Raindrops are falling on my head

Regnet øser ned utenfor vinduet mitt, og jeg kjenner at i dag har jeg mest lyst å bare bli hjemme å kose meg. Jeg har lyst å bake masse godt, og eksprimentere på kjøkkenet. Jeg har så mange spennende oppskfiter på lur som jeg enda ikke har fått testet ut, og i dag er det perfekt kose-seg-inne-vær! Men jeg har en fantastisk jobb og fine kunder som venter, så på med støvlene og ut i regnet må jeg! Hjemmekos og matlaging får vente! Speaking of matlaging, i går ble alle mine måltider både enkle og raske, men når jeg tittet gjennom bildene (en bloggershverdag – all mat tas bilder av) synes jeg i grunn det så ganske så deilikat ut. Det trenger ikke være komplisert og ta lang tid å lage smaksrik og sunn mat. Her er fire av mine totalt seks måltider i går. 1. En boks cottagecheese, en skyr mango, varme blåbær, et eple i biter, et par håndfuller go lean-frokostblanding og hampfrø. 2. Chilli-laks med stekt spinat og frisk salat 3. Speltlumper med kalkunskinke, kyllingskinke, philadelpia-light, ruccola og rødløk. 4. CC, vanilje kesam, yoplait 0,0% vanilje yogurt, varme bringebær og hampfrø.


Håper dere fikk litt inspirasjon til raske, sunne og smaksfulle måltider her! Hampfrø er en ny favoritt her i huset. De har en nydelig smak, er proppfulle av antioksidanter og er i tilegg bra for fordøyelsen, og huden. De små frøene er rike på proteiner, aminosyrer og omega 3,6 og 9. Jeg bruker dem både på salater, og på kesam/skyr/cc. Nydelig! Superfood for the win! Les mer om hampfrø på Super-Nature.

I ettermiddag skal jeg noe som er veldig uvant for meg. jeg er ikke en typisk girly-girl og sminke,hår,negler osv er ikke noe jeg er spesielt flink til, eller interresert i! Dette har jeg en plan om å prøve å endre litt på. Jeg kan jo ikke vandre rundt som en tomboy i treningsklær hele tiden. Så i ettermiddag skal Mette og meg ut til en herlig liten dame som skal prøve å fikse litt på neglene mine. jeg er veldig spent på resultatet, og holder dere oppdatert!

Jeg ønsker dere en fin tirsdag i regnværet, ikke la været påvirket humøret deres, snu det om til noe hyggelig og kos deg litt ekstra i dag. Dra hjem etter jobb/skole og bak noe godt, eller lei deg en god film på vei hjem, og kos deg med filmkveld med noen du er glad i! Tenn masse lys, og kos dere innendørs. Når jeg tenker meg om, så er det igrunn veldig koselig med regn og ruskevær.

Smiiil Maren

Mandagsenergi!!!

Så gøy at så mange av dere deltar i konkurransen! Jeg trekker en vinner i morgen tidlig, og det vil derfor være mulig å delta i hele dag også! Nå har jeg akkurat kost meg med en stor proteinkaffe laget på melkesjokoladeproteinet, og det er nesten så jeg angrer på at jeg skal gi det bort! hehe. Det smaker bare så godt at jeg kommer til å bruke opp min pose på null komma niks! Mmmm 🙂 Formen de siste dagene har ikke vært spesielt god! Energien har vært lav, jeg har slitt mye med magen og vært generelt rar i kroppen. Når man føler seg slik er det ikke noe stas å være alene. Jeg pakket derfor baggen og tuslet opp til skjønne Mette min i går formiddag, og her er jeg fremdeles! Vi koste oss så i går med god mat, film og masse skravlings! Jeg er så glad for å ha gode venner:)


Jeg koste meg med ekstra mye mat i går, og økte betraktelig på karbohydratene. På den måten fyllte jeg godt opp alle energilagrene, og som alltid funket det optimalt. Jeg våknet i dag med tidenes overskudd, helt fin i formen og med masse energi. det føles så godt!! Været i Oslo er ubeksrivelig fint i dag, og jeg kunne ikke motstå en liten tur ut i parken. 50 minutters rolig joggetur satte standarden for hvor bra denne dagen kommer til å bli. Jeg kommer til å endre litt på kostholdet mitt fremover, og øke litt på karbohydratene. Dette fordi jeg trenger den ekstra energien slik som jeg kjører på nå med hektiske dager med mye fysisk aktivitet


Før løpetur spiser jeg bare noe lite og lett (en skyr, frukt, håndfull nøtter o.l), også koser jeg meg med en ekstra stor og god frokost når jeg kommer inn igjen. I dag ble det 1 boks cottage cheese, 1 skyr mago, to gode håndfuller med frokostblanding, 4 ss hempfrø, 4 ss granola, blåbær og et eple kuttet i biter. En optimal frokost som inneholder alle næringstoffer du trenger for å kickstarte dagen. Du får lang metthetsfølelse, stabilt blodsukker og jevn fin energi!

Nå skal jeg straks ned til Sats solli hvor mine fine kunder står klar for trenings! Jeg gleder meg til en ny uke fyllt opp med Ptkunder, veninnekvelder, gode treningsøkter, spennende matlaging og masse sosialt. Hektiske dager krever planlegging på matfronten. I dag valgte jeg en enkel og rask løsning da jeg ikke rakk å lage noe matpakke. Mitt lunsjtips i dag er speltlumper, med smårett-kylling og ruccola. Smør gjerne lefsene med mager kesam og krydre med litt div krydder hvis du har det tilgjengelig. Laks eller kalkunskinke er også gode alternativer å putte i speltlumpene.


Nå vil jeg komme meg ut i det klare, friske, herlige høstværet. Finnes det noe bedre enn akkurat slik det er nå? Kryssningen mellom sensommer og høst, når solen skinner og luften er krystall klar. *lykke* Kom dere ut, og nyt denne mandagen!

Smiiiil M

Lørdagslykke!

Jeg vet ikke hva det er med lørdager, men jeg virkelig elsker lørdager! Jeg kan ikke huske sist jeg hadde en kjip lørdag. Det er ikke fordi det alltid skjer noe gøy på lørdager, eller fordi jeg har noe anderledes lørdag enn noen andre. jeg tror det er min innstilling til lørdagene som gjør dem så bra. Jeg sover så lenge jeg vil, spiser ekstra god frokost, fokuserer på å gjøre akkurat det jeg har lyst til! Tidligere så har jeg ofte vært på jobb på lørdager, da jeg har jobbet mye som ekstra hjelp diverse steder opp gjennom årene. Nå derimot har jeg alltid fri i helgene, og da har lørdagen blitt helt hellig for min del. Fullt fokus på kos!!

I natt sov jeg over hos Mettemor, og det var så hyggelig å våkne opp hjemme hos henne. Været i dag er helt fantastisk, så vi bestemte oss for at det måtte vi utnytte. På med joggesko og ut i sola. Det ble en god 40minutters joggetur i nydelige Frognerparken. Det er i slike øyeblikk man føler seg heldig! Vi fikk knipset et par bilder underveis. To blide jenter på tur i vakre omgivelser!


Jeg har ofte problemer med hvor jeg skal gjøre av ting og tang når jeg er ute å løper. Jeg hører på musikk på telefonen når jeg er ute å løper, husnøklene må jeg ha med, Satskortet og bankkortet er også ofte med. Det verste jeg vet er å løpe med full lommer, eller å holde ting i hendene. Jeg var derfor i ekstase da jeg oppdaget den nye sportsbh’en fra MXDC. Den har en egen lomme til slike ting, kandu tenke deg noe mer genialt? Lommen er såpass stor at det fint er plass til både Iphone og nøkler. Jeg testet den ut på dagens løpetur, og det funker helt topp! For en oppfinnelse:) Toppen finner du HER.  Jeg må le litt av bildet, jeg står nemlig litt lent mot veggen bak meg og vinkelen på bildet blir da slik at det får en bitte liten kropp og et mega stort hode!

Etter dagens løpetur dro jeg hjem til leiligehten og fikset meg lunsj. Menyen i dag ble Chillilaks med frisk salat og masse stekt sopp. Til dessert hadde jeg vanilje kesam med varme bringebær, granola og nektarin i biter med et dryss av kakaonibs og kanel over. En perfekt lørdagslunsj!

Nyt lørdagen, oggjør noe ekstra hyggelig for deg selv i dag – det er jo lørdag!!

Smiiiil Maren