på forskjellen mellom power-fokus og frekvens fokus.

❤️ Intervall: Varm opp med 5-10 minutter helt rolig roing. Deretter vil jeg at du kjører 1 minutts drag, på det du føler er ca 80% av din makskapasitet. Gjenta 6 ganger, med 30 sekunder pause mellom hver drag. Ro så ned med 5-10 minutter rolig roing.

Det betyr at du denne uken har 3 oppgaver. Du skal sette deg inn i teknikkfilmen, du skal teste ut teknikkene på egenhånd, bli kjent med romaskinen og du skal kjøre en intervalløkt.

Alle bilder og filmen er av dyktige Bjørn Thorkildsen 

Hvis du har lyst å dokumentere at det er gjort så blir jeg super happy om du sender meg en melding på instagram (@marenerdvik), tagger meg i en post eller story eller sender meg en snap (marenerdvik). Tagg gjerne @xxl.no og @abilica også, og merk med #xxlchallenge.

Husk godbitene som venter i enden av denne challengen. En solid økning i fysisk form, og muligheten til å vinne et reisegavekort for 2 personer, på 8000kr fra Apollo reiser. Tenker du på en romaskin hjemme så kan du lese hva jeg mener det er viktig at du tenker på før du velger deg din romaskin, du får også link til XXL sine supergode tilbud på romaskinen. Les det innlegget HER. 

Ha en nydelig uke mine venner. Jeg gleder meg til å se oppdateringene deres fra første uke med ro-trening. Er det noe du lurer på? Spør meg i kommentarfeltet🧡

 

Smiiil, Maren