God morgen hjerter. Er det en god morgen? Her ble dagen startet tidlig, med kaffe og frokost i kjent Marenstil. Jeg fikk et spørsmål om hvor det hadde blitt av Marenskåla, og om jeg hadde sluttet å lage den. Nei det er klart jeg ikke har, jeg spiser den fremdeles daglig, men det er begrenset hvor inspirerende det er å se en slik skål dag ut og dag inn. Jeg er flink til å variere skålen med ulike typer frukt, bær og nøtter, men basen er som regel alltid lik, med cottage cheese og vanilje yoplait yoghurt. Jeg topper den som regel alltid med sukrin og et dryss kanel. Dette føles som å spise dessert til frokost, og det er bare så godt. Varier gjerne med ulike typer gresk yoghurt, ulike smaker på yoghurten og med flere typer spennende frukter. En slik skål kan varieres i det uendelige. Her får du i deg proteiner fra meieriproduktene, karbohydrater fra frukten ( dryss gjerne litt musli, eller havregryn over for mer fiber og grove karbohydrater) og sunt fett fra nøttene. Optimalt spør du meg!
Jeg elsker bær nå på sommeren, og endelig har prisene på norske bringebær gått ned til en mer overkommelig pris. De lå på over 50kr en periode tidlig i sommer, og det synes jeg blir litt vilt. Nå er prisen mer enn halvvert, så nå er det bare å kose seg med bærne mens de er her. Det er aller beste er jo å dra ut å plukke dem selv, så har du mulighet til det finnes det jo ikke noe bedre enn selvplukkede bær. Bærplukking er jo en fin aktivitet i tilegg. Vinn vinn spør du meg.
Nå skal jeg sitte å jobbe litt til, før det blir en treningsøkt. I dag står rolig langkjøring med hurtighetsdrag på planen. Det betyr at man avslutter en helt rolig løpetur med et par tempodrag. Dette gjøres for å fyre opp litt i muskulaturen, og unngå den “daue” følelsen i bena. Jeg skal nemlig løpe et testløp i helgen, og da vil vi helst unngå tunge og trøtte ben. Jeg skal oppdatere dere mer på løpingen i helgen.
Jeg synes dere er litt stille for tiden. Er det fullt opp med jobb, skole og studiestart? Jeg synes det er så herlig når dere legger igjen noen spor, så fortell meg gjerne hva planene deres er for helgen? Jeg synes det er så gøy å høre litt hva dere liker å gjøre, om dere skal lage noe god mat, eller ut på noen spennende aktiviteter. Ofte kan jeg bli inspirert av dere til å finne på noe av det samme som dere har gjort, eller finne inspirasjon i noe mat dere har laget. Så del med meg kjære dere. Som blogger finnes det ikke noe mer verdifullt enn å høre fra dere lesere.
Smiiil Maren