Sweet potato salad
Det er helt utrolig hva man får tid til på en dag hvis man bare utnytter tiden, og det har jeg virkelig gjort i dag. Min skjønne venninne Celine som jeg bor hos her i København, måtte jobbe et par timer i dag, og da utnyttet jeg de timene så godt jeg kunne. Jeg fikk kost masse med lille Lulu, tatt meg en joggetur i en nydelig park, og shoppet litt før jeg hentet Celine på jobb og vi dro for å spise på Souls.
Souls er et vegetariansk sted, med den beste maten. Vi bestilte begge Sweet potato salad, og det var så utrolig godt. Salaten var crispy og god, med bønner og en spicy curry dressing. Mmmm. Etter Souls dro vi på Kagehuset og kjøpte gulerotmuffin og te-birkis. Nå ligger vi som to slakt i sofaen og slapper helt av. Planen for kvelden er ikke helt satt enda, men jeg tror og håper det bli sushi på menyen. Jeg har oppdatert som en helt på snapchat i dag, så følg meg gjerne der hvis du har lyst. Du finner meg på: marenerdvik
Håper alt er fint med dere. Hva gjør dere denne helgen?
Smiiil Maren
Det ser skikkelig godt ut! 🙂