I dag er en stor dag. I dag hadde jeg min siste dag på universitetet før sommeren, og det føles sinnsykt godt å si at jeg har nå fullført 2 året på sykepleien. Fy søren så magisk det føles. Dette året har vært ekstremt hektisk, og krevd så mye at jeg på et tidspunkt hadde mest lyst å hoppe av hele studiet. Heldigvis var jeg fornuftig nok til å holde ut, krumme nakken og jobbe på. Dette skoleåret har jeg hatt så mange baller i luften at jeg var nære å mistet kontrollen på alt,  jeg var så sliten og lei på et tidspunkt at jeg holdt på å gi opp, og det verste var at jeg følte meg utilstrekkelig på absolutt alle områder i livet mitt… Det å nå sitte her med fullført andre år, A på min siste eksamen og i tilegg ha fått prisen for Norges beste treningsblogger. Jeg tenker at da må det være lov å være litt stolt. Tenk at det gikk, både skole, jobb, blogg, venner og familie, alt på en gang. Tenk at jeg kom i mål, tenk at jeg faktisk klarte det!! Åååår så godt det føles. 

Annonsørinnhold

Vårens fineste sneakers til dame

I kveld feirer jeg med den nyeste utgaven av ShapeUp som dumpet ned i postkassen min i dag, og et fruktfat i kjent Marenstil. Jeg ligger på sofaen, momser frukt, leser i bladet og surfer litt på nettet etter flybiletter. Jeg har nemlig bestemt meg for å virkelig feire at 2 året er fullført, og det skal gjøres med en langweekend med shopping i London. Jeg har vært i London en gang før, men er overhode ikke kjent. Så hvis dere har noen fine London tips, enten shoppingsteder, hoteller, resturanter, cafeer osv, så blir jeg supert takknemlig om du har lyst å dele i kommentarfeltet. 

Har dere hatt en fin dag? Hva har du fyllt onsdagen din med? 

Jeg gleder meg til å høre om dagen deres, og ikke minst er jeg spent på om dere har noen Londontips på lur. 

Smiiiiiil Maren

Hva tenker dere om denne miksen? Jeg kjenner at jeg er veldig skeptisk, men samtidig så har jeg lært at man skal ikke dømme noe før man har smakt. Jeg mener, tunfiskpizzaen var jo helt vilt god, og banan sammen med ris, sterke krydderier, kokosmelk og kylling er helt sinnsykt godt. Så da er det jo faktisk en mulighet for at tunfisk most sammen med banan kan være en god kombinasjon. 

Dette mattipset fikk jeg av min gode venninne og sporty partner-in-crime Pia Seeberg. Vi var som dere vet roomies og Duo-trenere i en uke på ShapeUp Bootcamp i Portugal, og fikk delt mye både mat og treningsinspo med hverandre. De to tingene jeg tar med meg fra uken med PTpia er en fornyet nyskjerrighet til Crossfit og dette litt spesielle måltidet med tunfisk, og banan. I dag skal jeg teste det ut, og hvem vet, kanskje jeg får en ny favoritt. Det er jo sinnsykt smart ting å like, for hvis du tenker på det, hva er det du kan få tak i nesten uansett hvor i verden du er. Jo det er jo nettop tunfisk og bananer. 

Annonsørinnhold

Vårens fineste sneakers til dame

Er det noen som har smakt denne kombinasjonen før? Del gjerne i kommentarfeltet. 

Smiiiiiiil Maren

I dag ble det en deilig wok til middag, og som alle andre retter som trylles frem på mitt kjøkken så er denne utrolig enkel å lage, tar kort tid, smaker godt og er super sunn. Wok er virkelig godt, og det skal jeg sannelig begynne å spise mer av. Man kan jo putte oppi hva som helst, og det er egentlig bare fantasien som setter grenser for hvor innholdsrik og spennende woken skal bli. jeg gjorde det veldig enkelt for meg selv i dag, og det tenker jeg må være lov innomellom. 

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

Du trenger: 

• 200g kyllingkjøttdeig 
• 1/2 pose wok classic 
• 3 ss soyasaus (kikoman) 
• 100g fullkornsnudler

Stek kjøttdeigen og sett den til side, så steker du grønnsakene. Hell kjøttdeigen tilbake i stekepanna og bland godt sammen. Krydre med salt og pepper. Kok opp vann med litt salt, og kok nudlene som anvist på pakken. Hell så av vannet, og tilsett nudlene i stekepannen med kjøttdeigen og grønnsakene. Tilsett soyasaus og blandt godt. Voalá!

Nå er middagen i magen, og en enkelt fruktsalat spist til dessert. Nå blir det bena høyt og filmkos resten av kvelden. Jeg er en skikkelig trøtting for tiden, og sofaen er min bestevenn på kveldene. Jeg tenker at det er helt greit med litt rolige kvelder når dagene er såpass hektiske. Kun en eneste dag igjen nå, så er sommerferien i gang for denne frøkna. Fy søren så villt! 

Smiiiiiil Maren

God morgen hjerter. Hvordan har dere det i dag? Jeg er så utrolig “kjesken” (jeg tror dette er et skikkelig sørlandsord, men jeg regner med dere skjønner hva jeg mener) for tiden. Det er helt drøyt! Jeg går å småspiser og sniker i kjøleskap og skuffer konstant, og i hele går tror jeg neppe det gikk en time uten at jeg hadde puttet noe i munnen. Skal jeg holde på sånn så gjelder det å ha sunne, søte, og gode ting tilgjengelig, ellers kan jo dette bli et ganske heftig etegilde. Hehe.

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

Husker dere disse friske herlighetene som kom på markedet litt tidligere i vår? Jeg elsker de nye zero yoghurtene, og har nå hamstret dem inn for å ha dem tilgejngelig når søtsug og behovet for å småspise litt melder seg. Dette er overhode ingen reklame for noe som helst, bare en liten innrømmelse fra meg til dere om at jeg er en snikspiser av de sjeldne, og dette er slik jeg har valgt å løse det. Utenom yoghurtene, så ryker det lett en questbar eller to, og frukt som epler, pærer, melon og kiwi. Jeg liker all type frukt, men nå for tiden er det piel del sapo, honnigmelon, vannmelon og kiwi for alle penga. Mmmmm

Nå skal jeg straks avgårde til nest siste dag på universitetet for dette semesteret. Fy søren nå går det fort i svingene her, og ferien er rett rundt hjørnet. Jeg har lest alle tipsene deres og jeg prøvde å booke tur både til La santa, og Fuerteventura, men tror dere ikke begge steder er fullbooket frem til oktober?! Åå jeg ble så skuffet, så nå må jeg tenke nytt. Jeg raider restplass.no daglig, så ikke bli overrasket om jeg plutselig er på vei på tur med kun et lite døgn eller to forvarsel. Hehe. Hadde jeg bare turt å være så spontan, jeg er nok mer enn planlegger enn som så, men kanskje denne sommeren kan endre litt på det. Vi får se! 

Ha en deilig dag dere, så blogges vi senere. 

Smiiiiil Maren

Jeg var tidlig i seng i går, men likevel føles denne mandagen litt seig. I skrivende stund ligger jeg i sengen, og ser på gamle episoder av Gossip Girl. Joggebuksen er på, og nødlageret av kokesjokolade på øverste hylle i skapet har for lengst funnet sin vei frem i lyset. Jeg liker egentlig ikke så mørk sjokolade en gang, men i dag er det en sånn dag at så lenge det smaker litt søtt så funker det. Hehe.

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

Dagens middag ble favoirtten, selvfølgelig taco. Alle som kjenner meg vet at jeg har et nesten komisk forhold til taco. Jeg elsker det, og kunne lett spist det hver eneste dag. Det var en periode jeg postet tacobilder så ofte på bloggen at leserene måtte be meg roe det ned. Det er begrenset hvor inspirerende det er med taco på femte dagen liksom. Tacoen i dag var nydelig, men jeg var tom for gulost og taco uten ost er virkelig ikke det samme. 

Jeg er litt uinspirert på matfronten for tiden, hva er vel da bedre enn å ha flere tusen matglade lesere. Kanskje dere vil dele litt matinspirasjon med meg. Hva spiser du helst til frokost, hva består vanligvis lunsjen din av, og hva er din favorittmiddag? Sleng gjerne på favoritt-snacksen også.  

Jeg kan si at min favoritt frokost er meieriprodukter og frukt, eller knekkebrød med skinke, egg eller ost, lunsj er ofte det samme, og når det gjelder middag er det taco, kyllingsalat, speltlompe-pizza, sushi eller ovnsbakt laks. På snack fronten må jeg nevne nøtter, spesielt cashew og yoghurtnøtter, frisk frukt, og dream / dugg is.

 Nå gleder jeg meg veldig til å lese svarene deres!

PS: Er det noen av dere som ser på Biggest Looser finalen i kveld? Jeg er så spent!! Jeg er virkelig bare så imponert over både deltagere og trenerene. Husker dere innlegget jeg skrev om biggest looser treningscamp i Marbella? Dere kan se innlegget HER. Jeg har så lyst å være med på den turen at det klibler i hele kroppen!!!

Smiiiiiil Maren

Jeg vil at dere leser denne, ordentlig, hvert ord. Les den rolig, les hva som egentlig står der. Les den så igjen. Jeg synes denne er så fin, og etter jeg fant den første gang har jeg lest den igjen og igjen.

“Life changes every minute of everyday. You lose friends, you gain friends. You realize your friend wasn’t ever really your friend and the person you used to hate can make a really good friend. You look for love. You find love. You loose love. You realized that all along that you have been loved. You laugh. You cry. You laugh so hard that you cry. You do this, you do that. You really wish that you hadn’t done that. You then learn from that, and you’re glad that you did. You have your ups. You have your downs. You see good movies. You see bad movies. You wonder if your life is just a big movie. You look at others and you wish you were them. You than realize who they are, and you are glad you’re you. You love life. You hate life. In the end you find yourself happy to be living life, no matter what’s being thrown at you”.

Annonsørinnhold

Vårens fineste sneakers til dame

Ta denne med dere, og les den innimellom. Jeg håper uken deres har startet bra, og at formen er fin etter gårsdagen. Jeg er på universitetet i dag for den første av totalt tre skoledager før jeg går ut i en lang lang sommerferie. I ettermiddag blir det en PTtime, etterfulgt av et spennende møte. Etter dette får jeg forhåpentligvis spikret et par av sommerens drømmeplaner. 

Smiiiiil Maren

Årets 17 mai ble en skikkelig familiedag for meg, og det er jeg så glad for. Familien min er så viktig for meg, og jeg koser meg veldig sammen med dem. Jeg var en tur innom en koselig vennefrokost på morgenen, før turen gikk videre opp til mormor. Vi koste oss der med mormos rundstykker, lefser og annet godt. Vi dro direkte videre i nytt familieselskap med tanter, onkler, fettere og kusiner. Fine folk, nydelig mat, og herlig feststemning. Jeg er så takknemlig for å ha en så stor og nær familie. Jeg har kost meg veldig i dag, men en hel dag i bunad med så mange mennesker rundt seg tar virkelig på. Man blir både sliten og varm. Noen som kjenner seg igjen? 

Annonsørinnhold

Vårens fineste sneakers til dame

Nå er jeg hjemme i leiligheten min igjen, og skal slappe av et par timer. Vi får se hva kvelden bringer, men nå er det jo vanlig mandag i morgen med både jobb, og for min del, ukens hardeste treningsøkt. Så jeg kjenner at jeg er ganske så forsynt med festligheter igrunn. Det skytes opp fyrverkeri i Kristiansand sentrum hver eneste 17 mai, dette er en fast tradisjon, så det må jeg uansett ut å få med meg. Helt ærlig så frister det mest med myke joggebukser, enda litt mer mat, og en god film, for så å ta på seg en stor boblejakke og se fyrverkeriet fra takterrassen senere i kveld. 

Har dere hatt en fin dag? Har dere noen spennende planer for kvelden ? 

Smiiiiil Maren

Her er det stille før stormen, og jeg skal straks hoppe ut av vanlige klær og over i bunaden. Jeg fikk ny bunad i fjor, som mammaen min har sydd til meg. Jeg synes den er helt fantastisk, og jeg gleder meg så til å få den på. Bunaden min er en Vest Agder bunad, den er ganske enkel, og det var akkurat slik jeg ville ha den. Enkel i seg selv, slik at jeg kan pynte den opp med tørkle, sjal, og bunadsølv.

Jeg våknet så tidlig i dag at jeg har rukket en liten frokost, før frokosten. Det er jo obligatorisk 17mai frokost, men den begynner ikke før om en times tid, og derfor måtte jeg lage meg en liten pre-frokost snack. Var ikke disse glassene søte? Jeg har forsøkt å lage rødt, hvitt og blått tema med jordbær, røde epler, gresk yoghurt og hjemmelaget blåbærsyltetøy. 

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

Nå begynner jeg å få liten tid, så nå må macen bort og bunaden på. Ha en nydelig dag, og kos dere med kjente og kjære. Gratulerer så mye med dagen til hver og en av dere. Hipp Hipp HURRA! 

Smiiiiil Maren

Fellestreningen på Solsiden i dag ble en super suksess, og vi var en god gjeng som møtte opp. Alejandro var ansvarlig for økten, og han pushet oss gjennom en helt rå økt hvor vi startet med en funskjonell og dynamisk oppvarmning, etterfulgt av intervallpreget styrketrening. Vi jobbet i intervaller på 1 minutt, med 15 sekunders pause mellom øvelsene, totalt 10 øvelser. Vi kjørte 3 runder, og hadde 2 minutters pause mellom rundene. En heftig, morsomt og utfordrende økt. 

Vi kjørte følgende øvelser: 

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

• Gobletsquat med kettlebells
• Mountain climbers 
• Kettlebell swing 
• Pushups 
• Stående roing med hantler
• Hoppende utfall
• Renegate rows med hantler
• Utfall med rotasjon med vektskive
• Knebøy til siden med hantler
• Skulderpress med hantler

Jeg hadde 6 kg på hantlene, 12kg kettlebell og 10 kg på vektskiven. Dette er ikke veldig tunge vekter, men jeg skal garantere dere at det var mer enn nok. Jeg slet kraftig med å holde tempo og teknikk gjennom hele minuttet, og måtte skalere flere ganger. Skalere betyr at jeg måtte gjøre det enklere for meg selv ved å for eksempen kjøre pushups på knærne, eller hjelpe til med bena og “hoppe” vektene opp i skulderpressen. 

Etter økten var det straka vegen hjem for å fylle på med litt mat. Jeg hadde både jordbær, blåbær og cottage cheese i kjøleskapet. Cottage cheesen gikk snart ut på dato, så den måtte jeg få brukt, og det var da det slo meg at jeg kunne la det bli en 17mai inspirert lunsj og lage det norske flgget. Ble det ikke litt deokorativt? Etter bildet ble tatt kuttet jeg opp en banan og strødde over, samt nøttene i skålen, sukrin og kanel. Jeg koste meg også med en cookies & cream questbar. Jeg følte det var helt fortjent etter den økta vi hadde i dag. 

Nå skal jeg bare slappe av litt hjemme, før det blir kino og sosial hygge med gode venner i kveld. I morgen er det 17 mai, og jeg tror aldri jeg har vært så “uforberdt” noen gang. Jeg har liksom planlagt livet mitt frem til siste dag i hjemmesykepleie praksis, og ikke tenk noe på dagene etterpå. Så når jeg hadde min siste evaluering, og fikk beskjed om at jeg hadde bestått med glans så gikk liksom luften litt ut av meg. Heldigvis har jeg verdens snilleste mamma som har tatt ansvar, og sørget for at bunadskjorten er strøket, og bunadsølvet pusset. Man blir aldri for gammel til å få litt mammahjelp. Tusen takk mamma!

Nå er jeg spent på å høre om deres 17 mai. Hva står på din plan for nasjonaldagen? 

Smiiiiil Maren

Mange av dere har fått med dere at jeg har oppdatert instagramkontoen min hyppig med bilder av en super fresh pulsklokke. Flere av dere har etterspurt min mening om denne klokken, og nå føler jeg at jeg har testet den på såpass mange økter, og på såpass mye variert trening at jeg har skapt meg et godt nok grunnlag på å uttale meg. Det er viktig for meg når jeg skal anbefale et produkt til dere, at jeg virkelig får testet det skikkelig. Jeg har nå hatt ca 8 løpeturer med Garmin Forerunner 620. Jeg har løpt langturer i Kristiansand, kortintervaller på tredemølla, bakkeintervaller, langtur på mølla og i kupert terreng i Portugal.

Klokken er sponset

Annonse Tights.no

SLÅ TIL: Opptil 70 % på treningstøy nå

Så hva synes jeg om min nye Garmin? Jeg avslører meg selv litt i overskriften, og det er nok derfor ingen hemmelighet at jeg mener denne klokken innfrir absolutt alle krav og leverer 100%. Denne klokken har absolutt alt jeg trenger, og mer til. Jeg har full oversikt over puls, hastighet, avstand og tid. Jeg vet altså hvor langt jeg har løpt, hvor jeg har løpt (klokken har GPS) hvor fort jeg løper, hvor lenge jeg har holdt på og hva pulsen min ligger på. Dette ser jeg oversiktelig og fint, uten å trykke på en eneste knapp. Når jeg så er ferdig med turen og stopper klokken så får jeg absolutt alt av informasjon om løpeturen min. Gjennomsnittsfart, toppfart, kalorier, toalt avstand, gjennomsnitts puls osv osv. Jeg bruker kun det jeg har nevnt her nå, men det finnes så mye mer. Du kan koble den opp mot en app, samle øktene dine, logge dem, sammenligne med andre garminbrukere. Jeg har fremdeles tilgode å sette meg inn i alt dette, og helt ærlig så føler jeg egentlig ikke at jeg trenger noe mer. Jeg har absolutt ALT jeg trenger på denne klokka, og jeg digger den.

Det er så befriende å bare starte klokka og løpe ut døren. Samma hvor jeg løper, for klokken gir meg hele tiden informasjonen jeg trenger. Jeg bare løper i hvilken som helst retning, også får jeg svar på hvor jeg har løpt, hvor langt, hvor fort, hvor lang tid jeg har brukt og hvor mange kalorier jeg har forbrent. I tilegg synes jeg det er litt gøy at den er så utrolig fin og fresh. Klokken lades enkelt opp med en lader som følger med. Jeg har kun ladet klokken min en eneste gang siden jeg fikk den, så batteriet er virkelig bra. Dere kan klikke dere inn på Garmin sin facebook HER, eller hjemmesider HER, og lese mer om denne klokken, og flere av de andre modellene. 

Jeg bruker klokken min masse, og gleder meg til hver eneste løpetur. Som sagt i overskriften, det var kjærlighet på første løpetur. 

Smiiiiiil Maren