Nå har jeg akkurat kommet inn døren i leiligheten etter en sen og herlig styrkeøkt på Solsiden-Ptsenter. På vei hjem fikk jeg en utrolig spennende nyhet via telefonen. Jeg holdt nesten på å falle av sykkelen! Det er jo ofte slik med sånne ting at man ikke får lov å fortelle så mye før ting er offesielt, så jeg må vente litt med å dele. Heldigvis er dette noe som skjer veldig snart, så om kort tid kan jeg avsløre alt for dere. Nå driver jeg med heftig multitasking på kjøkkenet her, med stekning av karbonadedeig, og blogging mens jeg danser en liten gledesdans. På menyen står tacosalat med speltlomper. Har dere sett de nye Taco speltlompene som har kommet? Hvor genialt i er ikke det. De er en god del større enn de vanlige speltlompene, men med samme deilige smak og konsistens.
Dagens styrkeøkt ble overkropp, med følgende øvelser:
En kort og grei økt som føltes veldig bra. Det er så godt å komme seg på trening etter en hel dag med lesing. Jeg føler meg litt teit når jeg sier en hel dag med lesing, for sannheten er at jeg har sittet med bøkene i hele dag men tankene flyr alle andre steder. Det skjer så mye spennende på alle andre fronter i livet mitt, og jeg klarer rett og slett ikke å sette fokus på skole. Det føles helt umulig å konsentrere seg om anatomi, fysiologi, geriatri, geriontologi og legemiddelhåndtering med så mange andre tanker i hode. Det er liksom ikke plass til pensum. Haha. Jeg har avsluttet leseøkten i dag med å lage meg en liten leseplan for de neste dagene, jeg må jo bare få dette til å gå på et vis. Det verste (eller beste) er at jeg stresser virkelig ikke over det, jeg tenker at alt kommer til å ordne seg uansett. Jeg har det så fint for tiden, og det skjer så mye bra at selv ikke eksamensnerver kan ødelegge dette humøret.
Nå skal jeg spise Taco og kose meg før det blir rett i seng. Jeg håper dere har hatt en herlig dag, og en god start på uken.
God morgen. Det har kommet en del mail fra spreke jenter etter innlegget jeg postet i går, og det blir jeg så utorlig glad for. Det er så kult at jenter også har lyst å lære seg kune egenvektsøvelser som pullups, muscleups og humangflag. Det skulle jo mange mangle, vi er jo minst like tøffe som gutta! Jeg må presisere en gang til at dette er et totalt nybegynner kurs, det forventer overhode ikke at du kan verken pullups eller håndstående eller noe som helst før du kommer. Så legg prestasjonsangsten bort, og ta en svipptur ut av komfortsonen sammen med meg 🙂
Her satt jeg i går da, og her sitter jeg jammen i dag også. Det blir mange stillesittende timer med lesing i disse dager, og jeg kjenner at hele kroppen min demonstrerer mot det. Heldigvis er det kun for en periode, og med små koselige kaffepauser ed venninner, middag hos familien, treningsøkter på favorittgymmet og små pauser med serier på netflix så er dette veldig overkommelig. Jeg har steppet opp styrketreningen min igjen, og jeg må si at jeg føler meg som tidenes vinglepetter for øyeblikket. I det ene øyeblikket vil jeg bare løpe, og i det neste vil jeg bare løfte tungt. Jeg blir liksom aldri helt enig med meg selv da. Nå tror jeg at jeg har funnet en fin løsning med 4 styrkeøkter og 3 kondisjonsøkter pr uke. Noen vil si dette er mye trening, men jeg er vant til å trene mye, og kjører lette, middels og tunge dager fordelt utover uken. På den måten blir treningsmengden helt fin.
I går hadde jeg en god styrkeøkt med hovedfokus på rumpe. Jeg testet noen nye øvelser som jeg tenkte å filme til dere, de er nemlig litt morsomme, og hvis man skal vurdere ut i fra hvordan min rumpemuskulatur føles i dag så er de enormt effektive også. I morgen blir kamera med på trening slik at jeg får vist dere. Jeg har lagt ut film av cabel-kickback på instagram for et par dager siden, den er uten tvil en av mine favoritter. Kjører du den, kombinert med dype knebøy og heftige hipthrust har ikke sprettrumpen noe annet valg enn å poppe frem! Sjekk ut filmen, dere finner meg på: marenerdvik
Nå er det tilbake til bøkene her, ha en deilig tirsdag!
Jeg titter innom på morgenkvisten for å ønske dere alle en herlig søndag. Nyt dagen og gjør noe hyggelig. Lag noe ekstra godt til middag, gå en tur med en venninne eller bare kos deg på sofaen med en god film. Uansett hva du velger å fylle dagen med, sørg for at det er noe som gir deg noe positivt.
Jeg får så mye mail fra dere med ønske om enda flere kostholdstips og matbilder, så da tenkte jeg å dele både gårsdagen og dagens middag med dere, samt dagens frokost. i går stod det reker og kryderlaks på menyen, som tilbehør hadde jeg spiral-loff, salat, agurk, tomat, rødløk, avokado, majones, sitron og eggerøre. Har dere testet eggerøre sammen med reker / sjømat ? Det er virkelig så godt! Anbefales å prøve ut.
I dag statet jeg dagen med to porsjoner av min faste Maren-skål. Som dere vet spiser jeg veldig mye meieriprodukter, og dagens kombinasjon ble eplebiter i bunn, cottage cheese orginal, blåbær, bringebær og vanilje yogurt, toppet med nøtter og tørket frukt i små biter. Mmmmmm.
I dag hadde jeg lyst på noe ekstra godt siden det er lørdag, og hva passer vel bedre enn hjemmelagde hamburgere? Burgerene er laget av karbonadedeig og litt krydder, enkelt og greit. Form dem til burgere og stek på høy varme med godt smør i pannen. Når de er ferdig stekt la jeg en osteskive på hver burger. Som tilbehør hadde jeg spiralloff ( det er jo helg), salatblader, rødløk, tomat og agurk. Ketchup, sennep og litt dressing hører selvfølgelig med.
Dette var altså litt av mitt kosthold de siste to dagene, var det noe her som kunne friste? Del gjerne noen av dine måltider fra de siste dagene i kommentarfeltet. La oss inspirere hverandre!!
Denne lørdagen startet jeg utendørs i deilige Baneheia. Jeg blir rett og slett lykkelig av sol fra en skyfri himmel og vakker natur, for meg finnes det ingenting bedre enn å få lov å gå eller jogge rundt i slike omgivelser. Jeg føler meg utrolig heldig som har dette tilgjengelig like utenfor husdøren. Jeg ute på tur relativt tidlig denne lørdagen, men møtte likevel masse blide energiske tur mennesker som koste seg i sola. Det er så hyggelig med den tur-kulturen at alle hilser på hverandre i skogen, er det bare slik på sørlandet eller opplever flere at man som regel alltid får et smil og et hei av andre folk man møter på tur i skogen? Jeg smiler og hilser hvertfall på alle jeg møter, og synes det er en utorlig hyggelig ting å gjøre.
På slike turer skrur jeg av musikken, setter telefonen på lydløs, og bare nyter. Jeg måtte likevel snike telefonen opp for å knipse et par bilder til dere, men utenom dette bar telefonen langt borte uten hele turen. Det er så deilig ta en liten digital-pause innimellom og bare nyte øyeblikkene. Jeg er faktisk den dårligste jeg vet om på å ta slike pauser, jeg er tilgjengelig til en hver tid, og er alltid oppdatert på sosiale medier, og mail. Jeg forsøker å bli flinkere til å koble ut, og nå har jeg altså begynt med å la turene i skogen være totalt digitalfri-sone. Det er i det minste en liten start.
Nå har jeg akkurat hatt en liten bytur og handlet masse godsaker til kvelden. Det er jo både helg og eksamenslesing på gang her, og da må det være lov å kose seg litt ekstra. Nå skal jeg straks tilbake til pensumbøkene, men først skal jeg kose meg med et par proteinsjoklader og et digert fruktfat. Mmmmm.
For et par dager siden fikk jeg en pakke fra min supre sponsor Proteinfabrikken. Den inneholdt den nyeste tightsen fra Better Bodies. Denen tightsen har florert på sosiale medier, og jeg har siklet på den siden første gang jeg så den. Nå har jeg altså fått testet den ut, og det er virkelig helt rå!
Den skiller seg ut fra de andre better bodies tightsene, da den er litt høyere på livet og med en bredere kant øverst som gjør at den sitter bedre på. Tightsen føles en tanke tykkere i stoffet enn de tidligere modellene, og etter min mening er den mye mer behagelig på. Jeg er hvertfall super fornøyd med min nye tights. Den finnes forløpig med gul og orange print. Jeg har den orange, men den gule er absolutt fresh og kul den også. Dere finner begge tightsene HER.
Tights fra Better Bodies – Proteinfabrikken
Er det noen av dere som har testet den nye Better Bodies tightsen?
I går pakket jeg med meg alt av pensumbøker, og dro hjem til familien. Jeg er midt i eksamenskjøret nå, og jeg begynner å kjenne det på kroppen. Alle studenter der ute vet garantert hvilke følelse jeg snakker om. Eksamenstress er ingen god følelse! Det var derfor helt fantastisk godt å komme hjem til familien i går, få ferdig middag og bare kose meg sammen med dem.
På menyen stod det ovnsbakt salma-laks med dampede grønnsaker, kokte poteter, salat med hjemmelaget dressing og agurksalat. Til dessert gjorde vi det herlig enkelt med friske jordbær og vanilje is. Det enkle er ofte det beste, og selv om de norske jordbærene er best, så synes jeg de er ganske fantastiske disse også. Mmmmm
Jeg koste meg så mye i går at jeg valgte å ikke dra hjem, så i natt har jeg sovet på pikerommet, og jeg kan ikke huske sist jeg sov så godt. Jeg som vanligvis spretter opp klokken 06, klarte såvidt å dra meg ut av sengen nå kl 09. Nå sitter jeg på kjøkkenet med frokost og en stor kopp kaffe, bøkene er funnet frem og jeg ser frem til en produktiv lese-fredag.
Jeg titter innom senere igjen for litt sporty-oppdateringer. Enn så lenge vil jeg ønske dere en herlig fredag, og en deilig start på helgen.
Her kommer del 2 med mine favoritter innenfor treningsklær for denne våren og sommeren. Første del kan dere se HER, der fokuserte jeg mest på treningsklær i fargene rosa, orange og rødt. I del to har jeg valgt å fokusere på grønt/turkis, blått og gult. Jeg blir så vanvittig inspirert og imponert over alle deilighetene som finnes på markedet nå. Det er color-overload og det kunne ikke passet meg bedre. I sommer skal vi synes på trening dere, og hva er vel lekkrere enn en solbrun kropp i en signal gul treningstopp? Jeg ønsker meg absolutt alle produktene i dette innlegget, og det er fare for at denne månedens stipend ryker på treningsklær. Den blå tightsen har jeg tre stykker av i svart fra før, rett og slett fordi jeg har kjøpt den hver eneste sessong, den er en soleklar favoirtt med perfekt passform. Den gule toppen har jeg også i flere farger. Det er flere av dere som har kommentert den på bilder før, fordi ryggen er så spesiell. Den er nemlig helt smal i ryggen , og det gjør den perfekt for styrketrening – spesielt når man trener rygg. Flere av plaggene finnes i flere farger, klikk på teksten under bildet for å komme direkte til produktene, og se hele fargeutvalget.
God morgen. I dag starter jeg dagen med en litt bedre, eller om ikke bedre så hvertfall litt anderledes frokost enn vanlig. Det er jo faktisk slik at jeg elsker min standard frokost bestående av frukt, cottage cheese, skyr, nøtter og havregryn. Det er likevel både godt og viktig med litt variasjon, så i dag slo jeg til med rugbrød med speilegg, agurk og tomat. Det tok under fem minutter å lage denne enkle frokosten, og i mine øyne er denne både mer spennende, mer smakfull og mer næringsrik enn mange andre frokost alternativer.
Du får fiber og grove karbohydrater fra rugbrøet, proteiner og sunne fettsyrer fra egget, og vitaminer/mineraler fra tomat/agurk. Enkelt og greit en perfekt sammensatt frokost som i tilegg smaker kjempe godt. Jeg er absolutt ikke flink til å spise egg, men hver gang jeg gjør det så tenker jeg at jeg burde gjøre det mye oftere, det er jo så godt! Et tips hvis du har dårlig tid kan være å koke opp flere egg kvelden før, og ha dem i kjøleskapet, på den måten går det super raskt å spise egg til frokost neste morgen.
Da gjenstår det bare å ønske dere en herlig dag. Her i Kristiansand pøser regnet ned, men akkurat i dag skal jeg sitte innendørs å jobbe hele dagen, og da er det faktisk litt hyggelig med ruskevær ute. Alt er jo hva man gjør det til. Jeg tenker å fokusere på å kose meg innendørs, istede for å irritere meg over at det regner ute. Tente lys, en god kopp kaffe og vips kan en regnværsdag blir ganske så hyggelig.
Jeg kom over disse lekkerbiskene i isdisken i går, og jeg måtte selvfølgelig plukke meg meg et par stykker hjem. DUGG serien fra Hennig Olsen lanseres som et lett og naturlig alternativ til is, og jeg gleder meg virkelig til å teste dem ut. Jeg roper et høyt hurra for alle sunne alternativer som blir tilgjengelige på markedet. Jeg har funnet Dugg i både sorbet og Frozen yogurt, de finnes i flere smaker.
Jeg kjøpte med meg Frozen yogurt vanilje og Bringebær sorbet. Jeg gleder meg så til å smake dem, og oppdaterer dere selvfølgelig på hva jeg synes. Er det noen av dere som har smakt dem? Jeg får alltid spørsmål om hvor jeg har kjøpt nyhetene, og disse er kjøpt på Joker i Skippergata i Kristiansand. Dene butikken er sønsdagsåpen og åpen på de fleste andre fri/helligdager, det passer meg helt perfekt da jeg ofte får lyst på noe godt på søndager, men de fleste søndagsåpne butikker har latterlig lite utvalg når det gjelder sunnere alternativer til kos.
