Spis dessert til frokost

God morgen hjerter. Er det en god morgen? Her ble dagen startet tidlig, med kaffe og frokost i kjent Marenstil. Jeg fikk et spørsmål om hvor det hadde blitt av Marenskåla, og om jeg hadde sluttet å lage den. Nei det er klart jeg ikke har, jeg spiser den fremdeles daglig, men det er begrenset hvor inspirerende det er å se en slik skål dag ut og dag inn. Jeg er flink til å variere skålen med ulike typer frukt, bær og nøtter, men basen er som regel alltid lik, med cottage cheese og vanilje yoplait yoghurt. Jeg topper den som regel alltid med sukrin og et dryss kanel. Dette føles som å spise dessert til frokost, og det er bare så godt. Varier gjerne med ulike typer gresk yoghurt, ulike smaker på yoghurten og med flere typer spennende frukter. En slik skål kan varieres i det uendelige. Her får du i deg proteiner fra meieriproduktene, karbohydrater fra frukten ( dryss gjerne litt musli, eller havregryn over for mer fiber og grove karbohydrater) og sunt fett fra nøttene. Optimalt spør du meg! 

Jeg elsker bær nå på sommeren, og endelig har prisene på norske bringebær gått ned til en mer overkommelig pris. De lå på over 50kr en periode tidlig i sommer, og det synes jeg blir litt vilt. Nå er prisen mer enn halvvert, så nå er det bare å kose seg med bærne mens de er her. Det er aller beste er jo å dra ut å plukke dem selv, så har du mulighet til det finnes det jo ikke noe bedre enn selvplukkede bær. Bærplukking er jo en fin aktivitet i tilegg. Vinn vinn spør du meg. 

Nå skal jeg sitte å jobbe litt til, før det blir en treningsøkt. I dag står rolig langkjøring med hurtighetsdrag på planen. Det betyr at man avslutter en helt rolig løpetur med et par tempodrag. Dette gjøres for å fyre opp litt i muskulaturen, og unngå den “daue” følelsen i bena. Jeg skal nemlig løpe et testløp i helgen, og da vil vi helst unngå tunge og trøtte ben. Jeg skal oppdatere dere mer på løpingen i helgen.

Jeg synes dere er litt stille for tiden. Er det fullt opp med jobb, skole og studiestart? Jeg synes det er så herlig når dere legger igjen noen spor, så fortell meg gjerne hva planene deres er for helgen? Jeg synes det er så gøy å høre litt hva dere liker å gjøre, om dere skal lage noe god mat, eller ut på noen spennende aktiviteter. Ofte kan jeg bli inspirert av dere til å finne på noe av det samme som dere har gjort, eller finne inspirasjon i noe mat dere har laget. Så del med meg kjære dere. Som blogger finnes det ikke noe mer verdifullt enn å høre fra dere lesere. 

 

Smiiil Maren

 

 

I dag trengte jeg en timeout

I dag trengte jeg en timeout, en liten pause og litt tid for meg selv. Så da dro jeg på butikken, kjøpte med meg masse deilig frukt, bær, og litt annen snacks, samt nye magasiner. Så rigget jeg i stand i sola på verandaen og nøt ettermiddagen i ro og fred. Det var så deilig!


Sommeren har vært helt magisk, men jeg skal innrømme at jeg synes det er litt deilig med all høstinspirasjonen som florerer i magasinene. Jeg gleder meg til klare deilige høstdager, og ikke minst løpetur ute i den gode luften. Høst betyr kos for meg, innetid, tente lys, masse nytt og gøy på tv og mer fokus på varme gode middager. Jeg gleder meg til å kose meg på kjøkkenet, invitere gjester på besøk, dra på hytta, og gå turer i fjellet. Når jeg tenker meg om, så er det egentlig mye hyggelig med høsten. 

Nå skal jeg ikke snakke for mye om høsten her, for slik værmeldingen er nå, så er sommeren langt i fra over på sørlandet. Forhåpentligvis venter det flere deilige varme dager på verandaen før sommeren takker for seg. Neste hyggestund skal jeg invitere flere med på, men akkurat i dag var det utrolig godt med litt egentid.

Smiiil Maren

 

Dette er mitt fristed

God morgen. I dag har jeg lyst å dele noen små glimt av leiligheten min med dere. Jeg har bevisst holdt leiligheten og interiør utenfor bloggen, da dette er en blogg med hovedfokus på trening, helse, og kosthold. Samtidig så er det min blogg, og leiligheten min er en viktig del av mitt liv. Dette er mitt fristed, det er her jeg slapper av, henter krefter. Det er her jeg koser meg både alene, og sammen med kjente og kjære. 

Denne teksten har jeg på et bilde på veggen, jeg synes den er så vakker. Flere av dere vil kjenne den igjen som Størst av alt er kjærligheten, skrevet på engelsk. Dere ser den på posteren på bildet under, like over spisebordet. 

Jeg får hvilepuls av å være her, og trives godt i alt det lyse, lette og luftige. Det er høyt under taket, og rommene er store. Det er store vinduer og masse naturlig lys. Her kan jeg puste ut og hente meg inn i en hektisk hverdag.

Smiiil Maren

 

FunFit Solsiden

I går var jeg og en herlig gjeng samlet på treningsenteret hvor jeg jobber for å teste ut et nytt gruppetimekonsept. Eli og Edle er jentene bak konseptet som kalles for Funfit, og etter gårsdagens svettefest kan jeg i grunn ikke tenke meg et mer passende navn. Her blir man fit, på en helt utrolig fun måte. Haha!! 


Timen er inspirert av både sirkeltrening, crossfit og funksjonell styrketrening. Timene vil variere fra uke til uke, men grunntanken er lik. Det handler om treningsglede, felleskap og mestring. I går var timen lagt opp på en utrolig kul måte som jeg ikke har testet så mye før. Vi kjørte 8 ulike øvelser, og startet repetisjonene på 10 reps og jobbet oss helt ned til 1. Det vil i praksis si at første runde så kjører du 10 rep på alle øvelsene, neste runde kjører du 9 rep, neste runde 8 rep osv helt ned til du kun kjører 1 rep på alle øvelsene. Pause tar du underveis når du selv kjenner at du har behov for det. En motiverende og super gøy måte å trene på. Det er så utrolig digg at repetisjonantallet minker for hver runde. 

Øvelsene var som følger: 

  • Pullups / roing i slynge
  • Squat
  • Boxjumps / step ups
  • Sixways (skulderøvelse)
  • Pushups
  • Dips
  • Burpees
  • Mageøvelse

Jeg ble virkelig inspirert, motivert og fikk en ordentlig god økt. Jeg gleder meg til å være med på disse timene utover høsten. Har du lyst å bli med? Stikk innom oss på Solsiden PTsenter da vel. Du trenger ikke være medlem på solsiden for å delta, jentene har nemlig ordnet en slags klippekort ordning. Timene kjøres kl 06.45 til 07.45 og kl 20-21 både tirsdag og torsdag.

Det er jo mange av dere som ikke er fra Kristiansand, så da tenkte jeg å poste øktene her innimellom slik at dere kan teste dem ut uavhengig av hvor du bor og hvor du trener. Hørtes ikke det ut som en god plan? Et tips er å samle en liten gjeng, og kjøre slike økter som dette i helgen for eksempel. Det var nemlig akkurat slik Funfit ble skapt, vi var en gjeng som ofte møttes på lørdager for å trene, og vips var det blitt en fast greie som nå er en gruppetime for alle. Artig! 

 

Smiiiil Maren

 

Kan man leve av å være personlig trener?

Etter første dag tilbake på Universitetet i dag, satt jeg meg på Will I juice for gjøre unna litt jobb med bloggen. Det er så herlig å sitte her, og med både agurk/lime vann og smoothie har jeg det ganske så bra her jeg sitter å koser meg. I dag vil jeg snakke litt om PTutdannelse med dere. Nesten ukentlig får jeg mail fra lesere med spørsmål om hvordan det er å jobbe som personlig trener, om jeg anbefaler å ta den utdannelsen, og om man kan leve av det. Det korte enkle svaret er JA du kan leve av å være personlig trener, og du kan faktisk leve svært godt også. Men det har et par forutsetninger.


“Du må være sulten”

Du må være villig til å jobbe for det! Ikke bare på gulvet som ferdig utdannet personlig trener, men jeg snakker før den tid, under utdannelsen. Du må være sulten på kunnskap, lærevillig, og engasjert. Du må være villi til å lese, lytte og lære, stille kritiske spørsmål, og utfordre foreleserene dine. Når du så er ferdig med PTutdannelsen så må du holde deg like sulten på kunnskap, og være like “på” og engasjert. For det er akkurat det som er så magisk og fantastisk med dette yrket – du blir aldri utlært og det finnes så enormt mye spennende å lære. Det kommer ny forskning, og det kommer stadig nye terorier på markedet. Noe er tull, noe er medieskapte trender og noe er ubeskrivelig spennende og reell forskning. Du må lære deg å være kritisk, og søkende. Du må fortsette å lese, lytte og lære. Så er det erfaring, så snart du er ferdig på skolen, er det bare å hoppe i det, skaff deg kunder og gå i gang med det samme. Jeg jobbet gratis siste del av utdannelsen min hos AFPT (akademiet for personlig trening). Jeg prøvde meg frem på venner og familie, bare for å øve meg på det å lære bort, det pedagogiske, og bli bevisst på hvordan jeg brukte språket mitt til å formidle kunnskapen. Jeg lærte mye av dette, og vil anbefale dere å gjøre det samme. Erfaring får du over tid, man lærer noe av hver eneste kunde, ja jeg vil faktisk si at man kan ta noe lærdom ut av hver enste time med kunden din. 

Videreutdannelse, og flere kurs er utrolig smart, og da er det genialt å være tilknyttet en skole som AFPT. Mulighetene er uendelige, og de er stadig i utvikling og vekst. De holder seg oppdatert, og sørger stadig for å oppdatere hele sitt undervisningsmateriell. De arrangerer også fagsamlinger, workshops og årlige conventions hvor noen av verdens aller dyktigste på sine felt kommer å foreleser. 

Konklusjonen

Konklusjonen på mitt innledende spørsmål er altså at ja du kan leve av det, men da må du ha kunnskapen på plass, og du må skille deg ut ved å være dyktig (!!) Ikke mest populær på sosale medier, ikke med lavest mulig fettprosent, størst muskler eller det største smilet. Nei du må ha kunnskap, engasjement og erfaring. Kunnskap er makt, og er du villig til å jobbe for å bli god – så kan du leve svært godt som PT. Så sørg for å ta en solid utdannelse, og sørg for å holde deg oppdatert i ettertid!

I disse dager er påmeldingene åpne for PTutdannelse hos Akademiet for personlig trening. Jeg tok selv denne utdannelsen i Oslo sammen med et stort og ekstremt engasjert kull med elever. Jeg må smile når jeg tenker tilbake på den tiden. Jeg gledet meg til hver enste samlig, det var så spennende. Alt omrking det rent praksiske kan dere lese på AFPT sine hjemmesider, også må dere mer enn gjerne spørre meg hvis det er noe jeg som tidligere student kan svare på.

Rabattkode

Påmelding til utdannelsen i Oslo finner dere HER, og husk at det finnes muligheter både i Bergen, Stavanger og Fredrikstad også. For ikke å snakke om utlandet, og WEBbasert kursing. Det er et hav av muligheter, og jeg har som dere vet en Rabattkode til alle mine lesere. Send meg en mail på: [email protected], , eller legg igjen eposten din i kommentarfeltet så skal jeg sende deg rabattkoden. 

 

Smiiiil Maren

 

Peanøttpannekaker

I dag prøde jeg meg på en ny oppskrift på pannekaker, og jammen ble det ikke en stor suksess. Jeg var litt utålmodig med den siste, så den ødela jeg litt i det jeg skulle snu den,  men utenom de ene så ble det en fin liten haug pannekaker med nydelig smak av peanøtt, kokos og vanilje. Jeg toppet dem med vanilje proteinkrem, og friske blåbær. Så godt, så sunt og så enkelt. 

Du trenger: 

  • 30g peanøttlmel
  • 20g kokosmel
  • 30g sukrin gold
  • 2 hele egg
  • 1 ss mager kesam
  • 5 dråper stevia vanilje
  • 2 ss peanøttsmør
  • Vann eller melk til du får en passende konsistens

Bland først alt det tørre, så tilsetter du eggene, og vann til en fin jevn røre. Stek i varm panne. jeg sprayer pannen med PAM-spray først slik at pannekakene ikke setter seg fast, og snur seg lett. Smør eller olje kan også brukes. 


Når det gjelder topping er det kun fantasien som setter grenser. Jeg brukte 1 scoop (ca 30g) Quest nutrition vanille milkshake protein, og blandet med litt vann slik at jeg fikk en nydelig kremaktig konsistens. Proteinpulveret er så søtt at det trengs ingen ekstra søtning. Jeg bestillte dette på Iherb, og dere finner det HER.

Dette ble altså dagens lunsj, og de var så gode at jeg er fristet til å lage dem på nytt til frokost i morgen. I morgen er første dag tilbake etter en helt latterlig lang sommerferie, jeg ser for meg at det kan bli litt av en overgang å starte på igjen, og hva er vel da bedre enn å kickstarte dagen med en skikkelig pannekakefrokost?

Håper dette kunne være til inspirasjon, si gjerne i fra om dere tester oppskriften og hva dere synes.

 

Smiiiil Maren  

 

Sunn og god hverdagsfrokost

God morgen. Jeg sliter litt med å komme meg ut av feriemodus og tilbake i hverdagsmodus. Jeg er kanskje ikke den eneste som kjenner litt på at det er en tøff overgang fra late morgener, og sene frokoster til vekkerklokke og rutineliv? I morgen er det tilbake på skolebenken for min del, så for å begynne å forberede meg satt jeg  i dag klokken på 07.00, og rundt klokken 08 var jeg ute av sengen. Hjelpes! Jeg som egentlig er tidenes morgenmenneske har plutselig blitt en skikkelig latsabb. Jeg satser på at det går seg til i løpet av denne uken, og enn så lenge nyter jeg en rolig morgen med knekkebrødfrokost og kaffe. 


Hverdagsmat trenger ikke være kjedelig. Dette er enkelt og greit knekkebrød med salat, ost, skinke og avokado. Her får du i deg proteiner fra ost og skinke, fiber, fullkorn og grove karbohydrater fra knekkebrødet, og sunt fett fra avokadoen. Vitaminer og mineraler fra tomat, salat og agurk (som kom på etter bildet ble tatt). Så enkelt kan du få i deg alt du trenger. En liten frukt til dessert og voalá, en fullverdig og nydelig frokost i mine øyne. 

Til lunsj i dag planlegger jeg å prøve meg på peanøtt-pannekaker, røren er allerede laget og satt klar i kjøleskapet. Jeg har prøvd meg på en ny oppskrift, og satser alt på at de blir gode, slik at jeg kan dele dem med dere. Det høres jo hvertfall nydelig ut, synes dere ikke? Peanøttpannekaker med vaniljetopping. Mmmm. 

Nå skal jeg komme meg opp av sofaen her, og kjøre i gang ukens andre treningsøkt. Pyramideintervaller står på planen, og jeg er veldig spent på den økten. Jeg deler selvfølgelig økten med dere etter jeg har testet den. 

Hva er deres planer for dagen? 

 

Smiiiil Maren

 

Tilbake til hverdagen

Jeg har ikke ord for hvor godt det var å komme hjem til min egen leilighet, min egen seng, og min egen dusj. Du vet den følelsen når du tar en lang god dusj, får vasket av deg flyreise og stress, og kryper direkte ned i en stor myk seng, med rent nytt sengetøy. Den følelsen kan nesten ikke beskrives, den på oppleves. Nå har jeg akkurat våknet etter 8 timer dyp søvn, og det føles så godt. Jeg kunne uten tvil ha sovet i sikkert fem timer til, men hverdagen er i gang og jeg komme meg tilbake i vanlige rutiner. Så vekkerklokken ringte 07.00, og da var det bare å komme seg opp.

Nå er det klesvask, leilighetsvask, matvarehandel og klargjøring til høst, sykehuspraksis og hverdagsliv. Jeg starter på onsdag, og er utrolig glad for å få et par dager å komme ordentlig på plass igjen hjemme først. Nå løper jeg rundt meg selv å rydder, vasker og fikser mens jeg snackser litt nøtter og sipper kaffe.

Senere i dag venter ukens første treningsøkt, og i dag er det rolig langkjøring på planen. Rolig betyr sone 1, og det er faktisk så rolig at hvis det kommer en motbakke må jeg sannsynligvis gå for at pulsen ikke skal gå over i sone 2. Jeg gleder meg til en rolig god tur i skogen, helt alene. Jeg koser meg så på de turene, og jeg håper turen i dag blir en god opplevelse.

Hva er deres planer for dagen? 

 

Smiiil Maren

 

 

 

Tren effektivt – hvor som helst

Jeg har snakket mye om ferietrening her på bloggen i sommer, og jeg tenker at det passer perfekt å avslutte sommeren med et siste innlegg om hvordan man enkelt kan trene når man er på reise. Det er jo faktisk slik at det er ikke kun på sommeren vi reiser, og innlegg som dette vil være like aktuelt utover både høst og vinter. Spesielt aktuelt er det for dem som tilbringer mye tid på hotell, da er nemlig denne strikken helt genial. Den tar minimalt med plass  bagasjen, veier ingenting, og gir et hav av muligheter. Hvis du kombinerer disse strikkøvelsene, med de egenvekstøvelsene jeg har vist dere tidligere så har du igrunn full kontroll på treningen din – uansett hvor i verden du er. 

Programmet består av følgende øvelser: 

  • Kickback (her kan du også feste strikken rundt hælen, bøye kneet og kicke oppover istede for bakover)
  • Triceps
  • Pushups (løft det ene bene for å gjøre øvelsen enda tyngre)
  • Knebøy
  • Stående roing (vinkelen på albu vil avgjøre hvilken del av rygg/bakside skulder du treffer. Varier gjerne)
  • Strakmark 

Bildene og øvelsene er listet opp i samme rekkefølge i dette innlegget, slik at det skal bli oversiktelig og greit å se hvilket øvelsesbilde som hører til hvilken øvelse. Kjør 10-15 repetisjoner pr øvelse, og gjenta hver øvelse totalt 4 ganger. Enkelt skrevet blir det da: 10-15 rep x 4 sett.

Du må gjerne variere mellom å kjøre en og en øvelse helt ferdig, eller sette den sammen som en sirkel. Erfaringsmessig med strikktrening, så synes jeg det er greit å kjøre alle fire rundene ferdig på en øvelse, for så å gå videre til neste. Det  kan bli litt knotete å skulle endre strikken hele tiden i en sirkel. Jeg har kjørt begge deler, og begge deler funker fint, men jeg vil nok anbefale å starte med å kjøre en og en øvelse til man er kjent med teknikken og blitt litt vant til strikken. 

Husker du ikke de egenvektsøvelsene jeg har delt på bloggen tidligere? Null problem, de kommer nemlig nøye forklart med både bilder, tekst og video i neste utgave av ShapeUp. Videosnuttene vil bli tilgjengelig på nett, og jeg gleder meg så til å dele dem med dere. De ble nemlig filmet nede i Marbella, og jeg tror og håper at resultatet ble bra. Dette er altså den kommende utgaven, august utgaven av ShapeUp. Tenk at jeg er på forsiden av det bladet, det er så uvirkelig, og jeg klarer rett og slett ikke forestille meg å se meg selv på forsiden av Norges største treningsmagasin. Det er en fryktelig skremmende, og samtidig spennende tanke.

 

Smiiiil Maren

 

Plutselig var det over…

Hjemreise, slutt på ferien, tilbake til Norge og ut i sykehuspraksis på barneposten. Nå skjer det, alt sammen, på en gang. Ferien er over, og  i natt starter vi hjemreisen til Norge. Denne sommeren har vært helt ubeskrivelig, og utrolig nok har jeg ikke tilbringt en eneste sammenhengende uke i Kristiansand denne sommeren. Jeg har vært så mye på farten, reist så masse, gjort så mange spennnede jobber med bloggen og opplevd så mye. Denne sommeren hadde jeg ikke turt drømme om en gang, og jeg som var så redd for hvordan dette skulle gå, min første sommer uten sommerjobb. Jeg har alltid jobbet fullt hele sommeren, og de siste årene har jeg vært på ARA – avdeling for rus og avhengighet. I år valgte jeg å satse fullt og helt på blogg, reise og ferie. Det er jeg sjeleglad for nå – denne sommeren har gitt meg så enormt mye. 

I dag har det, tro det eller ei, vært litt overskyet her i Marbella. Så vi startet dagen med en heftig intervaløkt hentet rett ut fra min løpeplan. I dag stor det 3 minutters intervaller i motbakke på planen. Disse skulle gjennomføres i sone 4, noe som for min del betyr med en puls på rundt 175. Jannike var sporty og ble med meg på økten, og sammen dundret vi gjennom alle de fem 3 minutters dragene. Etterpå var vi kanon fornøyd med egen innsats, og skravla gitt i ett på vei hjem fra gymmet. To treningsglade frøkner fulle av endofriner høres på lang avstand for  si det sånn. Hehe. I dag deler jeg bilder fra min snapchat (marenerdvik) og det skjer ikke ofte. Grunnen er rett og slett at i dag dro jeg avgårde uten kamera, og da ble dette løsningen. 

Etter økten valgte vi å utnytte det overskyede været og ta turen til et av de store shoppingsenterene i nærheten. Vi handlet litt småting, før vi dro tilbake til hotellet for å kose oss med buffeten her. På ettermiddagen var det fremdeles ingen sol å skimte så da slo vi jammen til med enda en treningsøkt. Nå ligger vi rett ut på hver vår sofa, med magen full av nydelig mat og godsaker. Det følte vi at vi hadde fortjent i dag. Nå skal vi snart gå i gang med pakkingen før det blir en tidlig kveld, vekkerklokken står på 03.30, og taxien henter oss kl 04. 

Neste oppdatering kommer nok fra Oslo, der skal jeg nemlig tilbringe hele seks timer før flyet mitt går videre til kristiansand. Heldigvis må jannike vente ca like lenge på sitt fly videre, så da har vi selskap i hverandre. Jeg håper alt står bra til med dere, og at dere har holdt ut med all denne feriebloggingen min. Til uken er det høst og rutinefokus, med gode, sunne oppskrifter, deling av treninsgprogrammer og masse masse inspirasjon og motivasjon til en sprek høst. Jeg gleder meg så til å gå inn i høsten sammen med dere. 

 

Smiiiiil Maren