hits

april 2015

Dagens kt og ndpass

I dag har jeg lpt rundt som en forvirret vegglus og stresset meg halvt ihjel. Jeg m bare le, i dag har jeg virkelig vrt en hpls utgave av meg selv. Det startet med at jeg plutselig oppdaget at passet mitt var gyldig til 27 mai, det var jo flott tenkte jeg, for jeg kommer jo hjem 10 mai. Helt rlig - hvem av dere visste at passet m vre gyldig 3 mneder etter du kommer hjem fra reise? Vel, det visste ikke jeg, s da ble lsningen en rimelig stressa frken, og til slutt et flott ndpass.

Etter alt dette pass-styret dro jeg til Solsiden for en styrkekt. Trening hjelper alltid nr jeg er litt stresset, og i dag var intet unntak. Jeg gr liksom inn i en boble nr jeg trener, og i den boblen er hverdags mas og kjas ikke velkommen. Jeg kobler ut, og fokuserer kun p velsene, kontakten med muskulaturen,pulsen som ker, og svetten som pippler frem. Det er s magisk, den timen jeg er p trening er faktisk magisk for meg, og jeg verdsetter den s hyt.

Dagens kt inneholdt flgende velser:

  • Pullups
  • Pushups
  • Dips
  • Nedtrekk
  • Brystpress
  • Triceps pushdown

Jeg kjrte enkelt og greit 10 repetisjoner og 3 sett p alle velsene. En god kt som fikk meg til legge bort stresset. Egentlig er det jo helt undvendig stresse, for ting lser seg jo alltid til slutt. N sitter jeg her med ndpasset i hnden, og smiler fra re til re. Nytt pass er ogs bestillt, s sommerens reiser er sikret! Jeg storkoser meg med lese gjennom alle reisetipsene deres i dette innlegget hvor jeg spurte om reisetips. Hvor herlige er ikke dere som kommer med s mange fine tips om reiseml, hoteller, ting man br se osv. Tusen tusen takk!

N er jeg spent p hre hvordan har dagen deres har vrt?

Smiiiiiil Maren


Oppskrift: Tunfiskpizza



For ca to r siden postet jeg tunfiskpizzaen for frste gang, og da fikk folk hakeslepp. Tunfisk og pizza, sammen? Mange var skeptiske, men heldigvis turte flere av dere lesere teste den ut. Det tok ikke lang tid fr tilbakemeldingene kom fra fornyde blogglesere som elsket tunfiskpizzaen. Jeg lager denne retten jevnlig, og n tenkte jeg det var p tide dele oppskriften igjen.

Jeg lagde en veldig enkelt versjon denne gangen, da jeg ikke hadde s mye spennende ingredienser i kjleskapet. Det er kun fantasien som setter grenser for pizzafyllet her, og av erfaring kan jeg si at bde biffstrimler, kylling, parmaskinke, karbonadedeig, chorizo, og pepperoni er geniale proteinkilder. Mais, lkringer, tomat, sopp, paprika, purre eller ananas er noen eksempler p godsaker du kan bruke som fyll. Jeg brukte karbonadedeig, mais, lk og mozzarella ost denne gangen. Det ble en enkel, men utrolig god variant. Bunnen i seg selv er s smakfull og deilig at fyllet trenger ikke vre s voldsomt spennende for at dette skal bli en suksess.


Til to sm pizzaer trenger du:

  • 60g havregryn
  • En boks tunfisk i vann
  • 1 egg
  • 200g karbonadedeig (1/2 pakke)
  • Ost (jeg brukte mozarella)
  • Rdlk
  • Mais
  • Krydder

Slik gjr du:

Ha havregryn, egg og tunfisk i en bolle (ikke hell av vannet p tunfisken, det skal med i bollen), og mos det godt sammen. Bruk gjerne en stavmikser. Smr ut to sm pizzabunner p pakepapir p en stekeplate. Inn i ovnen p 200 grader i ca 10 min. Stek karbonadedeigen, og krydre godt. Jeg brukte cayennepepper (obs! sterkt krydder), og grillkrydder. Hakk lk og ha det i stekepannen. Nr pizzabunnene er ferdig stekt tar du dem ut av ovnen, og fyller p med karbonadedeig og lk, dryss over litt mais, og topp med ost. Inn i ovnen igjen til osten har smeltet.

S enkelt og greit er det lage en super sunn og smakfull pizza. Selv om tunfisk er en av hovedingrediensene vil du ikke smake tunfisksmaken nr pizzaen er ferdig. Dette er en fest av en helsepizza, og jeg anbefaler dere alle teste den ut.

Hva tenker dere om Tunfiskpizzaen? Fikk dere lyst smake, eller hres det bare ekkelt ut?

Smiiiiiil Maren



Dagens lille treat

Det er kun noen f dager til jeg reiser til Portugal, men likevel klarte jeg ikke dy meg og mtte handle inn friske roser til leiligheten. Jeg skal jo tross alt ha noen dager hjemme fr jeg drar, og ingenting lyser opp leiligheten som en bukett friske roser. I dag hadde jeg planlagt en styrkekt, men kroppen kjentes tung og sliten s da valgte jeg utsette den en dag, og heller kose meg med en rolig ettermiddag og kveld hjemme. Dagens lille treat ble en mini utgave av den friske og gode sorbet isen fra Dugg serien. Den er bare s god, og nr jeg fant den i en super st liten miniutgave mtte jeg bare kjpe den med meg.

I skrivende stund sitter jeg under pleddet og er straks klar for sette p en film. Jeg tror det blir en av det litt skumle slaget i kveld, noe jeg i utgangspunket egentlig ikke er s veldig glad i. Heldigvis har jeg trygt og koselig besk, s jeg satser p at det skal g bra. N skal skuldrene senkes, og batteriene lades, s satser jeg p vkne opp med super energi til morgendagens treningskt. Da str det intervaller p planen. Jeg gru-gleder meg!

Ha en deilig onsdagskveld dere, s blogges vi igjen i morgen tidlig.

Smiiiiiiil Maren


Ny uke - ny handlepose

Jeg bakte nye knekkebrd for et par dager siden, og fikk derfor lyst p noe ekstra godt ha p knekkebrdene. Oppskriften p mine knekkebrd finner dere HER. Det er ikke hver dag jeg har roastbiff og provance skinke p knekkebrdene mine, men en gang i bland m det vre lov unne seg litt ekstra godt plegg. Ellers synes jeg kokt egg, med et dryss salt og majones er nydelig p knekkebrd. Brunost eller helt fersk gulost er ogs helt fantastisk godt p hjemmebakte knekkebrd.

Hva er ditt favorittplegg p knekkebrd?


Ellers er det jo som alltid pfyll av meieriprodukter, frukt og br. Epler, bananer og br gr det enormt mye av, og spesielt bananer er jeg skikkelig hekta p for tiden. Jeg bruker det i smoothier, p havregrten, i marenskla, kuttet i skiver p knekkebrd, fr/etter trening, eller bare som noe stt snacks i lpet av dagen nr jeg trenger litt ekstra energi. Honningmelon er s utrolig godt, og det havner veldig ofte i handleposen. Vannmelonen har ogs kommet n, og den er nesten like god som honningmelonen.

Ha en super onsdag dere, mer fra denne kanten senere.

Smiiiiiil Maren


Ost & kjeks

I kveld str ost, kjeks, druer og Frikjent p menyen. Jeg har hatt den siste episoden liggende p sumoen siden i gr kveld, og har gtt gledet meg til se den i hele dag. Det er viktig kose seg litt, selv p en hverdag og i dag fallt valget p kjeks, og krydderost med druer. S enkelt og s godt! Mmmmm.

I dag har det vrt fullt kjr i praksis, etterfulgt av en treningskt med en venninne. Vi kjrte en kombinasjon av egenvekstrening, og sirkeltrening, blandet med litt lpsrelatert styrketrening. Dagens kt s slik ut:

  • Pullups
  • Dips
  • Eksplosive stepups med high knee
  • Pushups mellom kettlebells
  • Kettlebell swing
  • Rygghev
  • Planke variasjoner

Et variert og gy program som jeg la opp slik at noen av velsene ble satt sammen til en mini sirkel, mens andre ble kjrt alene. Tunge velser som pullups og dips for eksempel kjrer jeg aldri supersett eller sirkel, fordi de krever all energi og fokus. Kettlebell swing, rygghev, step-ups og push-ups er velser jeg gjerne kombinerer med hverandre eller andre velser. I dag kjrte vi 10 repetisjoner og 3 sett pr velse.

Til slutt m jeg bare si at det er utrolig gy med s stort engasjement fra dere rundt konkurransen jeg la ut tidligere i dag. Jeg gleder meg til dele ut bde Freddy jeans og Questbarer til en heldig vinner.N er det tid for snacks, kos og Frikjent. Ha en super kveld videre dere.

Smiiiiiil Maren



Konkurranse: Questfest & Freddytights

Har dere noen gang sett en s fresh tights? Nr denne deiligheten dukket opp i posten s fikk jeg hakeslepp, se de fargene!! Det beste er at dette er, tro det eller ei, den bermte Freddy tightsen. Dere som kjenner den vet at den har en magisk evne til lfte og forme rumpen, det er ikke uten grunn at den kalles for "rumpetightsen". Jeg har tidligere hatt Freddy buksene i jeansvarianten, og i svart, men jeg ante virkelig ikke at de fantes i slike herlige mnstere.

Annonse

Det beste av alt er at denne tightsen kan bli din.Bodypower gir nemlig bort tightsen til en heldig vinner. Det er ikke alt - jeg lovet dere en Questbar giveaway og her kommer den. Bodypower gir bort en eske med Questbarer ogs. Freshe fargerike Freddytights og questbarer, jeg fler det str mitt navn over hele denne konkurransen. Fargerike tights og proteinbarer er jo noe av det beste jeg vet, og det tror jeg alle som leser denne bloggen vet veldig godt.

Nr jeg bodde i Oslo dro jeg bde sttt og stadig mot svenskegrensa for handle, det er det kanskje flere av dere som gjr? Det er ganske s smart, og her er det mye spare. Et godt tips er stoppe innom Nordby Shopping center, Tckfors Shoppingsenter eller Charlottenberg Shopping center, der holder nemlig butikken til Bodypower til. Butikkene er digre, og inneholder alt du trenger innen treningsprodukter, kosttilskudd, treningsklr osv. Prisene er ogs mye billigere enn i Norge.

P Bodypower kan man kjpe en 12pakning med questbarer for rundt 200kr. Kjper jeg dem her hjemme s betaler jeg ca 45 kr for kun EN. S dette er jo virkelig et tips ta med seg hvis man likevel skal en tur over grensa.Jeg nevnte at butikkene er digre, og virkelig inneholder alt du trenger relatert til treningen din. Her ser dere et par bilder fra en av Bodypower butikkene, s fr dere et inntrykk av hvor store og innholdrike de er.




Hvis du er p tur over grensa, og er innom en av butikkene til Bodypower s fr du ekstra20% rabatt p alle tightser lik den jeg har p meg i dette innlegget, hvis du oppgir koden "Maren" nr du skal betale.Dette gjelder p en pris som allerede er mye billigere enn i Norge. Koden gjelder frem til 10.mai.

N over til det gyeste - konkurranse!

Har du lyst vinne en eske med 12 questbarer, og lik tights som meg? Da er alt du trenger gjre like Bodypower p facebook HER, legge igjen en kommentar i kommentarfeltet p dette blogginnlegget. Husk skriv mailen din slik at jeg enklelt kan kontakte vinneren!Vinneren trekkes 5 mai!

Lykke til dere!!

Smiiiiil Maren


Why do you run?

People ask why I run. I say: "If you have to ask, you will never understand".It is something only those selected few know. Those who put themselves through pain, but deep down know how good it feels.

Jeg digget sitatet over, og hadde lyst dele det med dere. Jeg leste det p instagramprofilen til en god venn, og det traff meg bare s veldig. Det beskriver s godt hvordan jeg fler det ift lpingen. Jeg elsker lpe, virkelig virkelig elsker det. Det er slitsomt, og det kan gjre vondt, det krever enormt mye bde fysisk og psykisk, men endorfiene, treningsgleden og den ubeskriveligste flelsen av mestring gjr det s verd det. Den berusende, endorfinrusen er s magisk, og jeg m ha min ukentlige dose av den rusen. Det er som sitatet sier: Det gjr vondt, men innerst inne kjennes det bare s utrolig godt.

Foto: Mats Grimseth

Er det noen av dere som kan kjenne dere igjen p denne berusende flelsen? Har jeg noen lpeglade lesere?

Smiiiiil Maren

Hvor burde jeg reise?

Jeg har sommerferie fra sykepleien s tidlig som 20 mai, det betyr at jeg har en lang og deilig sommerferie forann meg. N reiser jeg jo til Portugal som trener p ShapeUp Bootcamp allerede n p sndag, s det blir jo en tur ned i varmen, men jeg har likevel lyst reise masse i sommer. Jeg har vrt p den Franske Rivieraen hele seks gager, jeg har beskt Dubrovnik i kroatia, og et par steder i Hellas (Dette er lenge siden, s jeg tar gjerne i mot hellas-tips). Jeg har ogs hatt en uforglemmelig tur til New York, og en super deilig helg i London. N sitter jeg her og skal planlegge sommeren 2015, og jeg har s lyst sprre dere om noen reisetips.



Hvor anbefaler dere reise hvis man nsker sol, strand, stabilt vr, avslappende deilig livsstil? Det er et stort pluss hvis det er vakre omgivelser, og fine joggemuligheter der. Har dere noen forslag?Jeg nsker ogs gjerne tips til storbyferie, typisk lang-weekend. Jeg har kun besk New York, London, og Kbenhavn s her har jeg nok en god del igjen utforske.



S folkens, hvor anbefaler dere reise og hvorfor?

som jeg gleder meg til hre reisetipsene deres. Alle tips mottas med stor stor takk!

Smiiiiil Maren


Helly Hansen - ikke bare regnty!

I samarbeid med 3t-shop

Mange forbinder Helly Hansen med regnty, og det forstr jeg godt. Det har jeg ogs gjort lenge, men det er faktisk slik at Helly Hansen har masse treningsklr. og ikke nok med det - de er super freshe! Jeg har flere produkter fra Helly Hansen, og her er noen av mine favoritter.

Denne tightsen er bare s utrolig kul , og jeg digger mnsteret. Den er hy og god p livet, og sitter utrolig godt p. Den sklir ikke ned, og jeg har testet den i en dyp kneby - den blir IKKE gjennomsiktig. Kan dere tenke dere noe verre en tights som blir helt gjennomsiktig i bunnposisjon p kneby? Du har jo ikke lyst at hele treningsenteret skal se rett hjem liksom. Huff!

En annen favoritt er denne deilige genseren. Jeg har den faktisk i tre ulike farger, og bruker dem s mye. Dere har sett disse p bloggen ofte, og det er fordi de er s utrolig komfortable, og ikke minst praktiske. Til og fra trening, under oppvarmningen, under en lett lpejakke p joggetur eller bare som en kosegenser hjemme. Jeg har den i lilla og korall rd som dere ser p bildene her, og i en fresh blfarge.

Jeg er stor fan av Helly Hansen, og for meg representerer de kvalitet. N kjrer 3t-shop 20% p absolutt ALLE varer fra Helly Hansen. Tights, topper, gensere, jakker, bagger, absolutt alt er p salg. Ta en titt p 3t-shop sin nettbutikk for se hele utvalget.

Smiiiiiil Maren


Vaniljegrt ala Maren

God sndagsmorgen. I dag fikk jeg akutt lyst p havregrt, s det mtte bli frokosten. Jeg har laget en proteingrt med vaniljesmak, toppet med druer, mandler og granola. Grten lager jeg enkelt ved ha havregryn, og vann i en bolle, s rrer jeg inn 4 drper stevia vanilje og litt sukrin gold. Inn i mikroen i ca 1 minutt.

Jeg lagde ogs en vaniljerre, som dere ser i den lille sklen. Den er laget av vaniljeproteinpulver, sukrin, stevia og vann. Du trenger kun bittelitt vann, slik at det blir en tykk rre. Denne proteinrren smaker helt himmelsk, men den er veldig st. Den passer perfekt helle over havregrten, eller sammen med granola slik jeg har gjort i glasset.Stt, godt, enkelt og proteinrikt. Akkurat slik jeg liker det!


Sndag, og uten en eneste fast plan. Kan dere tenke dere noe bedre? Solen er tilbake p srlandet, og bare det gjr at jeg kjenner dette blir en fin dag. N skal jeg kose meg med frokosten, fr jeg m f beveget denne kroppen litt.

Ha en deilig sndag dere. Nyt, senk skuldrene og kos dere!

Smiiiiil Maren


Smakfull og saftig kylling

Jeg lovet dele den deilige kyllingretten jeg spiste p torsdag med dere, og her kommer den. Dette er enkelt og greit pestomarinert kylling, med soltrkedetomater og fullkornspasta. Jeg lagde ogs en grnn liten salat ved siden av. Jeg har alltid noe grnt til maten min - uansett, og derfor flte jeg det manglet litt grnnsaker her. Det er et godt tips bare lage en liten skl med det du har av salat og grnnsaker i kjleskapet og ha det til middagen. Jeg tror de fleste vil like ha litt grnt til, men jeg tror det handler mer om faktisk komme p lage det.


Denne retten er utrolig enkel lage, og den er inspirert av matkasseleverandren Trekassa. Det tar kun drye 20 minutter lage den, og dette er ingrediensene du trenger til to personer:

  • 2 kyllingfileter
  • 1 hvitlksfedd
  • Grnn pesto
  • 50g soltrkede tomater
  • 200g fullkorns pennepasta
  • Salt & pepper

Slik gjr du:

Kok pasta som anvist p pakken, kutt kyllingfiletene i terninger og finhakk hvitlk. Ha hvitlken i en middels varm stekepanne til den begynner dufte. Ha s i kyllingen, og krydre godt med salt og pepper. Stek alt sammen til kyllingbitene har ftt en gylden skorpe, og er gjennomstekt. Hakk tomatene i mindre biter og bland dem sammen med pasta, pesto og kyllingen. Bland alt godt sammen, og se til at pestoen blir jevnt fordelt. Jeg blandet ikke pastaen inn med kyllingen fr servering, men det vil jeg gjre neste gang. P den mten fr pastaen ogs godt med pesto p seg.



Jeg hper denne retten kan vre til inspirasjon. Jeg nrmest garanterer at dere vil like kombinasjonen av pesto og soltrkede tomater. Den er nemlig helt nydelig synes jeg. Jeg gleder meg til hre om dere liker den.

Smiiiiiil Maren

Dette er stort for meg

Slik s min ettermiddag ut i gr. Ute p verandaen, med de siste strlende av sol fr det kjedelige vret har kommet tatt oss her i sr. Jeg er litt stolt her jeg sitter, for denne mneden er jeg bde i ShapeUp og i Kamille Puls. Dette er stor stas for meg. Jeg kommer virkelig aldri til bli vant til se meg selv i slike store magasiner. Jeg synes det er kjempe stort, litt skummelt og veldig gy.

Jeg koste meg ute p verandaen med bladene, fr jeg fikk koselig besk. Vi koste oss med snacks i min nye Muuto bolle, funlight saft og skravlings. Jeg elsker at verandasessongen er her, og ser frem til mange flere fine dager der ute.

I dag regner det her i Kristiansand, men det er nesten litt deilig. Nr det er fint vr s fler jeg liksom at jeg m ut nyte vret, og da blir alle slike ting som leilighetsvask og andre inne-ting nedprioritert. S i dag er det litt ryddings, vasking og fiksing i leiligheten som str p planen fr jeg skal en tur p trening ed to spreke frkner. Vi skal prve oss p en litt anderledes styrkekt i dag, og jeg deler jo som alltid kten med dere senere. Den deilige pesto-kyllingen jeg snakket om kommer ogs ut p bloggen i lpet av dagen, s det er bare titte innom igjen senere.

Hva er deres planer denne lrdagen?

Smiiiiil Maren


Denne kten m dere teste!

Dagens styrkekt ble en morsom sirkelkt sammen med en god venninne. Vi satte opp en sirkel bestende av 6 velser. Vi kjrte 10 repetisjoner pr velse, 5 runder. Vi hadde ingen pause mellom velsene, men nr en runde var ferdig tok vi oss 2-3 minutters pustepause fr vi kjrte p en ny runde. Enkelt og greit. Vi fikk virkelig opp pulsen, og svettet godt. Hele kten var unnagjort p ca en halvtime. Effektivt og deilig, perfekt p en fredag spr du meg. Denne kten anbefaler jeg dere teste ut.


Dagens sirkel s slik ut:

  • Boxjumps
  • KB-swing
  • Squat
  • Situps
  • Burpees
  • Thrusters

Alle disse velsene er favoritter hos meg, bortsett fra burpees. Burpees er og forblir en hatvelse, den blir liksom bare ikke lettere, uansett hvor mye jeg trener p den. Jeg har troa p at det er de velsene jeg hater, som er aller mest effektive. Grunnen til at jeg ikke liker dem er jo fordi de er s grisetunge. La oss kalle det et hat-elsk forhold mellom meg og disse burpeesene. Noen som kjenner seg igjen?

Pullups var ikke en del av sirkelen i dag, men nr jeg s ringene hang der, s mtte jeg bare hoppe opp kjre et par repetisjoner. Dette var etter sirkelen, og jeg klarte vel 3-4 repetisjoner fr jeg ramlet rett i bakket. Jeg tok det som et tegn p at jeg hadde gitt alt under sirkeltreningen, og prvde meg ikke p noe mer. Hehe. Er det noen av dere som har trent i dag? Del mer enn gjerne kten din i kommentarfeltet, det er s gy nr vi kan inspirere hverandre p treningsfronten.

N m jeg legge fra meg dataen, og komme meg i dusjen. Jeg er nemlig invitert p kveitemiddag. Kveite er s nydelig, og det er evigheter siden jeg spiste det sist. Gjett om jeg gleder meg! Hvis noen har en god oppskrift p kveitemiddag, med noe snacksy tilbehr s er det bare legge igjen en kommentar. Jeg prver bli flinkere p spise fisk, og er derfor alltid p jakt etter nye fristende fiskeretter.

Ha en deilig fredagskveld dere, kos dere og nyt at helgen endelig er her.

Smiiiiil Maren


Tidenes snuoperasjon

Tusen takk for alle fine kommentarer i gr. Jeg tok tipsene deres, og dro ut p gtur med en venninne. Vi vandret rundt her i omrdet jeg bor, bortover strandpromenaden, forbi den vakre Nupenparken som n har ftt vann i fontenen, og videre opp p Odderya. Nr vi var kommet helt opp p toppen av odderya s var humret mitt totalt endret, noe det energiske hoppebildet over demonstrerer. Det er utrolig hva litt venninneprat, litt sol og fysisk aktivitet kan gjre p en drlig dag.


Jeg mtte selvflgelig turne litt p en benk p toppen av Odderya. Ganske grei utsikt eller hva? P vei opp gikk vi rett p disse to nydelige skapningene. Det er ikke s lett se, men det er alts to rdyr, som str helt inntil hverandre. Jeg synes det ser ut som de str koser. Vi stoppet opp stod beundret dem lenge, de var helt rolige og tittet rett tilbake p oss. Slik stod vi lenge, og det var utrolig fint. For noen vakre dyr!

Etter turen dro jeg rett videre p middag, og fikk servert en helt nydelig pestomarinert kyllingrett. Jeg fikk knipset et par bilder, og deler oppskriften med dere senere. Som dere skjnner s endret dagen seg fra rimelig kjip, til veldig fin. S jeg hper dere kan ta rdene dere gav meg, i retur og bruke dem p dere selv ogs nr dere har en litt kjip dag. Kom deg opp og ut, ring en venn, lag noe ekstra god mat og trr snakke om det som tynger deg. Alt blir bedre nr det snakkes om, og alt blir bedre nr man er sammen med noen. S snakk om det, vr sosial og unn deg selv noe eksra god mat, for meg er dette oppskriften p snu en drlig dag.

I dag har jeg fri fra praksis, og skal bruke dagen til ta igjen litt jobb relatert til bloggen. Senere blir det en treningskt, og sosial hygge i kveld. Fredagskvelden er hellig for meg, med gullrekka p tv, noe godt i bde skler og glass, og selvflgelig taco (eller annen kosemat) sammen med mennesker jeg setter pris p.

Har dere noen spennende planer denne fredagen?

Smiiiiil Maren


Ikke helt min dag...

Jeg gikk forbi disse nydelige gseungene for et par dager siden, og mtte bare ha dem med meg hjem. Er de ikke skjnne? Jeg flte de passet s godt inn her med det nye bordet og alt det hvite. Jeg har ogs ftt en forsinket bursdagsgave fra en god venninne, og den kunne jo bare ikke passet bedre. Det er s koselig med venninner som kjenner deg, og som du ser har brukt tid p finne noe de tenker er perfekt til deg.


Jeg er utrolig glad i produktene fra Nicolas Vah, og har flere ganger kjpt de ulike pesto typene. Denne sjokoladen gleder jeg meg veldig til smake, og akkurat i dag passer den perfekt. Jeg som aldri har sjokoladesug eller stsug generelt kjenner skikkelig p det i dag! Jeg fikk ogs pfyll av kaffe fra Nespresso i posten her om dagen, og det kunne jo ikke passet bedre. Kaffe og sjokolade - hva mer trenger man ?

Du vet nr du har en snn dag hvor du ikke fler helt deg bra, du er litt trtt og liksom ikke helt med. Jeg har en snn dag i dag. Jeg har ingen grunn til fle meg drlig, jeg er ikke syk, men av en eller annen merkelig grunn s er jeg bare sliten, lei og nesten litt trist. Jeg tenker at slike dager har nok de fleste, og egentlig er det kanskje litt greit med en slik dag i ny og ne, s blir man minnet p sette pris p alle de positive, energiske og fine dagene. For heldigvis er det dem det er flest av.

Er det noen av dere som kan kjenne dere igjen p slike dager? Noen tips til hva dere gjr nr dere fler dere slik?

Maren

Sushikos i sola

Fremfringen i dag gikk s fint, og det ble feiret med sushidate i solsteiken. Vi kjpte med oss sushi takeaway og dro opp til toppen av vakre Odderya. Der satt vi i sola, med den deiligste utsikten jeg vet om. Det finnes ikke noe bedre enn spise favoritt maten sin, i hyggelig selskap, og med en slik utsikt. Vi koste oss i en dry time fr vi begge mtte tilbake p jobb og avtaler. Et slikt lite avbrekk kan virkelig gjre underverker. Ser det ikke idyllisk ut?




Jeg har ogs ftt lurt inn en liten treningskt p Solsiden. I dag var det skuldre og mage som stod p planen, og jeg kjrte flgende velser:

  • Skulderpress
  • Sidehev
  • Miitrpress
  • Omvendt flies p benk
  • Roll-outs
  • Planken

Jeg kjrte 8-10 repetisjoner og 3 sett pr velse. En god og effektiv kt, unnagjort p ca 40 minutter. Er det flere som har trent i dag? Hva stod p din treningsplan?






N har jeg akkurat kommet hjem fra jobb, og skal lage meg litt middag fr det blir sofakveld med en ny episode av Frikjent. Jeg er s hekta p den serien, og har spart p denne episoden helt siden mandag. N gleder jeg meg til krype under pleddet og bli underholdt av denne super spennnende krimserien. Er det flere av dere som flger med?

Smiiiiiil Maren


Brdskiver trenger ikke vre kjedelig

Det er ikke s ofte jeg spiser brd, men i dag fikk jeg s lyst p brdskiver og eggerre. Grunnen til at jeg ikke spiser s mye brd er egentlig ganske praktisk, jeg klarer aldri spise opp et helt brd, og ender ofte opp med kaste det. Snn sett er knekkebrd enklere nr man bor alene. N har jeg derimot kuttet brdet opp, og fryst det ned. S tar jeg kun opp de to, eller tre brdskivene jeg skal ha til det mltidet. Enten tiner jeg dem bare p benken, eller s bruker jeg brdrister. Sistnevnte gir meg skikkelig barndomsminner, og smaker jo bare s fantastisk godt. Er dere ikke enige?

Jeg rrte sammen en kjapp eggerre, og en jordbr smoothie, og vips ble det jo et delikat lite mltid ut av to, i utgangspuket, kjipe brdskiver. Det skal ikke s mye til fr maten blir mye mer fristende. Jeg er veldig svak for ste glass, skler og boller, og har flere ulike farger, mnster og fassonger. Jeg synes det er s koselig dandere maten i de ulike sklene, og den sklen dere ser p bildet er et av mine siste innkjp. Jeg synes det mnsteret er s delikat. Smoothie glasset likte jeg s godt med det rdrutete ste lokket, s det mtte bare bli med meg hjem. Dillete og undvedig mener noen, matglede og utelukkende positivt mener jeg.

N skal jeg opp p universitetet for holde et muntlig fremlegg av en oppgave. Slike ting er alltid litt skummelt, men flelsen etterp er s god. Dere fr krysse fingrene for meg i dag, s hper jeg dette gr greit.

Vi snakkes litt senere dere.

Smiiiiil Maren


Jeg tar utfordringen!!

Jeg har blitt utfordret av Redbull til lpe for dem som ikke kan. Wings for life World Run er et lp hvor 33 forskjellige land stiller ved startstreken akkurat samtidig for sttte arbeidet for en kur for ryggmargsskader. Det er ingen fast distanse, du lper rett og slett s langt du rekker fr en flgebil tar deg igjen. Hres ikke dette spennende ut?

Jeg ble litt lei meg nr jeg oppdaget at jeg er p ShapeUp Bootcamp i Portugal nr dette lpet arrangeres i Stavanger sndag 3.mai kl 13.00. S gikk det opp for meg at jeg kan jo lpe i Portugal, det er jo akkurat det som er poenget. Det er jo deltagere fra ulike land, og alle starter samtidig, uavhengig av hvilket land du befinner deg i. Jeg ble s glad for dette, og enda gladere ble jeg nr jeg fikk en offesiell utfordring fra Redbull som er arrangr for dette lpet. De har utfordret meg og fineste Pia til lpe for dem som ikke kan, i portugal! Svaret er selvflgelig JA!!! Jeg tar utfordringen.

N er jeg spent p hre om det er flere som stiller til start?

Jeg vet at Kristiansand har et stort lpemilj, og det har Red Bull ogs ftt med seg. Derfor har de satt opp buss fra Kristiansand til Stavanger. Ler mer om gratisbussen HER.

Pmeldingen koster 500kr, og det gjr du p wingsforlifeworldrun.com. La oss lpe for en god og viktig sak dere!!

Smiiiiiil Maren



Dagens matvarehandel

Jeg fikk s mange positive tilbakemeldinger fra dere sist jeg delte handleposen min, s da tenkte jeg gjre det igjen. Det gr mye i det samme i mine handleposer, og jeg fler dette er ganske beskrivende for mitt kosthold. Dette er kun pfyll av det som gr mest. Basisvarer som havregryn, usaltede ntter, knekkebrd, fullkornsris og slikt har jeg i skuffene, frysen er fylt med kylling, wokbladinger, br og laks. Pepsi max, og fun light har jeg i kjleskapet.

Det gr veldig mye frukt hos meg, og det kjper jeg nytt av sikkert 3 ganger i uken. Det samme gjelder meieriprodukter som cottage cheese, skyr, yoplait yoghurt, gresk yoghurt og kesam. Br ogs, det bruker jeg alt for mye penger p, men det er rett og slett verd det, s godt synes jeg det er. Jeg er ogs storforbruker av kylling og kalkunplegg p knekkebrd. Knekkebrdene jeg kjper varierer veldig, jeg liker prve litt forskjellige, men favoritten er dem p bildet over fra Sigdal med urter og havsalt. Jeg baker ogs ofte knekkebrd selv.

Jeg liker teste nyheter, og kjper som regel alltid med meg hvis jeg ser noen nye sunne varer.I dag oppdaget jeg tomat og urte marinerte kyllingfilet, den var ny for meg og jeg gleder meg til teste den ut. Kyllingen ligger i en stekeeske, slik at den bare kan slenges rett p grillen, eller inn i ovnen. Jeg ser for meg at disse og en frisk salat med fetaost og pesto blir en perfekt middag. Det blir i ovnen i dag, men jeg gleder meg til teste dem p grillen ogs. Har dere startet grillsessongen enda?

Hva er gjengangerene i din handlepose?

Smiiiiil Maren


Oppskrift: Torsk med chorizo

God morgen! I dag har jeg lyst dele en super mandagsmiddag med dere. Mange sliter med f i seg fisk i lpet av uken, og mange er faktisk ikke spesielt glad i fisk. Jeg trr pst at det er fordi man ikke helt vet hvordan man skal tilberede den. Jeg visste hvertfall ikke det, inntil for et par dager siden. Da fikk jeg nemlig servert en torskerett som var s nydelig at den nrmest smeltet p tungen. Jeg tror bare dere m smake selv for forst hvor magisk kombinasjonen av fersk torsk og chorizo er. Fersk torsk, hjemmelaget potetmos, stekt chorizo, og overraskende nok granateple er ingrediensene, og det fltes som en festmiddag - p en helt vanlig hverdag.


N tenker kanskje noen at dette fr jeg aldri til, det er alt for avansert. Det er faktisk helt feil, dette er s enkelt, og n skal jeg dele oppskriften med dere. Jeg har ftt oppskriften fra en kompis som fr mat fra matkasseleverandren Trekassa hjem til seg.

Til 2 personer trenger du:

  • 300g torsk
  • 1/2 granateple
  • 50g Chorizo
  • 400g mandelpoteter
  • Frisk persille
  • 1/4 boks kremflte
  • 2 ss godt smr
  • Salt & pepper
  • Stekesmr / olje

Slik gjr du:

Forvarm ovnen til 200 grader. Skrell potetene. Kutt den i terninger, og kok opp i usaltet vann til de blir mre. Kutt opp torsken i serveringsstykker, krydre med salt og pepper, og brun deretter i en panne med litt olje. Legg stykkene p et stekebrett, og ha inn i ovnen. Stek til gjennomstekt. Ca 5 minutter. Kutt Chorizoplsen i sm terninger, og stek dem gyldne og spr i stekepanna. Ta ut kjernen av granateple, og rr inn sammen med chorizoen. Tilsett til slutt litt hakket persille.Sl ut vannet p potetene, og mos godt med stavmikser. Ha i smr og rr det inn. Tilsett flte til du har nsket konsistens. Spe p med melk dersom ndvendig. Smak til med salt og godt med pepper. Server potetmosen med torsk, chorizo og granateple.



S ikke dette fristende og godt ut? Jeg kan nesten garantere at dette vil falle i smak. Vg teste det ut, og vips blir det s mye enklere f i seg fisk. Kanskje dette er den perfekte middagen starte en ny og sunn uke med?

Smiiiiil Maren

Solskinns sndag

Hva gjr det vel om man er p jobb p en sndag, nr man fr oppleve knall sol, og sommertemperaturer etter jobb? I ettermiddag har jeg vrt p en deilig rusletur i nromrdet her jeg bor, og det ble faktisk s varmt at jakken mtte av. Jeg elsker Kristiansand p denne rstiden, hele byen forvandles til et sommerparadis som faktisk m oppleves for forst hvor idyllisk det er. I dag flte jeg vi fikk en liten frsmak p sommeren, med dette vret, og full aktivitet p bystranda. Alle volleyballbanene var i bruk, folk grillet, noen spillte bocca, og en hel haug av mennesker gikk tur i omrdet. Herligfred s skjnnt!

Vi tok en tur innom pappa som drev p i bten, og gjorde den klar for sessongen. Jeg har s mange fine minner fra sommeren i bten i fjor, og jeg kjenner at det kribbler i magen etter komme ut p sjen igjen. Bten er n p vann, og det er nok snakk om f dager fr jeg fr oppleve jomfruturen for i r.

Hvordan er det med dere, er dere glad i btlivet?

En super herlig ettermiddag med masse kos i sola. N er jeg innom leiligheten for en kjapp dusj fr jeg skal ut p middag i koselig selskap. Jeg hrer rykter om thai inspirert kylling i dag, og det er virkelig noe av det beste jeg vet. Gjett om jeg gleder meg!

Hva er deres planer for kvelden?

Smiiiiil Maren


Fruktig sndagsmorgen

God sndag dere. Jeg har allerede vrt oppe en god stund, og nyter n den siste kafekoppen fr jeg skal avgrde p jobb. Snn er det vre sykepleierstudent i praksis, da blir det turnusjobbing og en litt helg i ny og ne. Jeg gjr ingenting av jobbe p en sndag, og nr jeg ser ut vinduet p sola som holder p st opp s ser jeg for meg at dette blir en herlig dag. Frokost m man ha, og jeg hadde s masse deilig frukt i kjleskapet, at dagens frokost ble en real fruktfest. Jeg gjr det s enkelt som at jeg bare kutter opp litt av alt jeg finner i kjleskapet, og i stede for slenge det p en tallerken s danderer jeg det litt pent. Verre er det ikke. Det var s friskt og godt med vannmelon, det tror jeg nesten ikke jeg har spist siden i sommer, og jeg fikk faktisk litt sommerflelse av det.

Jeg har blitt s hekta p egg i det siste, s selv om frokosten bestod av yoghurt og andre meieriprodukter, s mtte jeg bare snike inn et lite kokt egg i tilegg. Dessuten hadde jeg jo ftt ny eggeholder som mtte testes ut. Var den ikke st?

I gr la jeg ut et bilde av en nydelig torskerett p instagram (@marenerdvik heter jeg der) og flere har etterlyst oppskriften p den middagsretten. Det skal jeg selvflgelig fikse til dere. Den kommer enten i kveld, eller mandagsmorgen. Uansett lover jeg at den skal vre klar i god tid fr mandagsmiddagen.

Da m jeg hoppe i bilen ut dure ut p jobb, jeg har nesten en halvtimes kjrevei, s her er det bare komme seg avgrde. Ha en deilig sndag mine venner, og nyt den! Mer fra denne kanten i ettermiddag.

Smiiiiiiiil Maren

Lrdagslek p gymmet

Helg betyr alternativ og gy trening. I dag ble det en egenvekstrening med min treningspartner og venninne Edle. Jeg satt opp en sirkel med masse velser jeg vet vi begge liker, og sammen durte vi p med godt mot. Disse ktene er s morsomme, og vi ler s mye underveis. kten er latterlig tung, men samtidig blir det bare gy fordi det ikke ligger noe fokus p resultat eller prestasjon. Vi skal bare bevege oss, svette og ha det gy. I dag var det akkurat det vi gjorde! Det var kun et par av velsene som gikk direkte p magemuskulatur, men jeg tipper det er der jeg blir mest stl i morgen - p grunn av alle latterkulene.


Dagens kt s slik ut:

  • 500 m lp p mlle
  • 50 pullups med strikk
  • 50 dips
  • 50 "gende planke" (opp og ned fra albu til strake armer)
  • 50 thrusters
  • 50 situps
  • 50 pushups
  • 50 squat
  • 50 skulderpress
  • 50 mountain climbers
  • 500 m lp p mlle

Vi prver kjre denne typen kter hver helg, og denne kten er nesten identisk med forrige gang. Grunnen til at vi gjentar er fordi vi likte den s utrolig godt, og flte vi fikk kjrt hele kroppen. Det er absolutt velser vi liker bedre enn andre, men vi er begge enige om at det er velser vi fler funker og er utrolig effektive. Det er s morsomt med slike kter. Det fungerer slik at man fullfrer alle 50 pullupsene, fr man gr videre p neste velsene p listen. Vi deler opp, og tar sjeldent 50 repetisjoner i ett. Vi kjrer gjerne 10 og 10 helt til vi er p 50 repetisjoner. Vi benytter oss ogs av hjelpemidler, slik som for eksempel strikk i pullups.

Dette er en enkel og fin mte f trent gjennom hele kroppen, og den kan enkelt tilpasses slik at du overhode ikke trenger noe utstyr. Jeg er stor fan av denne mten legge opp treningen p, og bruker det mye p ferie eller nr jeg av andre grunner ikke har tilgang p treningssenter. For meg er dette gy trening, og jeg gleder meg alltid til disse helge-ktene.

Er det flere som har trent denne lrdagen? Hva stod p din treningsplan i dag?

Smiiiiil Maren


Lrdagstrening & Jakkesalg

God lrdagsmorgen. I dag stod jeg opp litt ekstra tidlig og er straks klar for en treningskt med en venninne. Det er super deilig vr her nede i sr, men n p formiddagen er det fremdeles litt kjlig. Da passer det perfekt bruke min nye jakke fra Helly Hansen. Den er perfekt n p vren, den varmer, men er samtidig utrolig lett og god. Jeg elsker den lilla freshe fargen. Treningsbagen fra samme merke fallt jeg for med en gang jeg s den hos 3t-shop. Jeg er s svak for pasteller, og kombinasjonen av lysebl, rosa og hvitt gikk rett hjem hos meg.

Sponset jakke & bag


Akkurat n er det 30% rabatt p absolutt ALLE jakker hos 3t-shop. Jeg anbefaler dere ta en titt, slike jakker er perfekte n p vren, og er helt supre til og fra trening. Alle lpejakkene er ogs p tilbud, og der er det s mange nydelige varianter velge mellom. I dag har vi en egenvektskt p planen, og jeg har planlagt masse gye velser. Jeg deler selvflgelig kten med dere senere i dag. Etter trening blir det en liten runde i sentrum, og en tur p cafe.

Hva er deres planer for lrdagen?

Smiiiiiil Maren


Legday baby!

Jeg gruer meg alltid litt til trene ben, fordi det er den desidert tyngste kten i hele treningsuken. Jeg liker godt legge bentreningen til helgen, for hva er vel bedre enn g inn i helgen etter en tung og god styrkekt? Jeg fikk meg med Edle p kten, og da blir alt straks mye enklere. Vi pushet hverandre, svettet, og slet oss gjennom en times benkt, og etterp var vi mildt sagt fornyde.

Jeg har flgende velser p min benkt:

  • Kneby
  • Strakmark
  • Hipthrust
  • Lrcurl
  • Thev
  • Kickback

Jeg synes dette er solide, gode velser, som fokuserer mest p bakside og rumpe. Jeg liker spesielt godt strakmark, fordi jeg fr s enormt god kontakt med bakside lr og setemuskulatur. Jeg kunne helt klart lftet mer enn 50kg i strakmark, men jeg velger holde det p 50kg for ha full kontroll p utfrelse og teknikk, og f maksimal kontakt med muskulaturen. Ellers er det jo ingen tvil om at hipthrust virkelig tar godt p rumpe, men den er bare s forferdelig tung at jeg klarer ikke kalle den en favoritt, selv om den nok er dem mest effektive rumpevelsen. Kickback svir ogs veldig godt, og er i mine yne den perfekte finisher p en legday.

Hva er dine favoritt velser p ben?

Smiiiiiil Maren


Inspirasjon til jentekvelden

Skal du ha venninnene p besk i lpet av helgen, og er litt usikker p hva du skal servere? Hva med ta en fjl slik som p bildet over, og fylle det opp med alt du liker. Det trenger ikke vre s vanskelig vre kreativ, tenk bare hva du liker, hva du tror venninnene dine liker, og prv kombiner bde litt stt og salt. Tenk ogs p at det er fint med noen sterke farger som frisker opp, og vips har du et innbydende, delikat og fristende fat - perfekt til venninnekvelden.


Dette koste vi oss med i gr. Bde litt frukt, litt br, ost, kjeks og en helt nydelig eplemost. N i helgen kan man bytte ut eplejuice med vin hvis man nsker, eller man kan velge alkoholfritt og friskt slik vi gjorde. S det ikke fristende ut? S frem med fjla dere, det er virkelig ikke s vanskelig lage fristende godsaker til helgekosen. Du kan selvflgelig velge g i ulike temaer, enten om det er smkaker og godterier p et fat, og mat p et annet. Tapas er ogs perfekt dandere opp p denne mten, bruk flere trefjler eller fat, og dander utover bordet. Jeg elsker snackse mat slik som dette, og liker spesielt godt kombinasjonen av stt og salt.



Jeg hper dette kan vre til inspirasjon, og med det sier jeg god fredag og riktig god helg. Titt gjerne innom igjen senere, jeg stikker innom for dele litt treningsinspirasjon og dagens treningskt litt senere.

Nyt fredagen, endelig er helgen her dere. Har dere noen spennnede planer?

Smiiiiil Maren


Sunne smakfulle knekkebrd

En god oppskrift kan ikke deles for mange ganger. En god oppskrift brukes jo ogs flere ganger. Slik er det med mine hjemmelagde knekkebrd, jeg lager dem utrolig ofte, og har dem nesten til en hver tid tilgjengelig i skapet. De er s enkle lage, og smaker helt himmelsk. Nr jeg frst lager dem s liker jeg lage opp ekstra store porsjoner. Disse knekkebrdene er sunne, og gode. De er perfekte som frokost, lunsj, kveldsmat eller tilbehr til middag.

Du trenger:

  • 2dl sammalt hvete
  • 2dl lettkokte havregryn
  • 2dl havrekli
  • 2dl sesamfr
  • 2dl solsikkefr
  • 1dl linfr
  • 1dl kruskakli
  • 7dl vann
  • 2ts salt

Slik gjr du:

Bland ingrediensene godt sammen og la blandingen "sette seg" i ca 1 time. Smr blandingen s jevnt du kan utover bakepapir p en stekeplate. Inn i ovnen p 185 grader i ca 40 minutter, slikk ut litt damp underveis. Hvis knekkebrdene ikke blir spr og crispy, s setter du dem bare inn igjen p litt svakere varme og lar dem st "trke". Jeg pleier ta ut knekkebrdene halveis i steketiden for rute dem opp, s setter du dem inn igjen til steketiden er over. Avkjl p rist og nyt.



Nybakte knekkebrd med fersk ost er noe av det beste jeg vet, fr jeg i tillegg et glass iskald appelsinjuice til s blir det perfekt. S ikke dette fristende ut? Kanskje disse kan vre et tips til dagens kveldsmat. Eller du kan lage dem opp i kveld, og ha dem til frokost eller med p jobb/ skole som lunsj i morgen.

Smiiiiil Maren


Endelig er den ute

Topp fra Reebok // Tights fra Helly Hansen (sponset)

Endelig ute, boken om egenvektstrening skrevet av Lasse Tufte, hvor jeg er s heldig f lov bidra som modell. Det har vrt en lang, lrerik, morsom og til tider krevende prosess, men n er resultatet ute i bokhyllene og jeg skal innrmme at det er litt stas. Resultatet ble s bra, og forfatteren har gjort en fantastisk jobb. Boken er godt skrevet, den er oversiktelig, inspirerende, og enormt innholdsrik med en hel haug av velser. velsene er nye beskrevet med progresjonsmuligheter og fremgangsmte, anatomiske tegninger av hvilke muskler som involveres i de aktuelle velsene og svrt gode beskrivelser av utfrelse. Det er ogs med litt av histroien til egenvektstrening eller Calisthenics som det heter, og masse annet spennende lesestoff.

Alle som leser denne bloggen vet at jeg er stor fan av trening med egen kroppsvekt, og benytter meg mye av denne typen velser i egentreningen min. Jeg synes det er utrolig gy at interessen for denne treningsformen bare ker og ker. Jeg synes det er fantastisk at flere og flere fr ynene opp for hvor mye man kan gjre med kun sin egen kroppsvekt som verkty.

Boken Calisthenics med Lasse Tufte er endelig ute, og jeg anbefaler dere sjekke den ut.

Smiiiiil Maren

Sofa, serier og questbarer

Fornyd frken som endelig har kommet seg hjem etter en lang dag p farten. Smilet er ekstra stort fordi det regnet nr jeg dro p jobb, og n strler sola. Jeg er litt smsliten i kroppen for tiden, det fles nesten som en liten forkjlelse kommer snikende. Jeg har vrt p jobb, og kjrt en helt lett treningskt, det gikk veldig greit, men jeg kjenner at det er noe som ikke stemmer helt. S i ettermiddag og kveld blir det sofakos, joggebukse, sunn god mat og hvile. Jeg er midt i krimserien Frikjent og storkoser meg med den. Fy sren s bra den er. Fr jeg startet p Frikjent s jeg Mamon, og den var bra helt fantastisk spennende. Nesten litt for spennende for min smak, jeg blir jo s redd. Hehe. Er det noen som har sett den?

Jeg elsker norsk krim, og spenningserier. Jeg gleder meg til en ettermiddag og kveld under pleddet. Nr jeg har sett ferdig det som ligger ute av Friikjent s skal jeg g gjennom den lange listen av serietips dere anbefalte, og finne meg en ny. Tusen takk for alle tips dere har sent meg. Dere er s gode!

Ellers har jeg en liten innrmmelse komme med til dere. Jeg har et helt latterlig forhold til questbarer. Hei jeg heter Maren, og jeg er avhengig av questbarer. Haha! Jeg tror faktisk ingen er overrasket over denne innrmmelsen. Det er ikke akkurat sjeldent jeg blir observert med en questbar i hnda, og det skjer ikke at jeg gr forbi et sted de selges uten kjpe med meg en. Jeg sier ikke at det er sunt, eller bra. Jeg sier bare at snn er det for meg. Det er livsfarlig at min sponsor Proteinfabrikken har questbarer, da blir s alt for tilgjengelig og enkelt for min til tider fryktelig svake viljestyrke. Jaja, det er vel ikke det verste man kan vre hekta p heller.

Barene er sponset



Dette er mine to favoritter. Jeg har smakt de aller fleste n, men ender alltid opp med kjpe Cookies & Cream og Chocolate chip cookie dough.Hva er din favoritt questbar?

Jeg har forsttt at det er mange av dere som liker questbarer, s kanskje jeg skulle kjrt i gang med Questbar-giveaway til dere. Sharing is caring vet dere!

Smiiiiil Maren

Oppskrift: Eksotisk laksepanne

S ikke dette godt ut? Dette er en av de beste lakserettene jeg har smakt i hele mitt liv, og da er det jo klart den m deles med dere. Oppskriften er hentet fra Trekassa, som er en lokal matkasseleverandr som levere sunn kvalitetsmat fra srlandet. Dette er ikke et betalt reklameinnlegg, det er ikke en gang meg som fr denne kassa levert p dra. Jeg var bare s heldig f vre gjest hos noen som fr en slik kasse p dren hver uke. Det er helt fantastisk utvalg av retter, og kvaliteten p maten er rett og slett perfekt. Bde fisken, og kjttet kommer fra lokale leverandrer. Grnnsakene kommer fra lokale gartnerier og grder. Kortreist og kvalitetsikkert.

Tilbake til lakseretten. Den kalles laksepanne, og inneholder en deilig kombinasjon av laks, kokosmelk, matflte og sterke krydder. Den tar drye 20 min lage totalt, og det er utrolig enkelt.

Du trenger:

  • Laks
  • 1 purre
  • 1 rd paprika
  • 2dl matflte
  • 1 fiskebuljongterning
  • 2dl kokosmelk
  • 1 ss currypaste
  • Ris

Slik gjr du:

Kok risen i lettsaltet vann i ca 13 min. Skjr laksen i passelige serveringsstykker (dersom du ikke har kjpt ferdige fileter) og dryss over salt og pepper. Hakk purre og paprika, og stek p middels varme i en strre panne med litt olje. La det surre til purren er mr. Ha i matflte og smuldre s buljongterningen over pannen. Kok opp under omrring. Rr inn kokosmelk og curry paste (Obs! denne er sterk, s smak deg litt frem) Ha s fiskestykkene p toppen. Ha over et lokk, og la alt puttre til laksen er ferdig, ca 7 min. Dersom du ikke har lokk, snur du bare fisken nr den er ferdig p en side. Server med ris.

Denne retten gr jo fint ann lage selv om man ikke fr en slik kasse levert p dren, og derfor hper jeg denne laksepannen kan vre til inspirasjon. Jeg, og sikkert flere med meg, burde bli mye flinkere til spise fisk, og da er det helt genialt med slike retter som denne.

Smiiiiiil Maren


Tilstedevrelse og fokus p trening

I dag trente jeg styrke alene, og opplevde en utrolig deilig flse av vre fokusert og tilstede p kten. Det er s godt med slike treningskter, nr man klarer stenge alt ute, ignorere omgivelsene og ha 100% fokus p det man holder p med.Bildene ble knipset i gr, og da var det rygg som stod p planen, det programmet delte jeg med dere i grsdagens innlegg. I dag var det bryst og triceps med flgende velser:

  • Flies i kabel
  • Skrbenk
  • Pushups
  • Benkpress
  • Triceps pushdown
  • Triceps drag over hodet med tau




N skal jeg innom butikken og handle med meg litt mat p vei hjem. I fikk jeg servert en helt magisk lakserett, og jeg tenkte prve meg p den samme selv i dag. Hvis jeg fr den til skal jeg selvflgelig dele den med dere. Jeg fikk faktisk knipset et par bilder i gr ogs, og oppskriften har jeg ogs ftt. S uansett hvordan mitt resultat blir i dag, s skal jeg love dele den med dere slik at dere kan f teste. Noen sm hint er: laks, kokosmelk, curry paste og matflte. Hres digg ut ikke sant?

Smiiiiil Maren


Morgentur, styrkesplitt & frokost

I dag startet jeg dagen grytidlig med en helt rolig morgentur. Nr jeg sier rolig, s betyr det sone 1 , hvor jeg holder pulsen rundt 140, og ikke over. Jeg hadde en hard intrvallkt p mandagen, og da er det perfekt med en slik restitusjonsjogg "dagen derp". Leggene blir s stive og stle av kortintervaller, og da er det godt f lsnet opp litt med en helt rolig tur. Det er utrolig hva man rekker nr man str opp tidlig, det ble 45 herlige minutter ute i mrket i dag fr jeg dro p jobb.

Frokost m man ha, og ikke overraskende ble det marenskla med eplebiter, cottage cheese orginal, yoplait vanilje, blbr, bringebr og banan. Jeg lagde ogs et lite fruktfat med resten fra frukten fra bursdagen, og en kopp kaffe. Enkelt, fargerikt, sunt og godt.

Som jeg skrev i gr, s gr jeg over til dele opp styrketreningen min i ulike muskelgrupper igjen n. Jeg har lenge trent fullkropp hver kt, men n var det p tide endre litt igjen. Jeg trives godt med dele det opp, og inndelingen eller splitten som det ofte kalles, ser slik ut:

  • Rygg og biceps
  • Skuldre og mage
  • Bein - fokus rumpe
  • Bryst og triceps

Dette er alts slik jeg har valgt gjre det. Det er overhode ingen fasit p hvordan man splitter. Dette er slik jeg har valgt gjre det n, og tenker kjre dette i ca 8 uker, fr jeg kanskje velger en ny splitt for variasjon. N er jeg spent p hre med dere hvordan dere gjr det.

Splitter du opp styrketreningen din? Hvordan ser din inndeling ut?

Smiiiiiil Maren


Bortskjemt bursdagsjente

For en dag dette har vrt. Dagen startet med at denne nydelige buketten stod utenfor dren min. Har dere sett noe s vakkert? Jeg elsker roser, og akkurat denne typen er den fineste jeg vet! Jeg ble s utrolig glad for denne buketten som n str pynter opp her i leiligheten.

Etter frokost og litt muffinsspising dro jeg avgrde for en samtale med Coach Hilde. Litt mentaltrening p bursdagen er helt perfekt. Hilde fortsetter pushe meg fremover, og jeg fler meg s lftet og energisk nr jeg har vrt hos henne. Etter samatlen dro jeg for trene med Edle. Her ventet enda flere blomster og gratulasjoner. Herligfred s stas med bursdag! Vi fikk en god styrkekt p rygg og biceps med flgende velser:

  • Pullups med bredt grep
  • Nedtrekk
  • T-bar roing
  • Facepull
  • Omvendt flies
  • Biceps curl med stang / hantler

Jeg er tilbake p dele opp kroppen i enkelte muskelgrupper n, etter en lang periode med fullkroppstrening. Grunnen er egentlig at jeg trengte litt variasjon, og fordi jeg liker godt trene p den mten. Jeg lager n mitt eget opplett, og er min egen personlige trener. kten i dag ble kanon bra, og det var deilig kjenne ordentlig trykk p styrketrenigen igjen.



N er jeg kjapt hjemmom for en dusj, fr jeg skal virdere i burdagsmiddag. Enda en rosebukett hadde dukket opp mens jeg var borte, og n fler jeg meg virkelig som verdens heldigste. Tenk s fint ha s mange gode og omtenksomme mennesker rundt seg. Denne bursdagen har vrt s fin p alle mter. I dag har jeg rett og slett blitt skjemt bort. Tusen tusen takk for alle gratulasjoner som er lagt igjen bde her p bloggen og p instagram. Dere er nydelige hver og en av dere. Tusen takk!

Smiiiiiil Maren


Hipp Hipp Hurra!

Mandag, fri, sol og BURSDAG! Jeg hadde nesten glemt hvor stas det er med bursdag. Jeg vknet opp til flere koselige meldinger p telefonen, facebook, mail og snap. Jeg blir s utrolig glad, og synes det er s fantastisk koselig at folk tar seg tid til sende en hilsen. Jeg har gtt rundt med et smil om munnen helt siden jeg vknet.

I dag har jeg alts fri fra jobb, og skal bare kose meg. Jeg har akkurat spist muffins fra grsdagens selskap til frokost, det m vre lov nr man har bursdag? N skal jeg nyte en kopp kaffe, litt ordentlig frokost, og God morgen Norge. Resten av dagen blir bare kos og hygge. Cafe med en veninne, trening med en annen venninne, og koselig bursdagsmiddag i kveld.

Ha en herlig mandag, og en finfin ukestart dere. Titt gjerne innom senere igjen, jeg har nemlig litt nytt dele med dere p treningsfronten.

Smiiiiil Maren


Pink party

I dag har jeg hatt familien min p besk, og vi har kost oss s masse. Vi feiret bursdagen min (som er i morgen), og jeg disket opp med litt forskjellige godsaker. Jeg lot rosa vre tema p festbordet mitt i dag, med et lite innslag av barnebursdag med sm cups fyllt med skumgodteri, cupcakes, popcorn btter og rosa sugerr. Jeg hadde ogs en stor saftig eplekake som min skjnne mamma har bakt, og to store fruktfat. Vanilje is, og varme bringebr ble ogs servert.



Mange av dere har etterlyst et bilde som viser hvordan det nye spisestuebordet mitt ser ut. Her fr dere endelig et bilde av bordet i sin helhet. Jeg synes det er s delikat, og fint. Jeg var redd det ble for stort, men n som det er p plass synes jeg i grunn det er helt perfekt i strrelsen. I dag satt vi fint 7 mennesker rundt dette bordet, og da hadde alle veldig godt plass. Jeg fler dette bordet passer veldig godt inn i den lyse, og luftige stilen jeg har valgt i leiligheten. Hva synes dere?

N er jeg s mett at jeg nesten triller. Heldigvis er Edle p vei ned til meg n for en liten powerwalk ute i frisk luft, det skal bli fantastisk godt kjenner jeg. N ser jeg at jeg nesten er for sent ute til mte henne, s jeg fr avslutte her. Ha en deilig sndagskveld dere, s snakkes vi i morgen tidlig. Er det rart at jeg gleder meg litt til det? Jeg gleder meg til st opp, og oppdatere bloggen. Jeg synes det er s god stemning her inne, dere er s flinke til legge igjen kommentarer og jeg synes det er s herlig kunne kommunisere med dere p den mten. S takk for at dere er her, og tusen takk for at dere er aktive!

Tenk i morgen er det bursdagen min, 26 r!! Hurra!

Smiiiiil Maren


Ikke kun treningsklr

Grsdagen shopping resulterte i et par nye bukser, to ny skjorter, en bluse, kjole til bryllup, en litt finere topp, og en ny genser. Flere av dere spurte om dere kunne f se innkjpene, og at det hadde vrt gy med noe litt annerledes enn kun treningsklr.

Her ser dere grsdagens innkjp. Det eneste som ikke med med er bryllupskjolen, og det er fordi jeg nsker spare den litt. Jeg skal bruke den i et bryllup om ikke s alt for lenge, s den fr dere snart se uansett. Buksene er super strechy og gode, begge fra acne. Skjorten er litt ls, og behagelig, men samtidig din. Jeg ser for meg bruke den bde til jeans med en genser over, og til litt penere. Genseren er helt basic, men med en super fin detalj i ryggen. Blusen fra H&M conscious collection synes jeg var s st at den mtte bare bli med.


N skal jeg straks ut p en liten treningstur, fr jeg skal sette i gang med bakingen til bursdagsfeiringen i ettermiddag. Jeg har ogs et par ting jeg har glemt som m handles, takk for sndagspne butikker sier jeg bare.

Har dere noen koselige planer for sndagen?

Smiiiil Maren


Sushi lrdag

Tusen takk for alle fine kaketips til bursdagen min. Dere er gode! Jeg tror jeg ender opp med brownies eller cupcackes. Mor og datter dagen i dag ble s koselig, og vi fikk kjpt s mye fint. Jeg fant to (!) nye bukser, og det er helt vilt for meg som virkelig hater kjpe bukser. Jeg fant ogs en god del nytt til leiligheten, enda mer klr og en kjole til et bryllup jeg skal i til sommeren. Jeg fikk ogs kjpt masse gy stash til bursdagsfeiringen, og litt ny sminke. Jeg klarte alts mlsetningen min om ikke kjpe noen treningsklr eller treningsrelaterte ting. Hehe. Flere av dere har spurt om jeg kan dele noen av innkjpene mine, og det er klart jeg kan. Jeg skal knipse litt bilder av det i dagslys i morgen.N er lrdagskvelden kommet, og dette har jeg sett frem til. Sushikos i hyggelig selskap. Jeg elsker lrdager, og jeg elsker sushi, s det kan i grunn ikke bli bedre.



Jeg fikk sneket inn en liten kondisjonskt ogs, like fr senteret stengte i dag. Jeg var litt sliten etter en dag p farten, og vurderte droppe kten. Heldigvis har jeg noen herlige mennesker rundt meg som vet nr jeg trenger pushes, og med litt ekstra motivasjon derfra kom jeg meg avgrde. Det ble 45 svette minutter p mlla, og det sier jeg meg fornyd med.

Er det flere som har trent i dag?

Jeg hper dere har en deilig helg, og nyter lrdagskvelden fullt ut. Hva liker dere best gjre i helgene forresten? Jeg for min del er ingen partyjente, og det handler ikke om treningen, eller at alkohol delegger eller noe slik. Det er rett og slett fordi det dra ut p byen gir meg veldig lite. Da vil jeg heller vre p en gy fest sammen med masse mennesker jeg trives med og har det gy sammen med. Jeg koser meg gjerne med bde ett og to glass vin til god mat, og koser meg veldig med det, men jeg er ingen festlve akkurat.

Hvordan er dere p dette med fest, dra ut p byen og alkohol?

Smiiiiil Maren


Mammadag og bursdag

God morgen dere. Her sitter jeg spiser frokost, og ikke overraskende er det Marenskla jeg koser meg med. Jeg sitter her planlegger litt, jeg har bursdag p mandag, og har invitert familien til feiring i min leilighet i morgen. Jeg gleder meg til ha gjester her i leiligheten, slik at vi kan innvie det nye store spisebordet. Jeg gleder meg til ha noen flere kokkelere til enn kun meg selv. N blir det ikke full middag, men "bare" kaffe, kaker, snacks og godsaker. Jeg elsker stelle i stand til gjester, og jeg kan vre ganske s kreativ p sunne, og freshe retter. Nr det gjelder kaker og godsaker derimot, s har jeg mye lre. S da tenkte jeg, hva er vel bedre enn sprre dere? Jeg er sikker p at noen av dere har en favoritt kake, snacks eller bakverk dele med meg?

Jeg m sette noen kriterier, det m vre enkelt lage, og ikke ta alt for lang tid. Jeg har nemlig allerede noen godsaker p menyen, som krever litt tid. N er jeg super spent p hre om dere har noen fine oppskrifter til meg. Jeg elsker alt som smaker sjokolade, vanilje, karamell, og ja i grunn alle ste smaker. Det gjelder familien min ogs, vi kan vre noen skikkelige stmonstere, s her er det bare dure p med forslag.



Tilbake til overskriften. I dag skal mamma og meg ha en jentedag i byen. Jeg kan ikke huske sist vi to hadde en slik dag, s n gleder jeg meg veldig! Vi skal kose oss p cafe, shopping og spise deilig lunsj. En kosedag, bare oss to! Jeg skal se etter litt nytt til leiligheten, og et par ting til selskapet i morgen. Ellers skal jeg prve ikke kjpe noe treningsklr eller noe treningsrelatert. Det er en liten utfordring for meg, jeg havner alltid i sportsavdelingen, og ender alltid opp med sporty kjp. Mitt klesskap inneholder dobbelt s mye treningsklr som vanlige klr. S i dag er det ikke lov handle treningsklr, men nr det gjelder vanlige klr s trenger jeg nytt av det aller meste. S vi fr se hva jeg ender opp med.

N blir jeg straks hentet, s jeg m f spist opp frokosten, hoppe i dusjen og gjre meg klar. Ha en deilig lrdag dere, og ikke glem legg igjen oppskriften p favoritt kaken din i kommentarfeltet. God lrdager hjeter!

Smiiiiiil Maren

Biggest Loser - Treningscamp Marbella

Allerede etter frste episode av Biggest Loser var jeg solgt! Jeg satt i sofaen hjemme i leiligheten og var helt oppslukt av det som foregikk p tvskjermen. Trene trillet nr deltagerene fortalte sine historier, hvordan selvbildet var ikke-eksisterende, hvordan de ikke kunne klare leke med barna sine og hvordan de var redd for kanskje ikke f oppleve mte den store kjrligheten og f egne barn. Videre lo jeg og smilte av herlige kommentarer og gostemningen i laget, jeg ble rrt over felleskapet, og ubeskrivelig motivert av st-p viljen, og rskapen til deltagerene. De jobber p, og nekter gi seg. Jeg er s imponert, og jeg blir s utrolig engasjert av alle disse herlige menneskene.



Biggest Loser fenger meg selvflgelig fordi dette er rett opp min gate bde interessemessig, og jobbmessig, men en annen grunn til at jeg synes dette er s spennende er at jeg kjenner den ene treneren. Adrian er fantastisk, bde for den han er som person, men ogs faglig. Han er en av de flinkeste jeg kjenner i bransjen, og virkelig en jeg ser opp til.

Jeg blir motivert av folk som har mer erfaring enn meg, og jeg elsker lre av de beste. Nr jeg hrte at Adrian skulle arrangere en treningsreise ble jeg med ett trigget til finne ut mer. Nr jeg s hrte at han skulle ha med seg May Jorunn og Erik fra Biggest loser, klarte jeg ikke holde engasjementet tilbake. Tenk s kult reise p tur med coach Adrian og to mennesker som har gjort en helt hinsides transformasjon med kroppen sin. Tenk f trene med dem, lre av dem, hre dem fortelle om hvordan de har klart denne vanvittige endringen. I tilegg til Adrian og biggest loser deltagerene s kommer Merete Corneliussen. Hun er personlig trener og kommunikolog. Merete er jeg ogs s heldig kjenne fra fr, og dette er virkelig en inspirerende og dyktig dame. Hun vil bidra med mental trening og foredrag.

N har du muligheten til lre gode mat- og treningsrutiner p den spanske solkysten. Du vil f muligheten til starte eller fortsette p en endring i kropp og hode, der resultatet blir forbedret helse og selvflelse. Det er veldig viktig presisere at dette er en treningscamp for alle! Mangler du motivasjon og trenger en kickstart til virkelig ta steget s er dette perfekt for deg, men samtidig er dette helt supert for deg som allerede har trent en god stund men likevel har resultatene uteblitt. Treningen og kostholdet vil bli individualisert og tilpasset slik at det passer akkurat deg, og dine mlsetninger.

Dette synes jeg bare hres s sinnsykt gy ut at jeg mtte dele det med dere. Datoen er 15 til 23 juni, og fristen for melde seg p er satt til 30 april. Det koster ingenting klikke seg inn HER lese litt mer om denne turen. Du finner alt du trenger vite, og alle detaljene rundt turen p Optimal trener sine hjemmesider, eller p facebook siden.

Jeg har ogs en fin liten rabattkode p lur. Hvis du nsker f koden sender du meg bare en mail p marenerdvik@hotmail.com

Smiiiiiil Maren


Fargerik frokost

Jeg elsker mat med sterke farger, s dagens frokost med en en finfin liten fargefest. Masse frisk frukt, og br. Granola med skogsbr-skyr, og bringebr. Granola med blbr yoghurt og blbr. Trket mango, mandler og litt ekstra granola fordi det er det beste jeg vet. Mmmmm.S ikke dette fristende ut? Det er s gy dandere frukt i ulike farger, og lage fristende fat. Denne typen mat er noe av det beste jeg vet.

I dag har jeg fri, og har booket litt hverdagsluksus p planen. Jeg skal til Anita p Nimue Hud p formiddagen, og til frisren p ettermiddagen. Jeg vet ikke hvorfor det skjedde, men jeg opplevde for noen mneder siden f ganske uren hud, og for meg som aldri har hatt dette problemet s synes jeg det var utrolig kjedelig f det n i voksen alder. Om rsaken var trening og svetting eller hva det var vet jeg ikke, men heldivis finnes det hjelp f. N har jeg gtt til Anita p Nimue en gang i uken i fem uker, og urenhetene er s og si borte. Jeg tok et bilde fr vi startet, og har tatt noen bilder underveis. Jeg skal lage et eget innlegg p dette til dere, det kan jo vre det er flere treningsjenter der ute som sliter med problematisk hud.

Hva er deres planer denne fredagen?

Smiiiil Maren

Hjemmekontor

I dag har jeg senvakt, og det betyr at jeg har ekstra god tid p morgenen. Jeg har startet dagen med litt hjemmekontor her i leiligheten, og har allerede ftt unna en god del ting som har hengt over meg lenge. Jeg er enda ikke helt ajur i mailboksen, men det nrmer seg. Jeg sitter her p mitt nye Muuto spisebord, og dette er virkelig bare den perfekte arbeidsplass. Jeg er s fornyd med det nye bordet, og er s glad for at det passet s bra inn i leiligheten som jeg hadde hpet. Hjemmekontor kan vre ganske s hyggelig hvis man bare gjr det litt koselig rundt seg. Jeg har frisket opp med nye roser, og en god kopp kaffe.



Jeg m ikke dra til jobb fr rett over kl 14, og det betyr at jeg har god tid til f unna litt trening ogs fr jobb. I gr ble det en god styrkekt, s da tenker jeg kjre en kondisjonskt i dag. Solen strler, og det er meldt s mye som 15 varmegrader her i Kristiansand i dag. Det betyr perfekte joggeforhold, og jeg tenker utnytte dette med en tur i skogen. Etterp skal jeg leke meg litt p kjkkenet, og prve meg frem p litt ulike matretter. Jeg elsker leke meg p kjkkenet, og prve meg frem p nye retter, men det er bare s alt for sjeldent jeg har tid til det. I dag har jeg litt ekstra tid, og gleder meg til utnytte det til litt kokkelering. Fr jeg kan trene eller kokkelere s m jeg bli ferdig med fakturering, mail og diverse, s da er det bare dukke ned bak macen igjen.

Ha en nydelig torsdag dere. Jeg hper det er like nydelig vr der du ogs befinner deg. Del gjerne dine planer for dagen med meg i kommentarfeltet. Jeg synes det er s hyggelig hre litt om hva dere driver med. Er du p jobb? Skole? Eller kanskje du har fri i dag. Hva skal du bruke denne dagen til?

Smiiiiiil Maren



Vryr og lykkelig

Er det flere enn meg som er litt vryr for tiden? Jeg kjenner jeg blir s mye lettere, og gladere av sol, og varmere teperaturer. Nr jeg kjrte hjem fra jobb i dag s var det hele 15 grader i luften. Herligfred s deilig.Jeg dro rett fra jobb til Solsiden hvor jeg gjennomfrte en grei styrkekt med flgende velser:

  • Kneby til kasse
  • Chins / Pullups
  • Strak marklft
  • Sittende roing
  • Enarms skulderpress
  • Triceps pushdown

Etter kten gikk jeg en liten tur ute i solen og samlet opp energi til dra hjem vaske leiligheten. I ettermiddag kommer nemlig mitt store, vakre nye spisestuebord, og da flte jeg leiligheten burde vre ren og pen. Jeg er s ubeskrivelig spent p hvordan dette store bordet passer inn i min lelilighet. Jeg krysser fingrene for at det blir like bra som det s ut i butikken. Jeg har alltid nsket meg et stort spisebord, hvor venner og familie kan samles. N har jeg spiseplass til hvertfall 10 personer, og jeg gleder meg til de frste gjestene skal teste det ut. Jeg har faktisk bursdag n til mandag, s kanskje det er en finfin anledning til innvie bordet.

N sitter jeg alts her, ferdig trent, i nyvasket leilighet, med pen verandadr. Jeg ser rett ut p havet, hvor sola glittrer og himmelen speiler seg i sjen. Akkurat n kjenner jeg meg rett og slett lykkelig. Har dere opplevd slike yeblikk. Hvor man bare kjenner at man har det bra, og hvor man tar seg selv i smile selv om man er helt alene? Slik har jeg det akkurat n, og det fles s bra.

N skal jeg straks mte pappa. Han er s snill hjelper meg med det nye bordet. Senere venter en koselig middagsdate med fine folk. Jeg sniker med meg kamera, s kanskje jeg kan f knipset litt matinspirasjon til dere.

Ha en deilig onsdagskveld!

Smiiiiil Maren


God onsdagsmorgen

God morgen. I dag startet dagen litt bedre for min del, med god tid og god frokost. Jeg fler at hele dagen blir bedre nr man har litt god tid p morgen, og fr i seg frokost, laget ferdig lunsj og ikke trenger stresse rundt. S med Marenskla i magen, kjenner jeg at dette blir en bra dag. De aller fleste av dere kjenner godt til Marenskla n, men for evetuellt nye lesere s inneholder denne cottage cheese, vanije yoghurt, friske br og banan. S enkelt og s godt!




Jeg er straks p vei ut dra til praksis, jeg ville bare stikke innom nske dere en god dag. Jeg fikk en spennende pakke i posten i gr, som jeg gleder meg til dele med dere senere i dag, samt dagens styrkekt. S titt gjerne innom igjen senere i dag. Er det flere som skal trene i dag? For min del blir det en fullkropp styrkekt etter jobb.

Hva str p din treningsplan denne onsdagen?

Smiiiiil Maren


Matvarehandel & hverdagsliv



Jeg som tenkte jeg skulle starte denne dagen med et super inspirerende blogginnlegg, slik at alle dere skjnne lesere skulle bli motiverte til vre aktive og ta sunne valg i matveien n etter pske. Vel, den planen total failet ganske godt da hverdagen kom litt for brtt p for min del i dag morges. Jeg holdt nesten p forsove meg til jobb, og ramlet ut dren rett over kl 07 i dag morges. Jeg dro rett fra praksis jobb,videre p en annen jobb, s rett i et mte, og rett videre til en turavtale med en god venninne. Denne dagen alts, det har virkelig bare gtt i ett. S jeg beklager for sen oppdatering. Men bedre sent enn aldri tenker jeg.Det avslutte en s hektisk dag med en lang tur ute i skogen var virkelig bare helt magisk. Det skal jeg huske p til neste gang jeg har litt for mye gjre, og blit litt for stresset. Kom deg ut i skogen - det hjelper.



N er hverdagen som sagt i gang igjen, og selv om jeg handlet litt i gr ogs, s trengte jeg litt pfyll i kjleskapet i dag. Jeg fr s mye sprsml om hva jeg spiser, s da tenkte jeg at jeg kan jo faktisk begynne dele handleposen min litt oftere. Hadde det vrt interresant? Dette innlegget har jeg valg pryde med dagens handlepose. Det gr mye i knekkebrd med proteinrikt plegg, frukt, br og meieriprodukter. Dette er matvarer jeg alltid har i hus, og liker veldig godt. Grnnsaker, salat, kylling, karbonadedeig, laks, ris, fullkornspasta, speltlomper og havregryn gr det ogs mye av. Jeg liker godt indisk saus, matflte og sweet chilli saus til matlaging, og diverse krydderier. Legger du til litt pepsi max, fun light bringebr og noen proteinbarer, ntter og trket frukt s har du i grunn mitt kosthold.



N skal jeg senke skuldrene, og forberede meg litt til morgendagen. Jeg nekter la den dagen bli like kaotisk som i dag. N er jeg spent p hvordan dagen deres har vrt. Har det vrt greit komme tilbake til hverdagslivet med jobb og/eller skole?

Smiiiil Maren

Den ultimate lpelta

Jeg bruker sjeldent musikk nr jeg trener. Nr jeg trener styrke m jeg ha fullt fokus p velsen, og jeg fler jeg blir mer distrahert enn motivert av musikken. Nr jeg lper ute i skogen s elsker jeg hre naturens lyder og fler rett og slett at musikken forstyrrer den magiske roen i skogen. Hvis jeg lper ute lands landeveien, s har jeg ikke musikkav sikkerhets grunner, jeg m hre hvis det kommer biler osv. Dette hres nok helt sprtt ut for mange, de fleste er jo helt avhengige av musikk nr de lper, men jeg er alts litt sr akkurat der.

Det finnes likevel ett unntak, og det er intervalltrening. Da M jeg ha musikk. Jeg lper veldig sjeldent intervaller, men i det siste har jeg ftt litt smaken p det igjen. problemet er bare at min lpeliste er helt totalt utdatert, og svrt lite motiverende. S n trenger jeg deres hjelp, jeg er nemlig sikker p at dere har masse fengende, motiverende og deilig lpemusikk p lur.

S mitt sprsml er: Hva er din ultimate lpelt?

Du vet den sangen som fr deg til gi ALT, den som lurer frem det ekstra giret du ikke trodde du hadde. Den lta som fr deg til fle at du har super krefter, og kan overvinne abvsolutt alt. Det er den lta jeg er ute etter.

Jeg har forresten en sang som virkelig gir meg superenergi, og det er A cut Above - Avery Watts. Den er beinhard, og helt r. S da skjnner dere litt hvilken type musikk som fr meg til lpe fortere enn jeg egentlig kan.Hvis noen av dere har en hel liste med lpesanger, s m dere selvflgelig mer enn gjerne dele den ogs. Spotifylister mottas med stor takk. N gleder jeg meg til hre powersangene deres.

Smiiiiiil Maren


Tilbake til hverdagen

God morgen hjerter. Her sitter jeg med havregrten min, og tenker at havregrt aldri har smakt s godt. Etter flere gode, lange pskefrokoster, s var det litt godt komme hjem til havregryn igjen. Grten lager jeg enkelt med havregryn, melk, vaniljeproteinpulver, litt sukrin og et dryss kanel. Mmmm. Tenk at noe s enkelt, og hverdagslig kan smake s godt.




Jeg lovet dere titte innom igjen i gr kveld for dele styrkekten min, og gi litt treningsinspirasjon. Tiden lp i fra meg, og sosial hygge ble priorotert over blogging. N er hverdagen straks igang igjen og jeg gr tilbake til vanlige rutiner, bde med bloggingen og treningen. Jeg gleder meg faktisk litt. Det har vrt godt med fri, med det er sannelig godt med hverdagsliv og rutiner ogs. Grsdagens kt ble en lett gjennomkjring, egentlig mest bare for komme i gang igjen.

Jeg kjrte flgende velser:

  • Markft 5x4
  • Benkpress 4x3
  • Chins 5x5
  • Sittende roing 8x3
  • Skulderpress 8x3

I dag har jeg avtalt en treningskt sammen med en god venninne, og det gleder jeg meg til. Det var fint lite energi i grsdagens kt, s jeg satser p adet hjelper vre to om det. Jeg gleder meg til trene sammen med Edle igjen, vi fr alltid gode kter sammen, og viktigst av alt - vi har det alltid utrolig gy.

Er det flere som har kommet hjem fra pskeferie, og er klare for kick starte hverdagen igjen?

Smiiiil Maren


Gul pskefluff

Jeg har storkost meg p fjellet, og hatt en helt fantastisk deilig pske med skiturer, strlende sol, plsegrilling, pskegodt, gode middager og masse kvalitetestid med familien. Det var uten tvil vrt en drmmepske, men nr jeg kom inn i leiligheten min i gr kveld s har det aldri fltes s godt komme hjem. Jeg har vrt p tur en liten uke, og det holder i massevis.I dag skal jeg ha min frste styrkekt p mange dager. Det har vrt godt ha litt styrkefri, men n kjenner jeg at det skal bli godt flytte litt p vektene igjen. Ellers er planen pakke ut, og vaske klr etter turen. Jeg skal nemlig ut p tur igjen allerede til helgen, og gjett om jeg gleder meg. Mer om det senere.

Det er jo fremdeles pske, og derfor tenkte jeg prve meg p en gul versjon av fluff. Den ble ikke s gul som jeg hadde hpet, men hvis man legger godviljen til, s ser man at den er gul i fargen. Fluff er stivpiskede eggehvitter, med vanilje proteinpulver og sukrin. Super stt i smaken, og perfekt hvis man har litt stsug. Jeg skal sitte jobbe litt med mail og bloggen n p formiddagen, og da passet det perfekt med et litt pskeinspirert snacksbord n mot slutten av psken.

Jeg er s glad for at vi valgte kjre ned fra fjellet i gr kveld, og ikke vente til i dag morges. Det fltes nesten som man fr en ekstra fridag nr i og med at vi fikk utnyttet grsdagen med skitur og grillings p fjellet i hele gr, og n vkner opp hjemme og har to fridager her hjemme. Fjellpske er gull, men jeg liker veldig godt ha et par dager i byen ogs.

N m jeg slutte skravle og komme meg i gang her. Jeg titter innom for dele treningskten litt senere. Ha en deilig dag, og nyt de siste dagene av psken.

Smiiiiil Maren


Smart omelett triks

Omelett er en super rett servere p hyttetur i psken. Vi hadde en nydelig omelett her i gr, som jeg har lyst dele med dere. For mange er omelett er typisk lunsj rett, et smart tips for f omeletten til mette litt mer, og kunne fungere som en middagsrett er legge skivede poteter i bunn.

Du trenger:

  • Poteter
  • Lk
  • Tomat
  • Spekeskinke
  • Ost
  • Egg
  • Brokkoli

Kutt poteter i skiver, og stek i panna sammen med lk kuttet i biter. Nr potetene er litt stekt tilsetter du tomat i skiver, og brokkoli i sm buketter. Knekk egg i en bolle, tilsett nsket krydder, og 1 ss vann pr egg. Kutt skinke i skiver, og tilsett i rren. Rr godt. Hell rren over i stekepannen, og sett ned varmen. La omeletten st godgjre seg over tid. Gjerne s lenge som 30-40 minutter p svak varme. Legg ost p toppen. Server gjerne med rundstykker, eller mini baguetter til. Det er ogs frisk og godt med en enkel salat til.




En enkelt og god rett, som kan spises som frokost, lunsj eller middag. Som sagt s metter den s mye mer med poteter i bunn. Denne er ogs god kald, og kan med fordel lages til en wrap ved legges i en lompe/lefse dagen derp. Omelett-wrap er super turmat p skitur.

I dag er vi tidlig oppe her p hytta alle mann, og snart er frokosten p bordet. I dag er siste dagen med sol her oppe i flge vrmeldingen, s denne dagen m utnyttes til det fulle.

Smiiiil Maren


Er det pske, s er det pske

Forholdene her oppe p Hovden er helt magiske, og vret er akkurat like fint i dag som i gr. Dette er uten tvil en drmmepske. Vi har vrt ute en liten tur p ski i dag ogs, men i dag ble det kun en kort tur p oss. For min del handler ikke psken om g lengst mulig, fortest mulig. Jeg vil bare komme meg ut, og nyte sol og frisk luft. I dag gikk vi som sagt ikke den lengste turen, men den var bare s fin. Jeg lar bildene snakke for seg.

Etter turen dro vi hjem rigget oss til i sola i hytteveggen, med pskemarsipan, ntter, kanelboller og kos. Er det pske, s er det pske. N er jeg litt solbrent , og egentlig mettet p sol for i dag. Straks venter en god dusj, og mat fr jeg skal ut vre litt sosial i kveld. Det er s mye folk her oppe n, og det er jo bare s koselig. Jeg har nesten ikke med meg sminke eller vanlige klr opp p fjellet, men jeg tenker at det er jo litt av sjarmen ogs da, at man surrer rundt i skiklr, og bare er som man er. Er dere ikke enige?

N m jeg avslutte her, og komme meg i dusjen. Man blir s slv etter en lang dag med frisk fjellluft. Jeg kunne s enkelt sovnet her p sofaen med macen i fanget. N m macen bort, og jeg m komme meg videre her.

Jeg hper dere nyter psken, og koser dere glugg hvor enn dere er, og hva enn dere gjr.

Pskeklem fra Maren


Pskefrokost

God morgen fra pskefrokosten p hytta. Vi er tidlig oppe, og sitter nyter synet av sola som str opp over fjellene. Det ser ut til bli enda en fantastisk dag her oppe, og jeg fryder meg over at vi er s heldige med vret denne psken. Jeg ville bare titte innom for si god morgen, og nske dere en fin langfredag. N skal frokosten nytes, og forhpentligvis en skitur.

Min skjnne mamma er blitt syk her oppe p fjellet, s blir ikke hun bedre er det fare for at vi m dra hjemover allerede i morgen tidlig, eller kanskje allerede i kveld. Det er ikke bare bare med disse helligdagene, stengte apotekter og hyttegrend uten legevakt. Jeg krysser fingrene for at vi klarer lse dette, og at hun kan f den medisinen hun trenger.

I dag kommer flere av mine venner til fjells, og gjett om jeg gleder meg. Pske p fjellet er s herlig, og jeg synes dagene gr s alt for fort. N er det bare nyte det som er igjen av psken, og de siste solstrlene. Jeg krysser fingrene for at vi fr bli en dag eller to til her oppe. Jeg fler meg ikke helt ferdig med pskefjellet enda kjenner jeg.

Hva er deres planer i dag?

Smiiiiil Maren

Hei fra pskefjellet

I dag dere, i dag har det vrt en snn dag som man forestiller seg at pske p fjellet skal vre. Strlende sol, og perfekt skifre. Pappa og meg dro sammen p skitur i dag, og det var s koselig. Det er ikke s ofte jeg fr kvalitetstid sammen med pappaen min, snn bare vi to, s det satt jeg virkelig stor pris p.


Vi startet turen med en tanke om at vi skulle tusle litt rolig, nyte vret og se hvor langt det ble. Vi gikk i vei i fr vi visste ordet av det var vi halvveis rundt en lype her p Hovden som kalles Auersvann. Vi tok en kjapp vurdering, og bestemte oss for g rundt. Det ble en tung, men utrolig god tur. N sitter vi her p hytta og er trtte i kroppen, solbrent p nesa og veldig fornyde med dagens tur.

Nr vi kom hjem igjen lagde vi oss en enkel og god lunsj med rundstykker og plegg. Det er ikke alltid maten trenger vre s fancy og avansert. Slik lunsj som dette er helt perfekt i mine yne.




Som premie for god innsats p tur ble det min svigerinne sine hjemmebakte kanelboller med gul krem. Kanelboller er jo magisk i utgangspunktet, og nr man i tillegg fr gul krem er lykken komplett. Vi flte det var helt fortjent etter dagens innsats i skisporet.

N ligger vi rett ut slapper av. Jeg skal snart kle p meg, og sette meg ut i solveggen i hytta. Solen steiker mot vinduene her, og denne dagen er bare for fin til ikke utnytte fullt ut.

Er det flere som er p fjellet i psken?

Smiiiiil Maren

Alt du tror er sant

En klok mann sa til meg en gang: Alt du tror p Maren, alt du tenker i ditt hode, det er sannheten for deg. Alt du tror er sant. Den setningen har jeg aldri glemt, og jeg har bare blitt mer og mer bevisst p hvor riktig det faktisk er. Alt vi sier til oss selv blir sannheter for oss, s forteller du deg selv at du ikke fr det til s fr du det faktisk ikke til.

Jeg har denne uken startet et lite lpeprosjekt, og grunnen til at jeg ikke har skrevet om det p bloggen er rett og slett fordi jeg ikke helt trodde jeg kom til klare gjennomfre det. Dette sa jeg til meg selv, gjentatte ganger og det ble da en sannhet for meg at det var ingen vits nevne lpingen p bloggen, for jeg kom sannsynligvis ikke til klare fullfre hele uken. Det var et sted midt oppi disse destruktive tankene om egne lpeferdigheter, at jeg kom p setningen: Alt du tror er sant. Da slo deg meg at jeg har laget meg min egen sannhet om at jeg ikke er en god lper. Skapt fullt og helt i mitt eget hode, av mine egne tanker.

Det er jo bare tull. Det er klart jeg fr til fullfre uken hvis jeg virkelig vil. N er vi kommet til onsdag, og jeg har fullfrt de tre frste ktene. Jeg har med det bevist for meg selv at jeg faktisk kan, s n er det bare fortsette den tankegangen, og vips er det blitt en sannhet. For dette gr begge veier vet dere, det gjelder ikke kun negative tanker, men ogs positive. S hvis du tenker at du kan, og tenker at du fr det til, s vil du etterhvert tro fullt og helt p det!

Dagens lille pepptalk fra meg er alts: vr bevisst p tankene deres, og hva dere sier til dere selv.Alt du tror - er sant!

Den kloke mannen jeg nevnte innledningsvis heter yvind Hammer, og han er uten tvil den beste formidleren jeg kjenner. Han har en unik evne til n ut til mennesker, motivere, inspirere og skape entusiasme og livsgnist. Jeg ble kjent med yvind for snart 4 r siden, og han har vrt en viktig person for meg. yvind Hammer er mental trener, og er mannen bak Ole Einar Bjrndalen sin vinnerskalle. Jeg har med meg yvind sin nye bok opp p pskefjellet og gleder meg til lese den. yvind sin frste bok var helt magisk, og den har jeg lnt bort til s mange etter jeg leste den, at jeg faktisk ikke helt vet hvem som har den lenger.




N er vi akkurat ferdig med en lang og deilig pskefrokost her oppe p hytta. Jeg elsker hyttefrokost, hvor bordet er overfyllt av godsaker, vi sitter lenge med bordet, og har god tid. Dagens frokostbord bugnet over av plegg, nykokte egg, ferske rundstykker, brd, og hjemmelagde knekkebrd. Appesin juice, eple juice, melk og kaffe hrer ogs med. Til dessert ble det en liten knekk kvikklunsj hver, det m vre lov i psken. Det nr og blser kraftig her oppe p fjellet, s i dag tror jeg vi faktisk tar en inne-dag med kortspill, lesing og matlaging. Det er jo litt dette som er ferie, bare slappe av og kose seg, uten egentlig gjre s mye.

Hva er deres planer for dagen?

Smiiiil Maren