Jeg har spist disse rundstykkene så mye i det siste at nå var det virkelig på tide å dele oppskriften med dere. Disse rundstykkene er så raske å lage at du kan kjenne sulten komme snikende, sette i gang bakingen, også står det rykende ferske rundstykker på bordet innen 20 små minutter. 

Det er viktig med godt lesestoff, og i disse dager er nyeste ShapeUp ute i bladhyllene. Jeg er både stolt og takknemlig over å få lov å bidra med enda et treningsprogram. Denne gangen med fokus på rumpa. Jeg har delt 6 øvelser som jeg personlig liker veldig godt, og føler tar skikkelig godt. Jeg skal trekke ut mine tre favoritter, og skrive litt mer utfyllende om dem i et eget blogginnlegg senere i uken. 

Over til rundstykkene. Oppskriften består kun av fire små ingredienser: 

• 100g store havregryn 
• 1 egg
• 1 ts bakepulver & et lite dryss salt
• 100g cottage cheese

Ha alle ingrediensene i en bolle, og kjør dem sammen med en stavmikser. Jeg bruker en liten enkel hånd stavmikser, og det tar 1 minutt å vispe ingrediensene sammen. Så bruker du hendene og lager rundstykker av deigen, setter dem inn i forvarmet ovn på 225 grader i 15-20 minutter. Det kommer selvfølgelig litt ann på størrelsen på rundstykkene og hvilken type ovn du har. Denne oppskriften gir 3 rundstykker, og det er perfekt når man lager kun til seg selv. Så dobler du bare opp oppskfiten for å få flere. Test gjerne den lille oppskriften, og liker du dem er det jo bare å lage opp flere. De holder seg kjempe fint i kjøleskap, og er perfekte til lunsj eller frokost dagen etter. 

Håper dere liker både artikkelen og rundstykkene. Jeg hadde ost, skinke og kyllingost på tube på mine rundstykker. Jeg har også spist dem med brunost, bananskiver og syltetøy, og kan skrive under på at det funket meget bra det også. Det beste er å spise dem rett fra ovnen, slik at både smør og osten smelter litt. Mmmm. Små hverdagsgleder! 

Ha en super mandag, og en nydelig start på uken dere. Her er jeg i full gang med bachelorjobbing, og godt nede i kaffekopp nr 3 for dagen. Om et par timer skal jeg unne meg en liten pause og komme meg avgårde på trening. 

Smiiiiil Maren