God morgen hjerter. Flerer av dere har etterpsurt litt flere middagstips, så da tenkte jeg å dele en kyllingrett jeg spiser ganske ofte. Den ser kanskje ikke super delikat ut, men dette er noe av det beste jeg vet. Saftig kylling, krydret med diverse spennnede krydderier, en enkel grønn salat med fetaost og Honey dijon dressing, og stekt sopp, paprika, og rødløk med matfløte. Så enklet, men samtidig så godt. Jeg liker veldig godt den sterke kyllingsmaken til den rene salaten, og den fyldige deilige soppen. Krydderene jeg brukte var salt, pepper, hvitløk og en paprikamiks. Håper denne hverdagsmiddagen kan være til inspirasjon. 

Annonsørinnhold

Vårens fineste sneakers til dame

I dag er jeg tidlig oppe for å få unna litt ting før avreise til Oslo, og Portugal i morgen. Det har vært litt frem og tilbake med flybiletter og styr. Det er nemlig streik hos det portugisiske flyselskapet vi skulle fly med, og dermed måtte alt bookes om. Nå er bilettene forhåpentligvis under kontroll, og det er bare å glede seg. Jeg har ikke pakket ferdig enda, og sitter nå her å drikker kaffe, titter litt i ShapeUp og prøver å skrive en pakkeliste. Hva må man huske å ha med som man ofte glemmer? Jeg har alt basicen med bikini og treningsklær, men jeg er sikker på at det er noen små finurlige ting som er super smart å ha med som jeg har glemt. Kom gjerne med tips hvis du er en superpakker som aldri glemmer noe. Hehe. 

Solen stråler her i vår deilige sørlandsperle i dag, og straks jeg har litt mer kontroll på pakkingen så blir det en ny testtur med pulsklokken min. Resten av dagen blir cafekos og shopping, middag hos familien og litt mer pakking og forberedelser til reisen i kveld. Jeg får besøk av en venninne så vi skal nok klare å kose oss litt også mellom pakkingen. 

Hva er deres planer for dagen? 

Smiiiiil Maren