God morgen dere. Jeg sitter her å svarer mail og jobber litt før dagen starter. Jeg tenkte jeg skulle vise dere en typisk frokost jeg spiser her i Marbella. Vi bor i en deilig leilighet, med kjøkken og lager derfor vår egen mat på morgenen. Vi har fyllt kjøleskapet med ost, masse god skinke i ulike varianter, salat, tomat, agurk, avokado, yoghurter, cottage cheese, masse frukt og nøtter. En typisk frokost er tre knekkebrød med philadelphia light i bunn, salat, skinke, ost og avokado, toppet med grovt havsalt. Så pynter jeg på tallerkenen med litt ekstra tomater og agurk. Så enkelt, og så godt. Etter frokost blir det alltid en liten “dessert” med frukt og nøtter. 

Frukten her nede er helt magisk, så det ryker med store mengder honningmelon, vannmelon, fersken, nektariner, epler, og kiwi. Vi har også kjøleskapet fullt av pepsi max, vann, og questbarer. Det har garantert dere som følger meg på snapchat fått med dere. Det ryker en questbar både titt og stadig. Ellers har vi sørget for å kjøpe inn kaffe og melk, sånn at vi kan kose oss med en stor kopp kaffe hver morgen. Morgenstunden for meg er helt hellig, og jeg tørr påstå at morgenkaffen her i Marbella, til soloppgang og nydelige syden temperaturer, er en av de bedre jeg har opplevd. 

Nå er dagen akkurat startet for vår del, og i skrivende stund koser vi oss med hver vår kaffe før vi skal ut på en liten morgentur. Etterpå blir det stranda og noen late timer på solsengen med lydbok, musikk, bading, lunsj og kos. Jeg innså i dag at vi faktisk kun har to dager igjen her i varmen, hvor i all verden gikk tiden? Nå er det virkelig bare å nyte den siste tiden, jeg hører rykter om at det er skikkelig høsttemperaturer hjemme, og det frister overhode ikke helt enda. 

Smiiiiil Maren