Jeg sitter her med en liten klump i halsen, dere er så nydelige! Takk for fine ord, gode råd og nydelige tilbakemeldinger. Det er jo ikke farlig å utlevere seg selv litt når man får slik respons. Tusen takk! Dagen i dag ble fin, virkelig fin. Et godt tips når man har har det litt kjipt – ikke vær alene. Så i dag har jeg vært supersosial. Jeg brukte formiddagen på cafe med en god venninne, etterfulgt av en deilig rusletur i sola. Lyset og sola løfter virkelig sinnstemningen og jeg måtte smile, helt alene på gata. Herlig! Etterpå ventet en stor deilig lunsj, som i dag bestod av en saftig omelett med brokkoli, skinke, sopp og ost. Jeg lagde en enkel salat med isberg, agurk, tomat og paprika ved siden. Sunt enkelt og godt
Ettermiddagen og nå kvelden tilbringes sammen med skjønne Linn-Eva. Jeg dro først å traff henne på treningsenteret hvor hun jobber, og jammen fikk jeg ikke til en liten treningsøkt også. En bonusøkt rett og slett! Jeg utfordret meg selv på 4×4 igjen, og denne gangen gikk det litt bedre enn forrige gang. Det må ha vært superenergien fra den digge omeletten som gjorde susen. Jeg økte ikke mer enn 0,5 km/t – men økning er økning, uansett om den er stor eller bitteliten. *smile* Nå er vi på plass i sofaen med deilig middag, og 4stjerners-middag på skjermen. På menyen hos oss står det kalkun, soppstuing og blomkålmos – en fest i munnen!
Nå skal pc’n bort og kvelden nytes! Jeg håper alt er fint med dere og at dere får en super torsdagskveld. Snart helg dere!!
Jeg har bestemt meg for at denne bloggen skal være ekte og troverdig. Det innebærer at jeg må være ærlig med dere lesere. Jeg har hatt et par skikkelig dårlige dager i det siste. Kostholdet har vært helt ute å kjøre, helt uten struktur og uten snev av sunnhet. Jeg har ikke trent, ikke klart å sove om natten og jeg har slitt meg gjennom arbeidsdagen. Hvorfor? Jeg vet ikke!! Kroppen er ikke sliten, det er bare totalt mangel på gnist, treningslyst og motivasjon. I går satt jeg på pc’n og var like ved å bestille meg en flybilett hjem til sørlandet. Alt virket bare så håpløst. Jeg ringte til den personen jeg er aller mest glad i i hele verden, og vi hadde en lang god prat. Litt lykke hver dag, let etter små lysglimt,finn små gleder i hverdagen oglær deg å gi litt faen (!), var rådene som kom derfra. Så da begynte jeg å lete da, etter lysglimt. Jeg fant flere lysglimt i samtaler med gode venner. Det er helt utrolig hvor mye støtte, forståelse og motivasjon man kan få fra de rundt deg, hvis man bare tørr å lette litt på sløret og fortelle at man ikke har det så kult. Været er et annet lysglimt, sol og lysere tider hjelper så mye, og slike små ting som en hyggelig venninnelunsj, lese bok på cafe, en gåtur med en god venn, nye uleste magasiner, eller en lang varm dusj med ekstra gode velvære produkter, det trenger faktisk ikke være større ting enn det. Så dette er altså hva jeg har drevet med de siste dagene – lykkejakt, og det har faktisk hjulpet.
Jeg skal hjem til sørlandet på påskeferie om en uke, og drar derfor ikke hjem i helgen. Man kan ikke rømme hjem med en gang livet butter litt i mot, det gjelder å stå i det, og takle det. Livet skjer, og livet går opp og ned. Sånn er det bare – ingen grunn til panikk! Så hvorfor forteller jeg dette? Jo fordi det er godt å vite at alle har oppturer og nedturer, noen dager er bare dritt kjipe – rett og slett! Det gjelder å skille på en dårlig dag og et dårlig liv. En dårlig dag betyr ikke at hele livet ditt er dårlig. Det viktig å være klar over.
Så i dag har jeg tatt meg en fridag, velfortjent? Det vet ikke ikke! Nødvendig? helt klart! I dag skal jeg dra på cafe, og treffe en god venninne til middag i kveld. Jeg startet også denne dagen med en morgentur, selv om jeg absolutt ikke hadde lyst. Null lyst, og tusen unnskydlninger til hvorfor jeg skulle droppe det. Av og til så gjelder det å være sterkere enn unnskyldningene, slutte å tenke og bare gjøre det. Et kjent uttrykk innenfor trening/motivasjon er: “Be stronger than your excuses” og det var akkurat det jeg gjorde. Dagens økt ble 40 minutter powerwalk i moderat tempo, og det er jeg fornøyd med.
Hvordan går det med dere, kjære lesere? Kanskje noen kan kjenne seg igjen i slike litt mørke dager? Vit at etter en mørk natt, kommer alltid en lys morgen, og bak skyene så skinner alltid solen. Dårlige dager vil komme, men de vil også forsvinne igjen. Så husk at en dårlig dag, betyr IKKE et dårlig liv. Let etter lykketegn i hverdagen, og finn de små gledene. Dette var et ærlig innlegg, og det sitter langt inne for meg å dele slike ting, men jeg tror det er viktig å skrive litt om alle de ulike nyansene i livet.
Nyt torsdagen og legg gjerne igjen en kommentar om en liten hverdagsglede du har funnet i dag!
Jeg tar meg treningsfri denne onsdagen, og bruker heller den energien på å inspirere dere på både mat og treningsfronten. Forrige uke testet jeg ut en ny mageøvelse, en rotasjonsøvelse med stang, som virkelig tok godt. Jeg visste ikke helt hva denne øvelsen kalles, og fant derfor ut at de enkleste var å filme den til dere. Så her kommer en liten filmsnutt av min nye favoritt for skråmagemusklature/core.
Vær obs på holdningen din, brystet frem og bevisst aktiver core. Test den ut, og fortell meg gjerne hva du synes! Stangen jeg bruker er enkelt og greit bare den stangen som ofte ligger i benkpressen eller knebøystativet. Dersom du ikke har tilgang på den lille beholderen som holder stangen her på filmen, så kan du bare sette stangen inn i et hjørnet. Det fungerer like bra!
Herlig at så mange av derelikte forrige innlegg om lunsjtips og planlegging. Her kommer enda et kjapt lite lunsjtips! Så enkelt kan det gjøres dersom du har glemt å planlegge og ikke har tid til å lage noe ferdig. Kutt opp appelsinen på jobb/skolen, og hell over skyr og cottage cheese. Strø gjerne litt kanel over til slutt. Dersom du har litt nøtter, solsikkekjerner eller linfrø er det supert å legge til.
Dette var dagens to små tips fra meg:) Så fortell meg nå kjære dere, hvordan går det? Har du tatt eller planlegger du å ta noen smarte sporty valg i dag?
Kan du tenke noe bedre enn å krype tilbake under dynen når du egentlig skulle stått opp. Så her satt jeg da, under dyna og pleddet og koste meg. Jeg tok en liten test i går, som jeg skal fortelle dere mer om senere. Det var et par av testsvarene som jeg absolutt ikke likte. Bladt annet økt kortisolnivå (stresshormon i kroppen) en solid vektløkning og økt fettprosent. De to siste bryr jeg meg ikke så mye om, det justerer seg tilbake etterhvert. Men økt stresshormon – det liker jeg ikke! Så da må jeg gjøre et par endringer og være litt smartere.
Nå er en lang arbeidsdag i gang og jeg må løpe videre! Vi blogges senere. Enda et lunsjtips og film av ny mageøvelse kommer i løpet av dagen:)
Nøkkelen til å lykkes med et sunt og variert kosthold er helt klart planlegging – ingen tvil om det! Nå vet jeg mange blir litt oppgitt, fordi det høres så vanskelig ut. Fortvil ikke kjære dere, det trenger ikke være så vanskelig. Her har jeg noen enkle tips om hvordan du kan lage sunne, smakfulle og næringsrike matpakker for flere dager av gangen.
Tenk mengde: Lag store mengder når du først lager. Legg flere kylling filet i en stor ildfast form, krydre dem godt og stek dem. Jeg steker mine på 200 grader i ca 40 minutter. Det samme gjelder ris, kok opp en stir kjele med ris, og ha den ståend ei kjøleskapet. Så tar du bare ut porsjonsvis med ris til lunsj / middag.
Matbokser: Oppbevar den stekte kyllingen i bokser i kjøleskapet. Det samme gjelder grønnsaker. Kutt opp brokkoli, gulerøtter, blomkål osv i små biter og oppbevar dem i matbokser. På den måten gjør du det veldig enkelt for deg selv når du skal lage lunsj, eller middag i en fei.
Lag helt ferdig: Lag lunsjboksene helt ferdig kvelden før. Hvis du har planlagt slik at kyllingen er stekt ferdig, grønnakene er kuttet opp og risen stpr ferdig kokt i kjøleskapet, så er det utrolig enkelt å smelle sammen en super lunsjboks med kyllign, grønnsaker og ris.
Smaksettere: For at ikke maten skal bli dvassen eller smakløs så tilsett 3-4 ss med kokosmelk, dette gjør det hele svært saftig og smaker i tilegg sunt. En ekstra bonus er at du også får i deg sunne fettsyrer. Krydder er også et supert tips. Kyllingen krydrer du når du steker den, men strø også litt krydder over den ferdige matboksen til slutt.
Varm mat: Nå har du en super god lunsj som absolutt smaker godt som den er. Et godt tips er likevel å varme den et par minutter i micro på jobb/eller skole. Det er utrolig godt med et varmtmåltid midt på dagen og dette gjør også at kokosmelken trekker enda mer inn i maten og gir en vinduelig smak.
Ta deg selv det lille bryet med å lage slike lunsjbokser. Du vil være så takknemlig når du smaker resultatet. Det aller beste er at du kan lage opp flere matbokser når du først er i gang, og dermed ha lunsj for tre dager stående i kjøleskapet. Jeg vil ikke anbefale å lage for mer enn 3-4 dager, selv om det fint går ann. På bildet under ser dere hvordan jeg gjør det når jeg lager mine matbokser. Det føles nesten som en liten fabrikk med ulike stasjoner for steking, kutting, damping og pakking. Så enkelt, så lettvindt og så godt!!
Jeg håper virkelig jeg har klart å få frem hvor enkelt og greit det er å lage med seg supersunn, mettende og god lunsj på jobb og skole. Dette er heller ikke dyrt hvis du kjøper frossen kylling, frosne grønnsaker og ris er super billig på asiatiske butikker. Det gjelder forresten ferske grønnsaker også, dem kan du få til en veldig hyggelig pris på diverse utenlandske butikker. Så nå finnes det ingen unnskyldninger, det er verken vanskelig eller dyrt. Ja det krever litt tid, men hvis du ikke er villig til å legge ned den innsatsen så betyr ikke livsstilsendringen nok for deg. Sånn er det med den saken.
Lykke til med matpakkelagingen kjære dere, og fortell meg hvordan det gikk:)
Lykkehyyyyl!! Herligfred for en respons fra dere. Ååå så HELDIG jeg er som har akkurat dere her på bloggen min. Jeg sender et stort smil og en diger motivasjonsklem til dere alle. Dette er kjempe positivt, virkelig, men jeg må likevel få lov å presisere en liten ting. Dette var kun ment som en positiv sak, et boost til dere, et ønske om at jenter skal være snille mot hverandre, spille på lag og backe hverandre, istede for å skule på hverandre, misunne og trekke hverandre ned. Mange av dere forstod dette, og ble like gira som meg – fantastisk!! Desverre var det noen som misforstod innlegget og trodde at nå skulle JEG sette inn støtet og komme i superform. Noen følte jeg støtt av innlegget fordi de mener at jeg allerede er godt trent og spiser sunt, og at dette ble et hån mot dem. Vel – jeg blir lei meg, kjempe lei meg!! Jeg skrev aldri at jeg skulle ned i vekt osv, og det er heller ikke hensikten. Jeg håper jeg nå har fått avklart at dette handler om fellesksap, motivasjon, inspirasjon og viktigheten av at vi jenter backer hverandre opp, støtter og heier på hverandre. En klok dame sa en gang: Du blir ikke bedre, selv om andre blir dårligere. Så la oss heller hjelpe hverandre på veien slik at alle når målet sitt. Deal ?
Dagens trening ble intervaller. Jeg prøvde meg på de skumle 4×4 intervallene igjen. Jeg løp som en potetsekk, og hadde forferdelig lyst å gi meg. Det gikk ikke fort – men jeg fullførte! Denne typen intervaller er det verste jeg vet, og jeg er strålende fornøyd hver gang jeg klarer å gjennomføre dem. Så selv om jeg ikke løp spesielt fort, så fullførte jeg, og det er jeg stolt av. *klapp på skulderen*
Jeg sitter her i sofaen etter å ha kost med meg denne deilige tallerkenen med salat, laks, skinke, og egg. Så dette blir da mitt første tips til dere. Et enkelt og godt middags eller lunsjtips. Det tok meg under 10 minutter å lage dette.
Du trenger:
Isbergsalat
Avokado
Tomat
Mais
Agurk
En pakke skinke
En pakke røket laks
To egg
Mager kesam (eller annen dressing)
Speltlomper
Kok eggene i 6-7 minutter (hardkokt) og sett dem i iskaldt vann. Kutt opp salat og grønnsaker, kutt skinke og laks i biter, skrell eggene og tilsett dem i salaten. Jeg hadde speltlomper til, og lagde noen små wraps ved å fylle disse med salat og laks/skinke. Dette gir litt mer metthetsfølelse! Dressingen kan enkelt og grei være ren mager kesam, eller du kan teste ut en av Walden farm sine kalorifrie dressinger. Jeg har selv en av disse, og synes den er super god. Min heter Honey Dijon og den kan bestillespå Iherb. Trykk HER for direkte link til dressingen. Her kommer enda et tips, lag dobbel porsjon og ta med deg resten av salaten på jobb/skole dagen etter. Krydder er et annet godt tips, en “kjedelig” grønn salat kan raskt gjøres spennende med godt krydder. Bruk litt tid i krydderhyllen neste gang du erpå butikken, og test ut litt ulike smaker. Dersom du har tilgang til en butikk med utenladske varer så dra dit! Der finnes det ofte masse spennende krydder, disse er ofte “renere” også fordi de ikke er tilsatt sukker.
Nå har jeg satt på filmen Eat, Pray, Love med Julia Roberts i hovedrollen. Har dere sett den filmen? Ååå, den er så magisk! Jeg får en helt unik følelse inni meg av den filmen, og jeg anbefaler alle å se den. Lei den nå i kveld, dette er virkelig en må-se film for alle jenter. hihi.
Nyt mandagskvelden kjære dere, og til slutt: Har du gjort noe sporty i dag, eller tatt et smart matvalg? Fortell meg om det 🙂
OK dere, i dag mandag 11 mars setter jeg fokus mot sommer, sol, strand og bikini! Det betyr at jeg kommer til å endre litt på treningsøktene mine, og litt på kostholdet mitt. Nå er mitt spørsmål til dere, blir dere med? Jeg har den siste uken snakket en god del med min gode venninne Linn Eva. Jeg har blitt så motvert av det denne jenta har fått til at jeg har lyst å sette inn et ekstra lite gir selv, og gjøre det jeg kan for å optimalisere sommerformen. Sjekk gjerne ut siden hennes HER og bli inspirert av den enorme fremgangen hennes! Det blir ingen dramatiske endringer, da jeg har troen på en grei form åretrundt, uten ekstreme svigninger, men jeg vil bli litt mer bevisst omkring kostholdet, og jeg legger som sagt litt om på hvordan jeg gjennomfører treningen min. Jeg vil ha dere flotte lesere med meg! Det er så mange flotte, spreke, herlige jenter der ute, og jeg synes vi skal gå sammen om å komme i vårts livsform til sommeren 2013. For noen betyr dette kanskje vektreduksjon, endring av kroppssammensetningen, generelt bedre sin fysiske form eller rett og slett bare føle seg bedre. Uansett målsetning så kan vi hjelpe hverandre på vei! Vi har 3 måneder til juni er her! Jeg er ingen fan av raske løsninger og snarveier, så her har vi ingen tid å miste.
Jeg på min side kommer til å legge ut oppskrifter, treningsøkter og motivasjonsboost til dere her på bloggen. Tilbake fra dere vil ha ha, enkelt og greit – RESPONS! Jeg vil at dere legger igjen en kommentar her når du føler du har vært flink på trening, jeg vil at dere skal være stole og fornøyde og dele det med oss andre når du har gjort noe bra for deg selv. Jeg vil at vi heier på hverandre, og motiverer hverandre til å bli de beste versjonene av oss selv. Det er selvfølgelig også lov å skrive at i dag har vært en litt tung dag, eller i dag sliter du med motivasjonen. Hovedpoenget er at jeg vil at vi deler det! Det er lettere å komme seg på trening eller ta et smart matvalg hvis du har noen å “rapportere til” og skryte til etterpå.
Så hva sier dere jenter, skal vi kjøre på, og optimalisere sommerformen sammen? Det er ingen fasit på hva en super sommerform er, det viktigste er at DU skal være fornøyd denne sommeren, og du skal spankulere rundt i bikien din med et smil om munnen, fordi du har gjort jobben, og du er fornøyd med resultatet.
Jeg skal som sagt være flink til å legge ut mattips, treningstips, og motivere dere som best jeg bare kan! La oss starte allerede i dag, det er mandag og en perfekt mulighet til å starte på et nytt prosjekt. Mitt første tips vil komme allerede i morgen tidlig, det går ut på hvordan du smart, billig og enkelt kan lage sunne næringsrike og gode matpakker til en hektisk hverdag på farten. Med handleliste, bilder og fremgangsmåte.
Det er så godt med helg! Fri hele dagen, og jeg kan fylle dagene med akkurat det jeg har lyst til. Denne lørdagen startet jeg i sofakroken, med kaffe, film og deilig frokost. Selv om det var lyst ute så tente jeg masse lys og krøp under teppet. Plutselig begynte det å snø (!!) og på tross av at jeg er ekstremt klar for vår nå, så var det faktisk litt koselig. Jeg er så fornøyd med mitt nye proteinpulver. Proteinkaffen blir helt magisk på smak når proteinet smaker som sjokkomelk. Mmmm.
Etter en lang og deilig morgen dro jeg avgårde for å treffe en god venninne. Vi skravlet i timesvis, og kom frem til mye spennende. Mer mer om dette senere. Timene forsvant når vi var sammen, og plutselig var det langt på dag. Jeg var litt usikker på om jeg fikk tid til noe trening i dag, men heldigvis hadde jeg pakket med meg treningsklær i baggen og rakk akkurat en styrkeøkt på Sats før de stengte. I dag stod rygg på planen, og jeg kjørte følgende øvelser:
Markløften ble med relativt lave vekter, da det grunnet mye mennesker på sats ble til at jeg måtte kjøre denne øvelsen til slutt. Markløft er en teknisk og krevende øvelse, og jeg liker best å legge den tidligere i økten. Noen ganger er det desverre slik at man ikke kan følge planen helt når man trener på overfylte sentere. Jeg følte likevel at jeg fikk ekstremt god kontakt med ryggen i løftet, og det er positivt. Jeg var litt lite motivert for trening i dag, etter en lang dag på farten og uten noe ordentlig måltid, kun div “på farten mat”. Flaks for meg, så møtte jeg min gode venninne sofie som også skulle trene på Solli. Vi trente ulike ting, men det er noe med det å ha noen å smile til, og noen som kan titte bortom med et par positive ord, og motivere deg til å presse ut de siste repetisjonene. Takk sofie – økten i dag ble supergod, takket være deg:)
Dette har virkelig vært den store venninnedagen, for etter trening dro jeg innom en tredje venninne for litt skravling og kos. Det er så fantastisk med slike dager, hvor man får vært supersosial og tatt igjen for hektiske arbeidsuker hvor det sosialelivet blir nærmest ikke-eksisterende. Apropos sosialhygge, så er jeg på vei ut igjen, og må derfor avslutte.
Håper dere har en fantastisk kveld skjønne venner, nyt lørdagskvelden!
Gratulerer med dagen alle flotte kvinner! Jeg har brukt kvinnedagen på jobb, fra morgen til kveld. Jeg kjenner derfor at denne helgen er så velkommen, og etterlengtet. Etter siste kunden på Sats i kveld kjørte jeg en styrkeøkt på skuldre sammen med en god venninne. Dagens øvelser var:
Etter trening dro vi hjem til meg, og jeg disket opp med litt mat. På menyen i dag stod det salat. Det høres kanskje kjedelig ut, men salat trenger absolutt ikke være kjedelig. Det er kun fantasien som setter grenser for hva du kan putte i salaten din, og den kan bli ganske så spennende skal jeg si det. I min salat i dag hadde jeg følgende:
Isbergsalat
Mixsalat
Avokado
Tomat
Agurk
Mais
Løk
Røket laks
Kalkun skinke
Egg
Kesam, dressing, og div krydder
Godt, enkelt og sunt. Etter middag, ble det litt snacks i form av sjokoladebar, frukt og bær. Mmmm 🙂 Ja det er lov å spise masse digg i helgen, men digg trenger ikke automatisk bety usunt. Her i huset blir det altså masse frukt, bær, vanilje kesam, nøtter og sjokoladebarer.
Fredagskvelden tilbringes altså med en god venninne, god mat, og Idol. Perfekt avslutning på en hektisk uke. I helgen skal jeg sette av litt tid og få postet første del av spørsmålsrunden. Jeg må bare forklare at dette har tatt tid, men jeg har absolutt ikke glemt det og svarene vil straks komme.
Ååå nå er det så trivelig her at jeg ikke klarer å slutte å smile. Verdens beste mamma er på besøk, og det gjør meg så lykkelig. Hun skal bare være her i noen timer, og det høres jo helt vilt ut hvis jeg forteller dere hva vi har brukt litt av den tiden til. Det er ingen hemmelighet at de siste ukenes hektiske dager har gått litt utover leiligheten. Jeg er veldig ryddig av meg, og klarer ikke å kose meg i en skitten og rotete leilighet. Min fine mamma er helt lik – bare hakket verre. Så nå vi i dag inntok leiligehten sammen var det første vi gjorde å brette opp ermene, skru musikken på full guffe og vaske i vei. 1,5 timer senere satt vi i sofaen, i en gullende ren lielighet som duftet deilig av grønnsåpe. Aaaah så godt! Vi må jo kose oss litt nå som mammsen er innom, så jeg stakk ut å fikset deilig sushi til oss. Ren leilighet, nydelig sushi og den personen jeg er aller mest glad i i hele verden ved min side. Det kan jo ikke bli bedre.
Dagen min startet tidlig, så tidlig at jeg måtte sitte å vente litt på at God morgen Norge skulle starte – det skjer ikke så ofte kan du si. Jeg har en fin liten morgenrutine som jeg forsøker å få til hver dag. Det går ut på at jeg tar på meg verdens mykeste joggebukse, og kryper opp i sofakroken, med en deilig kopp kaffe og God morgen Norge. Det gir alltid en fin start på dagen.
I dag hadde jeg et par kunder på Sats før jeg skulle på jobb på Miinto, så da grep jeg sjansen og stod opp ekstra tidlig slik at jeg fikk inn en liten treningsøkt også. I dag bestemte jeg meg for å teste 4×4 intervaller for første gang. Det er jo litt vilt at jeg aldri har testet disse intervallene før, og det har den enkle forklaring at jeg liker bedre og føler det er mer effektivt for meg å løpe korte eksplosive sprintintervaller. Det er viktig å teste litt nye ting, så i dag ble det 4×4 på meg. Jeg gikk i godt tempo i 10 minutter som oppvarming før jeg startet intervallene. Jeg løp i 4 minutter, gikk helt rolig i 2 minutter før jeg løp igjen i 4. Dette gjentok jeg fire ganger. Altså 4 x 4 intervaller.
Jeg løp på hastighet 13km/t på intervallene og gikk på 5 km/t i pausene. Jeg hadde ingenting motbakke verden på intervall eller i pausen. Det ikke ekstremt fort med 13 km, men for meg var dette absolutt mer enn fort nok i og med at denne typen intervaller er langt utenfor min komfortsone. Vi må alle begynne et sted, og jeg er ganske så fornøyd med dagens innsats. Nå har jeg akkurat sendt min vakre mamma avgåde til Gardermoen, og funnet roen på sofaen. I morgen blir det opp like tidlig som i dag, med jobb både på Sats og Miinto på planen.
